Куриное филе в микроволновке — лучший рецепт и советы+

Куриное филе — одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить в микроволновке. Этот аппарат сочетает в себе простоту использования, скорость приготовления и отличные результаты. Вам останется только следовать нашему лучшему рецепту и использовать ряд полезных советов, чтобы приготовить нежное и сочное куриное филе.

Основой любого рецепта является выбор правильного куриного филе. Куриную грудку лучше выбрать свежей и без кожи, чтобы избежать лишней жирности и сохранить нежный вкус мяса. Подготовьте филе, обрежьте избыточный жир и нарежьте его на кусочки равной толщины. Таким образом, они будут равномерно приготавливаться в микроволновке.

Для того чтобы филе осталось сочным и нежным, нам понадобится маринад. Вы можете использовать любимые специи и приправы для создания ароматного маринада. Смешайте специи и приправы в миске, добавьте немного сока лимона и оливкового масла. Поместите нарезанное филе в маринад и оставьте его пропитываться в холодильнике минимум 30 минут.

Секрет приготовления курицы в микроволновке заключается в использовании подходящей посуды и правильных настроек мощности. Лучше всего использовать стеклянную посуду, которая позволяет равномерно прогревать филе, а также позволяет наблюдать за процессом приготовления. Установите мощность микроволновки на 70-80%, чтобы не пересушить мясо.

Теперь, когда филе пропиталось маринадом и подходящая посуда подготовлена, можно приступить к приготовлению. Поместите филе в посуду и запустите микроволновку на 5-7 минут в зависимости от мощности вашего аппарата. Важно помнить, что время приготовления может варьироваться, поэтому рекомендуется регулярно проверять состояние филе и при необходимости продолжать готовить на несколько минут.

Как приготовить куриное филе в микроволновке: советы и рецепты

Советы по приготовлению курицы в микроволновке:

• Выберите качественное куриное филе – оно должно быть свежим и сочным.
• Перед приготовлением обработайте филе – промойте его в холодной воде и обсушите бумажным полотенцем.
• Нафаршируйте филе специями и приправами – это придаст ему дополнительный вкус.
• Не забудьте проколоть филе вилкой или зубочисткой – это поможет правильно распределить тепло в микроволновке.
• Покройте филе пластиковой пленкой или используйте специальную крышку для микроволновки – это поможет сохранить влагу и сочность блюда.

Рецепты приготовления курицы в микроволновке:

Рецепт №1: Сочное филе в сливочно-грибном соусе

1. Очистите и вымойте куриное филе.
2. Приправьте филе солью, перцем и любыми другими специями по вкусу.
3. Нафаршируйте филе обжаренными грибами.
4. Положите филе в микроволновку и приготовьте на средней мощности около 10-15 минут, пока филе не станет мягким и прожаристым.
5. Приготовьте соус из сливок и грибов, подогревая его на медленном огне до загустения.
6. Подайте куриное филе с грибным соусом, украсив зеленью.

Рецепт №2: Филе в сливочном медовом соусе

1. Приготовьте филе, приправив его солью, перцем и любыми другими специями.
2. Положите филе в микроволновку и приготовьте на средней мощности около 7-10 минут, пока филе полностью пропечется.
3. В микроволновке растопите сливочное масло и смешайте его с медом.
4. Полученным соусом полейте готовое филе.
5. Подайте куриное филе с соусом к столу.

Приготовление курицы в микроволновке – это прекрасный способ получить вкусное и сытное блюдо, не тратя много времени. Используйте эти советы и рецепты, чтобы насладиться нежностью и сочностью куриного филе, приготовленного в микроволновке.

Преимущества приготовления курицы в микроволновке

Приготовление курицы в микроволновке имеет несколько преимуществ, которые делают этот метод популярным среди многих людей:

1. Экономия времени: Приготовление курицы в микроволновке занимает гораздо меньше времени по сравнению с традиционным способом приготовления в духовке или на плите. Микроволновка работает быстро и эффективно, позволяя вам получить готовое блюдо за несколько минут.

2. Сохранение питательных веществ: Приготовление курицы в микроволновке позволяет сохранить большую часть питательных веществ, таких как витамины и минералы, благодаря более короткому времени приготовления и минимальному использованию воды.

3. Удобство и простота: Микроволновка предоставляет простой и удобный способ приготовления курицы. Вам не нужно наблюдать за процессом готовки, переворачивать мясо или использовать дополнительные инструменты. Просто поставьте курицу в микроволновку, установите время и наслаждайтесь своим временем.

4. Сохранение вкуса: Правильное приготовление курицы в микроволновке позволяет сохранить ее сочность, мягкость и нежность. Белок курицы остается нежным, а пряные и ароматные ингредиенты могут достичь максимального вкуса и аромата.

5. Экономия энергии: Микроволновая печь использует гораздо меньше энергии по сравнению с духовкой или плитой, что позволяет сэкономить ваши деньги и быть более экологически ответственным.

В итоге, приготовление курицы в микроволновке — это простой, быстрый и эффективный способ получить вкусное и питательное блюдо без лишних хлопот. Попробуйте этот метод и оцените его преимущества сами!

Лучший рецепт курицы в микроволновке

Приготовление вкусного куриного филе в микроволновке не только быстро, но и очень просто. Вот лучший рецепт, который поможет вам приготовить нежное и сочное куриное филе.

Ингредиенты:

— 2 куриных грудки

— 2 столовые ложки растительного масла

— 1 чайная ложка соли

— 1/2 чайной ложки черного перца

— 1 чайная ложка сушеного базилика

— 1 чайная ложка сушеного орегано

Приготовление:

1. Куриные грудки тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Удалите с них кожу и жир.

2. В маленькой чашке смешайте растительное масло, соль, перец, базилик и орегано.

3. Обильно смажьте полученным маслом куриные грудки со всех сторон.

4. Положите грудки в микроволновку на специальную подставку для гриля или на тарелку, предварительно покрытую пергаментной бумагой.

5. Запустите микроволновку на максимальную мощность и готовьте курицу в течение 10-12 минут.

6. Периодически переворачивайте куриное филе, чтобы оно равномерно прожаривалось.

7. Проверьте готовность курицы, проткнув филе ножом – сок должен быть прозрачным, без розового оттенка. Если курица еще не готова, продолжайте готовить ее на максимальной мощности микроволновки.

8. Готовое куриное филе достаньте из микроволновки и дайте отдохнуть несколько минут перед подачей на стол.

С подобным филе в микроволновке идеально сочетаются овощи на гарнир: картофель, брокколи, морковь и т.д. Салаты или соусы также добавят свежести блюду. Приятного аппетита!

Советы по правильному приготовлению курицы в микроволновке

Выберите правильную посуду: Для приготовления курицы в микроволновке лучше всего использовать специальную посуду, предназначенную для этой цели. Она обычно имеет крышку и отверстия для отвода пара, что помогает курице оставаться сочной и не превращается в жесткое мясо.

Подготовьте курицу: Сначала необходимо очистить курицу от внешних пленок и перьев, затем ее следует промыть в холодной воде и высушить. Также можно приправить курицу специями и мариновать ее для придания более насыщенного вкуса.

Разместите курицу в посуде: Положите курицу в специальную посуду для микроволновки и аккуратно закройте крышкой. Убедитесь, что отверстия в крышке открыты, чтобы пар мог выходить и курица оставалась сочной.

Выберите правильный режим и время приготовления: В большинстве случаев режим «гриль» или «комбинированный режим» в микроволновке подойдет для приготовления курицы. Время приготовления зависит от веса курицы и мощности вашей микроволновки. Обычно это занимает от 10 до 20 минут на каждый килограмм курицы.

Периодически переворачивайте курицу: Чтобы курица равномерно прожарилась, переворачивайте ее через каждые 5-7 минут приготовления. Это позволит получить красивый золотистый цвет и сохранить сочность мяса.

Проверьте готовность курицы: Используйте мясной термометр, чтобы убедиться, что внутренняя температура курицы достигла 75 градусов Цельсия. Также можно проверить готовность, проткнув мясо в самом толстом месте — если сок идет прозрачным, то курица готова.

Дайте отдохнуть: После приготовления, курицу рекомендуется дать отдохнуть в посуде остывать еще несколько минут перед подачей на стол. Это поможет курице стать более сочной и легче для нарезки.

Подавайте со свежими овощами: Чтобы блюдо стало еще вкуснее и полезнее, подавайте курицу с разнообразными свежими овощами, которые отлично дополнят ее вкус и придают пользу для здоровья.