Мультиварка стала незаменимым помощником в кухне современной хозяйки. Она позволяет готовить разнообразные блюда быстро и без особых усилий. Но многие еще только начинают осваивать возможности этого устройства. Если вы хотите наслаждаться изысканными и вкусными блюдами, мы предлагаем вам пять лучших рецептов для мультиварки.
Первый рецепт – это классический картофель гратен с грибами и сыром. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие грибы, картофель, сыр, молоко, сливки, лук, масло, соль и специи. Грибы и лук обжариваются на режиме «Обжарка», затем добавляется пошинкованный картофель и продолжается обжарка. После этого в мультиварку добавляются молоко, сливки, тертый сыр, соль и специи. Все ингредиенты перемешиваются и готовятся на режиме «Запекание».
Второй рецепт – это сочные и ароматные мясные котлеты. Для приготовления этого блюда вам понадобятся фарш из свинины и говядины, яйцо, лук, соль, специи и мука. Фарш смешивается с яйцом, тертым луком, солью, специями и мукой. Затем из полученной массы образуются котлеты, которые обжариваются на режиме «Обжарка» в мультиварке. После обжарки котлеты допекаются на режиме «Тушение».
Третий рецепт – это нежное куриное филе в сливочном соусе. Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриное филе, сливки, масло, лук, чеснок, соль и специи. Куриное филе обжаривается на режиме «Обжарка» в мультиварке. Затем в мультиварку добавляются сливки, масло, мелко нарезанный лук и чеснок, соль и специи. Все ингредиенты перемешиваются и готовятся на режиме «Тушение».
Четвертый рецепт – это ароматный плов с мясом. Для приготовления этого блюда вам понадобятся рис, мясо (говядина или баранина), морковь, лук, чеснок, соль и специи. Мясо обжаривается на режиме «Обжарка» в мультиварке. Затем добавляются морковь, лук и чеснок, которые также обжариваются. После этого в мультиварку добавляется рис, соль, специи и вода. Все ингредиенты перемешиваются и готовятся на режиме «Тушение».
Пятый рецепт – это нежное и ароматное молочное рисовое пудинг. Для приготовления этого десерта вам понадобятся рис, молоко, яйца, сахар, соль, ванильный экстракт и корица. Рис варится в молоке на режиме «Варка» в мультиварке. Затем в полученную массу добавляются яйца, сахар, соль, ванильный экстракт и корица. Все ингредиенты перемешиваются и готовятся на режиме «Запекание».
Удивите своих близких изысканными и вкусными блюдами, которые можно приготовить с помощью мультиварки. С помощью этих пяти лучших рецептов вы сможете насладиться разнообразием вкусов и откроете новые возможности мультиварки.
Изысканные блюда для наслаждения: Пять лучших рецептов для мультиварки
| № | Наименование блюда | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|---|
| 1 | Гуляш из говядины с картофелем | Говядина, картофель, лук, морковь, томатная паста, специи | 1. Нарежьте мясо, лук и морковь. 2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и обжарьте мясо до золотистой корочки. 3. Добавьте лук и морковь, продолжайте жарить до мягкости. 4. Добавьте картофель, томатную пасту и специи. 5. Закройте мультиварку и установите режим «Тушение» на 1 час. 6. Периодически помешивайте блюдо. 7. Подавайте гуляш горячим. |
| 2 | Куриная грудка с овощами в соусе терияки | Куриная грудка, морковь, болгарский перец, лук, соус терияки | 1. Нарежьте курицу и овощи. 2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и обжарьте курицу до золотистой корочки. 3. Добавьте овощи и соус терияки. 4. Закройте мультиварку и установите режим «Тушение» на 30 минут. 5. Периодически помешивайте блюдо. 6. Подавайте курицу с овощами горячей. |
| 3 | Лазанья с грибами и сыром | Листы лазаньи, грибы, лук, чеснок, томатный соус, моцарелла | 1. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. 2. Добавьте грибы и обжаривайте до готовности. 3. Добавьте томатный соус и тушите 10 минут. 4. Выложите слой листов лазаньи, затем слой грибов и соуса. 5. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. 6. Последний слой должен быть из соуса и моцареллы. 7. Закройте мультиварку и установите режим «Режим выпечки» на 30 минут. 8. Подавайте лазанью раскаленной. |
| 4 | Ризотто с грибами и шпинатом | Рис, грибы, шпинат, лук, чеснок, бульон, сливки, пармезан | 1. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. 2. Добавьте грибы и обжаривайте до готовности. 3. Добавьте рис и обжаривайте, пока он не станет прозрачным. 4. Постепенно добавляйте бульон, перемешивая, пока рис не станет мягким. 5. Добавьте шпинат, сливки и пармезан. Помешивайте до сливательного состояния. 6. Закройте мультиварку и установите режим «Режим рисования» на 20 минут. 7. Подавайте ризотто горячим. |
| 5 | Треска с овощами в пикантном соусе | Треска, картофель, морковь, болгарский перец, лук, соевый соус, лимонный сок, специи | 1. Нарежьте овощи. 2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и обжарьте овощи до золотистого цвета. 3. Добавьте треску и приправы. Обжарьте с двух сторон. 4. Добавьте соевый соус и лимонный сок. 5. Закройте мультиварку и установите режим «Тушение» на 20 минут. 6. Периодически помешивайте блюдо. 7. Подавайте треску с овощами горячей. |
Попробуйте эти рецепты в своей мультиварке и порадуйте свою семью и друзей вкусными и изысканными блюдами!
Шедевр из мультиварки: Фаршированный цыпленок с грибами и сыром
Если вы хотите порадовать себя и своих близких изысканным и аппетитным блюдом, попробуйте приготовить фаршированного цыпленка с грибами и сыром в мультиварке. Это блюдо понравится всем без исключения!
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Цыпленок | 1 штука |
| Шампиньоны | 200 грамм |
| Сыр | 100 грамм |
| Лук | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | для обжарки |
Приступим к готовке:
1. Начните с приготовления фарша. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Грибы также нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и жарьте, пока они не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Разделите цыпленка на грудки и ножки. Отрежьте кожу с грудок и ножек, чтобы можно было легко снять их после приготовления. Тщательно промойте цыпленка под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
3. Разогрейте мультиварку в режиме «Обжаривание». Посолите и поперчите цыпленка, после чего аккуратно наполните его фаршем из грибов и сыра. Закройте фарш цыпленком и зафиксируйте его при помощи зубочисток или нити.
4. Обжарьте цыпленка на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Затем переложите его в мультиварку и добавьте немного воды. Закройте крышку мультиварки и приготовьте блюдо в режиме «Тушение» примерно 1,5-2 часа.
5. После приготовления цыпленка, остудите его немного и удалите зубочистки или нить, которой закрепляли фарш. Подавайте фаршированного цыпленка с грибами и сыром на стол, нарезав его кусочками.
Ваш фаршированный цыпленок с грибами и сыром готов! Наслаждайтесь вкусом этого шедевра из мультиварки вместе с вашими близкими и гостями.
Утонченное угощение: Ризотто с морепродуктами и шпинатом
Ингредиенты:
- 200 г риса Арборио
- 300 г морепродуктов (кальмары, креветки, мидии)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 100 г шпината
- 50 г пармезана
- 50 г сливочного масла
- 500 мл куриного бульона
- По вкусу соль и перец
Приготовление:
- Морепродукты очистить и нарезать мелкими кусочками.
- Лук мелко нашинковать, чеснок измельчить.
- Разогреть сливочное масло в мультиварке в режиме «жарка». Добавить лук и чеснок, обжаривать до золотистости.
- Добавить морепродукты и обжаривать до готовности.
- Добавить рис и обжаривать несколько минут, пока рис не станет прозрачным.
- Постепенно добавлять куриный бульон, постоянно помешивая, чтобы рис не пригорел.
- Готовить ризотто, добавляя постепенно куриный бульон, пока рис не станет мягким и ароматным.
- Добавить шпинат и пармезан, перемешать до того момента, пока шпинат не слегка подмерзнет.
- Подавать ризотто с морепродуктами и шпинатом горячим, посыпав свежим тертым пармезаном.
Попробуйте приготовить это ризотто с морепродуктами и шпинатом, и вы удивитесь своему кулинарному мастерству. Это блюдо отлично подойдет для особых случаев или просто, чтобы порадовать себя и близких вкусным и изысканным ужином. Приятного аппетита!
Гастрономическое изобилие: Тушеная говядина с овощами и картофельным пюре
В этом разделе мы предлагаем вам уникальный рецепт тушеной говядины с овощами и нежным картофельным пюре. Вкусное и сытное блюдо, которое заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от удовольствия.
Для приготовления этого изысканного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты для тушеной говядины: | Ингредиенты для картофельного пюре: |
|---|---|
| 500 г говядины | 6-8 картофелин |
| 1 луковица | 100 мл молока |
| 2 моркови | 50 г сливочного масла |
| 1 перец | Соль по вкусу |
| 2 зубчика чеснока | |
| Соль и перец по вкусу | |
| Приправы по вкусу |
Как готовить:
1. Говяжье мясо нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. Лук, чеснок и морковь нарежьте мелкими кубиками. Перец нарежьте полукольцами.
3. Переложите обжаренное мясо в мультиварку и добавьте нарезанные овощи. Посолите, поперчите, добавьте приправы по вкусу и перемешайте.
4. Закройте крышку мультиварки и готовьте на режиме «Тушение» при температуре 120 градусов 1,5-2 часа.
5. В это время картофель очистите, нарежьте и сварите до мягкости.
6. Откиньте воду от картофеля и сделайте пюре, добавив молоко, сливочное масло, соль и перец.
7. Подавайте тушеную говядину с овощами на блюде, рядом разложив аппетитное картофельное пюре.
Таким образом, вы получите настоящий шедевр на вашем столе. Гарантируем, что это блюдо станет настоящей изюминкой вашего праздничного застолья. Приятного аппетита!