Рецепты вкусных ужинов в мультиварке — идеи на каждый день

Мультиварка – это прекрасный помощник на кухне, способный существенно упростить и ускорить процесс приготовления пищи. Она позволяет приготовить разнообразные блюда, сохраняя в них все полезные вещества и ароматы.

Одним из самых удобных и любимых этими чудо-приборами рецептов являются ужины. Ужин – это время, когда можно расслабиться, насладиться приятной компанией и, конечно, порадовать себя и близких вкусным блюдом.

В мультиварке можно приготовить множество блюд – от простых и быстрых до более сложных и изысканных. В этой статье мы собрали для вас несколько простых и вкусных рецептов на каждый день, которые придутся по вкусу всей семье.

1. Куриные грудки с овощами. Возьмите куриные грудки, нарежьте их кубиками. Положите в мультиварку вместе с нарезанными овощами – морковью, луком, перцем. Приправьте по вкусу соевым соусом и специями. Выберите режим «Тушение» и готовьте блюдо до готовности.

2. Овощной рис с курицей. Подготовьте рис и овощи – морковь, горошек, лук. Включите режим «Пилав», добавьте куриное филе, нарезанное кусочками. Подавайте блюдо горячим.

3. Мясная запеканка с картофелем. Нарежьте картофель кружочками. Смешайте фарш с яйцом, луком и специями. Положите первый слой картофеля в мультиварку, затем – фарш, повторите слои. Поставьте мультиварку на режим «Выпечка» и готовьте блюдо до золотистой корочки.

Выбирайте любой из этих рецептов и порадуйте своих близких вкусным и полезным ужином, приготовленным в мультиварке. Уверены, что они будут в восторге!

Легкие и быстрые рецепты для ужина в мультиварке

Рецепт 1: Курица с овощами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарежьте куриные грудки и овощи крупными кубиками.
2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте масло.
3. Обжарьте курицу до золотистого цвета.
4. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
5. Добавьте морковь и картошку, обжаривайте еще несколько минут.
6. Посолите, добавьте приправы и перемешайте.
7. Измените режим мультиварки на «Тушение» и установите таймер на 30 минут.
8. Готовое блюдо подайте горячим.

Рецепт 2: Овощной рагу

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарежьте овощи (кабачок, баклажан, перец, лук) кубиками.
2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте масло.
3. Обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
4. Добавьте морковь и обжарьте еще несколько минут.
5. Добавьте кабачок, баклажан и перец, обжарьте до мягкости.
6. Добавьте томатную пасту, соль и сахар. Перемешайте.
7. Измените режим мультиварки на «Тушение» и установите таймер на 20 минут.
8. Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты для ужина в мультиварке – они позволят вам приготовить сытное блюдо всего за несколько шагов. Больше всего, вам не придется убирать гору грязной посуды – мультиварка сделает все за вас!

Здоровые рецепты ужинов в мультиварке

Греческий салат с креветками

Ингредиенты:

• 200 г креветок
• 1 огурец
• 2 помидора
• 150 г феты
• 1/2 красного лука
• 100 г черных оливок
• Сок половины лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите креветки и отварите их в мультиварке в подсоленной воде в течение 3-5 минут. Остужайте.
2. Нарежьте огурец, помидоры, фету и красный лук.
3. Добавьте оливки и охлажденные креветки.
4. Приготовьте заправку, смешав сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
5. Полейте заправку соусом и тщательно перемешайте салат.

Тушеные овощи с курицей

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 болгарский перец
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль, перец и приправы по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
2. Нарежьте лук и морковь кубиками, а перец — полосками.
3. Разогрейте оливковое масло в мультиварке и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте курицу, морковь и перец. Посолите, поперчите и добавьте приправы по вкусу.
5. Тушите овощи с курицей в режиме «Тушение» в течение 30-40 минут.

Эти рецепты подарят вам не только нежные и сочные блюда, но и сохранят полезные свойства ингредиентов. Удовлетворите свои гурманские желания и будьте здоровы!

Рецепты мясных ужинов в мультиварке

1. Тушеная говядина с овощами

Ингредиенты:

• 500 г говядины
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 2-3 перца болгарского
• 200 г грибов
• 3 столовые ложки томатной пасты
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — по желанию

Приготовление:

1. Нарежьте говядину на кусочки и обжарьте ее в режиме «Обжаривание» до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанные лук, морковь, перец и грибы, томатную пасту, соль и перец. Тушите все в режиме «Тушение» около 1-2 часов.
3. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью по желанию.

2. Куриные голени в терияки соусе

Ингредиенты:

• 8 куриных голеней
• 100 мл соевого соуса
• 50 мл воды
• 3 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки кунжутного масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка крахмала

Приготовление:

1. Смешайте соевый соус, воду, мед, кунжутное масло и мелко нарезанный чеснок.
2. Обваляйте куриные голени в полученном маринаде и выложите их в чашу мультиварки.
3. Готовьте 30 минут в режиме «Тушение».
4. Затем добавьте крахмал, чтобы соус стал гуще, и готовьте еще 5 минут.
5. Подавайте блюдо в горячем виде, посыпав сверху кунжутом.

3. Свинина с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 200 г шампиньонов
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл сметаны
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте нарезанную свинину в режиме «Обжаривание».
2. Добавьте нарезанный лук, чеснок и грибы. Тушите все в режиме «Тушение» около 1 часа.
3. Добавьте сметану и продолжайте готовить еще около 20 минут.
4. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.

Надеемся, что эти рецепты помогут вам разнообразить ваше меню и приготовить вкусные ужины в мультиварке. Приятного аппетита!

Блюда на основе рыбы для ужина в мультиварке

• Цыплята на пару с лимоном и базиликом

  Ингредиенты:

  • 500 г цыплят
  • 2 лимона
  • Свежий базилик
  • Соль, перец

  Приготовление:

  1. Нарежьте цыплят на порционные кусочки.
  2. Сбрызните лимонным соком и посолите.
  3. Добавьте мелко рубленый базилик.
  4. Поставьте мультиварку на режим «Пароварка» и выложите цыплят в корзинку.
  5. Готовьте около 20 минут до полной готовности.
  6. Подавайте горячим с миксом свежих овощей.

• Лосось с овощами в соусе терияки

  Ингредиенты:

  • 500 г лосося
  • 2 моркови
  • 1 брокколи
  • 1 лук-шалот
  • 4 столовые ложки соуса терияки

  Приготовление:

  1. Нарежьте лосось на порционные кусочки.
  2. Нарежьте морковь и лук-шалот.
  3. Разложите овощи на дне мультиварки и выложите лосось сверху.
  4. Залейте все соусом терияки.
  5. Поставьте мультиварку на режим «Тушение» и готовьте около 30 минут.

• Креветки в карри

  Ингредиенты:

  • 500 г креветок
  • 1 лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка карри-пасты
  • 400 мл кокосового молока
  • Соль, перец

  Приготовление:

  1. Очистите креветки.
  2. Нарежьте лук и чеснок.
  3. Обжарьте лук и чеснок в мультиварке на режиме «Обжарка».
  4. Добавьте карри-пасту и обжарьте минуту.
  5. Добавьте кокосовое молоко, посолите и поперчите.
  6. Поставьте мультиварку на режим «Тушение» и готовьте около 15 минут.

Выберите один из этих рецептов и наслаждайтесь вкусным рыбным ужином, приготовленным в мультиварке!