Насладитесь мгновенным удовольствием — 20 минутных вареников с неповторимым вкусом

Вареники – это одно из самых популярных блюд в русской кухне. Они готовятся из мягкого теста, начинки из различных ингредиентов и подаются со сметаной или соусом. Но что делать, если хочется насладиться этим вкусным блюдом, а времени на его готовку почти нет? Не беда! В этой статье мы расскажем вам о лучших рецептах быстрых и вкусных вареников, которые можно приготовить всего за 20 минут!

Основное преимущество этих вареников – это быстрая готовка. В традиционных рецептах вареников приготовление теста и начинки может занять много времени. Однако в наших рецептах мы будем использовать готовое, приобретенное в магазине, тесто для вареников. Таким образом, вы сможете значительно сэкономить время, не тратя его на замешивание теста и приготовление начинки.

Секрет вкусных вареников – в правильной начинке. Вы можете выбрать любое сочетание ингредиентов, по своему вкусу и предпочтениям. Среди самых популярных начинок для вареников можно выделить начинку с картошкой и грибами, с творогом и яблоками, с мясом и луком. В этой статье мы предлагаем вам несколько вариантов быстрых и вкусных начинок для вареников, которые готовятся всего за несколько минут, но при этом не менее вкусны, чем традиционные варианты.

Лучшие рецепты быстрых и вкусных вареников за 20 минут

В этом разделе мы подготовили для вас несколько рецептов быстрых и вкусных вареников, которые займут всего 20 минут вашего времени. С помощью этих рецептов вы сможете порадовать свою семью и гостей вкусным ужином или обедом.

Рецепт 1: Вареники с картошкой и грибами

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте картошку и грибы на мелкие кубики.

2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.

3. Добавьте картошку и грибы, посолите по вкусу и тушите под крышкой до готовности, около 15 минут.

4. Заварите пельмени в соленой воде до готовности, около 5 минут.

5. Выложите готовую начинку на половину пельменей и аккуратно сформируйте вареники.

6. Подавайте вареники горячими с сметаной или соусом по вашему вкусу.

Рецепт 2: Вареники с творогом и вишней

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Смешайте творог с сахаром и ванильным сахаром.

2. Разложите пельмени на рабочей поверхности и вырежьте с помощью стакана круги.

3. Выложите начинку из творога с вишней на половину кругов пельменей и аккуратно скройте края, чтобы получился полумесяц.

4. Заварите вареники в кипящей воде до готовности, около 5 минут.

5. Выложите готовые вареники на тарелку и полейте сметаной или посыпьте сахарной пудрой.

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты вареников, и вы не пожалеете. Благодаря быстрому приготовлению, вы сможете насладиться этим вкусным блюдом в любое время.

Вегетарианские вареники с картофелем и грибами

Ингредиенты:

• для теста:
• 400 г муки;
• 200 мл воды;
• ½ ч. л. соли.
• для начинки:
• 4-5 картофелин;
• 200 г свежих шампиньонов или других грибов;
• 1 луковица;
• 3 ст. л. растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Для теста смешайте муку и соль в большой миске. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до образования эластичной массы. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 15-20 минут.

2. Для начинки нарежьте картофель на кубики и сварите до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.

3. В то время как картофель остывает, нарежьте лук и грибы мелкими кубиками. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте грибы и жарьте на среднем огне до готовности. Соль и перец по вкусу.

4. Смешайте картофель и грибы в большой миске и разомните вилкой до состояния пюре. Попробуйте и, при необходимости, добавьте соль и перец для придания вкуса.

5. Раскатайте тесто на тонкую пластину и вырежьте кружки с помощью стакана или формы для вареников.

6. На каждый кружок положите немного начинки и аккуратно соедините края, чтобы получилась полулуна. Немного придавите соединение вилкой, чтобы вареник не распался при варке.

7. Варите вареники в кипящей подсоленной воде около 3-5 минут, пока они не всплывут на поверхность. Откиньте на дуршлаг.

8. Подавайте вегетарианские вареники с картофелем и грибами горячими, полив их растительным маслом или сметаной. Приятного аппетита!

Вареники с вишней и творогом

Для приготовления вареников с вишней и творогом вам потребуются следующие ингредиенты:

Для приготовления теста смешайте муку, воду, яйцо, соль и сахар в большой миске. Хорошо вымешайте тесто. Затем разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг.

Для приготовления начинки смешайте вишню, творог и сахар в отдельной миске. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

Вырежьте круги из теста с помощью стакана. На каждый круг положите немного начинки и аккуратно склейте края, чтобы получился полумесяц. Придавите края вилкой, чтобы вареники не распались при варке.

Варите вареники в кипящей подсоленной воде около 5-7 минут, пока они не начнут всплывать на поверхность.

Выложите готовые вареники на тарелку и подавайте их с сметаной. Приятного аппетита!

Вареники с мясом и луком

Для приготовления вареников с мясом и луком понадобятся следующие ингредиенты:

• Тесто для вареников: мука — 2 стакана, яйца — 2 штуки, вода — 1/2 стакана, соль — по вкусу.
• Начинка: мясо (говядина или свинина) — 300 гр, лук — 2 штуки, соль — по вкусу, перец — по вкусу, растительное масло — для жарки.

Итак, приступим к приготовлению вареников с мясом и луком:

1. Готовим тесто для вареников: в большой миске смешиваем муку и соль. В центре делаем углубление и вбиваем яйца. Постепенно добавляем воду и месим тесто до однородной массы. Затем накрываем его пленкой и оставляем на 15 минут.
2. Готовим начинку: нарезаем лук мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистости. Добавляем мясо, предварительно порезанное на мелкие кусочки. Обжариваем до готовности. После этого солим и перчим по вкусу.
3. Формируем вареники: раскатываем тесто и вырезаем кружки диаметром около 8-10 см. На каждом кружке выкладываем небольшое количество начинки и аккуратно складываем пополам, прижимая края.
4. Варим вареники: в кастрюле нагреваем подсоленную воду и аккуратно опускаем вареники. Готовим их до полной готовности, примерно 5-7 минут. Затем достаем и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода.
5. Подаём вареники: горячие вареники с мясом и луком можно подавать на стол со сметаной или соусом на выбор.

Вот и всё! Вкусные и аппетитные вареники с мясом и луком готовы к употреблению. Приятного аппетита!

Вареники с капустой и грибами

Для приготовления вареников с капустой и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тесто: мука – 300 г, вода – 150 мл, яйцо – 1 шт., соль – по вкусу.
• Начинка: свежая капуста – 300 г, грибы – 200 г, лук – 1 шт., соль – по вкусу, черный перец – по вкусу, растительное масло – 2 ст. л.

Для приготовления теста смешайте муку, воду, яйцо и соль в большой миске. Вымешивайте до получения эластичного теста. Затем накройте его пленкой и оставьте на 10-15 минут.

Для начинки нарежьте капусту и грибы мелкими кубиками. Лук нарежьте полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте капусту и грибы, посолите, поперчите и тушите под крышкой до готовности.

Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую на тонкий пласт. Вырежьте круглые лепёшки с помощью стакана или формы для вареников.

На каждую лепешку положите немного начинки и аккуратно сформируйте вареники. Закройте их вместе сдавливая края пальцами, чтобы избежать разлития начинки.

Отварите вареники в кипящей подсоленной воде до готовности, около 10-15 минут. Готовые вареники с капустой и грибами подайте с соусом или сметаной.

Приятного аппетита!

Сладкие вареники с ягодами и сгущенным молоком

Для приготовления сладких вареников вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Для приготовления теста смешайте яйца и муку в большой миске. Замесите мягкое и эластичное тесто.

2. Раскатайте тесто тонким слоем на столе, посыпанном мукой.

3. Вырежьте круглые кусочки теста с помощью стакана или формы для пельменей.

4. На каждый кусочек теста положите немного сгущенного молока и ягоды. Сложите круглый кусочек теста пополам и хорошо прижмите края.

5. Поставьте вареники в кипящую подсоленную воду и варите около 5-7 минут до готовности.

6. Готовые вареники выложите на тарелку и полейте сверху горячим сгущенным молоком.

Сладкие вареники с ягодами и сгущенным молоком готовы к употреблению! Насладитесь неповторимым вкусом этого десерта и порадуйте своих близких!