Куриные ножки — один из самых популярных продуктов в семьях с детьми. Вкусные, сочные и полезные, они становятся основой для множества блюд, которые любят и дети, и взрослые. В этой статье мы подготовили для вас лучшие рецепты детских блюд из куриных ножек, которые не только удивят вас своими вкусовыми качествами, но и понравятся вашим маленьким гурманам.
Куриные ножки можно использовать для приготовления различных блюд, начиная от детских любимых котлет и заканчивая оригинальными рецептами, которые подарят вашим детям незабываемые вкусовые ощущения. Одним из самых простых и популярных вариантов приготовления куриных ножек является их запекание в духовке или жарка на сковороде, что позволяет сохранить максимальное количество питательных веществ и придать блюду золотистый цвет и аппетитный вкус.
Если вы хотите порадовать своих детей чем-то особенным, попробуйте варианты блюд с индивидуальной подачей, такие как куриные ножки в кляре или в панировке. Эти рецепты не только выглядят необычно, но и придают обычному блюду из куриных ножек новую изысканность и привлекательность для детского вкуса.
Лучшие рецепты детских блюд
Дети часто бывают капризными и выбирательными, особенно когда дело касается еды. Поэтому важно предложить им разнообразные и вкусные блюда, которые будут не только приятны на вкус, но и полезны для их организма.
Одним из самых популярных продуктов среди детей являются куриные ножки. Они богаты белком, содержат витамины и минералы, необходимые для роста и развития малышей. Вот несколько лучших рецептов детских блюд из куриных ножек:
- Куриные ножки в кляре. Это простой и вкусный способ приготовить куриные ножки для детей. Ножки обмакиваются в тесто из муки, яйца, соли и специй, а затем жарятся на сковороде до золотистой корочки. Такие ножки получаются хрустящими снаружи и сочными внутри.
- Куриные ножки в сливочном соусе. Это нежное и ароматное блюдо, которое дети обожают. Куриные ножки запекаются в сливочном соусе с добавлением лука, моркови и зелени. Получается блюдо с нежным мясом, которое просто тает во рту.
- Куриные ножки с овощами на гриле. Это здоровое и сытное блюдо для детей. Куриные ножки маринуются в соевом соусе с чесноком и специями, а затем жарятся на гриле вместе с нарезанными овощами — паприкой, брокколи и морковью. Получаются ароматные и сочные куриные ножки с запеченными овощами.
Приготовление детских блюд из куриных ножек — это отличный способ внести разнообразие в рацион ребенка. Попробуйте эти рецепты и удивите своего ребенка вкусными и полезными блюдами!
Рецепт нежных куриных ножек в сливочном соусе
Ингредиенты:
Куриные ножки:
- 5-6 куриных ножек
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла
Сливочный соус:
- 100 грамм сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 250 мл молока
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Перед приготовлением куриных ножек рекомендуется сделать надрезы на коже и мясе. Затем смажьте их растительным маслом и посолите с перцем по вкусу.
Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте куриные ножки с каждой стороны до золотистой корочки. Затем уберите их на тарелку.
Шаг 3: Для приготовления соуса, растопите сливочное масло на сковороде и добавьте муку. Постоянно помешивая, жарьте масло с мукой до золотистого цвета.
Шаг 4: После этого, постепенно влейте молоко в масло с мукой, продолжая помешивать соус. Доведите его до кипения и варите еще пару минут, пока соус не загустеет.
Шаг 5: Добавьте соль и перец по вкусу в соус и перемешайте.
Шаг 6: Верните обжаренные куриные ножки обратно на сковороду с соусом. Поставьте сковороду на средний огонь и тушите блюдо под крышкой около 20 минут, пока ножки не станут нежными и готовыми.
Шаг 7: Готовые ножки с соусом можно подавать к столу горячими. Приятного аппетита!
Изысканный салат с куриными ножками и овощами
Для приготовления этого изысканного салата понадобятся такие ингредиенты:
- 2 куриные ножки;
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 1 морковь;
- зелень по вкусу;
- майонез;
- соль;
- перец.
Сначала нужно сварить куриные ножки в подсоленной воде до полной готовности. Потом остудить и отделить мясо от кости, нарезав его небольшими кусочками.
Затем необходимо нарезать огурец, помидор и морковь мелкими кубиками или лентами. Также можно добавить зелень по вкусу: петрушку, укроп или зеленый лук.
Все ингредиенты смешать в большой миске и добавить майонез. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешивать, чтобы все ингредиенты были равномерно заправлены соусом.
Готовый салат можно оформить зеленью или свежими овощами для красоты и аппетитности. Подавать можно как на обед, так и на ужин в семейном кругу или на детском празднике.
Этот салат станет настоящим украшением вашего стола и обязательно понравится вашим детям. Попробуйте приготовить его уже сегодня!
Сочные куриные ножки в медово-горчичном соусе
Для приготовления нужно взять несколько куриных ножек. Измельчите 2 столовые ложки горчицы и соедините с 3 столовыми ложками меда. Добавьте щепотку соли и перца для придания соусу остроты и аромата.
Шаг 1: Приготовьте куриные ножки, удалите из них лишний жир. Ополосните и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2: Распределите готовый соус на ножки и оставьте мариноваться в холодильнике в течение 30 минут.
Шаг 3: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжарьте ножки с обеих сторон до золотистой корочки. Убедитесь, что мясо полностью прожарено.
Шаг 4: Подавайте готовые сочные куриные ножки с медово-горчичным соусом горячими. Приятного аппетита!
Сочные куриные ножки в медово-горчичном соусе — это прекрасный вариант для разнообразия рациона вашего ребенка. Блюдо не только вкусное, но и полезное!
Пикантные куриные ножки в тандури с лимоном и перцем
Для приготовления пикантных куриных ножек в тандури с лимоном и перцем понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные ножки — 4 штуки
- Тандур соус — 3 столовые ложки
- Лимон — 1 штука
- Молотый черный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Первым шагом нужно приготовить маринад для куриных ножек. В миске смешайте тандур соус, сок лимона, соль и молотый черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Затем поместите куриные ножки в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы они пропитались ароматом и вкусом соуса. Чем дольше курица маринуется, тем сочнее получатся ножки.
После маринования достаньте ножки из миски и выложите их на противень, застеленный фольгой или пергаментной бумагой. Равномерно распределите оставшийся маринад сверху ножек.
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте куриные ножки около 30-40 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо пропечены внутри.
Готовые пикантные куриные ножки в тандури с лимоном и перцем лучше подать горячими. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами или салатами. Приятного аппетита!