Сочные котлеты из индейки в мультиварке — лучшие рецепты для совершенного вкуса и здоровья

Котлеты из индейки — это идеальный вариант питательного и полезного блюда для всей семьи. Индейка богата белком, низкокалорийна и содержит меньше жира, чем другие мясные продукты. Кроме того, она обладает нежным вкусом и сочной текстурой, что делает ее идеальной основой для приготовления котлет. А если добавить в этот рецепт мультиварку, то готовка станет еще проще и быстрее.

В статье представлены 10 вариантов рецептов сочных котлет из индейки, которые приготовлены в мультиварке. Они отличаются не только вкусом и способом приготовления, но и использованием различных специй и добавок. Вам останется только выбрать нужный рецепт, приготовить все необходимые ингредиенты и следовать пошаговой инструкции.

Классические индейки котлеты в мультиварке

Для приготовления классических индейки котлет в мультиварке понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г индейки;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 50 г муки;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Приступим к приготовлению:

1. Индейку следует пропустить через мясорубку или измельчить блендером до консистенции фарша.
2. Лук мелко нарезаем, а чеснок измельчаем.
3. Смешиваем фарш, лук, чеснок, яйцо, муку, соль и перец в большой миске.
4. Тщательно вымешиваем все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
5. Формируем котлеты из получившейся массы и выкладываем их в мультиварку.
6. Раскаляем мультиварку на режиме «Жарка» и добавляем немного растительного масла.
7. Жарим котлеты с каждой стороны около 5 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными.
8. Когда котлеты готовы, выключаем мультиварку и даем им немного остыть.
9. Классические индейки котлеты уже готовы к подаче на стол! Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Теперь у вас есть возможность насладиться классическими индейки котлетами, приготовленными в мультиварке. Попробуйте разные соусы или добавки, чтобы придать блюду еще больший вкус и оригинальность. Приятного аппетита!

Индейчатые котлеты с картофельными оладьями

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

• 400 г индейки;
• 2 картофелины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 яйца;
• 2 ст. л. панировочных сухарей;
• Соль, перец — по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на мультиварке в режиме «Обжарка» до золотистого цвета.
3. Индейку измельчить в мясорубке или блендере.
4. Соединить индейку, картофель, лук, чеснок, яйца, панировочные сухари, соль и перец в одной миске.
5. Тщательно перемешать получившуюся массу.
6. Сформировать котлеты из получившейся смеси.
7. Включить мультиварку в режим «Жарка» и обжаривать котлеты с двух сторон в течение 8-10 минут.
8. Перевести мультиварку в режим «Приготовление на пару» и продолжить готовить котлеты еще 15-20 минут.
9. Время приготовления картофельных оладьев составит около 20-25 минут до золотистого цвета.
10. Индейчатые котлеты с картофельными оладьями готовы к подаче на стол.

Это блюдо отлично подходит для ужина или обеда. Подавайте его с овощным салатом или соусом на ваш вкус.

Котлеты из индейки со специями и луком

Чтобы приготовить котлеты из индейки со специями и луком, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г индейки;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 2 столовые ложки панировочных сухарей;
• 1 чайная ложка сухой горчицы;
• 1 чайная ложка паприки;
• 1 чайная ложка соль;
• перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Индейку следует предварительно натереть солью, перцем, горчицей и паприкой. Затем мясо нужно пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Луковицу и чеснок следует очистить и мелко нарезать. Добавьте лук и чеснок к мясу, а затем взбейте яйцо и добавьте его в массу. Также можно добавить панировочные сухари для лучшей связки ингредиентов.

Теперь формируйте котлеты из полученной массы и выложите их в мультиварку. Включите режим жарки и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые котлеты из индейки со специями и луком можно подавать с гарниром из отварного картофеля или овощным салатом. Приятного аппетита!

Нежные индейчатые котлеты с морковью

• 500 г индейки;
• 1 большая морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 3 столовые ложки панировочных сухарей;
• Соль, перец по вкусу;
• Растительное масло для жарки.

1. Мясо индейки пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Морковь натрите на мелкой терке, а лук и чеснок мелко нарежьте.

2. В большой миске смешайте индейку, морковь, лук, чеснок, яйцо, панировку, соль и перец.

3. Выложите немного растительного масла в мультиварку и разогрейте режимом «Обжарка» или «Жарка».

4. Слепите котлеты из получившейся массы и аккуратно выложите их на разогретую сковороду.

5. Обжаривайте котлеты с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут на каждую сторону.

6. После того как котлеты будут обжарены, переключите мультиварку на режим «Тушение» или «Выпечка» и готовьте котлеты еще 15 минут, чтобы они стали нежными и сочными.

7. Подавайте котлеты с гарниром из свежих овощей или салатом.

Приятного аппетита!

Котлеты из индейки с овощами и грибами

Для приготовления таких котлет понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г индейки (филе);
• 150 г шампиньонов;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 3 столовые ложки панировочных сухарей;
• соль, перец — по вкусу.

Приступим к приготовлению котлет:

1. Индейку и шампиньоны мелко нарежьте.
2. Морковь и луковицу также мелко нарежьте.
3. В предварительно разогретой сковороде обжарьте морковь и луковицу до мягкости.
4. Добавьте в сковороду шампиньоны и жарьте до готовности.
5. Поместите индейку, морковь, шампиньоны и луковицу в мультиварку.
6. Добавьте яйцо, чеснок, панировочные сухари, соль и перец.
7. Включите мультиварку в режим приготовления котлет и готовьте их 25-30 минут.

Котлеты из индейки с овощами и грибами готовы! Подавайте их с овощным гарниром или картофельным пюре. Приятного аппетита!

Индейчатые котлеты в соусе томат и сыром

Для приготовления таких котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления котлет:

1. Индейку пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
2. В отдельной миске смешайте мясо с нарезанным луком и чесноком, яйцом и хлебными крошками. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
3. Сформируйте котлеты из полученной массы.
4. Разогрейте мультиварку в режиме «Жарка». Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
5. Для приготовления соуса:
6. В мультиварку добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до золотистого цвета.
7. Добавьте нарезанные томаты и томатную пасту. Подождите, пока соус немного закипит.
8. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Помешивайте соус, пока он не станет густым.
9. Положите котлеты в соус и накройте их твердым сыром.
10. Закройте мультиварку и готовьте котлеты в режиме «Тушение» около 40 минут.

Если вы хотите приготовить что-то новое и оригинальное из индейки, попробуйте приготовить индейчатые котлеты в соусе томат и сыром. Это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным ужином для всей семьи.

Котлеты из индейки с красным перцем и зеленью

Ингредиенты:

• 500 г индейки
• 1 столовая ложка красного перца
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сухарей
• 1 столовая ложка зелени (петрушка, укроп)
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо индейки пропустить через мясорубку.
2. Луковицу и чеснок очистить и мелко нарезать.
3. В готовое мясо добавить красный перец, лук, чеснок, яйцо и сухари. Посолить, поперчить, хорошо все перемешать.
4. Сформировать котлеты из полученной массы, придавая им нужную форму.
5. Мультиварку разогреть в режиме «Жарка» и влить немного масла.
6. Обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
7. Перевести мультиварку в режим «Тушение» и готовить котлеты примерно 20 минут.
8. Украсить готовые котлеты мелко нарезанной зеленью.

Котлеты из индейки с красным перцем и зеленью готовы к подаче на стол. Приятного аппетита!

Индейчатые котлеты в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

• 400 г индейки (фарш или филе)
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки панировочных сухарей
• Соль — по вкусу
• Молотый черный перец — по вкусу
• Масло растительное — для жарки

Для соуса:

• 3 столовые ложки соевого соуса
• 3 столовые ложки кетчупа
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 столовая ложка сахара

Приготовление:

1. Натрите лук и чеснок на крупной терке.
2. Смешайте индейку с луком, чесноком, яйцом и панировочными сухарями. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы.
4. Включите режим жарки на мультиварке, добавьте растительное масло и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
5. Для приготовления соуса смешайте все ингредиенты в небольшой миске.
6. Выложите обжаренные котлеты на тарелку и полейте кисло-сладким соусом.
7. Подавайте котлеты с картофельным пюре или свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Котлеты из индейки с имбирем и соевым соусом

Для приготовления котлет из индейки с имбирем и соевым соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г индейки;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка имбиря (измельченного);
• соль и перец по вкусу.

1. Индейку помойте и разрежьте на куски. Затем, используя мясорубку или блендер, измельчите куски индейки до состояния фарша.

2. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте их к индейке. Также добавьте яйцо, имбирь, соевый соус, соль и перец.

3. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.

4. Сформируйте из полученной массы котлеты нужной вам формы и размера.

5. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте ее. Положите котлеты в мультиварку и жарьте их с двух сторон до золотистой корочки.

6. После жарки котлеты можно запечь в режиме «Тушение» или «Выпечка» до готовности.

7. Готовые котлеты можно подавать с гарниром или использовать как начинку для бургеров или сэндвичей.

Котлеты из индейки с имбирем и соевым соусом — отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием и любит сочетание вкуса мяса с традиционными азиатскими приправами.

Индейчатые котлеты с горчичным соусом

Ингредиенты:

Горчичный соус:

Приготовление:

1. Луковицу и чеснок очистить и мелко нарубить.
2. Индейку пропустить через мясорубку или прокрутить в блендере до состояния фарша.
3. В миске с фаршем добавить лук, чеснок, яйцо, сухари и муку.
4. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать.
5. Слепить котлеты желаемого размера, можно использовать форму для формирования.
6. Разогреть масло в сковороде и обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

Горчичный соус:

1. В миске смешать горчицу, майонез, сметану, лимонный сок и измельченный чеснок.
2. Соль и перец добавить по вкусу и перемешать.

Подавать индейчатые котлеты с горчичным соусом. Приятного аппетита!