Лучшие рецепты блюд из грудки курицы гриль — Простые и вкусные идеи

Грудка курицы гриль — одно из самых популярных блюд на гриле. Ее просто готовить, а результат — нежное и сочное мясо с приятным ароматом. Если вы ищете варианты, как приготовить грудку курицы гриль, то вы попали по адресу. В этой статье мы подготовили для вас лучшие рецепты, которые подарят вам настоящий кулинарный восторг и порадуют ваших близких и гостей.

Грудка курицы гриль можно приготовить по-разному — на огне, на углях или на газовом гриле. Главное — следовать правильной технике приготовления и использовать сочные и ароматные специи. Одним из самых простых и вкусных вариантов является гриль с пряными травами и лимоном. Для этого вы просто натираете кусочки грудки специями, солью, соком лимона и оставляете на несколько часов для пропитывания. После этого грудка курицы гриль готова к жарке. Результат — ароматное и сочное мясо, которое понравится всем без исключения.

Если вы хотите приготовить что-то более оригинальное и гастрономичное, то попробуйте грудку курицы гриль с маринадом из соевого соуса, имбиря и меда. Для этого смешайте все ингредиенты и оставьте грудку на несколько часов в маринаде. Потом просто жарьте на гриле до готовности. В результате вы получите сочное мясо с неповторимым сочетанием вкусов и приятным ароматом. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех своим вкусом и внешним видом.

Сочные кусочки грудки курицы на гриле

1. Маринованная грудка курицы на гриле:

2. Хрустящая грудка курицы на гриле:

Попробуйте эти простые рецепты и наслаждайтесь сочными и вкусными кусочками грудки курицы на гриле. Это отличная идея для приготовления вкусных блюд на гриле, которые понравятся всей семье!

Запеченная грудка курицы с апельсином и розмарином

Этот рецепт запеченной грудки курицы с апельсином и розмарином превратит ваше обычное питание в настоящий праздник вкуса.

У сочетания свежего апельсина и ароматного розмарина есть особая магия, которая прекрасно дополняет нежный вкус грудки курицы.

Чтобы приготовить это блюдо, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 грудки курицы, без кожи и костей
• 1 апельсин
• 2 веточки розмарина
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу

Теперь, когда у вас есть все необходимые продукты, начните готовить:

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Отожмите сок из апельсина и нарежьте его кожуру на тонкие полоски.
3. Смешайте оливковое масло, сок апельсина и кожуру в миске.
4. Добавьте соль и перец по вкусу в смесь.
5. Выложите грудки курицы на противень и смажьте их получившейся смесью со всех сторон.
6. Положите на каждую грудку по веточке розмарина.
7. Запекайте грудки куриной грудки в духовке около 25-30 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и полностью пропекутся.
8. Дайте грудкам немного остыть перед подачей, чтобы ароматы успели проникнуть в мясо.

Подавайте запеченную грудку курицы с апельсином и розмарином горячей с гарниром из свежих овощей или картофельным пюре и наслаждайтесь этим простым, но невероятно вкусным блюдом! Наслаждайтесь сочной и ароматной грудкой, легко готовящейся и поднимающей настроение своим неповторимым вкусом.

Ароматные котлеты из грудки курицы на гриле

Для приготовления котлет потребуется:

1. Грудка курицы — 500 грамм
2. Лук — 1 средний штук
3. Чеснок — 2 зубчика
4. Панировочные сухари — 1/2 стакана
5. Яйцо — 1 штука
6. Соль — по вкусу
7. Перец — по вкусу
8. Растительное масло — для смазывания гриля

Инструкция по приготовлению:

1. Грудку курицы мелко нарежьте и поместите в миску.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте к курице.
3. Добавьте панировочные сухари, яйцо, соль и перец в миску с курицей.
4. Тщательно все перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
5. Сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы.
6. Разогрейте гриль и смажьте его растительным маслом.
7. Выложите котлеты на гриль и готовьте их 4-5 минут с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и полностью прожаренными.
8. Готовые котлеты выложите на тарелку и подайте к столу.

Ароматные котлеты из грудки курицы на гриле готовы! Подавайте их с соусом по вашему вкусу и гарниром из свежих овощей. Приятного аппетита!

Грудка курицы с томатами и моцареллой на гриле

Возьмите две куриные грудки, промойте их, смажьте оливковым маслом и посолите по вкусу. Положите грудки на гриль и готовьте их до золотистого цвета с обеих сторон. Приготовленные грудки переложите на тарелку и дайте им немного остыть.

В это время приготовьте салат из свежих томатов и моцареллы. Нарежьте помидоры кружками, моцареллу — ломтиками. В миске соедините оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и мелко порезанный базилик. Перемешайте все ингредиенты в миске.

На каждую грудку курицы положите несколько кружков томатов и ломтиков моцареллы. Закройте блюдо кусочками фольги и готовьте на гриле еще около 10 минут, пока сыр не расплавится и блюдо не станет готово.

Подавайте блюдо грудкой курицы с томатами и моцареллой на гриле горячим, к салату можно добавить свежие листья базилика для аромата и украшения. Это простое и вкусное блюдо порадует ваших гостей и станет отличным украшением вашего стола.

Нежная грудка курицы с лимоном и базиликом на гриле

Ингредиенты:

• 2 грудки курицы;
• 1 лимон;
• 20 г свежего базилика;
• 2 ст.л. оливкового масла;
• Соль и перец по вкусу.

Инструкции:

1. Подготовьте гриль, нагрев его до средней температуры.
2. Смешайте оливковое масло, сок половины лимона, измельченный базилик, соль и перец в миске для заправки.
3. Натрите грудки курицы этой смесью, хорошо помассируйте, чтобы маринад равномерно покрыл мясо.
4. Оставьте грудки курицы мариноваться в холодильнике в течение 30 минут.
5. Положите грудки курицы на горячую грильную решетку и готовьте их в течение 6-8 минут с каждой стороны до готовности.
6. Перед подачей, посыпьте готовую грудку курицы свежим базиликом и лимонными кольцами.

Готовую грудку курицы с лимоном и базиликом можно подавать с овощным гарниром или нарезать на порционные кусочки и подать на закуску. Наслаждайтесь нежностью и яркостью этого блюда вместе с вашими близкими!

Грудка курицы в горчично-медовом маринаде на гриле

Ингредиенты:

• 2 грудки курицы
• 3 столовые ложки горчицы
• 2 столовые ложки меда
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Подготовьте маринад, соединив горчицу, мед, лимонный сок, соль и перец в миске.
2. Разрежьте грудки курицы пополам, чтобы получить более тонкие кусочки мяса, которые будут быстрее готовиться на гриле.
3. Положите грудки курицы в миску с маринадом и хорошенько перемешайте, чтобы каждый кусочек равномерно покрылся соусом.
4. Дайте мясу пропитаться в маринаде как минимум 30 минут, желательно на ночь, чтобы вкус насытился.
5. Разогрейте гриль и приготовьте грудку курицы до готовности. Готовность можно проверить, надрезав кусочек мяса — сок должен быть прозрачным, без розоватого оттенка.
6. Подавайте грудку курицы на гарнире из свежих овощей или салата, приправив по желанию свежей зеленью.

Грудка курицы в горчично-медовом маринаде на гриле — отличный вариант для семейного ужина или дружеского посиделки. Приятного аппетита!

Шашлык из грудки курицы на гриле с овощами

Для приготовления шашлыка из грудки курицы на гриле с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 600 г грудки курицы;
• 1 красный перец;
• 1 желтый перец;
• 1 крупный лук;
• 2 кабачка;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• свежие зелень и лимонный сок для подачи.

Грудку курицы необходимо нарезать на небольшие кусочки примерно одинакового размера и выложить их в миску. Перец и лук нарезать крупными кусками, кабачки — тонкими кольцами. Овощи поместить в отдельную миску и добавить растительное масло, соль и перец. Хорошо перетереть, чтобы овощи равномерно пропитались маслом и специями.

На деревянные или металлические шампуры начередно нанизать кусочки грудки курицы и овощи. Разогреть гриль до средней температуры и выложить шашлыки на решетку. Готовить шашлыки на гриле около 10-15 минут, переворачивая их время от времени, чтобы обеспечить равномерную прожарку с обоих сторон.

Подавать шашлык из грудки курицы на гриле с овощами можно с свежей зеленью и лимонным соком. Это блюдо будет идеальным выбором для любителей здоровой и сбалансированной пищи.

Пикантная грудка курицы на гриле с соусом барбекю

Для приготовления пикантной грудки курицы на гриле вам понадобятся:

• 4 куска грудки курицы (без кожи)
• 2 столовых ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовых ложки соуса барбекю
• 1 столовая ложка кетчупа
• 1 столовая ложка горчицы
• 1 столовая ложка меда
• Сок половины лимона
• 2 зубчика чеснока (измельченные)

Перед приготовлением грудки курицы ее необходимо оттаивать при комнатной температуре. Затем грудку курицы нужно натереть солью и перцем по вкусу, а затем смазать оливковым маслом.

Смешайте соус барбекю, кетчуп, горчицу, мед, лимонный сок и измельченный чеснок в небольшой миске. Это станет маринадом для грудки курицы.

Возьмите грудки курицы и поместите их в пластиковый пакет. Залейте маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждая часть грудки курицы покрылась соусом. Закройте пакет и оставьте мариноваться в холодильнике в течение 1-2 часов.

Далее, разогрейте гриль и смажьте его оливковым маслом, чтобы предотвратить прилипание грудки курицы. Выложите грудку курицы на горячую решетку гриля и готовьте ее на протяжении 6-8 минут по каждой стороне, пока мясо полностью не пропечется.

Когда грудка курицы готова, выложите ее на тарелку и подайте с любимым гарниром или свежим салатом.

Приятного аппетита!