Вкусные блюда в микроволновке — легкие и быстрые рецепты с пошаговыми инструкциями для всех любителей быстрого и здорового питания!

Микроволновка – незаменимый помощник в каждой кухне. Она позволяет сэкономить время и легко приготовить множество вкусных блюд. Так что, не стоит сомневаться в ее возможностях! В данной статье вы найдете уникальные рецепты для микроволновки, которые позволят вам насладиться вкусом вкуснейших блюд без лишних хлопот.

Казалось бы, что можно готовить в микроволновке, кроме обычной пиццы или подогревания уже приготовленной еды? Однако, микроволновка может быть использована не только для разогрева, но и для полноценной готовки различных блюд. Например, вы можете приготовить здоровые омлеты, сочные рулеты, ароматные запеканки и даже сладкие десерты. Более того, время приготовления сократится в несколько раз!

Важным секретом успешного приготовления в микроволновке является выбор правильной посуды. Для этой цели лучше использовать стеклянные или керамические формы с покрытием, которые позволят равномерно распределить тепло и избежать горения блюд. Также, необходимо помнить, что приготовление определенных продуктов требует покрытия их пищевой пленкой или периодического перемешивания, чтобы обеспечить равномерность приготовления.

Раздел 1: Гарниры

Картофельные оладьи в микроволновке

Для приготовления картофельных оладьев в микроволновке вам понадобятся:

• 500 г картофеля;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки муки;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

1. Очистите и вымойте картофель, затем натрите его на крупной терке.
2. Луковицу очистите и мелко нарежьте.
3. Смешайте картофель, лук, яйцо и муку в большой миске. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Сформируйте небольшие оладьи из получившейся картофельной массы.
5. Смажьте тарелку микроволновки растительным маслом и выложите оладьи на нее в один слой.
6. Запекайте оладьи в микроволновке на максимальной мощности в течение 5-7 минут, переворачивая их через каждые 2-3 минуты.
7. Картофельные оладьи готовы, когда станут золотистыми и подрумяненными.

Теперь вы можете насладиться вкусными картофельными оладьями, которые были приготовлены в вашей микроволновке! Подайте их с соусом по вашему выбору или просто сметаной. Приятного аппетита!

Рис с овощами и куриной грудкой в микроволновке

Для приготовления данного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г куриной грудки
• 1 стакан риса
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 перец
• 2 ст.л. растительного масла
• Соль, перец, специи — по вкусу

Шаги для приготовления:

1. Куриную грудку нарежьте кубиками и посолите.
2. Морковь и луковицу нарежьте тонкой соломкой, а перец мелко.
3. В глубокой миске смешайте рис, масло и овощи.
4. Поставьте миску в микроволновку на 30 минут на средней мощности.
5. Периодически помешивайте блюдо, чтобы оно равномерно готовилось.
6. Достаньте миску из микроволновки, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
7. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте блюдо на некоторое время, чтобы оно настоялось и набрало все ароматы.

Подавайте рис с овощами и куриной грудкой в микроволновке горячим. Вы можете украсить блюдо зеленью и добавить соевый соус для большего вкуса.

Гречневая каша с грибами в микроволновке

Для приготовления вам потребуется:

1. 1 стакан гречки
2. 200 грамм свежих грибов
3. 1 луковица
4. 2 стакана воды или бульона
5. Соль и специи по вкусу
6. Растительное масло для жарки

Итак, приступим к приготовлению:

1. Подготовьте грибы: вымойте их, нарежьте мелкими кубиками.
2. Луковицу очистите и нарежьте тонкой соломкой.
3. В микроволновой чаше смешайте грибы, лук и немного масла.
4. Закройте чашу крышкой или пленкой и поставьте в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.
5. Затем добавьте к грибам и луку гречку и воду или бульон.
6. Посолите и добавьте специи по вкусу.
7. Перемешайте все ингредиенты в чаше.
8. Закройте чашу крышкой или пленкой и поставьте в микроволновку на 15 минут при половинной мощности.
9. По истечении времени, аккуратно достаньте чашу из микроволновки и перемешайте кашу.
10. Дайте каше настояться несколько минут.
11. Подавайте горячую гречневую кашу с грибами со сметаной или зеленью.

Готовая гречневая каша с грибами в микроволновке будет нежной, ароматной и очень вкусной. Насладитесь этим простым и быстрым рецептом вместе со своей семьей или друзьями!

Раздел 2: Супы

1. Картофельный суп

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картофель, лук и морковь. Положите их в глубокую микроволновую посуду.

2. Добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть овощи.

3. Поставьте посуду в микроволновку и установите режим полной мощности на 15 минут.

4. После этого проверьте готовность овощей, они должны быть мягкими.

5. С помощью блендера или вилки измельчите овощи до состояния пюре.

6. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Перемешайте суп и разогрейте еще на 2 минуты.

Ваш картофельный суп готов к подаче. Можно украсить зеленью или добавить крутоны.

2. Грибной суп

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарежьте грибы, лук и морковь. Положите их в глубокую микроволновую посуду.

2. Поставьте посуду в микроволновку и установите режим полной мощности на 10 минут.

3. Проверьте готовность грибов и овощей, они должны быть мягкими.

4. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Перемешайте суп и разогрейте еще на 2 минуты.

Ваш грибной суп готов к подаче. Приятного аппетита!

Томатный суп с плавленным сыром в микроволновке

Для приготовления томатного супа с плавленным сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов помидоров (можно использовать свежие или консервированные)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 500 мл куриного или овощного бульона
• 150 граммов плавленного сыра
• Специи по вкусу: соль, перец, сушеный базилик или орегано

Приступим к приготовлению:

1. Первым делом очистите и нарежьте лук и чеснок. Помидоры также нарежьте на кусочки.
2. В глубокой миске смешайте лук, чеснок, помидоры и растительное масло.
3. Поставьте миску в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. После этого достаньте миску и аккуратно перемешайте содержимое. В случае необходимости еще раз продолжайте готовку в микроволновке.
5. Когда овощи полностью приготовятся, добавьте бульон и плавленый сыр в миску. Снова поставьте миску в микроволновку и готовьте на средней мощности 3-5 минут, пока сыр не растает и суп не нагреется.
6. Осталось только добавить специи по вкусу и подать томатный суп с плавленным сыром горячим.

Приятного аппетита!

Луковый суп с гренками в микроволновке

Сегодня мы поделимся с вами рецептом приготовления лукового супа с гренками в микроволновке.

Ингредиенты:

• 2 крупные луковицы
• 2 столовые ложки растительного масла
• 4 столовые ложки муки
• 1 литр кипящего воды
• Соль и перец по вкусу
• Пшеничные гренки для подачи

Приготовление:

1. Нарежьте луковицы тонкими полукольцами. Выложите лук в микроволновку, добавьте растительное масло и накройте его пластиковой крышкой.
2. Запустите микроволновку на максимальную мощность на 5 минут. После этого перемешайте лук и запустите микроволновку на еще 5 минут.
3. Добавьте муку к луку и перемешайте. Запустите микроволновку на 2 минуты.
4. Постепенно добавляйте кипящую воду в суп, помешивая, чтобы избежать комков. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Запустите микроволновку на 10 минут на максимальной мощности. Периодически помешивайте суп.
6. Выньте суп из микроволновки и дайте ему немного остыть. Подавайте суп горячим с пшеничными гренками.

Ваш луковый суп с гренками в микроволновке готов к подаче. Наслаждайтесь вкусным и ароматным блюдом в любую погоду!

Приятного аппетита!

Грибной крем-суп с луком в микроволновке

Для приготовления грибного крем-супа вам понадобятся:

• 200 г грибов (можно использовать шампиньоны или лисички);
• 1 шт. луковица;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• 2 ст. л. муки;
• 500 мл куриного бульона;
• 200 мл сливок;
• соль и перец — по вкусу.

Итак, начнем!

1. Грибы и лук мелко нарежьте. Поставьте их в микроволновку и готовьте на максимальной мощности 5 минут.

2. В глубокой микроволновой посуде растопите сливочное масло в течение 1 минуты.

3. Добавьте муку в растопленное масло и хорошо перемешайте. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности 1 минуту, чтобы заправка стала золотистой.

4. Постепенно вливайте куриной бульон в заправку, постоянно помешивая. Готовьте на средней мощности в течение 3-4 минут.

5. Добавьте грибы и лук в суп. Готовьте на средней мощности еще 5-6 минут. Помешивайте периодически.

6. Вливайте сливки в суп и готовьте еще 1-2 минуты, пока суп станет густым и однородным.

7. Посолите и поперчите суп по своему вкусу.

Грибной крем-суп с луком готов! Подавайте его горячим. Приятного аппетита!

Раздел 3: Десерты

1. Шоколадный кекс

Ингредиенты:

— 2 столовые ложки муки

— 2 столовые ложки сахара

— 1 столовая ложка какао-порошка

— 2 столовые ложки растительного масла

— 2 столовые ложки молока

— 1/4 чайной ложки разрыхлителя

Шаги:

1. Взбейте все ингредиенты в миске до получения однородного теста.

2. Перелейте тесто в подходящую для микроволновки форму для выпечки.

3. Поставьте форму в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 2-3 минут, или пока кекс не поднимется и не станет упругим на ощупь.

4. Остудите кекс перед подачей.

2. Яблочное запеканка

Ингредиенты:

— 2 яблока, нарезанные на кусочки

— 2 столовые ложки муки

— 2 столовые ложки сахара

— 1/2 чайной ложки корицы

— 1 столовая ложка растительного масла

Шаги:

1. Смешайте яблоки, муку, сахар, корицу и растительное масло в миске.

2. Переложите смесь в подходящую для микроволновки форму.

3. Готовьте на максимальной мощности в течение 5-7 минут, или до тех пор, пока яблоки не станут мягкими и хорошо пропеченными.

4. Подавайте запеканку в теплом виде с ванильным мороженым.

3. Банановый пирог

Ингредиенты:

— 2 спелых банана, размятых вилкой

— 1 яйцо

— 1/2 чайной ложки разрыхлителя

— 4 столовые ложки муки

— 2 столовые ложки растительного масла

— 4 столовые ложки сахара

Шаги:

1. Взбейте яйцо с сахаром в миске до получения пышной массы.

2. Добавьте размятые бананы, муку, разрыхлитель и растительное масло в миску и перемешайте до получения однородного теста.

3. Вылейте тесто в подходящую для микроволновки форму.

4. Готовьте на максимальной мощности в течение 5-6 минут, или пока пирог не поднимется и не станет упругим на ощупь.

5. Остудите пирог перед подачей.

Это были только некоторые из возможностей, которые дает вам микроволновка для приготовления десертов. Попробуйте разные комбинации ингредиентов и экспериментируйте с рецептами, чтобы найти свою идеальную сладость, которую всегда можно быстро и легко приготовить в микроволновке!

Шоколадный пудинг с ванильным соусом в микроволновке

Для приготовления шоколадного пудинга вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 мл молока
• 50 г темного шоколада
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 2 столовые ложки крахмала
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для приготовления ванильного соуса у вас должны быть:

• 200 мл молока
• 2 яичных желтка
• 3 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка муки
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приступим к приготовлению:

1. В большой микроволновой чаше смешайте молоко, шоколад, сахар, какао-порошок и крахмал. Поставьте чашу в микроволновку и нагревайте на максимальной мощности в течение 2-3 минут, пока шоколад полностью не растает.
2. Тщательно перемешайте смесь и верните ее в микроволновку на 2-3 минуты. Повторяйте эту операцию, пока смесь не загустеет, помешивая каждый раз после нагревания.
3. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Для приготовления ванильного соуса смешайте молоко, желтки, сахар, муку и ванильный экстракт в маленькой миске.
5. Поставьте миску в микроволновку и нагревайте на максимальной мощности в течение 1-2 минут, помешивая каждые 30 секунд, пока соус не загустеет.

Ваш шоколадный пудинг с ванильным соусом готов! Подавайте его теплым или охлажденным в отдельных порционных блюдах. Приятного аппетита!

Яблочный пай с корицей в микроволновке

Для приготовления яблочного пая с корицей в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления яблочного пая с корицей в микроволновке:

1. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики.
2. Смешайте муку, сахар и корицу в миске.
3. Добавьте масло и перемешайте, чтобы получилась крошка.
4. Выложите половину яблок на дно круглой формы для микроволновки.
5. Посыпьте половину смеси из муки, сахара и корицы на яблоки.
6. Повторите предыдущие два шага с оставшимися яблоками и смесью.
7. Поставьте форму в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 5-7 минут, пока пирог не станет золотистым.
8. Выньте форму из микроволновки и дайте пирогу немного остыть перед подачей.

Вкусный яблочный пай с корицей готов! Подавайте его в теплом виде с шариком ванильного мороженого или сливками. Приятного аппетита!