Рецепты с ряженкой в мультиварке — вкусные блюда без хлопот для целой семьи

Мультиварка – это находка для всех, кто ценит свое время и хочет получить вкусное и полезное блюдо без лишних хлопот. С ее помощью можно готовить разнообразные блюда, используя самые простые ингредиенты. Одним из таких универсальных продуктов является ряженка. Это нежный и полезный кисломолочный продукт, который можно использовать в различных рецептах.

Ряженка – не только вкусное лакомство, но и полезный продукт, богатый белком, жиром и углеводами. Она содержит молочнокислые бактерии, которые полезно влияют на нашу желудочно-кишечную систему. Вкус и аромат ряженки придают ей молочнокислые бактерии и естественная ферментация, которые происходят в процессе ее приготовления.

Многие предпочитают пить ряженку просто так, но это далеко не единственный способ использования этого продукта. В мультиварке можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, используя ряженку в качестве основного ингредиента. Она добавляет блюдам нежности и неповторимого вкуса.

В данной статье мы предлагаем вам несколько интересных рецептов с ряженкой в мультиварке. Готовьте вкусные блюда без лишней траты времени и энергии!

Рецепты с ряженкой в мультиварке

Рецепт 1: Ряженка с овсянкой и фруктами

Ингредиенты:

  • 1 стакан ряженки
  • 1/2 стакана овсянки
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • 1 банан
  • 1 чайная ложка меда
  • Корица по вкусу

Приготовление:

  1. В мультиварке смешайте ряженку и овсянку.
  2. Очистите и нарежьте фрукты.
  3. Добавьте фрукты в мультиварку к ряженке и овсянке.
  4. По желанию добавьте мед и корицу.
  5. Запустите программу мультиварки «Каши» на 15 минут.
  6. После готовности перемешайте блюдо и наслаждайтесь вкусом.

Рецепт 2: Ряженка с гречкой и грибами

Ингредиенты:

  • 1 стакан ряженки
  • 1/2 стакана гречки
  • 200 г грибов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление:

  1. В мультиварке обжарьте нарезанный лук и чеснок.
  2. Добавьте нарезанные грибы и гречку.
  3. Добавьте ряженку и приправы.
  4. Запустите программу мультиварки «Плов» на 30 минут.
  5. После готовности перемешайте блюдо и украсьте зеленью.

Приготовление ряженки в мультиварке – это быстро и удобно. Эти рецепты помогут добавить разнообразие в ваше меню и порадуют вас и ваших близких.

Вкусная выпечка в мультиварке с ряженкой

1. Пышные булочки с ряженкой

Ингредиенты:

Ряженка1 стакан
Сахар4 столовые ложки
Масло сливочное100 г
Яйцо1 штука
Сольщепотка
Мукапо необходимости
Сода½ чайной ложки

Приготовление:

  1. Растопите сливочное масло и остудите.
  2. В большой миске смешайте ряженку с сахаром, яйцом и солью.
  3. Добавьте растопленное масло и перемешайте.
  4. Постепенно добавляйте муку, перемешивая тесто до состояния густой сметаны.
  5. Добавьте соду и тщательно перемешайте.
  6. Формируйте булочки из получившегося теста и выложите их в мультиварку, смазанную маслом.
  7. Запустите программу «Выпечка» на 45 минут.
  8. После готовности выньте булочки из мультиварки и остудите перед подачей.

2. Пышный пирог с ягодами и ряженкой

Ингредиенты:

Ряженка1 стакан
Мука2,5 стакана
Сахар1 стакан
Яйца2 штуки
Масло сливочное100 г
Сода½ чайной ложки
Ягоды (клубника, малина, черника)300 г

Приготовление:

  1. Растопите сливочное масло и остудите.
  2. В большой миске смешайте ряженку с сахаром и яйцами.
  3. Добавьте растопленное масло и перемешайте.
  4. Постепенно добавляйте муку, перетирая тесто до однородности.
  5. Добавьте соду и перемешайте.
  6. Выложите половину теста в форму для выпечки.
  7. Выложите ягоды на тесто.
  8. Залейте ягоды оставшимся тестом.
  9. Запустите программу «Выпечка» на 1 час.
  10. После готовности остудите пирог и подавайте к столу.

На этом мы заканчиваем раздел по вкусной выпечке в мультиварке с ряженкой. Попробуйте эти простые и вкусные рецепты, и ваша выпечка станет нежной, пышной и ароматной. Приятного аппетита!

Сытные супы с ряженкой для всей семьи

Ниже представлены несколько рецептов наших любимых супов с ряженкой:

  1. Ряженочный грибной суп

    Ингредиенты:

    • 500 г свежих грибов
    • 1 литр куриного бульона
    • 1 большая луковица
    • 2 зубчика чеснока
    • 200 мл ряженки
    • Соль и перец по вкусу
    • Зелень для украшения

    Приготовление:

    1. Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками.
    2. Обжарьте лук и грибы на сковороде до золотистого цвета.
    3. Добавьте чеснок и обжарьте еще 2 минуты.
    4. Переложите грибы и лук в мультиварку, добавьте куриный бульон, соль и перец.
    5. Закройте крышку и готовьте суп на режиме «Суп» в течение 30 минут.
    6. После готовности супа добавьте ряженку, перемешайте и оставьте на несколько минут для прогревания.
    7. Подавайте суп горячим, украсив зеленью.
  2. Тыквенный крем-суп с ряженкой

    Ингредиенты:

    • 500 г тыквы
    • 1 литр овощного бульона
    • 1 морковь
    • 1 луковица
    • 200 мл ряженки
    • Соль и перец по вкусу
    • Сладкий перец для украшения

    Приготовление:

    1. Нарежьте тыкву, морковь и лук кубиками.
    2. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.
    3. Переложите овощи в мультиварку, добавьте овощной бульон, соль и перец.
    4. Готовьте суп на режиме «Тушение» в течение 20 минут.
    5. Положите суп в блендер и измельчите до получения кремовой консистенции.
    6. Добавьте ряженку, перемешайте и оставьте на несколько минут для прогревания.
    7. Украсьте суп кольцами сладкого перца.

Приятного аппетита!

Нежные десерты с ряженкой на каждый день

1. Шоколадный кекс с ряженкой

Этот воздушный и нежный кекс с шоколадным вкусом станет отличным вариантом для чаепития. Добавление ряженки в тесто придает ему сочность и мягкость. Ароматное шоколадное пирожное можно украсить глазурью или сахарной пудрой.

2. Яблочный пирог с ряженкой

Сочные яблоки и нежное тесто – это отличное сочетание для создания яблочного пирога с ряженкой. Этот десерт станет идеальным вариантом для завтрака или чаепития. Попробуйте подать его с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

3. Чизкейк с ряженкой

Этот нежный и воздушный чизкейк станет настоящим угощением для любителей сыра. Добавление ряженки придает ему неповторимый вкус и делает его особенно нежным. Сочетание нежного творожного теста с ряженкой и шоколадным топпингом – это идеальный вариант для любого праздника или особого случая.

4. Мороженое с ряженкой

Летом особенно хочется насладиться вкусными и прохладными десертами. Мороженое с ряженкой – это настоящий лакомство, которое понравится как детям, так и взрослым. Попробуйте добавить в мороженое свежие ягоды или шоколадные кусочки – это придаст ему еще больше аромата и вкуса.

5. Панкейки с ряженкой

Панкейки – это американские блинчики, которые отличаются толстым и пышным тестом. Добавление ряженки в тесто придает им нежность и сочность. Подайте панкейки с кленовым сиропом или сметаной – это будет отличным завтраком или десертом для всей семьи.

Попробуйте приготовить эти прекрасные десерты с ряженкой в мультиварке и порадуйте своих близких и гостей вкусными угощениями на каждый день!

Оцените статью