Голень курицы с рисом – это классическое блюдо, которое не только насытит, но и порадует своим великолепным вкусом. Сочная и нежная мякоть курицы в сочетании с ароматным рисом – идеальное сочетание для ужина или обеда. В этой статье мы поделимся с вами пятью лучшими рецептами приготовления голени курицы с рисом, которые понравятся всей семье.
Первый рецепт — «Голень курицы в томатном соусе с рисом». Для приготовления этого блюда вам понадобятся голени курицы, томатный соус, лук, чеснок, специи и, конечно же, рис. Готовим соус, обжариваем голени, добавляем лук и чеснок, затем томатный соус и специи. Даем блюду немного постоять, чтобы мясо стало мягким и пропиталось ароматами соуса. Подают голени с рисом, это блюдо отлично сочетается с овощным салатом.
Второй рецепт — «Запеченные голени курицы с пряным рисом». Сначала подготовьте пряный рис, обжарьте специи на сковороде, затем добавьте рис и воду. В это время обжарьте голени на сковороде, а затем запеките их в духовке вместе с рисом. Готовый рис с голенями можно украсить свежими зеленью.
Третий рецепт — «Голень курицы в сливочном соусе с рисом». Готовим соус из сметаны, сливок и специй. Обжариваем голени курицы до золотистого цвета, затем добавляем соус и тушим блюдо до готовности. Подают голени с рисом, это блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола или ужина вдвоем.
Четвертый рецепт — «Азиатский рис с голенью курицы». Это блюдо будет по вкусу любителям острых и азиатских вкусов. Готовьте рис по инструкции, а в это время обжарьте овощи и голени. Добавьте в блюдо соевый соус, имбирь и сок лимона. Тушите все вместе и подавайте с гарниром из риса.
Пятый рецепт — «Карри из голени курицы с рисом». Если вы любите карри, то это блюдо для вас. Готовьте рис и в это время готовьте соус. Затем обжарьте голени и добавьте их в соус. Тушите все вместе до готовности и подавайте с гарниром из риса и свежими овощами. Вкус карри с голенями и рисом покорит даже самого искушенного гурмана.
Теперь, когда у вас есть пять лучших рецептов приготовления голени курицы с рисом, вы можете варьировать свои ужины и радовать свою семью вкусными и разнообразными блюдами. Приятного аппетита!
- Рецепт голени курицы в соусе терияки с рисом
- Как приготовить голень курицы в кисло-сладком соусе с рисом
- Рецепт сочного куриного окорочка с запеченным рисом
- Блюдо из голени курицы с овощами и рисом в духовке
- Голень курицы по-корейски с приправленным рисом
- Лучший рецепт голени курицы терияки с рисом
- Как правильно приготовить голень курицы с ароматным рисом
Рецепт голени курицы в соусе терияки с рисом
Ингредиенты:
- 4 голени курицы
- 1/2 стакана соуса терияки
- 2 столовые ложки меда
- 3 столовые ложки сок лимона
- 1 столовая ложка свежего мелко нарезанного имбиря
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- 2 стакана приготовленного риса
- Свежая зелень для подачи
Инструкции:
- Подготовьте соус терияки, смешав соус терияки, мед, сок лимона, имбирь и масло.
- Положите голени курицы в миску и залейте их приготовленным соусом. Дайте мясу промариноваться в течение 30 минут.
- Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне и добавьте оставшуюся маринаду. Доведите до кипения.
- Добавьте голени курицы в сковороду и обжарьте их с каждой стороны до золотистой корочки. Подливайте маринад по мере необходимости.
- Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте голени курицы около 15-20 минут, до полной готовности.
- Подавайте курицу в соусе терияки с рисом. Украсьте блюдо свежей зеленью.
Голени курицы в соусе терияки с рисом — это прекрасный вариант для ужина или обеда. Это блюдо идеально сочетается с овощами или салатом. Попробуйте этот рецепт и насладитесь яркими вкусами азиатской кухни!
Как приготовить голень курицы в кисло-сладком соусе с рисом
Вот как приготовить голень курицы в кисло-сладком соусе с рисом:
Шаг 1: Приготовьте соус. В маленькой кастрюле смешайте 3 столовые ложки кисло-сладкого соуса, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки коричневого сахара и 1 столовую ложку крахмала. Поставьте на огонь и варите на среднем огне, пока соус не загустеет.
Шаг 2: Подготовьте голени курицы. Вымойте и вытрите голени курицы сухой бумажной салфеткой. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3: Обжарьте голени курицы. В большой сковороде нагрейте немного масла на среднем огне. Обжарьте голени курицы с обеих сторон, пока они не станут золотистыми и не приобретут хрустящую корочку. Уберите голени курицы с маслом на тарелку.
Шаг 4: Запеките голени курицы. Переложите обжаренные голени курицы в запекающую форму. Полейте их приготовленным кисло-сладким соусом. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, пока голени курицы не будут полностью пропечены и соус не подрумянится.
Шаг 5: Приготовьте рис. Варите рис согласно инструкции на упаковке. Отключите огонь и оставьте рис на несколько минут, чтобы он пропитался паром.
Шаг 6: Подавайте блюдо. Разложите рис по тарелкам. Поместите по голени курицы на каждую порцию риса и полейте соусом. Приятного аппетита!
Голень курицы в кисло-сладком соусе с рисом — это блюдо, которое можно приготовить даже на будни, чтобы порадовать себя и своих близких вкусной и полезной едой.
Рецепт сочного куриного окорочка с запеченным рисом
Этот рецепт предлагает идеальное сочетание сочной и нежной курицы с ароматным и пышным запеченным рисом. Готовьте это блюдо, если хотите удивить своих гостей или просто порадовать себя вкусным ужином.
Ингредиенты:
Куриное окорочка | 6 штук |
Рис | 1 стакан |
Лук | 1 штука |
Морковь | 1 штука |
Чеснок | 2 зубчика |
Специи | по вкусу |
Масло растительное | 2 столовые ложки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Подготовьте куринные окорочка, смазав их специями, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 30 минут.
3. Очистите и нарежьте лук, морковь и чеснок.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
5. Обжарьте лук и морковь до мягкости.
6. Добавьте чеснок и обжарьте его вместе с овощами еще 1-2 минуты.
7. Добавьте рис в сковороду и тщательно перемешайте с овощами.
8. Переложите рис с овощами в запеканочную форму или сотейник, слегка смазанные маслом.
9. Разместите куринные окорочка на верху риса.
10. Поставьте форму или сотейник в духовку и запекайте около 40-45 минут, пока курица не станет золотистой и рис не будет готовым.
11. Подайте куриное окорочка с запеченным рисом горячим.
Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!
Блюдо из голени курицы с овощами и рисом в духовке
Для приготовления блюда из голени курицы с овощами и рисом в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 голени курицы;
- 2 стакана риса;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 1 болгарский перец;
- 3 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки;
- зелень для украшения.
Инструкции по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте форму для запекания маслом.
- Вымойте голени курицы, обсушите их и посолите их с обеих сторон.
- Выложите голени курицы в форму для запекания.
- Очистите и нарежьте лук, морковь и болгарский перец кубиками.
- Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и болгарский перец и обжарьте все вместе еще несколько минут.
- Добавьте чеснок, рис, соль и перец по вкусу, и тушите все вместе еще 2-3 минуты.
- Переложите овощи с рисом на голени курицы в форме.
- Закройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку.
- Запекайте блюдо около 1 часа.
- Уберите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
- Подайте блюдо горячим, украсив зеленью.
Блюдо из голени курицы с овощами и рисом в духовке готово к подаче. Приятного аппетита!
Голень курицы по-корейски с приправленным рисом
Чтобы приготовить голень курицы по-корейски с приправленным рисом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Голень курицы | 4 штуки |
Соевый соус | 1/4 чашки |
Мед | 2 столовые ложки |
Кетчуп | 2 столовые ложки |
Мука | 2 столовые ложки |
Рис | 2 чашки |
Соевый соус | 2 столовые ложки |
Масло растительное | 2 столовые ложки |
Чеснок | 2 зубчика |
Имбирь | 1 столовая ложка |
Зеленый лук | 2 стебля |
Кунжутное масло | 1 столовая ложка |
Для начала, голени курицы нужно обжарить на среднем огне в толстостенной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. После этого они укладываются в форму для запекания.
Далее приготовьте соус, смешав вместе соевый соус, мед, кетчуп, муку, чеснок и имбирь. Полученным соусом голени курицы поливаются сверху. Затем форма с голенями курицы ставится в духовку на 200 градусов Цельсия на 20-25 минут.
Пока голени курицы запекаются, можно приготовить приправленный рис. Для этого рис варится до готовности и смешивается с соевым соусом, маслом растительным, зеленым луком и кунжутным маслом.
Подавайте голень курицы по-корейски с приправленным рисом на стол горячими. Это блюдо точно понравится вашей семье или гостям!
Лучший рецепт голени курицы терияки с рисом
Ингредиенты:
Голень курицы | 4 штуки |
Соевый соус | 1/2 стакана |
Мед | 2 столовые ложки |
Соус терияки | 2 столовые ложки |
Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
Молотый чеснок | 2 зубчика |
Черный перец | по вкусу |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Рис | 1 стакан |
Инструкции:
- Подготовьте голени курицы, смазав их растительным маслом.
- В большой миске смешайте соевый соус, мед, соус терияки, молотый имбирь, молотый чеснок и черный перец.
- Добавьте голени курицы в миску и хорошо перемешайте, чтобы они хорошо пропитались соусом.
- Оставьте мариноваться голени курицы в холодильнике в течение 30 минут.
- Поставьте рис на варку согласно инструкции на упаковке.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите голени курицы вместе с маринадом.
- Готовьте голень курицы до готовности, переворачивая их время от времени, пока они не станут золотистыми.
- Пока голени курицы готовятся, отведите рис с огня и дайте ему немного постоять.
- Подавайте голени курицы терияки с рисом, посыпав сушеным кунжутом и украсив зеленью.
Готовые голени курицы терияки с рисом станут великолепным ужином или обедом для всей семьи. Приятного аппетита!
Как правильно приготовить голень курицы с ароматным рисом
Шаг 1: Подготовка голени курицы
Первым шагом необходимо тщательно промыть голени курицы под холодной водой. Затем высушите их бумажными полотенцами. После этого смажьте голени маслом и посыпьте специями по вкусу. Рекомендуется использовать соль, черный перец, паприку и сухой чеснок в качестве специй.
Шаг 2: Приготовление риса
В то время как голени маринуются, на другой плите готовьте ароматный рис. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте рис до золотистого цвета. Затем добавьте воду в пропорции 1:2 (одна часть риса на две части воды) и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите рис до готовности.
Шаг 3: Жарка голени
Когда рис готов, возьмите другую сковороду и разогрейте масло на среднем огне. Положите голени курицы на сковороду и жарьте их со всех сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и продолжайте жарить голени до полной готовности. Чтобы убедиться, что мясо полностью приготовлено, можно проверить его внутреннюю температуру, которая должна быть не менее 75 градусов по Цельсию.
Шаг 4: Подача на стол
Когда голени и рис готовы, можно приступать к подаче блюда на стол. Распределите рис по тарелкам и выложите голень курицы рядом. При желании можно украсить блюдо свежей зеленью, лимонными дольками или помидорами. Ароматное и сытное блюдо готово к употреблению!
Теперь, когда вы знаете, как приготовить голень курицы с ароматным рисом, вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом в кругу семьи и друзей. Приятного аппетита!