Яйца пашот — изысканное и нежное блюдо, в котором самое важное — сохранить полезные свойства для организма. Приготовление яйца пашот заключается в варке яиц без скорлупы таким образом, чтобы желток оставался жидким. Это расслабляющий и очень вкусный способ приготовления яиц, который является отличным выбором для здорового питания.
Яйца пашот не только вкусны, но и обладают рядом полезных свойств для организма. Во-первых, они богаты белками, которые являются основным строительным материалом для клеток, тканей и мышц. Белки принимают участие во многих процессах организма, таких как рост и регенерация тканей, а также обеспечивают ощущение сытости на длительное время.
Кроме того, яйца пашот содержат богатый набор витаминов и минералов. В них присутствуют витамины A, D, E, K, группы B, железо, цинк, кальций и многое другое. Эти вещества необходимы для нормального функционирования организма, поддержания здоровья кожи, волос и ногтей, а также укрепления иммунной системы. Яйца пашот являются настоящим кладезем питательных веществ, которые помогут вам чувствовать себя здоровыми и полными энергии.
Калорийность яйца пашот
Яйца пашот являются низкокалорийным продуктом. Согласно данным Национальной базы данных о пищевом составе, в одном яйце пашот содержится примерно 63 килокалории.
Яйца пашот также богаты питательными веществами. Они содержат витамины B12, D, а также железо, цинк и селен. Кроме того, они являются отличным источником высококачественного белка, необходимого для роста и восстановления тканей организма.
С учетом своего низкого содержания калорий и высокой питательной ценности, яйца пашот могут быть включены в разнообразную и рациональную питательную программу.
Полезные свойства яйца пашот
- Белки. Яйцо пашот богато белками, которые являются основным строительным материалом для клеток организма. Белки помогают восстановить и укрепить мышцы, а также способствуют насыщению.
- Витамины. В яйце пашот содержатся такие витамины, как А, В2, В6, В12, Д и Е. Они помогают поддерживать здоровье кожи, нервной системы, зрения, а также улучшают обмен веществ.
- Минералы. Яйцо пашот богато микроэлементами, такими как железо, фосфор, цинк и селен. Они необходимы для поддержания здоровья костей, кроветворения и иммунной системы.
- Оксиданты. В яйце содержатся антиоксиданты, такие как витамин Е и лейцин. Они защищают клетки от повреждений, связанных с оксидативным стрессом, и способствуют замедлению процесса старения.
- Холин. Яйцо пашот является одним из лучших источников холина, которое положительно влияет на работу мозга и помогает улучшить память и концентрацию.
Употребление яйца пашот вмеру внесет вклад в общее здоровье и хорошее самочувствие.
Биологический состав яйца пашот
— Белки. Яйца являются отличным источником высококачественных белков. Они содержат все важные аминокислоты, необходимые для обеспечения нормального функционирования организма.
— Жиры. Яйца также содержат жировые кислоты, которые необходимы для нормальной работы мозга и других органов. Жиры яиц помогают усваивать жирорастворимые витамины, такие как витамины А, D, Е и К.
— Витамины и минералы. Яйца являются богатым источником витаминов A, D, E, В12, фолиевой кислоты, железа и цинка. Эти элементы необходимы для поддержания нормального обмена веществ и функционирования органов и тканей.
— Калорийность. Яйцо пашот содержит около 70-80 калорий в зависимости от размера. Они являются отличным источником энергии и могут быть полезны для тех, кто занимается физической активностью.
С учетом своего богатого биологического состава яйца пашот могут быть полезным продуктом в рационе питания. Они могут обеспечить организм необходимыми питательными веществами и поддерживать его работоспособность.
Питательная ценность яйца пашот
Вот некоторые основные питательные вещества, содержащиеся в двух яйцах пашот:
| Питательные вещества | Количество (на 2 яйца пашот) |
|---|---|
| Калории | 140 ккал |
| Белки | 12 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 1 г |
| Кальций | 30 мг |
| Фосфор | 210 мг |
| Железо | 2 мг |
| Витамин А | 430 мкг |
| Витамин D | 4,4 мкг |
| Витамин Е | 2,3 мг |
| Витамин В12 | 1,6 мкг |
Яйцо пашот также содержит другие витамины и минералы, такие как витамин В6, витамин К, магний, цинк и фолиевая кислота, которые играют важную роль в поддержании здоровья организма и нормальной работы метаболизма.
Употребление яйца пашот в пищу может быть отличным способом получить необходимые питательные вещества, включая высококачественные белки, которые необходимы для роста и восстановления клеток в организме.
Рекомендации по употреблению яйца пашот
- Контролировать количество потребляемых яиц. Два яйца пашот содержат около 150-170 калорий, поэтому рекомендуется употреблять их с учетом суточной нормы калорийного потребления.
- Употреблять яйца пашот в умеренном количестве. Хотя они содержат большое количество полезных веществ, употребление их в больших количествах может привести к излишнему потреблению жира и холестерина.
- Предпочитать свежие яйца пашот. Свежие яйца обладают более высокой питательной ценностью и лучшим вкусом.
- Не переусердствовать с солью и специями. Яйцо пашот обладает нежным и натуральным вкусом, поэтому излишнее использование соли и специй может повредить его вкусовые качества.
- Употреблять яйца пашот в сочетании с другими продуктами. Сочетание яиц пашот с овощами, сыром, гренками или тостами может создавать более полноценные и сытные блюда.
- Выбирать высококачественные яйца. Перед покупкой обращайте внимание на свежесть яиц, их внешний вид и условия хранения.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете насладиться всеми полезными свойствами яйца пашот и наилучшим образом использовать его в своем рационе питания.