Мультиварка – это универсальное устройство, которое может быть идеальным помощником для родителей, когда дело доходит до приготовления пищи для их годовалого ребенка. Она позволяет готовить питательные и вкусные блюда, сохраняя при этом все полезные вещества. При этом она также обеспечивает простоту и удобство приготовления, что особенно важно, когда у вас маленький ребенок.
Цель питания ребенка в год — это не только удовлетворить его голод, но и предоставить ему все необходимые питательные вещества, которые помогут ему расти и развиваться правильно. В мультиварке можно приготовить большое разнообразие блюд, которые удовлетворят потребности растущего организма вашего малыша.
Существует множество рецептов, которые можно приготовить для ребенка в год в мультиварке. Например, вы можете приготовить нежное и мягкое пюре из овощей и фруктов. Для этого просто нарежьте овощи или фрукты на кусочки, положите их в мультиварку, добавьте немного воды и приготовьте до готовности. Затем просто разотрите получившуюся массу в пюре и подайте своему ребенку. Таким образом, вы сможете контролировать качество и состав пищи, готовить свежие продукты и не беспокоиться о том, что в них содержатся химические добавки или консерванты.
Лучшие рецепты для годовалого ребенка в мультиварке
1. Овощная каша
- Ингредиенты:
- 1 морковь
- 1 картофелина
- 1 цветная капуста
- 1 столовая ложка растительного масла
- Немного соли
- Немного зелени
- Приготовление:
- Нарежьте овощи мелкими кубиками.
- Добавьте масло в мультиварку и активируйте режим «Тушение».
- Положите овощи в мультиварку и тушите в течение 30 минут, помешивая время от времени.
- Добавьте соль и зелень по вкусу.
- Готовую кашу можно пассировать через сито для более мягкой текстуры, если необходимо.
2. Тыквенное пюре
- Ингредиенты:
- 1 маленькая тыква
- Немного воды
- Приготовление:
- Вырежьте семена и кожуру тыквы.
- Нарежьте мякоть на мелкие кусочки.
- Добавьте немного воды в мультиварку и установите режим «Пароварка».
- Положите тыкву в корзину для пароварки.
- Парите тыкву в течение 15-20 минут или до полной готовности.
- Измельчите тыкву в блендере или протрите через сито.
3. Омлет с овощами
- Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка тертого сыра
- Небольшой кусочек цветной капусты
- Небольшой кусочек брокколи
- Немного растительного масла для жарки
- Приготовление:
- Разбейте яйцо в миску и взбейте его.
- Добавьте тертый сыр и перемешайте.
- Нарежьте капусту и брокколи на мелкие кусочки.
- Добавьте масло в мультиварку и установите режим «Жарка».
- Положите овощи в мультиварку и жарьте в течение 5-7 минут.
- Вылейте яичную смесь в мультиварку и закройте крышку.
- Готовьте омлет в течение 10-15 минут или до полной готовности.
4. Картофельное пюре с красной рыбой
- Ингредиенты:
- 2 картофелины
- 150 г красной рыбы (лосось, форель)
- Немного растительного масла
- Немного молока
- Приготовление:
- Обдайте рыбу кипятком, удалите кости и кожу.
- Сварите картофель до мягкости.
- Добавьте рыбу, масло и молоко в мультиварку.
- Взбейте все ингредиенты в картофельное пюре при помощи вилки или блендера.
5. Манная каша с яблоком
- Ингредиенты:
- 1 столовая ложка манки
- 1 стакан молока
- Небольшое яблоко
- 1 чайная ложка масла
- Приготовление:
- Вскипятите молоко в мультиварке.
- Добавьте манку и постоянно помешивайте, пока каша не загустеет.
- Снять кожуру с яблока и нарезать его на мелкие кусочки.
- Добавьте яблоко в кашу и варить еще 5-7 минут.
- Добавьте масло и перемешайте.
Помните, что в рецептах можно изменять порции, а также добавлять или исключать ингредиенты в зависимости от предпочтений вашего ребенка. Приятного аппетита!
Кашки:
Вот несколько рецептов каш для годовалого ребенка:
Каша из овсянки с фруктами:
- Овсянка — 1 столовая ложка;
- Молоко — 200 мл;
- Фрукты (яблоко, груша, банан) — на выбор;
- Пшеничные отруби (по желанию) — 1 чайная ложка.
Варим овсянку в мультиварке, добавляем молоко и нарезанные фрукты. Готовим до готовности, посыпаем пшеничными отрубями (если используем).
Каша молочная гречневая с яблоком:
- Гречневая крупа — 2 столовые ложки;
- Молоко — 200 мл;
- Яблоко — 1 штука;
- Масло сливочное — 1 чайная ложка (по желанию).
Засыпаем гречку в мультиварку, добавляем нарезанное яблоко и молоко. Варим до кашистого состояния. При желании можем добавить сливочное масло для более насыщенного вкуса.
Каша манная с тыквой:
- Манная крупа — 2 столовые ложки;
- Тыква — 200 г;
- Молоко — 200 мл;
- Мед — для подслащивания (по желанию).
Натертую тыкву смешиваем с манкой в мультиварке, добавляем молоко и варим до готовности. По желанию можно подсластить медом.
Не забывайте проверять консистенцию каши перед подачей малышу. При необходимости, можно добавить немного молока или воды, чтобы сделать кашу более жидкой или густой.
Приятного аппетита вашему годовалому карапузику!
Детские пюре:
Один из самых простых способов приготовить детское пюре — это варка овощей. Возьмите морковь, картошку и брокколи, нарежьте их кубиками и положите в мультиварку. Добавьте немного воды и варите до готовности. Затем перемешайте все в блендере до получения однородной массы. Готовое пюре можно подавать ребенку теплым или остудить и хранить в холодильнике.
Другой вариант — приготовление фруктового пюре. Например, возьмите яблоко, грушу и банан, очистите их и нарежьте кусочками. Положите фрукты в мультиварку, добавьте немного воды и готовьте до мягкости. Затем смешайте все в блендере до получения гладкого пюре. Такое пюре можно приготовить как сразу для употребления, так и для дальнейшего хранения.
Также можно приготовить детское мясное пюре. Возьмите нежное мясо, например, курицу или говядину, нарежьте его кусочками и положите в мультиварку. Добавьте немного воды и готовьте до готовности, а затем перемешайте в блендере до получения однородной массы. Такое пюре богато белками и железом, что очень важно для роста и развития ребенка.
Детское пюре можно варьировать, добавлять разные овощи, фрукты и мясо, чтобы дети получали разнообразное питание. Главное — следить за качеством продуктов и не переусердствовать с специями и солью. Приятного аппетита вашему малышу!
Супчики:
- Овощной суп. Возьмите свежие овощи: картошку, морковь, цветную капусту, брокколи, зелень. Нарежьте их кубиками и положите в мультиварку. Залейте водой или бульоном и включите режим «Суп». Варите до готовности овощей и смешивайте с помощью блендера до получения однородной консистенции.
- Куриный суп. Возьмите куриную грудку, нарежьте ее на кусочки. Положите мясо в мультиварку, добавьте нарезанные овощи: картошку, морковь, лук, перец. Залейте водой и включите режим «Суп». Готовый суп можно размять вилкой или смешать блендером, чтобы он был более мягким.
- Молочный суп. Возьмите гречку или рис, промойте их и положите в мультиварку. Добавьте молоко, сахар и немного соли по вкусу. Включите режим «Каша» и варите до готовности зерен. При желании можно добавить натертые яблоки или другие фрукты для разнообразия вкуса.
Супы можно готовить с различными добавками, например, растительными или мясными бульонами, творогом, яйцом, отварной рыбой. Главное, чтобы блюдо было несливкой консистенции и не содержало острых или слишком соленых продуктов. Обратите внимание на индивидуальные предпочтения и аллергическую реакцию ребенка на разные ингредиенты.
Десерты:
1. Яблочное пюре с корицей: возьмите 2 яблока, очистите от кожуры и семечек, нарежьте на кусочки. Положите их в чашу мультиварки, добавьте немного воды и поставьте режим «Пароварка» на 15 минут. После этого перемешайте яблочное пюре, добавьте щепотку молотой корицы и перемолоть до однородного состояния.
2. Тыквенное пюре с кокосом: возьмите половину тыквы, очистите ее от кожуры и семечек, нарежьте на кусочки. Положите их в чашу мультиварки, добавьте немного воды и поставьте режим «Пароварка» на 20 минут. После этого перемешайте тыквенное пюре, добавьте 2 столовые ложки кокосовой стружки и перемолоть до однородного состояния.
3. Банановое печенье: возьмите 2 спелых банана, разомните их вилкой в миске. Добавьте 1 яйцо, 1 столовую ложку овсянки и 1 чайную ложку меда в тесто для печенья. Поставьте форму для выпечки в чашу мультиварки и выложите тесто. Поставьте режим «Выпекание» на 30 минут. После этого ваше банановое печенье будет готово.
4. Клубничный кисель: возьмите 100 грамм свежей клубники и 2 столовых ложки сахара. Положите их в чашу мультиварки, добавьте 300 мл воды и поставьте режим «Варка» на 15 минут. После этого протрите кисель через сито и охладите в холодильнике. Вкусный и полезный клубничный кисель готов!
5. Пирожные «Малинки»: возьмите 100 грамм малин, разомните их вилкой в миске. Добавьте 150 грамм свежего творога и 2 чайные ложки меда в тесто для пирожных. Поставьте форму для выпечки в чашу мультиварки и выложите тесто. Поставьте режим «Пароварка» на 20 минут. После этого ваши малиновые пирожные будут готовы для угощения вашего ребенка.
Попробуйте приготовить эти вкусные десерты для вашего ребенка в мультиварке и порадуйте его вкусными и полезными блюдами каждый день!