Сколько калорий в жареных лисичках со сметаной — полный обзор и вкусные рецепты для настоящих гурманов

Лисички — это одни из самых популярных грибов, которые можно найти в русских лесах. Их необычная форма и насыщенный аромат делают эти грибы востребованными среди грибников. Но если вы задумываетесь, сколько калорий содержат жареные лисички со сметаной, то, возможно, хотите контролировать свой рацион питания или просто интересуетесь о составе пищевых продуктов.

В 100 граммах жареных лисичек со сметаной содержится примерно 250 калорий. Отличной новостью является то, что лисички — низкокалорийный продукт, который может стать отличным выбором для тех, кто следит за своим весом или хочет снизить количество потребляемых калорий.

Приготовление жареных лисичек со сметаной — это простой и вкусный способ приготовить эти грибы. Для приготовления вам понадобятся свежие лисички, сметана, соль и перец. Вымойте грибы, правильно нарежьте и обжарьте на сковороде с добавлением сливочного масла, пока они не станут золотистого цвета. Затем добавьте сметану, соль и перец по вкусу, и тушите лисички еще несколько минут. Результат получается нежным и ароматным блюдом с низким содержанием калорий.

Обзор жареных лисичек со сметаной

Грибы можно приготовить различными способами, но жарка является одним из самых простых и быстрых. При этом сметана добавляется в блюдо после жарки, чтобы сохранить свои полезные свойства и аромат.

Сочетание жареных лисичек со сметаной является идеальным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию. Грибы содержат витамины, микроэлементы и клетчатку, которые полезны для организма. Кроме того, сметана является источником кальция и белка.

Для приготовления жареных лисичек со сметаной потребуются следующие ингредиенты:

  • Свежие лисички — 500 г
  • Сметана — 2 столовые ложки
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления данный блюда несложный. Сначала грибы необходимо хорошо промыть и обсушить. Затем растительное масло следует разогреть на сковороде и обжарить грибы до золотистой корочки. После этого добавьте сметану, соль и перец, перемешайте до однородности и готовьте еще 5-7 минут.

Жаренные лисички со сметаной можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с картофельным пюре или отварным рисом. При желании можно посыпать блюдо свежими зеленью или нежным тертым сыром. В результате получается невероятно вкусное и аппетитное блюдо, которое понравится даже самым привередливым гурманам.

Рецепты приготовления жареных лисичек со сметаной

Рецепт №1: Жареные лисички со сметаной

Ингредиенты:

КоличествоПродукт
500 гЛисички
2 столовые ложкиРастительное масло
100 гСметана
По вкусуСоль, перец

Приготовление:

  1. Лисички очистите и нарежьте на крупные куски.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло.
  3. Добавьте лисички и обжарьте до золотистой корочки на среднем огне.
  4. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Добавьте сметану и тушите грибы под закрытой крышкой 10-15 минут.
  6. Подайте жареные лисички со сметаной горячими.

Рецепт №2: Жареные лисички в сметанном соусе

Ингредиенты:

КоличествоПродукт
500 гЛисички
2 столовые ложкиРастительное масло
1 луковицаЛук репчатый
200 гСметана
По вкусуСоль, перец

Приготовление:

  1. Лисички очистите и нарежьте на кусочки.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло.
  3. Добавьте лук, обжарьте до золотистого цвета.
  4. Добавьте лисички и обжаривайте до готовности.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Добавьте сметану и тушите грибы под закрытой крышкой 10-15 минут.
  7. Подайте жареные лисички в сметанном соусе горячими.

Выбирайте удобный для вас рецепт и наслаждайтесь вкусом жареных лисичек со сметаной!

Оцените статью