Сколько калорий в 1 кг говядины таблица калорийности на 100 грамм

Говядина — один из самых популярных видов мяса, которое мы употребляем в пищу. Она содержит богатый набор питательных веществ и является важным источником белка, железа и других необходимых организму элементов. Поэтому важно знать, сколько калорий содержится в ней.

Определить калорийность продукта можно исходя из его веса. Согласно таблице калорийности на 100 грамм говядины, сумма калорий зависит от способа приготовления:

• Сырая или вареная говядина содержит примерно 250 калорий на 100 грамм.
• Жареная или запеченная говядина имеет выше калорийность, и в среднем содержит около 300-350 калорий на 100 грамм.
• Полуфабрикаты из говядины, такие как котлеты или фрикадельки, могут содержать около 250 калорий или больше в зависимости от содержания жира и других ингредиентов.

Эти цифры могут быть полезными для тех, кто следит за своим питанием и стремится поддерживать оптимальную калорийность своей диеты.

Сколько калорий в 1 кг говядины

Однако количество калорий в говядине может варьироваться в зависимости от ее жирности и метода приготовления. В среднем, в нежирной говядине содержится около 250-300 калорий на 100 грамм продукта.

Ниже представлена таблица калорийности говядины на 100 грамм:

Учитывая индивидуальные потребности и физическую активность, рекомендуется контролировать потребление калорий и употреблять говядину в разумных количествах, чтобы поддерживать здоровый баланс питания.

Таблица калорийности на 100 грамм

• Говядина (жирная) — 250 ккал
• Говядина (полужирная) — 187 ккал
• Говядина (магеркий край) — 90 ккал
• Говяжий фарш (жирный) — 285 ккал
• Говяжий фарш (полужирный) — 215 ккал
• Говяжий фарш (магеркий) — 145 ккал
• Говяжья вырезка (жирная) — 263 ккал
• Говяжья вырезка (полужирная) — 164 ккал
• Говяжья вырезка (магерка) — 114 ккал
• Говяжий язык — 166 ккал
• Говяжье сердце — 98 ккал

Уточняйте калорийность продукта в зависимости от использованного рецепта и вида приготовления.

Высокое содержание белка и железа

Говядина известна своим высоким содержанием белка и железа, что делает ее ценным источником питательных веществ.

100 грамм говядины содержат примерно 26 грамм белка, что является существенным дополнением к ежедневной потребности в этом элементе питания. Белок необходим для обновления тканей, роста и восстановления организма.

Говядина также богата железом, позволяющим крови эффективно переносить кислород по всему организму. 100 грамм говядины содержит около 3 мг железа, что является существенным вкладом в ежедневную потребность организма в этом микроэлементе.