Пять вкусных рецептов голени курицы с рисом. Лучшие блюда и инструкции

Голень курицы с рисом – это классическое блюдо, которое не только насытит, но и порадует своим великолепным вкусом. Сочная и нежная мякоть курицы в сочетании с ароматным рисом – идеальное сочетание для ужина или обеда. В этой статье мы поделимся с вами пятью лучшими рецептами приготовления голени курицы с рисом, которые понравятся всей семье.

Первый рецепт — «Голень курицы в томатном соусе с рисом». Для приготовления этого блюда вам понадобятся голени курицы, томатный соус, лук, чеснок, специи и, конечно же, рис. Готовим соус, обжариваем голени, добавляем лук и чеснок, затем томатный соус и специи. Даем блюду немного постоять, чтобы мясо стало мягким и пропиталось ароматами соуса. Подают голени с рисом, это блюдо отлично сочетается с овощным салатом.

Второй рецепт — «Запеченные голени курицы с пряным рисом». Сначала подготовьте пряный рис, обжарьте специи на сковороде, затем добавьте рис и воду. В это время обжарьте голени на сковороде, а затем запеките их в духовке вместе с рисом. Готовый рис с голенями можно украсить свежими зеленью.

Третий рецепт — «Голень курицы в сливочном соусе с рисом». Готовим соус из сметаны, сливок и специй. Обжариваем голени курицы до золотистого цвета, затем добавляем соус и тушим блюдо до готовности. Подают голени с рисом, это блюдо прекрасно подойдет для праздничного стола или ужина вдвоем.

Четвертый рецепт — «Азиатский рис с голенью курицы». Это блюдо будет по вкусу любителям острых и азиатских вкусов. Готовьте рис по инструкции, а в это время обжарьте овощи и голени. Добавьте в блюдо соевый соус, имбирь и сок лимона. Тушите все вместе и подавайте с гарниром из риса.

Пятый рецепт — «Карри из голени курицы с рисом». Если вы любите карри, то это блюдо для вас. Готовьте рис и в это время готовьте соус. Затем обжарьте голени и добавьте их в соус. Тушите все вместе до готовности и подавайте с гарниром из риса и свежими овощами. Вкус карри с голенями и рисом покорит даже самого искушенного гурмана.

Теперь, когда у вас есть пять лучших рецептов приготовления голени курицы с рисом, вы можете варьировать свои ужины и радовать свою семью вкусными и разнообразными блюдами. Приятного аппетита!

Рецепт голени курицы в соусе терияки с рисом

Ингредиенты:

  • 4 голени курицы
  • 1/2 стакана соуса терияки
  • 2 столовые ложки меда
  • 3 столовые ложки сок лимона
  • 1 столовая ложка свежего мелко нарезанного имбиря
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 стакана приготовленного риса
  • Свежая зелень для подачи

Инструкции:

  1. Подготовьте соус терияки, смешав соус терияки, мед, сок лимона, имбирь и масло.
  2. Положите голени курицы в миску и залейте их приготовленным соусом. Дайте мясу промариноваться в течение 30 минут.
  3. Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне и добавьте оставшуюся маринаду. Доведите до кипения.
  4. Добавьте голени курицы в сковороду и обжарьте их с каждой стороны до золотистой корочки. Подливайте маринад по мере необходимости.
  5. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте голени курицы около 15-20 минут, до полной готовности.
  6. Подавайте курицу в соусе терияки с рисом. Украсьте блюдо свежей зеленью.

Голени курицы в соусе терияки с рисом — это прекрасный вариант для ужина или обеда. Это блюдо идеально сочетается с овощами или салатом. Попробуйте этот рецепт и насладитесь яркими вкусами азиатской кухни!

Как приготовить голень курицы в кисло-сладком соусе с рисом

Вот как приготовить голень курицы в кисло-сладком соусе с рисом:

Шаг 1: Приготовьте соус. В маленькой кастрюле смешайте 3 столовые ложки кисло-сладкого соуса, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки коричневого сахара и 1 столовую ложку крахмала. Поставьте на огонь и варите на среднем огне, пока соус не загустеет.

Шаг 2: Подготовьте голени курицы. Вымойте и вытрите голени курицы сухой бумажной салфеткой. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3: Обжарьте голени курицы. В большой сковороде нагрейте немного масла на среднем огне. Обжарьте голени курицы с обеих сторон, пока они не станут золотистыми и не приобретут хрустящую корочку. Уберите голени курицы с маслом на тарелку.

Шаг 4: Запеките голени курицы. Переложите обжаренные голени курицы в запекающую форму. Полейте их приготовленным кисло-сладким соусом. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, пока голени курицы не будут полностью пропечены и соус не подрумянится.

Шаг 5: Приготовьте рис. Варите рис согласно инструкции на упаковке. Отключите огонь и оставьте рис на несколько минут, чтобы он пропитался паром.

Шаг 6: Подавайте блюдо. Разложите рис по тарелкам. Поместите по голени курицы на каждую порцию риса и полейте соусом. Приятного аппетита!

Голень курицы в кисло-сладком соусе с рисом — это блюдо, которое можно приготовить даже на будни, чтобы порадовать себя и своих близких вкусной и полезной едой.

Рецепт сочного куриного окорочка с запеченным рисом

Этот рецепт предлагает идеальное сочетание сочной и нежной курицы с ароматным и пышным запеченным рисом. Готовьте это блюдо, если хотите удивить своих гостей или просто порадовать себя вкусным ужином.

Ингредиенты:

Куриное окорочка6 штук
Рис1 стакан
Лук1 штука
Морковь1 штука
Чеснок2 зубчика
Специипо вкусу
Масло растительное2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Подготовьте куринные окорочка, смазав их специями, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 30 минут.

3. Очистите и нарежьте лук, морковь и чеснок.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.

5. Обжарьте лук и морковь до мягкости.

6. Добавьте чеснок и обжарьте его вместе с овощами еще 1-2 минуты.

7. Добавьте рис в сковороду и тщательно перемешайте с овощами.

8. Переложите рис с овощами в запеканочную форму или сотейник, слегка смазанные маслом.

9. Разместите куринные окорочка на верху риса.

10. Поставьте форму или сотейник в духовку и запекайте около 40-45 минут, пока курица не станет золотистой и рис не будет готовым.

11. Подайте куриное окорочка с запеченным рисом горячим.

Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Блюдо из голени курицы с овощами и рисом в духовке

Для приготовления блюда из голени курицы с овощами и рисом в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 голени курицы;
  • 2 стакана риса;
  • 1 луковица;
  • 2 моркови;
  • 1 болгарский перец;
  • 3 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки;
  • зелень для украшения.

Инструкции по приготовлению:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смажьте форму для запекания маслом.
  3. Вымойте голени курицы, обсушите их и посолите их с обеих сторон.
  4. Выложите голени курицы в форму для запекания.
  5. Очистите и нарежьте лук, морковь и болгарский перец кубиками.
  6. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
  7. Добавьте морковь и болгарский перец и обжарьте все вместе еще несколько минут.
  8. Добавьте чеснок, рис, соль и перец по вкусу, и тушите все вместе еще 2-3 минуты.
  9. Переложите овощи с рисом на голени курицы в форме.
  10. Закройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку.
  11. Запекайте блюдо около 1 часа.
  12. Уберите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
  13. Подайте блюдо горячим, украсив зеленью.

Блюдо из голени курицы с овощами и рисом в духовке готово к подаче. Приятного аппетита!

Голень курицы по-корейски с приправленным рисом

Чтобы приготовить голень курицы по-корейски с приправленным рисом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Голень курицы4 штуки
Соевый соус1/4 чашки
Мед2 столовые ложки
Кетчуп2 столовые ложки
Мука2 столовые ложки
Рис2 чашки
Соевый соус2 столовые ложки
Масло растительное2 столовые ложки
Чеснок2 зубчика
Имбирь1 столовая ложка
Зеленый лук2 стебля
Кунжутное масло1 столовая ложка

Для начала, голени курицы нужно обжарить на среднем огне в толстостенной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. После этого они укладываются в форму для запекания.

Далее приготовьте соус, смешав вместе соевый соус, мед, кетчуп, муку, чеснок и имбирь. Полученным соусом голени курицы поливаются сверху. Затем форма с голенями курицы ставится в духовку на 200 градусов Цельсия на 20-25 минут.

Пока голени курицы запекаются, можно приготовить приправленный рис. Для этого рис варится до готовности и смешивается с соевым соусом, маслом растительным, зеленым луком и кунжутным маслом.

Подавайте голень курицы по-корейски с приправленным рисом на стол горячими. Это блюдо точно понравится вашей семье или гостям!

Лучший рецепт голени курицы терияки с рисом

Ингредиенты:

Голень курицы4 штуки
Соевый соус1/2 стакана
Мед2 столовые ложки
Соус терияки2 столовые ложки
Молотый имбирь1 чайная ложка
Молотый чеснок2 зубчика
Черный перецпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Рис1 стакан

Инструкции:

  1. Подготовьте голени курицы, смазав их растительным маслом.
  2. В большой миске смешайте соевый соус, мед, соус терияки, молотый имбирь, молотый чеснок и черный перец.
  3. Добавьте голени курицы в миску и хорошо перемешайте, чтобы они хорошо пропитались соусом.
  4. Оставьте мариноваться голени курицы в холодильнике в течение 30 минут.
  5. Поставьте рис на варку согласно инструкции на упаковке.
  6. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите голени курицы вместе с маринадом.
  7. Готовьте голень курицы до готовности, переворачивая их время от времени, пока они не станут золотистыми.
  8. Пока голени курицы готовятся, отведите рис с огня и дайте ему немного постоять.
  9. Подавайте голени курицы терияки с рисом, посыпав сушеным кунжутом и украсив зеленью.

Готовые голени курицы терияки с рисом станут великолепным ужином или обедом для всей семьи. Приятного аппетита!

Как правильно приготовить голень курицы с ароматным рисом

Шаг 1: Подготовка голени курицы

Первым шагом необходимо тщательно промыть голени курицы под холодной водой. Затем высушите их бумажными полотенцами. После этого смажьте голени маслом и посыпьте специями по вкусу. Рекомендуется использовать соль, черный перец, паприку и сухой чеснок в качестве специй.

Шаг 2: Приготовление риса

В то время как голени маринуются, на другой плите готовьте ароматный рис. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте рис до золотистого цвета. Затем добавьте воду в пропорции 1:2 (одна часть риса на две части воды) и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите рис до готовности.

Шаг 3: Жарка голени

Когда рис готов, возьмите другую сковороду и разогрейте масло на среднем огне. Положите голени курицы на сковороду и жарьте их со всех сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и продолжайте жарить голени до полной готовности. Чтобы убедиться, что мясо полностью приготовлено, можно проверить его внутреннюю температуру, которая должна быть не менее 75 градусов по Цельсию.

Шаг 4: Подача на стол

Когда голени и рис готовы, можно приступать к подаче блюда на стол. Распределите рис по тарелкам и выложите голень курицы рядом. При желании можно украсить блюдо свежей зеленью, лимонными дольками или помидорами. Ароматное и сытное блюдо готово к употреблению!

Теперь, когда вы знаете, как приготовить голень курицы с ароматным рисом, вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом в кругу семьи и друзей. Приятного аппетита!

Оцените статью