В наше быстрое и суетливое время многие из нас ищут способы приготовления питательных и вкусных блюд, которые бы можно было приготовить максимально быстро. Ведь у нас всегда так много дел, а времени на готовку крайне мало. Именно поэтому нам так важно знать рецепты быстрых и вкусных супов, которые можно приготовить в мгновение ока.
В этой статье мы собрали для вас подборку идей лучших рецептов быстрых и вкусных супов. Все рецепты просты и не требуют особых навыков в кулинарии. Вы сможете приготовить эти супы в любое время года, когда у вас есть несколько свободных минут.
Одним из самых популярных вариантов быстрых супов является суп из грибов. Для приготовления этого супа вам понадобятся шампиньоны, картофель, лук, сметана и зелень. Готовится этот суп очень быстро — всего за 15-20 минут. А получается он невероятно ароматным и насыщенным.
Еще одним отличным рецептом быстрого супа является суп с фасолью и копчеными колбасками. Для его приготовления нужны фасоль, колбаски, картофель, морковь, лук и специи. Этот суп можно приготовить всего за 30 минут, при этом он получается очень сытным и вкусным.
Вкусные рецепты мгновенных супов
1. Суп с лапшой и овощами
Ингредиенты:
Компонент | Количество |
---|---|
Мгновенный суп | 1 пакет |
Вода | 500 мл |
Лапша | 50 г |
Морковь | 1 шт |
Лук | 1 шт |
Перец | по вкусу |
2. Суп с грибами и картофелем
Ингредиенты:
Компонент | Количество |
---|---|
Мгновенный суп | 1 пакет |
Вода | 500 мл |
Грибы | 200 г |
Картофель | 2 шт |
Лук | 1 шт |
Сливки | 100 г |
3. Суп с курицей и лапшой
Ингредиенты:
Компонент | Количество |
---|---|
Мгновенный суп | 1 пакет |
Вода | 500 мл |
Курица | 200 г |
Лапша | 50 г |
Морковь | 1 шт |
Лук | 1 шт |
Перец | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Эти простые, быстрые и вкусные супы — отличный выбор для легкого и сытного обеда или ужина. Если у вас остались мгновенные супы в шкафу, попробуйте приготовить один из этих рецептов — вы точно не пожалеете!
Быстрые супы с макаронами и овощами
Минестроне
Этот итальянский суп получается особенно ароматным благодаря овощам, томатам и макаронам.
Ингредиенты:
- 150 г макаронных изделий (паста)
- 1 литр овощного бульона
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 морковь, нарезанная кубиками
- 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
- 1 красный перец, нарезанный кубиками
- 800 г томатов из пакета или свежих, измельченных
- 250 г консервированной фасоли, ополоснутой и откинутой на сито
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте лук, чеснок, морковь, сельдерей и красный перец.
- Готовьте около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте томаты и фасоль. Приправьте базиликом, солью и перцем.
- Готовьте еще 10 минут, чтобы все вкусы соединились.
- В это время, сварите макароны в отдельной кастрюле в подсоленной воде.
- Добавьте макароны в суп и готовьте около 5 минут.
- Подавайте суп горячим, посыпав свежей петрушкой или пармезаном.
Суп с ширифу и овощами
Данный суп — классический восточный рецепт, в котором гармонично сочетаются арабское тесто и свежие овощи.
Ингредиенты:
- 150 г ширифу
- 1 литр овощного или куриного бульона
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 морковь, нарезанная кубиками
- 1 перец, нарезанный кубиками
- 1 кабачок, нарезанный кубиками
- 2 помидора, нарезанные кубиками
- 1 чайная ложка куркумы
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте лук, чеснок, морковь, перец и кабачок.
- Готовьте около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте помидоры и куркуму. Приправьте солью и перцем.
- Готовьте еще 5 минут, чтобы все вкусы соединились.
- В это время, сварите ширифу в отдельной кастрюле в подсоленной воде.
- Добавьте ширифу в суп и готовьте около 3 минут.
- Готовый суп подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Сытный греческий суп с овощами
Этот суп, приготовленный по-гречески, обязательно понравится любителям овощей и сыра.
Ингредиенты:
- 150 г макаронных изделий (паста)
- 1 литр овощного или куриного бульона
- 2 столовых ложки оливкового масла
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 кабачок, нарезанный кубиками
- 1 красный перец, нарезанный кубиками
- 1 морковь, нарезанная кубиками
- 400 г томатов из пакета или свежих, измельченных
- 200 г брокколи, разобранной на цветочки
- 200 г феты, нарезанной кубиками
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
- Добавьте лук и чеснок, готовьте до золотистого цвета.
- Добавьте кабачок, перец и морковь. Готовьте около 5 минут.
- Добавьте томаты и брокколи. Приправьте солью и перцем.
- Готовьте суп еще 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
- В это время, сварите макароны в отдельной кастрюле в подсоленной воде.
- Добавьте макароны в суп и готовьте около 5 минут.
- Подавайте суп горячим, посыпав кубиками феты и свежим орегано.
На выбор каждого — рецепт, который поможет вам приготовить легкий и питательный суп с макаронами и овощами. Они идеально подходят для вкусного обеда или ужина в любое время года.
Супы на основе консервированных продуктов
Одним из самых популярных супов на основе консервированных продуктов является гороховый суп. Для приготовления вам понадобятся: горох консервированный, картофель, морковь, лук, соль, перец, зелень. После того, как все продукты будут нарезаны, их необходимо перемешать в кастрюле, залить водой и поставить на огонь. Варите до готовности картофеля и моркови, приправляйте специями и украшайте зеленью.
Еще одним вариантом супа на основе консервированных продуктов является тушенка. Для приготовления вам понадобятся: тушенка, картофель, морковь, лук, соль, перец, лавровый лист. Нарежьте овощи и мясо, залейте водой и поставьте на огонь. Готовьте до готовности картофеля, затем приправьте специями и добавьте лавровый лист для аромата.
Если вы хотите приготовить более оригинальный суп на основе консервированных продуктов, попробуйте приготовить куриный суп с кокосовым молоком. Для этого вам понадобятся: курица, морковь, лук, картофель, кокосовое молоко, специи. Обжарьте лук с морковью, добавьте куриную грудку, нарезанный картофель и залейте кокосовым молоком. Варите до готовности куриного мяса и картофеля, приправьте специями по вкусу.
Консервы — это отличный способ сэкономить время при приготовлении супов, не теряя при этом вкуса и питательности блюда. Попробуйте приготовить супы на основе консервированных продуктов и удивите своих близких и гостей простотой и вкусностью этих блюд.
Мгновенные супы с рыбой и морепродуктами
Одним из самых простых и быстрых рецептов является мгновенный суп с креветками. Для его приготовления вам понадобятся мгновенный суп, креветки, зелень (укроп или петрушка) и лимон. Просто приготовьте мгновенный суп согласно инструкции на упаковке, добавьте креветки, которые нужно предварительно обжарить на сковороде, и посыпьте зеленью и соком лимона. Вкусный и питательный суп готов!
Если вы любите более насыщенные супы, то рекомендуем попробовать мгновенный лососевый суп. Возьмите мгновенный суп со вкусом лосося, добавьте к нему нарезанный свежий лосось и овощи (морковь, картофель, лук), которые предварительно обжарьте на сковороде. После этого просто добавьте овощи и лосось в суп и варите еще несколько минут. Получится настоящий гурманский суп!
Еще один вариант мгновенного супа с рыбой — суп с тунцом и киноа. Приготовление не отнимет много времени. Вам понадобится мгновенный суп, консервированный тунец, киноа и овощи (помидоры, перец, лук). Приготовьте мгновенный суп, добавьте к нему киноа и овощи, которые предварительно нарежьте мелкими кубиками. Подавайте суп горячим и наслаждайтесь необычным сочетанием вкусов.
Замороженные овощи в супе: идеальное сочетание быстроты и питательности
Основным преимуществом замороженных овощей является их долгий срок годности и доступность в любое время года. Вы всегда можете иметь запас замороженных овощей в морозилке и использовать их при необходимости.
Для приготовления супа с замороженными овощами вам понадобится небольшой набор ингредиентов: куриный бульон, замороженные овощи, специи и зелень по вкусу. Просто разморозьте овощи, добавьте их в кипящий бульон, приправьте специями и доведите до готовности. Всего за несколько минут готовится вкусный и полезный суп.
Замороженные овощи добавляют супу свежий вкус и насыщают его разнообразными питательными веществами. Вы можете использовать любой набор овощей: морковь, брокколи, цветную капусту, зеленый горошек и многое другое. Комбинируйте разные овощи, чтобы добиться интересного вкуса и текстуры.
Если вы хотите приготовить суп быстро и без лишних хлопот, обратите внимание на замороженные овощи. Они не только сократят время приготовления, но и добавят в ваш суп свежести и питательности.
Преимущества замороженных овощей в супе: |
---|
Экономят время на приготовлении |
Сохраняют полезные витамины и микроэлементы |
Имеют долгий срок годности |
Доступны в любое время года |
Добавляют свежий вкус и питательность супу |