Куриное бедро – это одна из самых вкусных и сочных частей птицы. Оно отличается нежным мясом и большим количеством собственного сока, что делает его идеальным для приготовления обеда. Если вы хотите разнообразить свой рацион и при этом насладиться неповторимым вкусом, обращайте внимание на эти 10 вариантов приготовления бедра курицы. Вам понравится!
1. Печеное куриное бедро с овощами. Этот рецепт – идеальное сочетание мяса и овощей. Добавьте к бедру курицы картофель, баклажаны, морковь, лук – и вы получите по-настоящему сытный обед.
2. Куриное бедро в панировке. Нежное мясо куриного бедра, покрытое хрустящей панировкой – это настоящая находка для ценителей вкусной и красивой пищи. Подавайте со свежими овощами или салатом.
3. Жареное куриное бедро в горчичном соусе. Ароматное мясо, приправленное горчичным соусом – это вариант для тех, кто любит необычные сочетания в блюдах. Просто обязательно к попробовать!
4. Тушеное куриное бедро в сливочном соусе. Если вы хотите насладиться нежным и сочным мясом, которое просто тает во рту, приготовьте это блюдо. Бедро курицы, обжаренное на сковороде и затушенное в сливках, просто идеально!
5. Куриное бедро в кисло-сладком соусе. Этот рецепт раскрывает новые грани курицы. Сочное мясо в сочетании с кисло-сладким соусом создает неповторимый вкус. Подавайте с рисом или картофельным пюре.
6. Индийское куриное бедро tikka masala. Если вы любите пикантные блюда, обязательно попробуйте это бедро курицы в индийском стиле. Приготовление займет немного времени, но результат стоит того. Ваш обед станет настоящим праздником вкуса!
7. Курица табака с овощами по-азиатски. Мягкое и сочное куриное бедро, запеченное с овощами и приправленное азиатскими специями – это настоящий хит на вашем обеденном столе. Не удивляйтесь, если все станут просить добавки!
8. Курица с томатами и сыром в духовке. Такой обед понравится всей семье. Бедро курицы, запеченное с томатами и сыром, выглядит очень аппетитно, и вкус у него соответствующий!
9. Запеченое куриное бедро с грибами. Грибы и курица – классическое сочетание, которое всегда востребовано. Приготовьте бедра курицы с грибами в духовке, и ваш обед будет восхищением для всех.
10. Курица терияки с брокколи. Знакомство с бедром курицы не может быть полным без этого блюда. Благодаря соусу терияки и брокколи, ваш обед станет особенно аппетитным и полезным.
Используйте эти рецепты, чтобы разнообразить свой обеденный стол и пробовать новые сочетания вкусов. Бедро курицы – это идеальный выбор для приготовления вкусных и сытных обедов, которые понравятся всей семье!
Рецепты обедов из бедра курицы
1. Курица с грибами. Разнообразьте обед своей семьи, приготовив бедра курицы с грибами. Сначала обжарьте бедра курицы на сковороде, а затем добавьте нарезанные грибы, лук и чеснок. Приправьте солью, перцем и тушите до готовности под крышкой.
2. Жареное бедро курицы. Простой и вкусный вариант приготовления обеда — жареное бедро курицы. Подготовьте бедра курицы — посолите, поперчите и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с картофельным пюре и свежими овощами.
3. Бедро в сметанном соусе. Это более изысканный вариант обеда. Подготовьте бедра курицы — обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем приготовьте сметанный соус с добавлением лука и зелени. Подавайте с отварным рисом или пастой.
4. Курица по-итальянски. Этот обед придаст вашему столу аромат и вкус Италии. Приготовьте бедра курицы, заправьте их оливковым маслом, добавьте итальянские травы и лимонный сок. Затем запеките в духовке до готовности. Подавайте с овощным салатом.
5. Томленое бедро курицы. Этот способ готовки придает бедру нежность и сочность. Подготовьте бедра курицы — смажьте их медом, посолите и поперчите. Затем обвяжите ниткой и запекайте в духовке вместе с овощами до готовности.
6. Бедро курицы в кляре. Простой и вкусный способ приготовления обеда. Обмакните бедра курицы в кляр, приготовленный из муки, яиц и молока. Затем жарьте на сковороде до золотистой корочки и подавайте с гарниром по вашему выбору.
7. Курица с картофелем. Классическое сочетание, которое всегда будет востребовано. Положите бедра курицы и картофель на противень, запекайте в духовке до готовности. Подавайте с свежими овощами и зеленью.
8. Тайская курица. Ароматное и оригинальное блюдо с азиатским акцентом. Подготовьте бедра курицы в соусе из соевого соуса, лимонного сока, имбиря, чеснока и специй. Затем запеките в духовке или жарьте на сковороде до готовности. Подавайте с рисом и кисло-сладким соусом.
9. Грудинка куриная с овощами. Это блюдо можно приготовить на гриле или в духовке. Подготовьте бедра курицы и овощи — приправьте специями и запекайте до готовности. Подавайте с фасолью или другими любимыми овощами.
10. Бедро курицы в медовом соусе. Этот соус придаст бедру курицы восхитительный сладко-пикантный вкус. Подготовьте бедра курицы — обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем приготовьте соус из меда, горчицы, соевого соуса и специй. Подавайте соусом к бедру курицы и гарнируйте свежими овощами.
Бедра курицы с грибами и сливками
Для приготовления этого блюда понадобится:
- 4 бедра курицы
- 200 гр шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сливок (жирностью не менее 20%)
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для обжаривания
1. Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками.
2. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте ломтиками.
3. В глубокой сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте бедра курицы с обеих сторон до золотистого цвета.
4. Добавьте лук и чеснок в сковороду и обжарьте их до мягкости.
5. Выложите грибы в сковороду и продолжайте готовить все вместе еще 5-7 минут.
6. Влейте сливки в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
7. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 5-7 минут, пока соус не слегка загустеет.
8. Подавайте бедра курицы с грибами и сливками горячими. Можно подать с отварным картофелем или рисом.
Приятного аппетита!
Бедра курицы в сметанном соусе с луком
Ингредиенты:
- 4 бедра курицы
- 1 большой лук
- 200 г сметаны
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте бедра курицы до золотистой корочки со всех сторон.
2. Лук нарежьте полукольцами и добавьте на сковороду к курице. Обжаривайте вместе с курицей до мягкости лука.
3. В миске смешайте сметану с солью и перцем. Перелейте смесь на сковороду к курице и луку.
4. Уменьшите огонь, закройте сковороду крышкой и тушите бедра курицы в сметанном соусе около 15-20 минут до полной готовности.
5. Подавайте бедра курицы в сметанном соусе с луком горячими, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Бедра курицы с томатами и перцем в духовке
Для приготовления вам потребуется:
- 4 бедра курицы
- 4-5 помидоров
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Сушеный тимьян или другие пряные травы (по желанию)
Инструкция по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Натрите бедра курицы солью, перцем и оливковым маслом.
- Выложите бедра курицы в противень и поставьте в разогретую духовку на 20 минут.
- Пока курица готовится, нарежьте помидоры и перцы кружочками.
- После 20 минут приготовления курицы, достаньте противень из духовки и выложите на него нарезанные помидоры и перцы. Полейте оставшимся оливковым маслом.
- Поставьте противень с курицей, помидорами и перцем обратно в духовку на 15-20 минут.
- Проверьте курицу на готовность — сок должен вытекать прозрачным, а мясо быть сочным.
- Подайте бедра курицы с томатами и перцем горячими. Можно подавать с отварным рисом или овощным салатом.
Приятного аппетита!