Как легко и быстро приготовить вкусные битые огурцы с соевым соусом и чесноком

Битые огурцы с соевым соусом и чесноком — это прекрасное летнее блюдо, которое можно приготовить из простых и доступных ингредиентов. Огурцы приобретают нежный вкус и аромат благодаря соевому соусу и чесноку, а также они прекрасно сочетаются с любым мясом или рыбой. Этот рецепт отлично подойдет для пикника или трапезы на открытом воздухе, а также как закуска к основному блюду.

Для приготовления битых огурцов с соевым соусом и чесноком вам потребуется небольшое количество свежих огурцов, соевый соус по вкусу, несколько зубчиков чеснока, растительное масло для жарки и соль. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени, так что вы сможете насладиться свежими огурцами в кратчайшие сроки.

Чтобы приготовить битые огурцы с соевым соусом и чесноком, сначала надо нарезать огурцы на тонкие круги или полоски. Затем обжарить их на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте в сковороду натертый чеснок, соевый соус и немного соли. Тушите огурцы до готовности, периодически помешивая, чтобы овощи равномерно пропитались приправами. Готовые битые огурцы с соевым соусом и чесноком подавайте теплыми или холодными на стол как самостоятельное блюдо или компанию к горячему основному блюду.

Рецепт битых огурцов с соевым соусом и чесноком

Ингредиенты:

• 4 средних свежих огурца
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Огурцы вымойте и нарежьте кусочками.
2. Чеснок мелко нарежьте.
3. В глубокую миску положите огурцы, соевый соус, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
4. Свежую зелень мелко нарежьте и добавьте к огурцам. Еще раз перемешайте.
5. Оставьте на 10-15 минут для пропитывания вкуса.
6. Подавайте битые огурцы холодными в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления битых огурцов с соевым соусом и чесноком

Для приготовления битых огурцов с соевым соусом и чесноком вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 средних свежих огурца
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1/2 чайной ложки сахара
• 1/2 чайной ложки кунжутного масла
• соль и перец по вкусу

Не забудьте проверить наличие всех ингредиентов перед началом приготовления.

Приготовление битых огурцов с соевым соусом и чесноком

Для приготовления битых огурцов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4-5 средних свежих огурцов
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Огурцы вымойте и нарежьте по диагонали на тонкие ломтики.
2. Положите нарезанные огурцы в миску и посыпьте солью. Оставьте на 10-15 минут для выделения лишней жидкости.
3. Отожмите огурцы, чтобы удалить излишки жидкости.
4. В глубокую сковороду или вок добавьте растительное масло и разогрейте на среднем огне.
5. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Будьте осторожны, чтобы не сжечь чеснок, он должен быть ароматным.
6. Добавьте огурцы в сковороду и перемешайте соевый соус и рисовый уксус. Обжарьте огурцы на среднем огне до готовности, примерно 3-5 минут.
7. Посолите и поперчите битые огурцы по вкусу.
8. Готовые битые огурцы с соевым соусом и чесноком можно подавать горячими или охлажденными.

Готовые битые огурцы с соевым соусом и чесноком отлично подходят как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!

Сервировка битых огурцов с соевым соусом и чесноком

Битые огурцы с соевым соусом и чесноком подаются в специальном блюде или тарелке, которая должна быть достаточно глубокой, чтобы удерживать соус. Это создаст удобство для погружения огурцов в соус и позволит им полностью впитать его аромат и вкус.

Тарелку можно предварительно охладить в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и прохладу блюда.

Под готовые бите огурцы можно добавить несколько листьев свежей мяты или петрушки для придания освежающего вкуса и аромата.

Обязательно подайте огурцы с соусом на стол с дополнительными приборами: вилкой и ложкой для удобства порционирования и употребления блюда.

Огурцы с соевым соусом и чесноком прекрасно сочетаются с другими китайскими блюдами, такими как китайская капуста, рис или лапша. Рекомендуется сервировать их вместе для создания полноценного и сбалансированного обеда или ужина.

Не забудьте предупредить гостей о наличии чеснока в блюде, чтобы избежать неприятных ситуаций для тех, кто не переносит его запах или вкус.

Приятного аппетита!