Духовка – это сердце любой кухни. Она позволяет приготовить разнообразные блюда, создать настоящий шедевр гастрономии. Однако после приготовления пищи в ней часто остаются пятна жира, подгоревшие остатки и неприятные запахи. Чтобы сохранить чистоту и комфорт в вашей кухне, необходимо регулярно очищать духовку.
Для эффективной очистки духовок существует несколько технологий, однако каталитическая и пиролитическая считаются наиболее прогрессивными и удобными. Каталитические духовки обладают специальными покрытиями, которые позволяют впитывать и разлагать жир и другие загрязнения, а затем очищаться самостоятельно. Это особенно удобно при приготовлении пищи с высоким содержанием жира, так как покрытие духовки активно работает даже во время выпечки.
Пиролитические духовки позволяют очищать камеру за считанные минуты, просто включив специальную программу. Во время пиролитической очистки духовки внутри нагревается до высокой температуры, что превращает все загрязнения в пепел, который легко удаляется с помощью влажной тряпки. Такая система очистки идеально подходит для интенсивного использования духовки и эффективно очищает даже самые сложные пятна.
Очистка духовки каталитическая и пиролитическая
Среди этих инноваций есть два основных метода очистки духовки: каталитический и пиролитический. И два из этих методов имеют свои действия.
Каталитическая очистка основана на специальном покрытии стенок духовки, которое поглощает жир и грязь. Когда температура внутри духовки достигает определенного уровня, этот жир и грязь начинает расщепляться. Для чистки духовки с каталитической очисткой достаточно регулярно использовать мытье паровой духовки или моющее средство.
Пиролитическая очистка, с другой стороны, включает в себя процесс «самоочищения». После того, как духовка закрыта, вы передвигаете настройку до определенного уровня температуры, и духовка нагревает грязь до 500 градусов Цельсия. Это позволяет грязи превратиться в пепел, который легко удаляется после процесса.
Однако, клиентам важно помнить о некоторых факторах при использовании пиролитической очистки. Высокая температура, необходимая для этого процесса, может увеличить энергопотребление, поэтому вам может потребоваться принять дополнительные меры по снижению энергопотребления в то же время.
В зависимости от вашего предпочтения и конкретного приложения, выбор между каталитической и пиролитической очисткой будет зависеть от ваших предпочтений.
Независимо от того, какую технологию очистки вы предпочитаете, оба метода обеспечивают удобство и комфорт при очистке духовки от жира и грязи после приготовления пищи.
| Метод очистки | Преимущества | Недостатки |
|---|---|---|
| Каталитическая | Самоочистка при повседневном использовании | Требуется использование мытья паровой духовки или моющего средства |
| Пиролитическая | Самоочистка при нагреве до высокой температуры | Возможное увеличение энергопотребления |
Лучшая технология для чистоты и удобства
Каталитическая самоочистка позволяет избежать регулярного ручного удаления загрязнений из духовки. Она базируется на специальном покрытии внутренних стенок духовки, которое поглощает жир и другие загрязнения при нагреве. В дальнейшем, эти загрязнения разлагаются на безвредные вещества. Очистка каталитической духовки сводится к регулярному удалению пыли и остатков пищи с помощью влажной ткани.
С другой стороны, пиролитическая технология предлагает более глубокую и радикальную очистку духовки. Она основана на нагреве внутреннего пространства до очень высокой температуры, что позволяет превратить остатки пищи и жира в пепел. После процесса пиролиза достаточно просто вытереть пепел с помощью влажной губки или тряпки.
Оба типа технологий очистки – каталитическая и пиролитическая – обеспечивают высокую степень чистоты духовки и уменьшают нагрузку на пользователей в плане ухода за ней. Вместо того чтобы проводить долгие часы на очистку духовки традиционными способами, можно с легкостью обратиться к новым технологиям и наслаждаться чистым и удобным использованием приготовления пищи.