Цезарь диетический – это вариант популярного блюда, который позволяет сочетать вкус и здоровье. Эта диета основана на использовании низкокалорийных и полезных ингредиентов, которые помогут вам сбросить лишние килограммы и поддерживать стройность. Такой подход к приготовлению цезаря поможет вам добиться результатов, не жертвуя своими предпочтениями в пище.
Популярный рецепт цезаря диетического включает в себя использование свежих овощей, нежирного куриного филе, листьев салата и низкокалорийного соуса. Вместо традиционных сливочного соуса, сыра и крутона, для диетического цезаря можно использовать нежирный йогурт или оливковое масло, нежирный творог и хлебцы. Такой подход позволит вам насладиться вкусом цезаря, не беспокоясь о калориях и содержании жиров.
Кроме того, цезарь диетический можно приготовить не только с куриным филе, но и с морепродуктами, такими как креветки или кальмары. Такое блюдо будет не только вкусным, но и богатым белком и полезными микроэлементами. Вы можете экспериментировать с ингредиентами и подбирать то, что больше всего нравится вашему вкусу и приносит пользу вашему организму.
Цезарь диетический — полезные рецепты
Вот несколько рецептов диетического цезаря:
Цезарь с курицей и листовым салатом:
- 2 куриных грудки;
- 1 головка листового салата;
- 2 помидора;
- 1 огурец;
- 100 гр. запеченного перца;
- 1/2 стакана йогурта;
- сок 1/2 лимона;
- 1 зубчик чеснока;
- соль и перец по вкусу.
готовить цезарь салат очень просто: белую капусту, курицу и морковь натереть на терке, пропустить зелень через мясорубку, лук и сыр дольками. Затем все взбалтывать руками, что позволяет более равномерно соединить ингредиенты. Листья салата укладывать в форму так, чтобы они замещали стенку, а остальные ингредиенты вмещались в центр. Заправлять заправкой смоченной в майонезе.
Цезарь с креветками и рукколой:
- 200 гр. креветок;
- 100 гр. рукколы;
- 1 помидор;
- 1 огурец;
- 100 гр. базилика;
- 50 гр. пармезана;
- сок 1 лимона;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
В глубокой тарелке выкладываем листья салата или шпината. На этот слой сверху укладываем полосками помидоры, огурцы, рубленные зелень и капусту, натертую на терке. Сверху цезарь и выложим мясную начинку, затем залить майонезной заправкой и посыпать тертым пармезаном. Затем цезарь поливается маринованной рыбой и ставится в холодильник на несколько часов!
Цезарь с тунцом и кресс-салатом:
- 200 гр. тунца;
- 100 гр. кресс-салата;
- 1 авокадо;
- 1 яйцо;
- 10 черри;
- 50 гр. грецкого ореха;
- сок 1 лимона;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 1 ч.л. меда;
- соль и перец по вкусу.
Разрежьте перепёлки вдоль тушек. Внутрь положите кусочек масла с травками, перец, слегка все приправьте солью и заверните. Выложите в один слой на противень. Запекайте 12 минут при 160С и наливайте водичку, чтобы мясо было сочным.
Выберите один из этих рецептов и наслаждайтесь диетическим цезарем, не беспокоясь о калориях! Приятного аппетита!
Рецепты цезаря без калорий
1. Цезарь с курицей и гребешками
Ингредиенты:
- 200 г куриной грудки;
- 200 г гребешков;
- 300 г салата Романо;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- сок половинки лимона;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Курицу и гребешки отварить до готовности.
- Салат Романо разорвать на небольшие кусочки.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Смешать оливковое масло, сок лимона, чеснок, соль и перец.
- Добавить курицу, гребешки и заправку к салату, перемешать.
2. Цезарь с тунцом и оливками
Ингредиенты:
- 200 г тунца;
- 200 г черри;
- 200 г салата Айсберг;
- 50 г оливок без косточек;
- 2 ст. л. греческого йогурта;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Тунца отварить до готовности.
- Салат Айсберг разорвать на небольшие кусочки.
- Оливки разрезать на половинки.
- Смешать греческий йогурт, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Добавить тунец, черри, оливки и заправку к салату, перемешать.
Такие варианты цезаря помогут вам насладиться вкусом этого салата, не переживая о калорийности блюда. Приятного аппетита!