15 лучших рецептов из риса и курицы, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов

Рис с курицей — классическое сочетание, которое не перестает радовать своей простотой и вкусом. Если вы являетесь истинным гурманом и любите экспериментировать с кулинарией, то вам понравятся эти 15 уникальных рецептов из риса и курицы.

Выбор блюд на любой вкус подарит вам возможность насладиться разнообразием вкусов и текстур. Запеченный куриный рулет с рисом и овощами, рисовая лапша с курицей и орехами, куриная паэлья с ароматными специями — все это лишь малая часть предложенных рецептов.

Гармоничное сочетание нежной курочки и ароматного риса стало настоящей находкой и для тех, кто следит за своим питанием. Рис с курицей — это не только вкусно, но и полезно. Рис содержит витамины и минералы, а курица богата белком и омега-3 жирными кислотами. Такой дуэт незаменим для здорового образа жизни и поддержания силы организма.

Нежный куриный рисовый суп

Для приготовления нежного куриного рисового супа вам потребуются следующие ингредиенты:

Шаги приготовления нежного куриного рисового супа:

1. Отварите куриные грудки в курином бульоне вместе с нарезанным луком и морковью до готовности. Выньте куриное мясо, нарежьте его на небольшие кусочки и отложите в сторону.
2. Переместите отваренные овощи в другую кастрюлю и добавьте нарезанный сельдерей и чеснок. Обжарьте овощи до мягкости.
3. Добавьте рис в кастрюлю с овощами и овощной бульон. Варите суп на слабом огне до мягкости риса.
4. После того как рис приготовится, добавьте в суп нарезанное куриное мясо, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Продолжайте варить суп еще несколько минут.
5. Выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой несколько минут.
6. Подавайте нежный куриный рисовый суп горячим, посыпав зеленью.

Нежный куриный рисовый суп — это идеальное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить с минимумом усилий, но с максимальным удовольствием. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!

Курица с рисом и овощами в соусе терияки

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г куриного филе;
• 1 стакан риса;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки соуса терияки;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Шаг 1: Приготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите и мелко нарежьте лук, морковь и болгарский перец. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.

Шаг 2: Разогрейте сковороду или вок на среднем огне, добавьте растительное масло. Обжарьте лук с морковью и перцем до мягкости, примерно 5-7 минут.

Шаг 3: Добавьте к овощам куриное филе и чеснок, обжаривайте еще 5 минут до готовности курицы.

Шаг 4: Добавьте соус терияки и перемешайте. Обжаривайте еще 2-3 минуты, чтобы курица хорошо пропиталась соусом.

Шаг 5: Подготовьте тарелку для подачи. На дно положите приготовленный рис, сверху выложите овощи с курицей в соусе терияки. Приятного аппетита!

Курица с рисом и овощами в соусе терияки — это отличное блюдо для семейного ужина или особого случая. Готовится быстро и просто, а результат несомненно порадует ваши вкусовые рецепторы. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом восточной кухни!

Рис с курицей по-азиатски

Для приготовления риса с курицей по-азиатски понадобятся следующие ингредиенты:

Приготовление:

1. Отварите рис в подсоленной воде до полной готовности и оставьте в стороне.
2. Нарежьте курицу на небольшие кусочки.
3. Мелко нарежьте лук и чеснок, натрите морковь на крупной терке.
4. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
5. Добавьте курицу и морковь на сковороду, и жарьте их до готовности.
6. Добавьте соевый соус и тушите под крышкой на медленном огне около 5-7 минут.
7. Добавьте отваренный рис и перемешайте все ингредиенты.
8. Продолжайте готовить блюдо на небольшом огне еще 5-7 минут, периодически помешивая.
9. Рис с курицей по-азиатски готов! Подавайте горячим и наслаждайтесь неповторимым вкусом азиатской кухни!

Приятного аппетита!

Ароматный куриный пилав с изюмом и орехами

Чтобы приготовить ароматный куриный пилав с изюмом и орехами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного мяса;
• 2 стакана риса;
• 1 луковица;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• 100 г изюма;
• 100 г грецких орехов;
• соль, черный перец, специи по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем нарезанное куриное мясо до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и жарьте его вместе с мясом до мягкости.
3. Выложите рис в кастрюлю и залейте его водой так, чтобы она покрыла его на 2 пальца. Добавьте соль и специи по вкусу.
4. Тушите рис на медленном огне до готовности, периодически помешивая.
5. Добавьте в рис изюм и орехи, тщательно перемешайте.
6. Подавайте ароматный куриный пилав с изюмом и орехами горячим. Приятного аппетита!

Ароматный куриный пилав с изюмом и орехами — отличный выбор для торжественного ужина или вечернего ужина в кругу семьи. Это блюдо порадует вас своим вкусом и станет настоящим украшением праздничного стола.

Рисовая лапша с курицей и овощами

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 200 г рисовой лапши
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 паприка
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

В начале приготовления рекомендуется нарезать куриное филе, морковь, лук и паприку тонкими полосками. Затем нагрейте растительное масло в сковороде и обжарьте на нем лук до мягкости. Добавьте к нему куриное филе и продолжайте жарить, пока не станет готово.

После этого добавьте нарезанную морковь и паприку. Продолжайте жарить овощи вместе с мясом около 5 минут, чтобы они стали мягкими. Затем добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу, и перемешайте все ингредиенты.

Отдельно сварите рисовую лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности. Как только она будет готова, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

После этого добавьте лапшу в сковороду к мясо-овощной смеси и перемешайте, чтобы она хорошо пропиталась соусом. Продолжайте готовить блюдо на среднем огне еще 2-3 минуты.

Рисовую лапшу с курицей и овощами можно подавать горячей. Вы можете украсить блюдо свежими травами или зеленью по желанию. Приятного аппетита!

Пикантное куриное карри с рисом

Чтобы приготовить это блюдо, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 2 столовые ложки карри-пасты;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 400 мл кокосового молока;
• Соль и перец по вкусу;
• Приправы для карри.

Сначала необходимо нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Затем измельчить лук и чеснок. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавьте куриное филе в сковороду и обжарьте его до готовности. Затем добавьте карри-пасту и хорошо перемешайте, чтобы курица покрылась ароматным соусом.

После этого добавьте кокосовое молоко и приправы для карри. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 15-20 минут, пока курица не станет мягкой и сочной, а соус не загустеет.

В то время как куриное карри готовится, приготовьте рис по инструкции на упаковке. Подавайте пикантное куриное карри с рисом на гарнир. Приятного аппетита!

Курица по-вьетнамски с рисом и соусом нюок мам

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г куриного филе;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка рыбного соуса;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 столовая ложка соевого соуса;
• 1 столовая ложка кунжутного масла;
• 300 г отварного риса;
• шпинат для подачи (по желанию).

Для приготовления соуса нюок мам вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 столовые ложки рыбного соуса;
• 2 столовые ложки овсяного сиропа (или меда);
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 1 столовая ложка чили-пасты;
• 2 зубчика чеснока, измельченные;
• 1 столовая ложка корейского соуса на основе анчоусов.

Инструкции по приготовлению:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте куриное филе и обжаривайте его до готовности.
4. Добавьте рыбный соус, мед и соевый соус к куриному филе, перемешайте.
5. В отдельной емкости смешайте рыбный соус, овсяный сироп, лимонный сок, чили-пасту, чеснок и корейский соус.
6. Добавьте смесь соуса нюок мам к куриному филе и обжаривайте еще 2-3 минуты.
7. Подавайте блюдо на отварном рисе и по желанию украсьте его листьями шпината.

Блюдо готово к подаче! Наслаждайтесь уникальным вкусом курицы по-вьетнамски с рисом и соусом нюок мам и порадуйте своих гостей этим восхитительным блюдом, которое станет настоящим украшением вашего стола.