Шейки курицы — это нежные и сочные кусочки мяса, которые можно приготовить вкусным и легким образом. Они отлично сочетаются с различными специями, приправами и салатами. Если вы ищете быстрый способ приготовить вкусное блюдо, то рецепт шеек курицы в духовке идеально подойдет для вас.
Для приготовления шеек курицы в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты: шейки курицы, оливковое масло, соль, перец, сухие специи по вкусу (например, паприка, куркума, розмарин).
Шеек курицы можно приобрести в магазине или получить от целой курицы. Важно выбрать качественные шейки с достаточным количеством мяса и отсутствием повреждений.
Прежде чем начать приготовление, рекомендуется предварительно разогреть духовку до 200 градусов по Цельсию.
Шеи курицы в духовке: простой и вкусный рецепт
Для приготовления шей курицы в духовке вам понадобятся:
- 6-8 шей курицы;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка черного молотого перца;
- 1 чайная ложка паприки.
Шаги приготовления:
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Разберите шеи курицы, чтобы они легче прожаривались.
- Смешайте оливковое масло, соль, перец и паприку в миске.
- Выложите шеи курицы на противень, натрите их приготовленной смесью, равномерно распределив на каждую шейку.
- Поставьте противень с шейками в разогретую духовку и запекайте их около 30-40 минут, пока не приобретут золотистый цвет.
- Подавайте готовые шеи курицы с любимым гарниром или соусом.
Шейки курицы, запеченные в духовке, будут сочными и ароматными. Приготовление этого блюда займет у вас всего около 40 минут, но вкус результата вас приятно удивит!
Ингредиенты для приготовления шеек курицы в духовке
Для приготовления шеек курицы в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6 шеек курицы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 2 столовые ложки сока лимона
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- свежая зелень, для украшения (по желанию)
Соберите все ингредиенты и приступайте к приготовлению вкусных и сочных шеек курицы в духовке!
Приготовление шеек курицы в духовке: шаг за шагом
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления шеек курицы в духовке вам понадобятся:
- 6-8 шеек курицы
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
- 2 чайные ложки паприки
- 2 чеснока дольки, измельченные
- Свежие зелень и лимонные дольки для подачи (по желанию)
Шаг 2: Приготовление маринада
В миске смешайте растительное масло, соль, черный перец, паприку и измельченные чесночные дольки. Этот маринад придаст шейкам курицы насыщенный вкус и аромат.
Шаг 3: Маринирование шеек курицы
Выложите шейки курицы в большую миску и выливайте маринад из предыдущего шага. Перемешайте, чтобы каждая шейка была хорошо пропитана маринадом. Оставьте в холодильнике на 30 минут или на ночь для наилучшего вкуса.
Шаг 4: Приготовление шеек курицы в духовке
Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выложите шейки курицы на противень, расположив их в один слой. Откиньте оставшийся маринад.
Поставьте противень в духовку и готовьте шейки курицы около 25-30 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо пропечены. Периодически переворачивайте шейки, чтобы они равномерно прожарились.
Шаг 5: Подача шеек курицы
Готовые шейки курицы выложите на большую тарелку и украсьте свежей зеленью и лимонными дольками. Подаются горячими.
Шеи курицы, приготовленные по этому рецепту, будут нежными и сочными, с легкой острой ноткой от паприки и чеснока. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь вкусом и ароматом!