Рецепты блюд из фарша в пароварке — полезные и вкусные рецепты для гурманов, которые помогут избавиться от лишних калорий

Фарш – это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества уникальных и вкусных блюд. В пароварке фарш приобретает особенно интересный вкус и текстуру, а также сохраняет ценные питательные вещества. Блюда из фарша в пароварке – это идеальный выбор для тех, кто следит за своим питанием и стремится к здоровому образу жизни.

Рецепты блюд из фарша в пароварке – это настоящая находка для профессиональных шеф-поваров и домашних гурманов. Вы можете приготовить множество разнообразных блюд – от мясных котлет и клецок до нежных фаршированных овощей и роллов. В пароварке фаршные блюда приготовляются без использования масла, что делает их нежными, сочными и полезными.

Какой бы рецепт блюда из фарша в пароварке вы ни выбрали, будьте уверены – результат вас приятно удивит. Нежность фарша, сочетание различных специй и ингредиентов, а также низкое содержание жиров и калорий делают эти блюда идеальным выбором для детей и взрослых. Вы использовать любой вид фарша – свинину, говядину, курицу или индейку – и получить настоящий кулинарный шедевр.

Рецепты блюд из фарша в пароварке

1. Фаршевые котлеты в пароварке

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 ст.л. сухарей
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, сухари, соль и перец в большой миске.
2. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
3. Сформуйте котлеты нужной формы и размера.
4. Выложите котлеты в пароварку и приготовьте в течение 20-30 минут.

2. Фаршевые рулетики в пароварке

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 ст.л. сухарей
• 100 г грибов
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, сухари, соль и перец в большой миске.
2. Поджарьте нарезанные грибы на растительном масле до готовности.
3. Растолките фарш в пластиковой пакете до толщины около 1 см.
4. Выложите грибы на фарш и аккуратно сверните его в рулетик.
5. Выложите рулетики в пароварку и приготовьте в течение 30-40 минут.

3. Фаршевые шарики в пароварке

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говядина, свинина или их смесь)
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 ст.л. сухарей
• Помидоры или томатный соус для подачи
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, сухари, соль и перец в большой миске.
2. Сформуйте маленькие шарики из фарша.
3. Выложите шарики в пароварку и приготовьте в течение 25-35 минут.
4. Подайте с помидорами или томатным соусом.

Приготовление блюд из фарша в пароварке — это не только просто, но и полезно. Вы можете экспериментировать с различными добавками и специями, чтобы приготовить уникальный и оригинальный вкус. Наслаждайтесь своими кулинарными экспериментами!

Полезные и вкусные рецепты

• Котлеты из куриного фарша. Добавьте в фарш немного измельченного лука, соль, перец и смешайте все ингредиенты. Сформируйте котлеты и выложите их в пароварку. Готовьте до готовности, примерно 15-20 минут. Готовые котлеты получатся нежными и сочными.

• Мясные шарики в томатном соусе. Приготовьте фарш из свинины, добавив в него немного мелко нарезанного чеснока, соль и перец. Сформируйте небольшие шарики и выложите их в пароварку. В то время как мясные шарики готовятся, приготовьте томатный соус. Просто смешайте томатную пасту с кетчупом, добавьте соль, перец и немного воды. Когда шарики готовы, выложите их на тарелку, полейте томатным соусом и подавайте горячими.

• Кнели из рыбы. Смешайте фарш из рыбы, яйца, мелко нарезанный лук и зелень. Сформируйте маленькие шарики и выложите их в пароварку. Готовьте до готовности, примерно 15-20 минут. Когда кнели готовы, выложите их на тарелку и подавайте со сметаной или соусом на выбор.

Увлекательное приготовление блюд из фарша в пароварке позволит вам наслаждаться полезными и вкусными блюдами без лишнего жирного сияния. Не бойтесь экспериментировать, добавлять различные специи и заранее приготовленные ингредиенты. Приятного аппетита!

Рецепты для настоящих гурманов

Ниже представлены несколько рецептов, которые точно понравятся настоящим гурманам:

1. Фаршевые шарики с бризолью

   Ингредиенты:

   • фарш – 500 г;
   • лук – 1 шт.;
   • чеснок – 3 зубчика;
   • хлеб – 2 ломтика;
   • соль – по вкусу;
   • перец – по вкусу;
   • сыр – 100 г;
   • томатный соус – 200 мл.

   Приготовление:

   1. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на сковороде.

   2. Хлеб замочить в воде и хорошо отжать.

   3. Фарш смешать с луком, чесноком, хлебом, солью и перцем.

   4. Полученную массу разделить на небольшие порции и сформировать шарики.

   5. На каждый шарик положить небольшой кусочек сыра.

   6. Поставить шарики в пароварку и приготовить до готовности.

   7. Подать с томатным соусом.

2. Котлеты из фарша с овощами в ароматной териаки-глазурью

   Ингредиенты:

   • фарш – 500 г;
   • морковь – 1 шт.;
   • лук – 1 шт.;
   • болгарский перец – 1 шт.;
   • чеснок – 2 зубчика;
   • териаки-соус – 100 мл.

   Приготовление:

   1. Морковь, лук и перец мелко нарезать и обжарить на сковороде.

   2. Чеснок измельчить и добавить к овощам.

   3. Фарш смешать с овощами.

   4. Сформировать котлеты и выложить их в пароварку.

   5. Приготовить котлеты до готовности.

   6. Перед подачей украсить ароматной териаки-глазурью.

Приготовьте эти блюда в своей пароварке и насладитесь неповторимым сочетанием вкуса и полезных свойств. Ваши гости обязательно оценят ваше мастерство и требовательность к выбору блюд.

Минибифштексы с овощами

Для приготовления минибифштексов с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм фарша (говяжего или свиного);
• 1 луковица;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 морковь;
• 1 перец (любого цвета);
• соль, перец — по вкусу;
• зелень — по желанию.

Итак, приступим к приготовлению блюда:

1. Очистите луковицу и чеснок, измельчите их.
2. Очистите и нарежьте морковь и перец небольшими кубиками.
3. Смешайте фарш, лук, чеснок, морковь, перец, соль и перец в большой миске. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Сформуйте небольшие бифштексы из фарша.
5. Разогрейте пароварку и выложите в неё минибифштексы.
6. Закройте пароварку и готовьте минибифштексы приблизительно 15-20 минут.
7. После готовности украсьте блюдо свежей зеленью.

Готовые минибифштексы с овощами можно подавать картофельным пюре, рису или овощному гарниру. Получится очень вкусное и полезное блюдо, которое понравится взрослым и детям.

Сочные и нежные бифштексы без жарки

Если вы хотите приготовить вкусные бифштексы, но не хотите заморачиваться с жаркой на плите, то этот рецепт идеально подойдет для вас. Все, что вам понадобится, это пароварка.

Ингредиенты:

• 500 гр фарша (лучше всего использовать говяжий фарш)
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Зелень (по желанию)

Приготовление:

1. В большой миске смешайте фарш, яйцо, мелко порезанную луковицу и чеснок, соль и перец. Если хотите, добавьте зелень для аромата.
2. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
3. Сформируйте бифштексы при помощи рук и аккуратно выложите их в пароварку.
4. Поставьте пароварку на кастрюлю с кипящей водой и закройте крышкой. Варите бифштексы в пароварке около 20-30 минут.
5. Готовые бифштексы аккуратно переложите на тарелку и подавайте к столу с картофельным пюре или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Ингредиенты, шаги приготовления, идеи подачи

Для приготовления блюд из фарша в пароварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Фарш (говяжий, свиной, куриный или смесь)
• Лук (1 средняя луковица)
• Чеснок (2-3 зубчика)
• Яйцо (1 штука)
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Специи (по желанию)
• Панировочные сухари (по вкусу)

Шаги приготовления:

1. Очистите и измельчите лук и чеснок.
2. Смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и специи в миске.
3. Вылепите котлеты или фрикадельки из получившейся смеси.
4. Обваляйте котлеты или фрикадельки в панировочных сухарях (если используете).
5. Разогрейте пароварку и выложите котлеты или фрикадельки на подставки.
6. Парите котлеты или фрикадельки в пароварке в течение 20-30 минут или до полной готовности.
7. При желании вы можете нарезать свежую зелень и использовать ее для украшения готовых блюд.

Идеи подачи:

Готовые фаршевые изделия из пароварки можно подавать с картофельным пюре, картофельными дольками, свежими овощами или салатом. Также вы можете положить их в булочку для бургера или использовать в качестве начинки для сэндвичей. Приправьте готовые котлеты или фрикадельки соусами или маринадами по вашему вкусу для более насыщенного вкуса.

Котлеты по-киевски в пароварке

Для приготовления котлет по-киевски в пароварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Подготовьте куринную грудку, срежьте ее острый конец и разделите на две части, не отрывая их полностью.
2. Положите на разрез сливочное масло и прижмите грудки друг к другу, чтобы масло было полностью закрыто.
3. Посолите и поперчите куринные грудки снаружи.
4. Подготовьте три миски для панировки: одну с мукой, другую с разбитыми яйцами, третью с панировочными сухарями.
5. Окунаем куринные грудки в муку, затем в яйца и, наконец, в панировочные сухари. Повторяем этот процесс дважды для более насыщенного вкуса.
6. Уложите котлеты в пароварку, оставив некоторое расстояние между ними.
7. Включите пароварку и готовьте котлеты в течение 15-20 минут.
8. Когда котлеты станут золотистыми, они готовы к подаче.

Котлеты по-киевски в пароварке отлично сочетаются с картофельным пюре и свежими овощами. Уверены, что это блюдо не оставит вас равнодушными!

Аппетитные и воздушные котлеты с сыром и зеленью

Когда речь заходит о вкусных и полезных блюдах из фарша, нельзя не упомянуть аппетитные котлеты с сыром и зеленью. Это нежное и сочное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Кроме того, котлеты готовятся в пароварке, что делает их особенно полезными, позволяя сохранить все витамины и питательные вещества.

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 яйцо
• 100 г твердого сыра (на терке)
• 1/2 стакана свежей зелени (петрушка, укроп)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Смешайте фарш с обжаренным луком и чесноком в большой миске.
3. Добавьте яйцо, тертый сыр, зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты.
5. Разогрейте пароварку и выложите котлеты на противень.
6. Поставьте противень с котлетами в пароварку и закройте крышкой.
7. Готовьте котлеты в пароварке примерно 20 минут.
8. Подавайте готовые котлеты с сыром и зеленью горячими.

Аппетитные и воздушные котлеты с сыром и зеленью станут отличным ужином или обедом для всей семьи. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь вкусом и пользой данного блюда. Приятного аппетита!