Ужин — это время, когда мы можем отдохнуть после долгого рабочего дня и насладиться вкусной едой. Если вы хотите приготовить что-то быстрое, полезное и вкусное, то фунчоза — отличный выбор. Фунчоза — это тонкие рисовые или соевые лапша, которые вкусно сочетаются с различными ингредиентами.
В этой статье мы предлагаем вам 5 рецептов на ужин с фунчозой, которые точно понравятся вашей семье. Каждый рецепт прост в приготовлении, но в то же время будет выглядеть и вкусно и элегантно.
Первый рецепт — фунчоза с курицей и пекинской капустой. Для приготовления вам понадобятся куриная грудка, пекинская капуста, морковь, лук, соль и перец. Нарежьте курицу и овощи, обжарьте их в глубокой сковороде или воке. Затем добавьте вареную фунчозу и тушите все вместе несколько минут. Готово! Можно подавать на стол и наслаждаться вкусом настоящего азиатского блюда.
Второй рецепт — фунчоза с овощами и креветками. Это блюдо будет настолько вкусным, что вы не сможете устоять перед ним. Для приготовления вам потребуются креветки, брокколи, морковь, лук, чеснок, соевый соус и специи по вкусу. Обжарьте морковь, лук и чеснок в большой сковороде, добавьте креветки и брокколи. Затем добавьте вареную фунчозу и соевый соус. Перемешайте все ингредиенты и дайте им прогреться несколько минут. Готово! Вы получите блюдо, которое будет сочетать в себе нежность креветок и свежий вкус овощей.
Третий рецепт — фунчоза с грибами и томатами. Это блюдо идеально для вегетарианцев и любителей грибов. Для приготовления вам понадобятся шампиньоны, томаты, лук, чеснок, оливковое масло, соль и специи. Обжарьте грибы и лук в сковороде, добавьте томаты и чеснок. Перед тем, как снять сковороду с огня, добавьте вареную фунчозу и оливковое масло. Перемешайте все ингредиенты и дайте им прогреться несколько минут. Ваше вегетарианское блюдо готово!
Четвертый рецепт — фунчоза с говядиной и овощами. Это блюдо подойдет для тех, кто хочет насладиться более сытным и питательным ужином. Для приготовления вам потребуются говядина, морковь, лук, горох, специи и соль. Нарежьте говядину на небольшие кусочки и обжарьте их в сковороде. Затем добавьте морковь, лук и горох, обжарьте все вместе несколько минут. После этого добавьте вареную фунчозу и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут. Ваше сытное блюдо готово к подаче!
Пятый рецепт — фунчоза с телятиной и шпинатом. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Для приготовления вам понадобятся телятина, шпинат, лук, чеснок, специи и соль. Нарежьте телятину на небольшие кусочки, обжарьте их в сковороде, добавьте лук и чеснок. Затем добавьте шпинат и вареную фунчозу. Готовьте все вместе еще несколько минут, пока шпинат не сварится и фунчоза не прогреется. Ваше легкое и полезное блюдо готово!
Рецепты на ужин
Вот несколько вкусных и легких идей:
- Фунчоза с овощами
- Фунчоза с курицей
- Фунчоза с грибами
- Фунчоза с морепродуктами
- Фунчоза с куриной печенью
Очень простой и быстрый в исполнении рецепт. Нужно сварить фунчозу и обжарить различные овощи (паприку, морковь, горошек и т.д.) на сковороде. Смешать все ингредиенты вместе и добавить соевый соус для вкуса.
Этот рецепт требует немного больше времени, но результат того стоит. Сначала нужно обжарить на масле кусочки курицы с луком и чесноком. Затем приготовить фунчозу. Когда все ингредиенты готовы, их можно смешать вместе и посыпать свежей зеленью.
Еще один прекрасный вариант на ужин. Для начала следует обжарить грибы со луком в сковороде. Затем приготовить фунчозу и соединить два компонента вместе. Можно использовать соевый соус или сметану для добавления пикантного вкуса.
Данный рецепт подойдет для любителей морепродуктов. Нужно сварить фунчозу и обжарить креветки или другие морские деликатесы. Затем все смешать вместе и посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить свежий лимонный сок для аромата.
Это более специфический рецепт, который может понравиться любителям куриной печени. Печень следует обжарить на сковороде с луком. Затем нужно приготовить фунчозу и соединить два ингредиента вместе. Подавать на стол с добавлением свежей зелени.
Выберите любой из этих вариантов и приготовьте вкусный и сытный ужин для себя и своих близких. Рецепты на ужин с фунчозой – это прекрасный вариант для того, чтобы насладиться вкусной едой и не перегружать организм перед сном.
Фунчоза с курицей и овощами — идеальный вариант
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриная грудка — 300 г;
- фунчоза — 150 г;
- морковь — 1 шт;
- лук репчатый — 1 шт;
- перец болгарский — 1 шт;
- грибы шампиньоны — 100 г;
- соевый соус — 2 ст. л.
Для начала необходимо отварить фунчозу в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Отложите.
Курицу нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанный кубиками лук, морковь и перец. Продолжайте готовить на среднем огне до полной готовности овощей.
Поместите грибы в сковороду и обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте отварную фунчозу, соевый соус и перемешайте все ингредиенты. Готовьте на небольшом огне еще 5 минут.
Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте к столу.
Фунчоза с курицей и овощами — это идеальный вариант для ужина. Оно сочетает в себе легкость фунчозы и насыщенность куриного мяса. Не забудьте украсить блюдо свежей зеленью, чтобы добавить свежести и аромата.
Пикантная фунчоза с говядиной и соусом терияки
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фунчоза — 200 г
- Говядина — 200 г
- Соус терияки — 2 столовые ложки
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — 2 столовые ложки
- Соль и перец — по вкусу
Сначала приготовьте соус терияки. Для этого смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, тертый имбирь и измельченный чеснок. Поставьте на огонь и доведите до кипения, затем убавьте огонь и готовьте еще 5-7 минут до загустения соуса. Остудите.
Затем приготовьте фунчозу по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Следующим шагом обжарьте нарезанную говядину на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук, морковь и перец. Готовьте до мягкости овощей.
Добавьте фунчозу в сковороду с мясом и овощами, а затем добавьте соус терияки. Хорошо перемешайте, чтобы фунчоза равномерно пропиталась соусом и прогрелась. Готовьте еще 2-3 минуты.
Становится еще ароматнее, если украсить блюдо свежей зеленью. Подают готовую фунчозу с говядиной и соусом терияки горячей.
Приятного аппетита!