Мультиварка Эндевер — это удивительное устройство, которое можно использовать не только для приготовления обычных блюд, но и для создания аппетитной пиццы прямо у вас дома. Никогда не думали, что пицца может быть приготовлена в мультиварке? Тогда это рецепт для вас!
Первым шагом в приготовлении пиццы в мультиварке Эндевер является подготовка теста. Вы можете использовать готовое тесто из магазина или приготовить его самостоятельно. Чтобы сделать тесто, вам потребуется мука, соль, сахар, сухие дрожжи и теплая вода. Смешайте все ингредиенты в большой миске и вымешивайте тесто до получения эластичного шара. Оставьте его на 1-2 часа для поднятия.
Когда ваше тесто будет готово, следующим шагом будет формирование пиццы. Разделите тесто на две равные части и раскатайте их на плоской поверхности, посыпанной мукой, до желаемого размера. Вы можете делать пиццу тонкой или толстой, в зависимости от своих предпочтений. Не забудьте сделать небольшие отверстия в тесте вилкой, чтобы предотвратить его надувание в процессе приготовления.
Теперь, когда ваша пицца готова, вы можете начинать приготовление в мультиварке Эндевер. Установите мультиварку на режим выпечки и разогрейте ее до нужной температуры. Накройте пиццу своими любимыми ингредиентами — соусом, сыром, колбасой, овощами или чем угодно еще, что вам нравится. Покройте пиццу крышкой мультиварки и готовьте около 20 минут или до тех пор, пока края не станут золотистыми и сыр не расплавится.
Как только ваша пицца будет готова, неспешно достаньте ее из мультиварки с помощью лопатки или перчаток и нарежьте на порции. Подавайте с овощным салатом или любыми другими предпочитаемыми аккомпаниментами. Горячая, свежая, домашняя пицца в мультиварке Эндевер готова к употреблению! Приятного аппетита!
Шаг 1. Подготовка ингредиентов
Для приготовления пиццы в мультиварке Эндевер вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 300 грамм муки;
— 20 грамм свежего дрожжевого теста;
— 1 чайная ложка сахара;
— 1 чайная ложка соли;
— 160 мл теплой воды;
— 2 столовые ложки растительного масла;
— 200 грамм томатного соуса;
— 200 грамм моцареллы;
— 100 грамм пепперони;
— по вкусу: оливки, сладкий перец, грибы, лук, баклажаны и другие ингредиенты для начинки.
Перед началом приготовления убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты и они подготовлены для использования.
Шаг 2. Приготовление теста
Для приготовления вкусного теста для пиццы в мультиварке Эндевер вам потребуется следующие ингредиенты:
- 500 гр. муки
- 1 ст. ложка сухих дрожжей
- 1 стакан теплой воды
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки оливкового масла
Для начала, растворите сахар и дрожжи в теплой воде и оставьте на 10-15 минут для активации дрожжей.
В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте активированные дрожжи и оливковое масло.
Теперь медленно добавляйте теплую воду с дрожжами в муку и постоянно перемешивайте, пока не получится однородное тесто.
Перемешивайте тесто на столе в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Сформируйте тесто в шар и уложите его обратно в миску. Положите полотенце сверху и оставьте тесто на примерно 1 час, чтобы оно поднялось.
Тесто для пиццы в мультиварке Эндевер готово! Теперь вы можете переходить к следующему шагу и приготовить начинку для вашей пиццы.
Шаг 3. Приготовление начинки
Возьмите свежие овощи, такие как помидоры, грибы, сладкий перец, лук и другие. Их можно поджарить на сковороде до мягкости или использовать сырыми для более свежего вкуса. Также добавьте любые мясные продукты, которые вы предпочитаете: ветчину, курицу, колбасу и т.д.
Чтобы начинка была сочной и ароматной, не забудьте добавить специи и зелень. Попробуйте базилик, орегано, розмарин, чеснок или другие травы, которые подчеркнут вкус пиццы.
Вы можете также использовать различные сыры: моцареллу, чеддер, пармезан или смесь из нескольких сыров. Натрите сыр на крупную терку или нарежьте его маленькими кубиками и равномерно распределите его по поверхности пиццы.
Важно помнить, что начинка не должна быть слишком густой, чтобы не отрицательно повлиять на тесто. Равномерно распределите начинку по тесту, оставляя небольшой отступ от краев.
После того как вы приготовили начинку, можно переходить к следующему шагу – запеканию пиццы. Насладитесь волшебным ароматом, который будет распространяться по вашей кухне!
Шаг 4. Сборка и запекание пиццы
Подготовленное тесто разделите на две равные части. На рабочей поверхности посыпьте муку и раскатайте каждую часть теста в круглую форму, добиваясь желаемой толщины.
На одну из основ наложите томатный соус, используя заднюю сторону ложки, равномерно распределите его по всей поверхности теста, оставляя небольшой край без соуса.
Добавьте свои любимые ингредиенты: нарезанные овощи, мясо, грибы, сыр и т.п. Распределите их равномерно по тесту, не превышая границ края.
На вторую часть теста наложите немного томатного соуса и аккуратно накройте им начинку. Соедините края двух частей теста, слегка прижимая их пальцами, чтобы пицца стала цельной.
Перенесите пиццу в мультиварку и закройте крышку. Выберите программу «Запекание» или «Выпечка» на 190-200 градусов и выставите таймер на 20-25 минут.
После окончания программы, проверьте готовность пиццы, разрезав ее на кусочки. Если тесто стало золотистым сверху и хрустящим, а сыр нежно растекся, ваша пицца готова!
Осторожно достаньте пиццу из мультиварки, нарежьте на порции и подавайте горячей. Приятного аппетита!
Шаг 5. Подача и сервировка
Пицца в мультиварке Эндевер готова! Теперь осталось только подать ее и насладиться непревзойденным вкусом.
Подайте пиццу на большую тарелку или разрежьте ее на порции и оформите на отдельных блюдах. Для придания блюду оригинальности, вы можете украсить пиццу свежими травами, томатами, маслинами или своими любимыми ингредиентами.
Подачу пиццы можно дополнить соусом: томатным, сырным или любым другим, который предпочитаете. Также соусу можно добавить специи или зелень для дополнительного аромата и вкуса.
Не забудьте подать пиццу горячей, чтобы все ингредиенты были сочными и ароматными. Приятного аппетита!
Шаг 6. Вариации и советы по приготовлению пиццы в мультиварке Эндевер
Приготовление пиццы в мультиварке Эндевер предоставляет множество возможностей для экспериментов и вариаций. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить идеальную пиццу:
1. Разнообразие начинок: Экспериментируйте с различными начинками для создания уникального вкуса вашей пиццы. Вы можете использовать разные виды сыра, мясные продукты, овощи и соусы, чтобы придать своей пицце разнообразие и оригинальность.
2. Тонкое или толстое тесто: В мультиварке Эндевер вы имеете возможность выбрать толщину теста для вашей пиццы. Определитесь, какое тесто вам больше нравится — тонкое и хрустящее или толстое и мягкое, и варьируйте время приготовления пиццы в зависимости от этого.
3. Используйте гриль: Если ваша мультиварка Эндевер оснащена функцией гриля, попробуйте приготовить пиццу с использованием гриля. Это добавит пикантности и аромата вашей пицце, а также создаст характерную хрустящую корочку.
4. Экспериментируйте с температурой и временем приготовления: В зависимости от ваших предпочтений, вы можете изменять температуру мультиварки и время приготовления пиццы. Поэкспериментируйте с этими параметрами, чтобы достичь желаемого результата — сочной начинки и золотистой корочки.
Не бойтесь экспериментировать и улучшать рецепты, чтобы создать пиццу, соответствующую вашим вкусовым предпочтениям. Приготовление пиццы в мультиварке Эндевер — это весело и творческий процесс, который позволяет вам наслаждаться вкусным и ароматным блюдом в уютной домашней обстановке.