Система разделения калорий (СРК) стала популярной методикой контроля веса и улучшения общего состояния организма. Ключевой принцип СРК заключается в правильном сочетании продуктов и разделении их потребления по времени и характеру. Однако, чтобы достичь желаемых результатов, необходимо знать, какие продукты можно употреблять, а какие лучше исключить из рациона.
Вот небольшой список продуктов, разрешенных на СРК:
- Белковые продукты: курятина, индейка, рыба, яйца (белок), молоко с низким содержанием жира, творог, йогурт с низким содержанием жира.
- Углеводные продукты: овощи (кроме картофеля), бобы, горох, брокколи, цветная капуста, шпинат, брюссельская капуста, зелень.
- Жирные продукты: орехи, семена, авокадо, оливки, масло растительное холодного отжима.
- Ограниченное потребление: цельные зерна, хлеб из цельнозерновой муки.
Кроме того, на СРК рекомендуется исключить из рациона следующие продукты:
- Высококалорийные продукты: жирное мясо, сыр, сливочное масло, жареная пицца, фастфуд, газированные напитки.
- Углеводные продукты с высоким гликемическим индексом: белый хлеб, паста, картофель, сладости, сахар, мед, джем, шоколад.
- Продукты с искусственными добавками: консервы, сухарики, сухие завтраки, кетчуп, майонез, соусы.
- Алкогольные напитки: вино, пиво, крепкие алкогольные напитки.
Однако, перед началом СРК рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы узнать все рекомендации и ограничения, соответствующие вашим индивидуальным потребностям и состоянию здоровья.
Список разрешенных продуктов на СРК
При соблюдении Системы Разделения Компонентов (СРК) рекомендуется употребление следующих продуктов:
— Протеиновые продукты: птица (курица, индейка), рыба (треска, лосось), морепродукты (креветки, кальмары), молочные продукты (творог, йогурт, кефир с низким содержанием жира).
— Комплексные углеводы: овощи (брокколи, шпинат, помидоры), фрукты (яблоки, груши, апельсины), цельнозерновые продукты (рис, гречка, овсянка).
— Здоровые жиры: орехи (миндаль, фундук, грецкие орехи), семена (льняные, подсолнечные, тыквенные), оливковое масло, авокадо.
— Белковые источники растительного происхождения: бобы, чечевица, тофу, семечки чиа.
— Питьевая вода, зеленый чай, нежирное молоко.
Рекомендуется отказаться от потребления продуктов, содержащих искусственные добавки, консерванты и трансжиры.
Овощи и фрукты:
В таблице ниже приведены некоторые овощи и фрукты, которые можно включать в свой рацион:
| Овощи | Фрукты |
|---|---|
| Морковь | Яблоки |
| Брокколи | Апельсины |
| Томаты | Груши |
| Салат | Клубника |
Однако есть овощи и фрукты, которые лучше избегать или ограничить их потребление. Это может быть связано с нежелательными качествами данных продуктов из-за их состава или способа приготовления. При составлении своего рациона рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.
Злаки, бобовые и масла:
Список разрешенных злаков на СРК:
- Гречка: содержит много полезных веществ, включая железо, йод и фолиевую кислоту. Гречку можно использовать в качестве гарнира или приготовить из нее отдельное блюдо.
- Овсянка: богата растворимыми и нерастворимыми волокнами, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и поддерживают здоровье пищеварительной системы.
- Киноа: является полноценным источником белка и содержит все незаменимые аминокислоты. Киноа также богата железом и магнием.
Бобовые продукты, такие как фасоль, нут и чечевица, также являются важным источником белка и клетчатки. Они также содержат много железа, кальция и других полезных веществ.
Масла, такие как оливковое масло и авокадо, содержат полезные жиры, которые помогают организму усваивать витамины и питательные вещества из других продуктов. Они также являются источником антиоксидантов, которые способствуют здоровью.
Молочные и кисломолочные продукты:
| Продукты | Разрешены | Запрещены |
|---|---|---|
| Молоко | Обезжиренное или нежирное | Полное или сливочное |
| Кефир | Обезжиренный или нежирный | Сливочный или с добавлением фруктов, ягод и сахара |
| Творог | Обезжиренный (0% жирности) | Творог со сливками или с добавлением сахара |
| Йогурт | Натуральный обезжиренный | С добавлением сахара, плодовых или ягодных наполнителей |
| Сыр | Твердые и полутвердые сорта обезжиренные или нежирные | Сливочные, масляные или плавленые сыры |
Обратите внимание, что при выборе молочных и кисломолочных продуктов необходимо предпочитать обезжиренные или нежирные варианты, чтобы избежать чрезмерного потребления насыщенных жиров. Также следует обратить внимание на содержание добавок и консервантов в продуктах, они могут негативно сказаться на здоровье.
Мясо и рыба:
При соблюдении СРК необходимо обратить внимание на виды мяса и рыбы, которые можно включить в свой рацион, и на те, которые следует исключить.
| Разрешено: | Запрещено: |
|---|---|
| Курица (грудка, нежирное филе) | Свинина (жирные части) |
| Индейка (грудка, нежирное филе) | Говядина (жирные части) |
| Телятина (нежирные части) | Баранина (жирные части) |
| Говядина (нежирные части) | Утиная, гусиная кожа |
| Тунец (замороженный) | Копченое мясо и рыба |
| Лосось (замороженный) | Крабовое мясо |
| Морской окунь (замороженный) | Креветки |
Важно помнить, что приготовление мяса и рыбы должно быть без добавления жиров и масел, а также без использования панировки. Жарить лучше на сухой сковороде или использовать пароварку для кулинарной обработки.
Яйца и птицы:
СРК позволяет употребление яиц и птицы в свежем и приготовленном виде, однако есть некоторые нюансы. Желательно предпочитать яйца от кур, которые содержат меньше холестерола по сравнению с другими видами птицы. Курица, индейка, утка и гусь рекомендуются в качестве источников белка. Приготовлять птицу нужно без кожи и предпочтительно на пару, варить или запекать. Жареную птицу следует ограничить или полностью исключить из рациона, так как она содержит большое количество жира и может негативно сказаться на организме.
Напитки и сладости:
Разрешено:
- Чай, зеленый и черный
- Кофе без добавок
- Вода без газа
- Соки из натуральных фруктов и овощей без добавленного сахара
- Минеральная вода без газа
- Низкокалорийные безалкогольные напитки
- Компоты без добавленного сахара
- Газировка без сахара
- Фруктовые и ягодные кисели
Запрещено:
- Кофе с добавками (сахар, молоко, сливки, сиропы и т. п.)
- Газированные напитки с сахаром
- Энергетические напитки
- Сладкие газированные соки
- Алкогольные напитки
- Сладкие коктейли
- Лимонады
- Холодный чай с сахаром
- Шоколадные напитки и горячий шоколад
- Мороженое
- Конфеты и пирожные
Список запрещенных продуктов на СРК
Во время Системы Раздельного Кормления (СРК) некоторые продукты следует исключить из рациона, чтобы достичь максимальной эффективности процесса похудения и очищения организма. Ниже представлен список категорий и конкретных продуктов, которые не рекомендуется употреблять во время СРК:
1. Углеводы:
• Хлеб и хлебобулочные изделия (белый, пшеничный хлеб, пироги, булки и т.д.)
• Крупы (рис, гречка, пшено и т.д.)
• Макароны и паста
• Каши (овсянка, кукурузная каша и т.д.)
• Бананы, сливы, виноград, инжир и другие сладкие фрукты
2. Жиры и масла:
• Маргарин
• Майонез
• Растительное масло
• Масло бутербродное и т.д.
3. Молочные продукты:
• Молоко (цельное и обезжиренное)
• Кефир
• Творог
• йогурт
• Сгущенное молоко
4. Мясо и рыба:
• Свинина и говядина (жирное мясо, колбасы, сосиски)
• Птица (курица, индейка — с кожей и жиром)
• Рыба (жирные сорта, соленая рыба и копчености)
5. Сладости:
• Шоколадные изделия (шоколад, конфеты, печенье)
• Сахар
• Мед
• Карамель
• Пудинги и десерты
Это лишь некоторые из продуктов, которые не рекомендуется употреблять во время СРК. Следуя правилам раздельного питания, можно легко контролировать свой рацион и добиться желаемых результатов.