Как приготовить вкусные сладости без хлопот с выпечкой?
В этих рецептах мы подготовили для вас простые и вкусные идеи десертов, которые не требуют использования духовки. Это идеальный способ разнообразить семейное чаепитие или удивить гостей дома. К тому же, приготовление сладостей без выпечки не требует особых навыков и занимает минимум времени.
Наши рецепты предлагают множество вариантов для любителей разнообразить десерты, не прибегая к традиционной выпечке.
Вам будут доступны рецепты тортов, пирожных, кексов и других десертов без пекарни. Они делаются из доступных и простых ингредиентов, таких как творог, шоколад, печенье и фрукты. Вы можете выбрать рецепт по своему вкусу и ингредиентам, которые у вас есть дома.
Не важно, новичок вы или опытный повар. У вас точно получится!
Все рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями и подробными фотографиями, чтобы вы могли идеально повторить блюда. Дети также могут принять участие в приготовлении и насладиться процессом создания удивительных сладостей. Вы можете быть уверены, что результат вас не разочарует.
Шоколадные трифлы с фруктами
Ингредиенты:
- 150 г шоколадных кексов
- 300 мл сливок
- 100 г темного шоколада
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 1 банан
- 200 г свежих ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
Приготовление:
- Сначала приготовьте крем. Разломайте шоколад на мелкие кусочки и растопите его на водяной бане, добавив 50 мл сливок. Перемешивайте, пока шоколад полностью не растает. Остудите.
- Взбейте оставшиеся сливки с сахарной пудрой до образования плотной пены. Добавьте остывший шоколадный соус и аккуратно перемешайте до получения однородной консистенции.
- Измельчите шоколадные кексы до состояния крошки. Для этого можно воспользоваться блендером или просто положить их в мешочек и размять, прокатывая по ним валиком.
- Положите немного крошки кексов в днище каждого стекла или бокала. Затем добавьте небольшое количество крема и разровняйте его до получения равномерного слоя.
- Теперь порезайте банан на тонкие ломтики и выложите его на крем. После этого добавьте немного ягод.
- Повторите процесс добавления кексов, крема, бананов и ягод еще два раза, чтобы получить несколько слоев.
- Украсьте трифлы оставшимися кусочками кексов и ягодами.
- Поставьте готовые трифлы в холодильник на несколько часов, чтобы они немного пропитались и стали еще вкуснее.
Готовые шоколадные трифлы с фруктами можно подавать к чаю или кофе, а также использовать в качестве десерта на праздничном столе. Приятного аппетита!
Овсяно-медовые кексы с орехами
Для приготовления кексов понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 стакана овсянки;
— 1/2 стакана меда;
— 1/2 стакана измельченных орехов;
— 1/2 стакана сливочного масла;
— 1/4 чайной ложки соли;
— 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;
— по желанию: изюм, курага, сухофрукты.
Приступим к приготовлению:
1. Разогрейте мед на медленном огне до того, как он станет жидким.
2. В большой миске смешайте овсянку, орехи и соль.
3. Добавьте мед, сливочное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
4. Если хотите добавить сухофрукты, добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте.
5. Сформируйте кексы, используя формочки или руки. Раскладывайте на поднос или тарелку, при этом оставляя некоторое расстояние между ними.
6. Поставьте кексы в холодильник на 1-2 часа, чтобы они немного застыли.
7. Готовые овсяно-медовые кексы с орехами можно хранить в холодильнике до 7 дней.
Вот и все! Ваша семья будет в восторге от этих вкусных и полезных кексов без выпечки. Приятного аппетита!
Фруктовый салат в шоколадной глазури
Для приготовления фруктового салата в шоколадной глазури вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Яблоко | 1 штука |
| Груша | 1 штука |
| Банан | 1 штука |
| Апельсин | 1 штука |
| Голубика | 100 г |
| Киви | 2 штуки |
| Шоколадная глазурь | 150 г |
Приступим к приготовлению:
- Фрукты тщательно промойте под холодной проточной водой.
- Яблоко, грушу и банан нарежьте небольшими кусочками, киви – тонкими полукруглыми ломтиками.
- Апельсин очистите от кожуры и разделите на дольки.
- В большую миску или тарелку выложите нарезанные фрукты и добавьте голубику.
- Шоколадную глазурь растопите по инструкции на упаковке и аккуратно полейте фрукты сверху.
- Оставьте салат в холодильнике на несколько часов для застывания глазури и слития вкусов.
Готовый фруктовый салат можно украсить свежими ягодами и посыпать измельченными орехами. Подавайте в тарелках или бокалах, чтобы выглядело аппетитно и привлекательно. Насладитесь нежным и вкусным десертом со свежими фруктами и ароматной шоколадной глазурью!
Мороженое без мороженицы
- Мороженое из бананов. Для этого рецепта вам понадобятся спелые бананы. Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на кусочки. Затем положите кусочки бананов в морозильник на несколько часов. Когда бананы заморозятся, поместите их в блендер и взбивайте до получения однородной массы. Ваше мороженое из бананов готово!
- Мороженое на основе йогурта. Для этого рецепта вам понадобится любимый йогурт. Выберите йогурт без добавления сахара или субпродуктов. Затем вылейте йогурт в ледовую форму или маленькие стаканчики. Поставьте форму или стаканчики в морозильник на несколько часов. Когда йогурт замерзнет, достаньте его из формы и наслаждайтесь свежим и вкусным мороженым на основе йогурта.
- Мороженое из йогурта и фруктов. Для этого рецепта вам понадобятся йогурт и свежие фрукты. Нарежьте фрукты на кусочки и смешайте их с йогуртом. Затем вылейте смесь в ледовую форму или маленькие стаканчики. Поставьте форму или стаканчики в морозильник на несколько часов. Когда мороженое замерзнет, достаньте его из формы и наслаждайтесь вкусным и полезным десертом.
Теперь у вас есть несколько простых и вкусных рецептов мороженого без использования мороженицы. Насладитесь свежим и прохладным десертом в любое время года!
Ягодный тарт с кокосовым кремом
Ингредиенты:
- 200 г медовых печеньев
- 100 г сливочного масла
- 400 мл кокосового молока
- 200 г сахара
- 2 столовые ложки крахмала
- 300 г свежих ягод (малина, клубника, ежевика)
Приготовление:
- Размельчите печенья в мелкую крошку.
- Растопите сливочное масло и смешайте с крошками печенья.
- Выложите получившуюся смесь в форму для запекания и равномерно распределите по дну и бокам формы.
- Поставьте форму в холодильник на 15 минут, чтобы основа застыла.
- В маленькой кастрюльке смешайте кокосовое молоко, сахар и крахмал.
- Разогревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет.
- Снимите кастрюльку с огня и дайте крему остыть.
- Выньте форму с основой из холодильника и выложите на нее свежие ягоды.
- Залейте ягоды кокосовым кремом.
- Поставьте тарт в холодильник на 1-2 часа для застывания крема.
Ваш ягодный тарт с кокосовым кремом готов! Приятного аппетита!
Сливочный сырник с ягодным соусом
Для приготовления сливочного сырника с ягодным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г сливочного сыра
- 2 яйца
- 3 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 250 г ягод (малина, клубника, черника или смесь)
- 2 столовые ложки сахара (для соуса)
Итак, начнем готовить сливочный сырник с ягодным соусом:
- В большой миске взбейте сливочный сыр и сахар до гладкой массы.
- Добавьте яйца и ванильный экстракт, продолжайте взбивать до однородности.
- После этого добавьте муку и перемешайте до получения однородного теста.
- Слепите небольшие шарики из теста и выложите их на тарелку, покрытую пищевой пленкой.
- Поставьте сырники в холодильник на 1-2 часа для застывания.
- В течение этого времени приготовьте ягодный соус. В кастрюле смешайте ягоды и сахар, нагрейте на среднем огне, помешивая, пока ягоды не начнут размягчаться и покроются сиропом. Снимите с огня и дайте соусу остыть.
- Перед подачей сырников сделайте ягодный соус. Сервируйте сырники с соусом в качестве десерта или завтрака.
Наслаждайтесь вкусными и нежными сливочными сырниками с ягодным соусом в кругу своей семьи! Это прекрасный способ порадовать близких и создать атмосферу праздника.