Готовый фарш говяжий — это отличный продукт, который можно использовать для приготовления самых разных и вкусных блюд. Он удобен в использовании и позволяет сэкономить время на переработке свежего мяса.
Из готового фарша говяжьего можно приготовить множество разнообразных блюд: котлеты, мясные шарики, фаршированные овощи и даже пельмени. Благодаря своим прекрасным вкусовым качествам, готовый фарш говяжий также идеально подходит для приготовления бургеров и мясных соусов.
Один из самых популярных рецептов из готового фарша говяжьего — это безусловно, классические сочные котлеты. Для приготовления котлет необходимо смешать фарш с размоченной в молоке булкой, добавить мелко нарезанный лук и чеснок, провести обильное посолочно-перчное маринование, сформировать котлеты и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Одна из особенностей приготовления блюд из готового фарша говяжьего — это возможность экспериментировать с добавками и приправами. Можно добавить к котлетам различные специи, зелень, тертый сыр или орехи. Также, для более нежного и сочного вкуса, можно дополнить фарш нежирной сметаной или майонезом. Все зависит от ваших предпочтений и фантазии.
Перчики с говяжьим фаршем в духовке
Для приготовления перчиков с говяжьим фаршем в духовке вам потребуется:
- 4-6 свежих перчиков (лучше всего использовать красные или желтые, так они будут ярче выглядеть на тарелке);
- 200 г готового говяжьего фарша;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 г твердого сыра;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Итак, приступим к приготовлению:
- Первым делом разогрейте духовку до 180 градусов.
- Промойте перчики и аккуратно удалите семена и перегородки внутри.
- Лук мелко нарежьте. Чеснок измельчите.
- Обжарьте лук с чесноком на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте говяжий фарш и жарьте, помешивая, до полной готовности.
- Посолите и поперчите фарш по вкусу.
- Начините перчики готовым фаршем и выложите их в запеканочную форму.
- Посыпьте перчики тертым сыром сверху.
- Поставьте форму с перчиками в разогретую духовку и готовьте их около 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.
- Достаньте перчики из духовки и оставьте их немного остыть перед подачей.
Подают перчики с говяжим фаршем в духовке как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Они будут прекрасно сочетаться с картофелем или рисом. Приятного аппетита!
Рецепт для семейного ужина
После долгого рабочего дня всегда приятно собраться всей семьей за столом и насладиться вкусным ужином. В этом рецепте мы предлагаем использовать готовый фарш говяжий, чтобы приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
- 500 г готового фарша говяжьего;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 яйца;
- 100 г сыра;
- Соль, перец — по вкусу;
- Панировочные сухари — по вкусу;
- Растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- Луковицу и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте готовый фарш говяжий в сковороду к луку и чесноку. Тушите на среднем огне до готовности фарша.
- В фарш добавьте яйца, соль, перец и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Сформируйте котлеты из фарша и обваляйте их в панировочных сухарях.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
- Посыпьте котлеты тертым сыром и дайте ему расплавиться под крышкой.
- Готовые котлеты подайте горячими, украсьте зеленью и подавайте с любимым соусом и гарниром.
Вот и все! Теперь у вас есть великолепное блюдо из готового фарша говяжьего для семейного ужина. Приятного аппетита!
Говядина с фасолью от шеф-повара
Итак, для готовки говядины с фасолью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г готового фарша из говядины;
- 1 банка консервированной фасоли;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Для начала приготовьте овощи — очистите их, тонко нарежьте лук и морковь, раздавите чеснок. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Когда овощи будут готовы, добавьте в сковороду готовый фарш из говядины и тушите все вместе на среднем огне около 10 минут. В это время можно посолить и поперчить по вкусу. Затем добавьте консервированную фасоль вместе с жидкостью из банки.
Доведите блюдо до кипения и уменьшите огонь. Тушите говядину с фасолью еще 10-15 минут, чтобы все ингредиенты соединились и пропитались ароматами друг друга.
Вуаля! Ваша говядина с фасолью уже готова. Подайте ее на стол горячей, украсьте тарелку зеленью и наслаждайтесь вкусом этого прекрасного блюда от шеф-повара. Приятного аппетита!
Изысканное блюдо для особого случая
Бефстроганов с говяжьим фаршем
Это классическое французское блюдо станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола. Сочная и нежная говядина в сочетании с ароматным соусом обязательно покорит ваших гостей.
Мясные рулетики с говяжьим фаршем
Идеальный выбор для праздничного ужина! Сочные и ароматные рулетики с фаршем никого не оставят равнодушными. Добавьте свои любимые специи и сделайте это блюдо еще более интересным.
Пельмени с говяжьим фаршем
Хотите сделать что-то особенное, но не очень сложное? Пельмени с говяжьим фаршем – отличный выбор. Аппетитные и сочные пельмени станут настоящей украшением стола.
Выберите один из этих рецептов и порадуйте близких вас людей особым блюдом на особый случай.
Котлеты из говяжьего фарша в сливочном соусе
Для приготовления котлет понадобится говяжий фарш, яйца, сухие сухари, соль, перец и специи по вкусу. Фарш смешиваем с яйцами, солью и специями, добавляем сухие сухари и тщательно перемешиваем. Затем формируем котлеты, алогично их полощаем в сухарях и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Для приготовления сливочного соуса нам понадобится сливки, сливочное масло, мука, соль и перец. В кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем муку и готовим ру. После этого добавляем сливки, соль и перец, и варим соус на медленном огне, помешивая, пока он не загустеет.
Подаем котлеты, поливая их сливочным соусом. Можно дополнить блюдо картофельным пюре или овощным гарниром. Получается очень вкусно и аппетитно!
Простой рецепт для быстрого приготовления
Если у вас остался готовый фарш говяжий, вот простой и быстрый рецепт, чтобы приготовить из него вкусное блюдо:
- Первым делом, разогрейте сковороду на среднем огне.
- Добавьте немного растительного масла и позвольте ему прогреться.
- Затем положите фарш говяжий на сковороду и немного разровняйте его лопаткой или вилкой.
- Обжарьте фарш говяжий, периодически перемешивая, до тех пор, пока он полностью не проготовится.
- Проверьте на вкус, добавьте соль и перец по своему вкусу.
Готовый фарш говяжий можно использовать для приготовления различных блюд, таких как:
- Паста болоньезе.
- Мясные шарики в соусе.
- Начинка для чебуреков или пельменей.
- Фаршированные помидоры или перцы.
Вам потребуется всего несколько минут, чтобы превратить готовый фарш говяжий во что-то вкусное и сытное!
Шурпа с говядиной и овощами
Ингредиенты:
Готовый фарш из говядины | 500 г |
Лук | 1 большая головка |
Морковь | 2 шт |
Картофель | 3 шт |
Перец сладкий | 2 шт |
Помидоры | 2 шт |
Чеснок | 3 зубчика |
Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Нарежьте лук полукольцами, морковь — тонкими ломтиками, картофель — кубиками, перец — кольцами, помидоры — дольками.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и готовьте, помешивая, еще 5 минут.
- Выложите фарш и жарьте, разбивая комочки, пока он не приобретет румяный цвет.
- Переложите мясо с овощами в кастрюлю, добавьте картофель, перец и помидоры. Залейте кипятком, чтобы оно покрыло все ингредиенты.
- Варите на медленном огне около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.
- В конце добавьте крошку раздавленного чеснока, зелень, соль и перец по вкусу.
- Готовую шурпу подавайте горячей, по желанию можно дополнить свежим укропом или петрушкой.
Вот и все, ваша вкусная и сытная шурпа с говядиной и овощами готова! Приятного аппетита!