Урбеч из кунжута – это невероятно полезный и питательный продукт, который станет идеальным дополнением к вашему здоровому питанию. Получается он путем мелкого помола семян кунжута, из которых изготавливают пасту. Он богат питательными веществами, такими как растительные белки, полезные жиры, клетчатка, кальций, железо и другие витамины и минералы.
Урбеч из кунжута имеет оригинальный и насыщенный вкус с нотками орехового аромата, что делает его универсальным ингредиентом для различных блюд. Он идеально сочетается с картофелем, овощными салатами, мясными и рыбными блюдами, выпечкой и даже десертами.
В данной статье мы подготовили для вас лучшие рецепты, в которых можно использовать урбеч из кунжута. Попробуйте их вместе с нами и узнайте, как сделать ваше питание более разнообразным и полезным!
Лучшие рецепты урбеча из кунжута
| Рецепт | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Урбеч со свежими овощами | — 2 столовые ложки урбеча из кунжута — 1 небольшая морковка, нарезанная тонкой соломкой — 1 небольшая огурец, нарезанный тонкими дольками — 1 небольшой перец, нарезанный полукольцами — свежая петрушка и кинза, нарезанные — сок половины лимона — оливковое масло — соль и перец по вкусу |
|
| Урбеч со спаржей и грибами | — 2 столовые ложки урбеча из кунжута — 200 г спаржи, нарезанной на небольшие кусочки — 200 г грибов, нарезанных — 2 зубчика чеснока, измельченных — оливковое масло — соль и перец по вкусу |
|
| Урбеч со сладким перцем и фетой | — 2 столовые ложки урбеча из кунжута — 2 сладких перца, нарезанных полукольцами — 100 г феты, нарезанной кубиками — свежая мята, нарезанная — оливковое масло — соль и перец по вкусу |
|
Урбеч из кунжута – это отличный способ добавить ваши любимые блюда изучение, аромат и неповторимый вкус. Попробуйте эти рецепты урбеча и наслаждайтесь прекрасными сочетаниями вкусов и текстур!
Сочетание урбеча с греческим салатом: освежающая комбинация для жаркого летнего дня
Чтобы приготовить эту освежающую комбинацию, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Салатный лист – 200 г
- Помидоры черри – 150 г
- Огурцы – 2 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Маслины – 100 г
- Фета – 150 г
- Урбеч из кунжута – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
1. Нарежьте салатный лист и поместите его в большую миску.
2. Мелко нарежьте помидоры черри, огурцы, красный лук и добавьте их к салату в миске. Перемешайте ингредиенты.
3. Добавьте маслины и фету, продолжайте перемешивать все ингредиенты.
4. В другой миске смешайте урбеч из кунжута, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную смесь.
5. Полейте салат соусом из урбеча, аккуратно перемешайте. Готовый греческий салат с урбечем готов к подаче на стол.
Получившаяся комбинация греческого салата с урбечем будет идеальным выбором для летнего пикника или легкого обеда на веранде. Насладитесь свежестью овощей и нежным вкусом урбеча из кунжута вместе с этим освежающим блюдом!
Урбеч с овощным рагу: идеальное сочетание для вегетарианского обеда или ужина
Для приготовления урбеча с овощным рагу вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г урбеча из кунжута
- 1 крупный лук
- 2 моркови
- 1 красный сладкий перец
- 1 баклажан
- 2 помидора
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приступим к приготовлению урбеча с овощным рагу:
- Нарежьте лук, морковь, перец, баклажан и помидоры кубиками.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и обжарьте еще 5 минут.
- Добавьте перец и баклажан, продолжайте готовить еще 5-7 минут.
- Наконец, добавьте помидоры и готовьте еще 5 минут.
- В отдельной сковороде поджарьте урбеч до золотистого цвета.
- Добавьте поджаренный урбеч к овощному рагу и перемешайте.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Подавайте урбеч с овощным рагу горячим, посыпав свежей зеленью.
Теперь вы можете насладиться вкусным и полезным блюдом — урбечом с овощным рагу. Это идеальное сочетание для вашего вегетарианского обеда или ужина!
Панировка куриного филе в урбече: необычное и вкусное сочетание для мясных блюд
Для приготовления панировки вам потребуется следующее:
- Куриное филе — 500 г
- Урбеч из кунжута — 100 г
- Яйца — 2 шт
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Итак, приступим к приготовлению:
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, чтобы они смогли равномерно пропитаться панировкой из урбеча.
- В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем до получения однородной смеси. Это служит связующим компонентом для панировки.
- Урбеч из кунжута выложите на отдельную тарелку.
- Каждый кусочек куриного филе обмакните сначала в яйцо, затем в урбеч, тщательно обматывая его со всех сторон.
- На среднем огне нагрейте растительное масло в сковороде для жарки. Обжарьте панциревку с филе с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые кусочки куриного филе в урбече выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Подавайте блюдо горячим, в сочетании с свежими овощами или картофельным пюре.
Панировка куриного филе в урбече добавляет блюду непривычный аромат и вкус. Курица остается сочной и нежной, а снаружи образуется хрустящая корочка из урбеча. Это блюдо можно подавать как основное, а также в качестве закуски или добавки к салатам. Попробуйте это необычное сочетание приготовления куриного филе, и вы точно оцените его вкус и оригинальность!