Рецепты блюд из йогурта в мультиварке — самые вкусные и легкие идеи!

Мультиварка – это настоящее спасение для тех, кто желает приготовить вкусные и полезные блюда, но не имеет много времени на кухне. Если вы являетесь поклонником йогуртов, то вам стоит попробовать приготовить различные блюда из йогурта в мультиварке. Йогурт – это не только нежный и полезный продукт, но и отличный ингредиент для разнообразных кулинарных экспериментов.

Первым вариантом блюда на основе йогурта может быть йогуртовый крем-суп. Для его приготовления вам потребуется всего несколько ингредиентов: нежный йогурт, овощи (лучше всего использовать брокколи или цветную капусту), чеснок, лук и специи по вкусу. Все ингредиенты нарезаем и отправляем в мультиварку, добавляем немного воды и готовим до готовности. Подавать крем-суп можно горячим или холодным, украсив зеленью.

Йогуртовый соус – это прекрасное дополнение к мясным и рыбным блюдам. Для его приготовления вам потребуется йогурт натуральный, мелко нарезанное зелень или специи по вкусу, чеснок и лимонный сок. Просто смешайте все ингредиенты в одной емкости и добавьте соус к вашему любимому блюду. Йогурт придаст изысканности и нежности вашему ужину.

А если вы хотите приготовить десерт, то йогуртовый пудинг – отличное решение. Для его приготовления вам понадобится йогурт, молоко, желатин и фрукты на ваш выбор – это может быть ягоды, сезонные фрукты или карамель. Желатин замочите в холодной воде, йогурт и молоко смешайте и подогрейте до кипения. Затем добавьте желатин и перемешайте до полного растворения. После этого вылейте смесь в форму, добавьте фрукты и охладите до полного застывания. Получившийся пудинг можно подать в виде десерта к чаю или кофе.

Рецепты блюд из йогурта в мультиварке:

Вот несколько вкусных и легких рецептов блюд из йогурта:

• Йогуртовый соус. Смешайте йогурт, измельченное чеснок и зелень по вкусу. Полученный соус можно использовать для заправки салатов или подачи с мясными блюдами.
• Йогуртовый картофельный пюре. Сварите картофель, затем разомните его в пюре и добавьте йогурт. Перемешайте до получения однородной консистенции. Такое пюре будет нежным и ароматным.
• Йогуртовый творожный пирог. Смешайте йогурт, творог, яйца, муку и сахар. Полученную массу выложите в форму и выпекайте в мультиварке до готовности. Такой пирог будет нежным и вкусным.
• Йогурт с фруктами. Порежьте свежие или замороженные фрукты и смешайте их с йогуртом. Подайте в стаканах или добавьте в качестве начинки в блины или оладьи.
• Йогуртовый коктейль. Смешайте йогурт с фруктами или ягодами, добавьте мед или сахар по вкусу. Перемешайте и наслаждайтесь освежающим коктейлем.

Блюда из йогурта в мультиварке отлично подходят для завтрака, обеда или ужина. Они легко приготавливаются и имеют приятный вкус. Попробуйте приготовить одно из этих блюд и насладитесь его нежностью и ароматом.

Вкусные завтраки

1. Овсянка с йогуртом и фруктами

Ингредиенты:

• ½ стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан йогурта
• ½ стакана нарезанных фруктов (ягоды, бананы, яблоки)
• 1 столовая ложка меда

Приготовление:

1. В миске смешайте овсянку и йогурт.
2. Дайте овсянке набухнуть в течение 5-10 минут.
3. Добавьте фрукты и мед, перемешайте.
4. Подавайте здоровый завтрак сразу после приготовления.

2. Тосты с йогуртом и огурцом

Ингредиенты:

• 4 куска хлеба
• 4 столовые ложки греческого йогурта
• 1 маленький огурец, нарезанный тонкими кружочками
• Свежая зелень (укроп, петрушка)
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Выпеките тосты до золотистого цвета.
2. Намажьте каждый кусочек хлеба греческим йогуртом.
3. Разложите кружочки огурца на тостах.
4. Посыпьте свежей зеленью, добавьте соль и перец.
5. Украшайте тосты зеленью.

3. Омлет с йогуртом и овощами

Ингредиенты:

• 3 яйца
• ½ стакана греческого йогурта
• ½ красного перца, нарезанного тонкими полосками
• ½ зеленого перца, нарезанного тонкими полосками
• ½ моркови, нарезанной тонкой соломкой
• Соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца в миске.
2. Добавьте йогурт, соль и специи, перемешайте.
3. Разогрейте мультиварку и выложите овощи на дно.
4. Залейте яичную смесь овощами.
5. Готовьте омлет до готовности (около 10-15 минут).
6. Подавайте омлет горячим с толстенными кусочками хлеба.

Попробуйте эти замечательные рецепты и наслаждайтесь вкусными и полезными завтраками с йогуртом, приготовленными в мультиварке!

Легкий обед на каждый день

Одним из самых простых и быстрых способов приготовления обеда является йогурт с сезонными фруктами и орехами. Просто нарежьте свежие фрукты (какие по вкусу или в наличии) и добавьте их в нежный йогурт. Посыпьте сверху измельченными орехами для добавления хрустящей текстуры и дополнительного белка.

Если вы хотите более плотный обед, попробуйте йогуртовый салат с куриной грудкой и овощами. Обжарьте нарезанную куриную грудку на сковороде, добавьте различные овощи, такие как морковь, перец, помидоры и зелень. Подавайте все это на свежем листье салата и заправьте йогуртом. Получится легкий, питательный и вкусный обед, который украсит вашу тарелку и даст вам заряд энергии на остаток дня.

Еще одной прекрасной идеей может стать йогуртовый суп. Просто сварите любимый овощной суп и добавьте в него йогурт. Это придаст ему нежную текстуру и дополнительную насыщенность. Вы можете добавить различные специи, чтобы придать блюду необычный вкус.

Кроме того, йогурт можно использовать для выпечки. Вы можете приготовить йогуртовые блинчики, маффины или кексы. Добавьте йогурт в тесто для придания сочности и пушистости выпечке. Получится ароматное и вкусное лакомство, которое можно съесть на обед или взять с собой на работу или учебу.

В завершение, йогурт в мультиварке — отличный выбор для легкого обеда на каждый день. Этот ингредиент позволяет создавать множество разнообразных блюд, которые легко и быстро приготовить. Он богат белками и кальцием, что делает его идеальным выбором для питательного обеда. Не бойтесь экспериментировать и приготовить что-то новое с использованием йогурта!

Аппетитные супы и бульоны

Вот несколько идей для приготовления супов и бульонов из йогурта:

1. Сливочный грибной суп. Для этого блюда вам потребуются: грибы, лук, сливки, йогурт, соль и перец. Выключите мультиварку и включите режим «Суп». Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные грибы и обжарьте их до мягкости. Добавьте сливки и йогурт, перемешайте и проварите несколько минут. Приправьте солью и перцем по вкусу. Готовый суп подавайте горячим.

2. Куриный суп с овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобятся: куриное филе, морковь, картофель, лук, зелень, йогурт, соль и перец. Выключите мультиварку и включите режим «Суп». Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные картофель, морковь и куриное филе. Залейте все водой, чтобы овощи и филе были полностью покрыты. Приправьте солью и перцем по вкусу. Закройте мультиварку и готовьте до готовности. Перед подачей в суп добавьте йогурт и зелень.

3. Томатный суп с мидиями. Для приготовления этого блюда вам потребуются: томаты, лук, чеснок, мидии, йогурт, соль и перец. Выключите мультиварку и включите режим «Суп». Обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте томаты и тушите их до мягкости. Добавьте мидии и доведите суп до кипения. Приправьте солью и перцем по вкусу. Подавайте готовый суп с добавлением йогурта.

При приготовлении супов и бульонов из йогурта в мультиварке необходимо следить за температурой и временем приготовления, чтобы не перегреть йогурт и сохранить его полезные свойства. Также рекомендуется использовать нежирные йогурты для получения более легких и диетических блюд.

Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь аппетитными супами и бульонами, приготовленными с помощью мультиварки!

Утонченные гарниры и салаты

Йогурт в мультиварке не только идеально подходит для готовки вкусных десертов и напитков, но и становится отличным ингредиентом для приготовления разнообразных гарниров и салатов. Его нежный вкус и кремовая текстура прекрасно сочетаются с различными овощами, злаками и другими ингредиентами, создавая необыкновенные вкусовые комбинации и придающие блюдам утонченность.

Один из самых простых и вкусных способов приготовления гарнира из йогурта – это йогурт с огурцом и зеленью. Просто нарежь свежий огурец мелкими кубиками, добавь их в йогурт, посоли и посыпь свежей мелко нарезанной зеленью – и готово! Этот гарнир отлично подойдет к мясу или рыбе, а также можно использовать его для приготовления составляющих сэндвичей или буррито.

Еще один интересный рецепт гарнира из йогурта – это цветная капуста с йогуртом и травами. Чтобы приготовить этот гарнир, разломи цветную капусту на цветочки, приготовь их по методу парения в мультиварке. После того как капуста станет мягкой и нежной, смешай ее с йогуртом, добавь свежие травы – петрушку, укроп и базилик – и перемешай. Вкусовой букет цветной капусты отлично дополнит йогурт, создавая насыщенный и приятный вкус.

Как насчет гарнира из овсянки с йогуртом? Этот гарнир просто готовится и отлично подойдет для завтрака или легкого обеда. Приготовь овсянку в мультиварке, затем добавь йогурт и перемешай. Если хочется добавить немного сладости, полей гарнир медом или кленовым сиропом. Такой гарнир станет удивительно сытным и питательным, а йогурт придаст ему особый молочный аромат.

Также стоит попробовать гарниры из йогурта со специями или оливковым маслом, которые придадут блюдам неповторимость и оригинальность. Играя с разными сочетаниями ингредиентов и добавляя свои изюминки в рецепты, можно создать уникальные гарниры и салаты, которые станут настоящей изюминкой вашего стола и порадуют всех гостей.

Подытожим:

Нежный йогурт в мультиварке – универсальный ингредиент для создания вкусных гарниров и салатов. Он прекрасно сочетается с овощами, злаками, специями и другими ингредиентами, придавая блюдам утонченность и неповторимый вкус. Попробуйте разные рецепты и экспериментируйте с составом – найдите свой идеальный гарнир или салат из йогурта в мультиварке.

Разнообразные мясные и рыбные блюда

Ниже представлен список рецептов мясных и рыбных блюд, которые можно приготовить с использованием йогурта в мультиварке.

1. Тушеное мясо в йогурте. Для этого блюда необходимо взять мясо (говядину, свинину или курицу), нарезать его кусочками и обжарить. Затем добавить натертый зубчик чеснока, йогурт, соль и специи по вкусу. Тушить все в режиме «Тушение» до готовности.
2. Фрикадельки из куриного филе в йогурте. Для приготовления фрикаделек необходимо перемолоть куриное филе в мясорубке и смешать с йогуртом, яйцом, рубленым луком, солью и перцем. Формировать фрикадельки и обжаривать на режиме «Жарка».
3. Рыбные котлеты в йогурте. Для приготовления рыбных котлет необходимо перемолоть рыбный филе в блендере и смешать с йогуртом, яйцом, зеленью, солью и пряностями. Образовать котлеты и приготовить их на режиме «Варка».
4. Курица в йогурте с овощами. Для приготовления этого блюда необходимо нарезать куриные кусочки, обжарить их, а затем добавить нарезанные овощи (морковь, картофель, лук, перец). Залить все йогуртом, посолить и запустить режим «Тушение».

Это лишь малая часть возможностей приготовления разнообразных мясных и рыбных блюд с использованием йогурта в мультиварке. Попробуйте экспериментировать с разными ингредиентами, добавлять свои любимые специи, чтобы создать неповторимый вкус.

Оригинальные десерты из йогурта

Вот несколько оригинальных идей для создания десертов из йогурта в мультиварке:

1. Мороженое из йогурта

Для приготовления мороженого из йогурта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г цельного йогурта;
• 100 г сахара;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 1 столовая ложка лимонного сока.

Смешайте все ингредиенты в миске. Перелейте смесь в емкость для мультиварки и включите режим «Мороженое». Через несколько часов ваше нежное и вкусное мороженое из йогурта будет готово к употреблению.

2. Йогуртовый пудинг

Для приготовления йогуртового пудинга понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 литр йогурта;
• 100 г сахара;
• 50 г масла;
• 2 столовые ложки крахмала;
• 2 яйца;
• ваниль по вкусу.

Смешайте йогурт с сахаром, маслом и ванилью в миске. Добавьте яйца и крахмал и хорошо перемешайте. Выложите смесь в форму для выпечки и включите режим «Пудинг» на мультиварке. Через некоторое время ваш воздушный йогуртовый пудинг будет готов к подаче на стол.

3. Йогуртовая панна-котта

Для приготовления йогуртовой панна-котты вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г йогурта;
• 200 мл сливок;
• 100 г сахара;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 10 г желатина.

Растворите желатин в сливках и дайте ему набухнуть. Нагрейте смесь на медленном огне, пока желатин полностью не растворится. Остудите смесь до комнатной температуры и добавьте йогурт, сахар и ванильный экстракт. Перелейте смесь в креманки и поставьте в холодильник на несколько часов, пока панна-котта не станет нежной и тягучей.

Эти оригинальные десерты из йогурта прекрасно подойдут как для повседневного удовольствия, так и для украшения праздничного стола. Попробуйте приготовить их сами и насладитесь прекрасными вкусами и ароматами.