Современный ритм жизни не оставляет много времени для готовки. Если вы хотите приготовить вкусный и полезный обед или ужин, но у вас всего несколько минут, рецепты для микроволновки – это то, что вам нужно! Микроволновка – это не просто машина для разогрева еды, это универсальное устройство, с помощью которого можно приготовить множество блюд. Готовить в микроволновке значительно быстрее, чем на плите или в духовке, а также экономит энергию и сохраняет больше полезных веществ в продуктах.
С помощью микроволновки можно приготовить самые разнообразные блюда: от классических картофельных оладий до вкусных десертов, таких как шоколадный торт или яблочный пирог. Используя правильно подобранные рецепты, вы можете сэкономить много времени и сил, не теряя при этом вкуса и качества готовых блюд.
В этой статье мы собрали для вас легкие и вкусные рецепты для микроволновки, которые можно приготовить максимально быстро и без лишнего хлопота. Независимо от того, у вас есть несколько минут или полчаса, вы найдете интересные и вкусные идеи для приготовления разнообразных блюд. Все рецепты просты в исполнении и требуют минимум ингредиентов, а результат превзойдет ваши ожидания. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь восхитительными вкусами вместе с рецептами для микроволновки!
Яичница с овощами в микроволновке
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/4 луковицы
- 1/4 перца (любого цвета)
- 1/4 помидора
- Соль и перец по вкусу
- Небольшое количество растительного масла
Инструкции:
- Нарежьте луковицу, перец и помидор мелкими кубиками.
- Добавьте овощи в глубокую чашу, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Поставьте чашу в микроволновку и разогрейте овощи на максимальной мощности в течение 2-3 минут. Периодически переворачивайте их, чтобы они равномерно прогревались.
- Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их к овощам в чаше. Перемешайте.
- Поставьте чашу с овощами и яйцами обратно в микроволновку и приготовьте на максимальной мощности в течение 2-3 минут. Важно помнить, что время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Периодически проверяйте готовность яичницы, чтобы не пережарить ее.
- Подайте яичницу с овощами горячей. Можно добавить свежие зелень и ломтики хлеба, если желаете.
Приятного аппетита!
Картофель с грибами в микроволновке
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 200 грамм шампиньонов
- 1 луковица
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель на кубики. Переложите его в глубокую микроволновую форму блюдо и добавьте оливковое масло. Помешайте, чтобы картофель был покрыт равномерно.
- Затем нарежьте луковицу и грибы тонкими кружочками. Положите их на картофель и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по своему вкусу.
- Поместите форму в микроволновку и закройте крышкой или используйте специальную пленку для приготовления пищи в микроволновке.
- Включите микроволновку на максимальную мощность и готовьте блюдо в течение 10-12 минут до мягкости картофеля.
- Периодически проверяйте, насколько готово блюдо, прокалывая картофель вилкой. Если он мягкий, значит блюдо готово, если нет, продолжайте готовить.
- Когда блюдо готово, осторожно достаньте его из микроволновки и посыпьте свежей зеленью для украшения.
Подайте картофель с грибами горячим. Это блюдо отлично подходит как для обеда, так и для ужина. Наслаждайтесь вкусом и приятным ароматом!
Рыбные котлеты в микроволновке
Для приготовления рыбных котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г филе рыбы (лучше всего использовать нежирную рыбу, такую как треска, минтай или палтус)
- 1 небольшая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 яйцо
- 4 столовые ложки панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
Шаги по приготовлению рыбных котлет в микроволновке:
- Разрежьте рыбное филе на кусочки и поместите в блендер или мясорубку.
- Добавьте луковицу, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец вместе с рыбой.
- Измельчите все ингредиенты до однородной массы.
- Сформируйте котлеты из получившейся массы. Если масса слишком липкая, можно увлажнить руки водой или натереть их небольшим количеством масла.
- Разогрейте микроволновку на максимальной мощности.
- На специальную микроволновую посуду для гриля или обычную тарелку положите рыбные котлеты.
- Поставьте грильную форму с котлетками в микроволновку и приготовьте их на максимальной мощности 3-5 минут до золотистой корочки.
- Переверните котлеты и запекайте еще 2-3 минуты на другой стороне.
- Готовые котлеты выложите на блюдо и подавайте горячими.
Рыбные котлеты в микроволновке можно подавать с соусом из свежих овощей, картофельным пюре или салатом из свежих овощей. Это простое и вкусное блюдо станет отличным вариантом для быстрого и питательного обеда или ужина.
Шоколадный пудинг в микроволновке
Для приготовления шоколадного пудинга в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:
Какао-порошок | 2 столовые ложки |
Мука | 4 столовые ложки |
Сахар | 4 столовые ложки |
Молоко | 2 1/2 стакана |
Сливочное масло | 50 г |
Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
Шаги по приготовлению шоколадного пудинга в микроволновке:
- В миске смешайте какао-порошок, муку и сахар.
- Постепенно добавляйте молоко, постоянно разбивая комочки.
- Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт.
- Поместите миску с смесью в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 5-7 минут. Периодически доставайте пудинг и размешивайте его, чтобы избежать образования комочков.
- Когда пудинг загустеет, достаньте его из микроволновки и дайте немного остыть.
- На этом этапе можно по желанию добавить сверху взбитые сливки или шоколадную стружку.
- Пудинг готов к подаче! Разделите его на порции и наслаждайтесь нежным шоколадным вкусом.
Шоколадный пудинг в микроволновке не только легко и быстро готовится, но и можно варьировать его вкус и текстуру. Вы можете добавить изюм, орехи или кокосовую стружку для того, чтобы придать десерту дополнительный аромат и хрустящую текстуру.
Попробуйте этот рецепт шоколадного пудинга в микроволновке – и вы навсегда полюбите его простоту и вкус! Теперь у вас всегда будет возможность наслаждаться домашним десертом, даже если времени на готовку очень мало.
Блины с ягодами в микроволновке
но и отличный помощник на кухне при приготовлении разнообразных блюд.
Например, с ее помощью можно готовить вкусные и легкие блины с ягодами.
Сегодня мы расскажем вам, как приготовить такие блины без лишнего хлопота.
Для приготовления блинов в микроволновке вам потребуется следующие ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка растительного масла
- Свежие ягоды (клубника, малина, голубика и т.д.)
Смешайте муку с сахаром, солью и содой в большой миске.
Добавьте яйца и молоко, тщательно взбейте, чтобы получилась однородная масса.
Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно немного постояло.
Смажьте дно микроволновки растительным маслом. Разогрейте микроволновку
на максимальной мощности примерно на 2-3 минуты.
Вылейте половину теста на дно микроволновки и равномерно распределите по всей поверхности.
Поставьте микроволновку на 1 минуту на максимальной мощности.
Осторожно достаньте блин из микроволновки с помощью перчаток или кухонной тряпочки.
Положите на блин свежие ягоды и немного присыпьте их сахаром.
Затем снова вылейте тесто на дно микроволновки и прокалите его 1 минуту на максимальной мощности.
После готовности достаньте блин и поставьте на него ягоды.
Блины с ягодами готовы! Теперь можно подавать их к столу.
Приятного аппетита!
Куриные крылышки в микроволновке
Ингредиенты:
Куриные крылышки | 500 г |
---|---|
Соевый соус | 2 столовые ложки |
Мед | 1 столовая ложка |
Чеснок | 2 зубчика |
Красный перец | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Инструкции:
- Подготовьте куриные крылышки, промыв их под холодной водой и обсушив.
- В миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок, красный перец и соль по вкусу.
- Добавьте куриные крылышки в миску и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись маринадом.
- Покройте миску пленкой и оставьте на 15 минут для маринования.
- Переложите крылышки на тарелку или подставку для микроволновки и приготовьте в микроволновке на высокой мощности в течение 8-10 минут, переворачивая их через каждые 2-3 минуты.
- Готовые куриные крылышки должны быть хорошо прожаренными и хрустящими.
- Подавайте куриные крылышки горячими с соусом по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Карамельный соус в микроволновке
Ингредиенты:
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 120 мл сливок (жирностью 10-20%)
- ½ ч.л. ванильного экстракта
Инструкции:
- В глубокую микроволновую посуду положите сахар и разложите его равномерно.
- Поставьте посуду в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности.
- Аккуратно достаньте посуду из микроволновки (посторонитесь, посуда будет горячей) и добавьте сливочное масло.
- Поставьте посуду снова в микроволновку и нагрейте на максимальной мощности еще 1 минуту, чтобы сахар полностью растворился и смесь стала карамельного цвета.
- Аккуратно достаньте посуду, добавьте сливки и ванильный экстракт, затем хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Поставьте посуду снова в микроволновку и нагрейте на максимальной мощности еще 1 минуту, дополнительно перемешивая соус через каждые 15 секунд.
- Когда соус загустеет и станет гладким, достаньте посуду из микроволновки и оставьте на несколько минут, чтобы он немного остыл.
- Ваш карамельный соус готов к употреблению! Он идеально подходит для украшения мороженого, пирогов, панкейков и многих других десертов.
Наслаждайтесь вашим десертом с аппетитным карамельным соусом, приготовленным всего за несколько минут в микроволновке! Подавайте его теплым или остывшим – на ваш выбор.
Фруктовый кекс в микроволновке
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки сахара
- 4 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки нарезанных фруктов (например, яблоки или киви)
Приготовление:
- Взбейте яйцо и сахар в миске до образования однородной массы.
- Добавьте ванильный экстракт, растительное масло и соль. Перемешайте.
- Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, продолжая мешать до получения гладкого теста.
- Добавьте нарезанные фрукты и аккуратно перемешайте.
- Вылейте тесто в силиконовую форму для выпечки или в стеклянную емкость, предварительно смазанную маслом.
- Поставьте форму в микроволновку и готовьте кекс на максимальной мощности в течение 3-4 минуты, или до того момента, пока кекс не поднимется и не приобретет золотистый цвет.
- Откройте дверцу микроволновки и оставьте кекс на 1-2 минуты внутри, чтобы он допекся.
- Слегка остудите кекс перед подачей. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть простой и быстрый рецепт фруктового кекса в микроволновке. Наслаждайтесь этим вкусным десертом в любое время дня!