Рецепт приготовления кейк попсы в домашних условиях — простой и вкусный! Идеальное лакомство для праздников и вечеринок

Кейк попса — это волшебное сочетание обычного пирога и аппетитных конфет. Это маленькие шарики, покрытые гладким глазурью, которые просто тают на языке. Если вы хотите порадовать своих близких и гостей вкусным десертом, то этот рецепт — идеальный выбор.

Особенность кейк попсы в том, что его можно легко приготовить дома. Для этого вам понадобятся лишь простые ингредиенты, которые можно найти в любом супермаркете, и немного свободного времени. Даже если у вас нет опыта в выпечке, не беспокойтесь — этот рецепт подойдет даже для начинающих кулинаров.

Чтобы приготовить кейк попсу, вам понадобятся: кекс или торт, сгущенное молоко, какао-порошок, сливочное масло, темный шоколад и палочки для попс. Выберите свой любимый кекс или торт — это может быть шоколадный, ванильный или фруктовый вариант. Главное, чтобы он был не слишком сухим, чтобы легче было формировать шарики. Итак, давайте начнем приготовление волшебных кейк попс!

Ингредиенты для кейк попсы:

  • 200 грамм песочных печенья
  • 100 грамм сливочного масла
  • 150 грамм творожного сыра
  • 100 грамм сгущенного молока
  • 100 грамм черной шоколадной глазури
  • Разноцветные декоративные шарики или конфеты для украшения

Для приготовления кейк попсы вам понадобятся такие простые и вкусные ингредиенты. Перемельчите песочное печенье до состояния крошки. Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем. Добавьте творожный сыр и сгущенное молоко. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики и охладите в холодильнике на 30 минут.

Теперь аккуратно нагрейте шоколадную глазурь. Подготовьте декоративные шарики или конфеты для украшения. Выньте шарики из холодильника и погрузите их в глазурь, аккуратно обмакивая каждую попсу. Украсьте попсы декоративными шариками или конфетами. Оставьте глазурь застыть и кейк попсы готовы к подаче!

Шаг 1: Приготовление основы кейк попсы

Для начала необходимо приготовить основу для кейк попсы. Основа включает в себя кексовые крошки и крем для связки. Вот что вам потребуется:

Кексовые крошки:250 грамм
Крем для связки:200 грамм

1. Измельчите кексы в крошки. Для этого можно использовать миксер или руками размять кексы в мелкую крошку.

2. Добавьте кексы в большую миску и перемешайте с кремом для связки. Вы можете использовать любой крем по вашему вкусу, например, сливочный или шоколадный.

3. Вымешайте кексы и крем до однородной массы. Если смесь получается слишком сухой, добавьте еще немного крема.

Теперь ваша основа для кейк попсы готова! Вы можете приступать к следующему шагу — формированию шариков.

Шаг 2: Разделение основы на порции и формирование шариков

После того, как основа для кейк попсы готова, необходимо разделить ее на порции и сформировать шарики.

Для этого возьмите небольшую порцию основного теста и обваляйте его в руках до образования шарика примерно размером с грецкий орех.

Совет: Чтобы тесто не прилипало к рукам, можно смазать их маслом или надеть пищевые перчатки.

Постепенно повторите эту операцию с оставшимся тестом, пока все основное тесто не будет разделено на шарики.

Важно: При формировании шариков старайтесь делать их одинакового размера, чтобы попса выглядела аккуратно и равномерно выпекалась.

Шаг 3: Приготовление глазури и покрытие кейк попсы

Кейк попсы выглядят еще более аппетитно, если их покрыть глазурью. Попробуйте этот рецепт простой и вкусной глазури, чтобы придать вашим кейк попсам особый шарм.

Для приготовления глазури вам понадобится:

  • 100 г темного или молочного шоколада;
  • 2 столовые ложки сливок;
  • 1 столовая ложка масла;
  • 1 столовая ложка меда.

Процесс приготовления глазури такой:

  1. Разрежьте шоколад на мелкие кусочки и положите его в металлическую миску.
  2. Добавьте сливки, масло и мед в миску с шоколадом.
  3. Поставьте миску на водяную баню и нагревайте, помешивая, до полного расплавления и смешивания ингредиентов.
  4. Снимите миску с водяной бани и оставьте глазурь немного остыть.

Теперь, когда глазурь готова, вы можете начинать покрывать кейк попсы. Возьмите каждую попсу за палочку и обмакните ее в глазурь, обеспечивая равномерное покрытие со всех сторон. Дайте глазури слегка застыть на попсах перед тем, как подавать их на стол. Приятного аппетита!

Шаг 4: Украшение кейк попсы по вашему вкусу

  • Покройте каждую кейк попсу толстым слоем глазури. Это можно сделать, погрузив попсу в глазурь или намазав ее с помощью кисточки.
  • Поставьте на каждую кейк попсу шоколадную конфетку или орех. Выбирайте разные начинки для разнообразия.
  • Посыпьте кейк попсы крошками орео или печенья. Это придаст им не только текстуру, но и интересный вкус.
  • Опустите кейк попсу в расплавленный шоколад и украсьте ее карамельными или шоколадными каплями.
  • Используйте разноцветные глазури или пряничные посыпки, чтобы создать яркие и сочные кейк попсы.

Помните, что украшение — это ваше поле для фантазии. Вы можете применять различные методы и экспериментировать с разными вариантами украшений, чтобы создать свои уникальные кейк попсы.

Теперь, когда вы научились готовить кейк попсы и умеете их украшать, вы можете порадовать своих близких и гостей вкусными и красивыми десертами. Приятного аппетита!

Оцените статью