Пять великолепных рецептов блюд из фарша, которые легко и быстро приготовить в микроволновке

Микроволновка — это прекрасный помощник на кухне, который позволяет готовить разнообразные блюда быстро и легко. И если у вас в холодильнике есть фарш, то вы можете приготовить множество вкусных и питательных блюд. В этой статье мы собрали для вас лучшие рецепты блюд из фарша, которые можно приготовить в микроволновке.

Одним из самых популярных блюд из фарша являются котлеты. Для приготовления котлет в микроволновке вам понадобится фарш, яйцо, лук, чеснок, соль, перец и сухари. Смешайте все ингредиенты в одной миске, сформируйте котлеты и выложите их на тарелку, предварительно промазанную маслом. Затем поставьте тарелку в микроволновку и готовьте котлеты в течение 5-6 минут на максимальной мощности. Переворачивайте котлеты на половине времени приготовления, чтобы они равномерно прожарились.

Еще одним вариантом блюда из фарша в микроволновке является мясная запеканка. Для приготовления запеканки вам понадобится фарш, лук, морковь, яйцо, молоко, соль, перец и мускатный орех. Сначала приготовьте начинку: обжарьте лук с морковью на сковороде до золотистого цвета. Затем смешайте фарш, лук с морковью, яйцо, молоко, соль, перец и мускатный орех в одной миске. Вылейте смесь на тарелку, предварительно промазанную маслом, и разровняйте ее. Готовьте запеканку в микроволновке на средней мощности в течение 10-12 минут. Проверьте готовность запеканки, проткнув ее вилкой — если вилка на выходит сухой, то наша запеканка готова.

Рецепты блюд из фарша в микроволновке

1. Котлеты в микроволновке

Ингредиенты:

• 500 гр фарша (говяжего или свиного)
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 ст.л. сухарей
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Луковицу очистить и мелко порубить. Смешать фарш, лук, яйцо и сухари.
2. Добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
3. Сформировать котлеты и выложить их на тарелку, предварительно покрытую пергаментной бумагой.
4. Поставить тарелку с котлетами в микроволновку и запустить на 7-8 минут при мощности 800 Вт.
5. Подать котлеты горячими. Приятного аппетита!

2. Запеченные пельмени в микроволновке

Ингредиенты:

• 300 гр пельменей
• 100 гр творога
• 1 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. майонеза
• сыр — по вкусу

Рецепт:

1. Пельмени сварить до полуготовности.
2. Творог смешать с сметаной и майонезом.
3. Пельмени выложить на тарелку и смазать смесью творога.
4. Посыпать сверху тертым сыром.
5. Поставить тарелку с пельменями в микроволновку и запустить на 5-6 минут при мощности 800 Вт.
6. Подавать горячими. Приятного аппетита!

3. Мясные шарики в соусе в микроволновке

Ингредиенты:

• 500 гр фарша (говяжего или свиного)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. томатного соуса
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Луковицу и чеснок мелко порубить. Смешать фарш, лук, чеснок, соль и перец.
2. Сформировать из фарша небольшие мясные шарики.
3. Слить лишнюю жидкость после формирования шариков и переложить их в подходящую для микроволновки емкость.
4. Сверху вылить томатный соус.
5. Поставить емкость с мясными шариками в микроволновку и запустить на 7-8 минут при мощности 800 Вт.
6. Подавать горячими вместе со сметаной или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

Попробуйте данные рецепты и экспериментируйте со своими ингредиентами. Микроволновка — это прекрасный способ быстро и вкусно приготовить блюда из фарша!

Вкусные котлеты из фарша в микроволновке

Для приготовления котлет вам понадобится:

1. Фарш. Возьмите свежий фарш из говядины, свинины или куриного мяса — на ваш выбор. Обычно используют фарш с жиросодержанием около 20%. Возьмите примерно полкило фарша — это будет достаточно для 4-6 котлет.
2. Лук. Одна средняя луковица.
3. Чеснок. 2-3 зубчика чеснока, можно использовать по вкусу.
4. Соль и перец. Добавьте по вкусу соль и перец.
5. Панировочные сухари. Чтобы котлеты оказались сочными и не распались во время приготовления, рекомендуется добавить 2-3 столовые ложки панировочных сухарей.
6. Яйца. Одно яйцо поможет связать фарш и придать котлетам нужную текстуру.

Для начала нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками или помельче. Затем смешайте фарш, лук, чеснок, соль, перец, панировочные сухари и яйцо в большой миске. Хорошо самодизайнить массу руками, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Следующий шаг — формирование котлет. Возьмите небольшую порцию фарша и скатайте его в шарик. Затем придайте шарику форму котлеты, аккуратно раздавливая его руками. Поступите так со всем оставшимся фаршем.

Полученные котлеты аккуратно выложите на тарелку и поставьте в микроволновку. Запустите микроволновку на средней мощности и готовьте котлеты в течение 10-15 минут. Время готовки может незначительно варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.

Выньте котлеты из микроволновки и дайте им немного остыть. Сервируйте котлеты с картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!

Примечание: перед приготовлением котлет в микроволновке обязательно проверьте инструкцию вашей микроволновки. Некоторые модели требуют использования специальной посуды или наличия крышки.

Быстрый рецепт мясных шариков из фарша

1. Возьмите 500 граммов свежего фарша. Желательно использовать говядину, свинину или смесь обоих видов мяса.
2. Добавьте в фарш одно яйцо, 1/2 стакана сухих сухарей или панировочных сухарей, соль и перец по вкусу.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
4. Слепите из полученного фарша небольшие мясные шарики размером примерно с грецкий орех.
5. Разложите мясные шарики на микроволновую тарелку, оставляя между ними небольшое расстояние.
6. Поставьте тарелку с шариками в микроволновку и готовьте их на максимальной мощности в течение 5-7 минут.
7. После этого переверните шарики и продолжайте готовить их еще 3-5 минут.
8. Готовые мясные шарики должны быть золотистого цвета и полностью пропеченными внутри.
9. Выньте тарелку из микроволновки и дайте шарикам немного остыть.
10. Подавайте готовые мясные шарики горячими с соусом на ваш вкус или с картофельным пюре.

Этот простой и быстрый рецепт мясных шариков из фарша в микроволновке поможет вам приготовить вкусное и сытное блюдо всего за несколько минут. Наслаждайтесь своими кулинарными успехами!

Сочная лазанья с фаршем в микроволновке

Для приготовления сочной лазаньи с фаршем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г фарша (говяжьего или свиного)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 г твердого сыра
• 400 г помидоров в собственном соку
• 200 мл сливок
• 6-8 листов лазаньи
• Соль, перец, специи — по вкусу

Шаги для приготовления:

1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжарьте до готовности, постоянно разбивая комки. Посолите и поперчите по вкусу.
2. В отдельной миске смешайте помидоры в соку и сливки, добавьте специи по вкусу и хорошо перемешайте.
3. Разогрейте микроволновку до 180°C. В нижней части формы выложите немного соуса, затем положите два листа лазаньи, слегка перекрывая их. Добавьте половину фарша и немного соуса. Повторите слои еще раз.
4. Посыпьте лазанью натертым сыром и запекайте в разогретой микроволновке около 20-25 минут до золотистой корочки.
5. Дайте лазанье немного остыть перед подачей к столу. Приятного аппетита!

Сочная лазанья с фаршем в микроволновке — прекрасный вариант для быстрого и вкусного ужина. Насладитесь этим ароматным блюдом в кругу семьи или друзей, и у вас обязательно вызовет восхищение и восторг. Попробуйте приготовить лазанью с фаршем в микроволновке и вы не пожалеете!

Нежный пирог с фаршем и овощами

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г фарша (говяжего или свиного);
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1 морковь;
• 1 перец (можно использовать сладкий или острый);
• 150 г твердого сыра;
• 200 г муки;
• 100 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 150 мл молока;
• соль, специи по вкусу.

Далее нужно приготовить все необходимые ингредиенты:

1. Очистите и мелко нарежьте луковицу. Переместите в отдельную миску.
2. Мелко нарежьте чеснок. Добавьте в миску с луком.
3. Очистите и натрите на мелкой терке морковь. Переместите в отдельную миску.
4. Моющими средствами помойте перец. Удалите семена и нарежьте его кубиками. Переместите в отдельную миску.
5. Натрите на мелкой терке твердый сыр. Оставьте в отдельной миске.
6. В отдельной миске смешайте сливочное масло, яйца, молоко, муку, соль и специи. Тщательно взбейте массу до однородности.

Теперь можно приступать к сборке пирога:

1. В форму для запекания выложите половину приготовленного теста и равномерно распределите его по дну.
2. Сверху выложите половину фарша, затем половину лука с чесноком, затем половину моркови, и, наконец, половину перца.
3. Посыпьте начинку половиной натертого сыра.
4. Покройте начинку оставшимся половиной теста. Разровняйте поверхность.
5. Повторите процесс с оставшимися ингредиентами начинки и сыра.

Поставьте форму с пирогом в микроволновку и готовьте при средней мощности около 15-20 минут. Проверьте готовность пирога, проткнув его зубочисткой или ножом — не должно быть следов сырого теста и начинки.

Когда пирог будет готов, выньте его из микроволновки и оставьте на некоторое время остывать. Затем нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Аппетитные фрикадельки в микроволновке

Для приготовления аппетитных фрикаделек в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 1 столовая ложка панировочных сухарей
• 1 яйцо
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Растительное масло для смазывания формы

Инструкция по приготовлению:

1. В миску положите фарш, лук, чеснок, панировочные сухари, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
2. Сформируйте из массы небольшие фрикадельки.
3. Натрите форму микроволновки растительным маслом, чтобы фрикадельки не прилипли.
4. Выложите фрикадельки в форму, располагая их на небольшом расстоянии друг от друга.
5. Поставьте форму с фрикадельками в микроволновку и запустите программу на средней мощности.
6. Готовьте фрикадельки в микроволновке в течение 10-12 минут. Если вы хотите, чтобы фрикадельки получили более золотистую корочку, выключите программу на 2-3 минуты до окончания времени и включите режим гриля.
7. Извлеките форму из микроволновки и оставьте фрикадельки на пару минут, чтобы они немного остыли.
8. Аппетитные фрикадельки в микроволновке готовы к подаче. Подавайте их горячими с картофельным пюре, овощным гарниром или с кетчупом.

Сытный рагу из фарша с картошкой

Сырое фаршевое мясо можно превратить в ароматное рагу с помощью микроволновки. Отличный вариант для быстрого приготовления питательного и вкусного блюда.

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
• 3-4 картофелины
• 1 луковица
• 2 морковки
• 2 столовые ложки томатной пасты
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте лук и морковь кубиками.
2. Положите лук и морковь в миску, добавьте масло и поставьте в микроволновку на 5-7 минут на максимальной мощности.
3. Добавьте фарш, томатную пасту, соль и перец в миску с луком и морковью. Хорошо перемешайте.
4. Нарежьте картофель кубиками и добавьте его в миску с фаршем. Перемешайте.
5. Закройте миску плёнкой для микроволновки или используйте крышку и поставьте в микроволновку.
6. Готовьте рагу в микроволновке на максимальной мощности около 15-20 минут.
7. Периодически перемешивайте рагу, чтобы оно равномерно прогревалось.
8. Проверьте картофель на готовность — он должен быть мягким.
9. Подавайте сытное рагу горячим. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт рагу из фарша с картошкой, который приготовлен в микроволновке. Это отличный вариант для тех, кто имеет ограниченное время или не хочет использовать плиту.