Микроволновка — настоящий спаситель приготовления вкусной выпечки. И если вы избегаете молочных продуктов по каким-либо причинам, вам будут интересны рецепты десертов без молока в микроволновке. Десерты с использованием альтернативных ингредиентов очень востребованы среди людей, страдающих лактозной непереносимостью, а также вегетарианцев и веганов.
Безусловным преимуществом приготовления десертов в микроволновке является экономия времени. К тому же, микроволновка делает сладкую выпечку более воздушной и нежной. Более того, микроволновая печь позволяет готовить изысканные десерты без использования молока, не уступающие классическим вариантам.
Необходимые ингредиенты для десертов без молока часто можно найти в каждой кухне. Популярные альтернативы молоку – вода, растительное молоко (кокосовое, миндальное, рисовое, овесенное) и йогурт без молока. Вам понадобятся также сахар или мед, мука, различные специи, фрукты и ягоды – все в зависимости от выбранного рецепта.
Банановый пирог в микроволновке
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 1 яйцо
- 100 грамм сахара
- 100 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 столовая ложка масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
- Подготовьте форму для запекания, смажьте ее растительным маслом.
- В миске разведите яйцо с сахаром и ванильным экстрактом, взбейте до образования однородной массы.
- Добавьте масло и снова тщательно перемешайте.
- Пюрируйте бананы с помощью вилки и добавьте их в миску с яйцами и сахаром.
- Продолжайте взбивать, постепенно добавляя разрыхлитель и муку.
- Перелейте полученное тесто в форму.
- Разогрейте микроволновку на максимальной мощности и поставьте в нее форму с тестом.
- Готовьте пирог в микроволновке около 5-7 минут, пока он не станет золотистым и не выпечется. Время может варьироваться в зависимости от мощности микроволновки.
- Остудите пирог перед подачей и наслаждайтесь!
Банановый пирог в микроволновке готов! Он получается мягким, ароматным и очень вкусным. Можно подавать его вместе с взбитыми сливками или мороженым для большего наслаждения.
Шоколадный пудинг в микроволновке
Что может быть лучше, чем насладиться вкусным шоколадным пудингом? А что, если я скажу, что вы можете приготовить его всего за несколько минут, используя микроволновку? Да, это возможно! Вот простой рецепт шоколадного пудинга в микроволновке, который подарит вам незабываемый вкус.
Ингредиенты:
- 1/4 чашки какао-порошка;
- 1/4 чашки сахара;
- 1/4 чашки крахмала;
- 1/4 чашки темного шоколада;
- 2 1/2 чашки миндального молока;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- щепотка соли.
Инструкции:
- В глубокой микроволновой чашке смешайте какао-порошок, сахар, крахмал и соль.
- Добавьте шоколад и миндальное молоко в чашку, тщательно перемешайте.
- Поставьте микроволновку на среднюю мощность и разогрейте смесь на 1 минуту.
- Извлеките чашку из микроволновки и хорошо перемешайте содержимое.
- Повторите процесс нагревания на средней мощности и перемешивания каждую минуту, пока пудинг не загустеет (это займет примерно 3-4 минуты).
- Добавьте ванильный экстракт и перемешайте пудинг до получения однородной консистенции.
- Разлейте пудинг по порциям и охладите в холодильнике до полного застывания.
- Украсьте свой шоколадный пудинг нежными взбитыми сливками или шоколадными стружками перед подачей, если желаете.
- Приятного аппетита!
Этот шоколадный пудинг в микроволновке станет отличным десертом для всей семьи. Это простой и быстрый рецепт, который поможет вам насладиться нежным шоколадным вкусом в любое время дня. Попробуйте его прямо сейчас и удивите близких приятным десертом.
Яблочный кекс в микроволновке
Вот простой рецепт яблочного кекса в микроволновке:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты: 1 яблоко, 100 г сахара, 2 яйца, 120 г муки, 60 г сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.
- Яблоко очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кубики.
- В глубокой миске смешайте сахар, яйца, сливочное масло, разрыхлитель и соль. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
- После этого добавьте нарезанное яблоко и снова перемешайте, чтобы оно равномерно распределилось по тесту.
- Тесто перелейте в форму для выпечки или глубокую тарелку, предварительно смазанную сливочным маслом.
- Поставьте форму в микроволновку и готовьте на средней мощности примерно 5-6 минут.
- Готовность кекса можно проверить деревянной шпажкой – если она выходит сухой, то кекс готов.
- Подавайте яблочный кекс в микроволновке теплым или остудите и нарежьте порционными кусочками.
Ваш вкусный и ароматный яблочный кекс в микроволновке готов! Приятного аппетита!
Клубничный чизкейк в микроволновке
Итак, что вам понадобится:
- 200 г печенья
- 80 г сливочного масла
- 250 г творожного сыра
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 150 г свежей клубники
Для начала измельчите печенье в крошку. Это можно сделать при помощи блендера или просто переломив печенье в пакете и раздавив его.
Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем, чтобы получить однородную массу. Выложите получившуюся смесь в форму для выпечки и равномерно распределите по дну.
Взбейте творожный сыр с сахаром до гладкости, добавьте яйца, муку и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Выложите полученную смесь на печенье в форме для выпечки. Добавьте свежую клубнику сверху, равномерно распределив ее по поверхности.
Поставьте форму в микроволновку на 8-10 минут при мощности 800 Вт. Проверьте готовность десерта, проткнув его зубочисткой или ножом – если они выходят сухими, чизкейк готов.
Остудите чизкейк перед подачей. Приятного аппетита!
Морковный картофельный пирог в микроволновке
Для приготовления морковного картофельного пирога вам потребуется:
- 2 средние моркови;
- 3 средние картофелины;
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- 50 грамм муки;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте морковь, картофель и луковицу.
- Положите овощи в миску для микроволновки и добавьте немного воды.
- Закройте миску крышкой или пленкой и поставьте в микроволновку на 10 минут на максимальной мощности, чтобы овощи стали мягкими.
- В другой миске взбейте яйца, добавьте муку, соль и перец, и хорошо перемешайте.
- Овощи слейте с лишней водой и добавьте их в яично-мучную смесь. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Перелейте получившуюся смесь в форму для пирога, предварительно смазанную растительным маслом.
- Поставьте форму в микроволновку и готовьте пирог на средней мощности в течение 7-10 минут, пока он не станет золотистым и не пропечется со всех сторон.
- Извлеките пирог из микроволновки и дайте ему немного остыть перед подачей.
Теперь вы можете насладиться вкусным морковным картофельным пирогом, приготовленным без молока в микроволновке!
Быстрый творожный десерт в микроволновке
Вот простой рецепт творожного десерта в микроволновке:
- В миске смешайте 200 г творога, 2 столовые ложки сахара и 1 яйцо.
- Добавьте 2 столовые ложки манной крупы и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Выложите смесь в чашку или керамическую форму.
- Поставьте чашку в микроволновку и запустите ее на 3-4 минуты при максимальной мощности. Время готовки зависит от мощности вашей микроволновки, поэтому рекомендуется следить за процессом.
- Проверьте готовность десерта, воткнув в него зубочистку: если она выходит чистой, значит, десерт готов.
- Выньте чашку из микроволновки и дайте десерту немного остыть.
- Подавайте творожный десерт с любимыми ягодами, фруктами или сиропом.
Такой творожный десерт получается нежным и воздушным. Вы можете экспериментировать с добавлением различных ингредиентов: изюма, орехов, ванили, корицы и других специй. Этот десерт идеально подойдет для завтрака или полдника, удовлетворяя вашу сладкую зубную.
Ореховый ролл с карамелью в микроволновке
Для приготовления орехового ролла вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан муки;
- 1/2 стакана сахара;
- 1/4 стакана растительного масла;
- 1/4 стакана грецких орехов, измельченных;
- 1/4 стакана карамели, нарезанной на кубики;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- щепотка соли.
Инструкции по приготовлению:
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте растительное масло, ванильный экстракт и яйцо. Тщательно перемешайте.
- Добавьте грецкие орехи и нарезанную карамель. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по тесту.
- Сформируйте из теста ролл и заверните его в плотную пленку.
- Разместите ролл в микроволновке и готовьте на максимальной мощности около 5-7 минут, или пока он не станет золотистым и не поднимется.
- После готовности остудите ролл перед подачей. Вы можете посыпать его сахарной пудрой или добавить порцию ванильного соуса.
Ореховый ролл с карамелью в микроволновке готов! Он отлично подойдет для чаепития или вечернего угощения. Попробуйте его приготовить и насладитесь сладким и ароматным десертом.
Кокосовые маффины в микроволновке
Научитесь готовить вкусные и нежные кокосовые маффины без молока прямо в микроволновке. Этот простой и быстрый рецепт станет отличным выбором для любителей кокоса и сладостей. Такие маффины подойдут для завтрака, полдника или десерта в любое время дня.
Ингредиенты:
- 1/4 чашки кокосовой стружки
- 1/2 чашки муки
- 1/4 чашки сахара
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чашки масла растительного
- 1/4 чашки кокосового молока
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Инструкции:
- В большой миске смешайте сухие ингредиенты: кокосовую стружку, муку, сахар и разрыхлитель.
- В другой миске смешайте масло, кокосовое молоко, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте смесь с жидкими ингредиентами в миску с сухими ингредиентами и аккуратно перемешайте до однородности.
- Разделите тесто на равные порции и выложите их в специальные формочки для маффинов.
- Поставьте формочки в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 2-3 минуты, пока маффины не поднимутся и не станут упругими на ощупь.
- Остудите маффины перед подачей и наслаждайтесь!
Такие кокосовые маффины эффектно выглядят и обладают нежным вкусом. Подавайте их с чашкой горячего кофе или чая, чтобы полностью насладиться этим лакомством. Приятного аппетита!