Кондитерская изысканность и вкусный внешний вид профитролей с заварным кремом нередко ставят нас в тупик, когда речь заходит о расчете калорийности этого сладкого лакомства. Ведь мы все знаем, что обжаренное тесто и пышный крем в такой композиции не могут быть калорийно безобидными. Заведомо низкокалорийным гормоном пирожных сложно назвать профитроли с заварным кремом. Однако, если вы всегда были в изумлении, насколько высока калорийность данного десерта, то этот материал будет весьма полезен для вас.
Профитроли – это нежное обжаренное тесто, наполненное заварным кремом, который изготавливается на основе молока, яиц, сахара и муки. Каждая пирожная выглядит идеально, и вкус ее вселяет уверенность в том, что невозможно угадать такую калорийность лакомства. Однако, это всего лишь прикраса, и внутри профитроля скрывается настоящая калорийная бомба.
Средняя калорийность профитроля с заварным кремом составляет около 350 калорий на 100 грамм продукта. Это значит, что одна порция профитролей, обычно весом около 40 грамм, содержит около 140 калорий. Важно отметить, что зависимость от размера пирожка при расчете калорийности не имеет особого значения, так как состав и пропорции теста и крема примерно одинаковы для всех профитролей.
Профитроли с заварным кремом: сладкая классика
Калорийность профитролей с заварным кремом может варьироваться в зависимости от размера порции и состава ингредиентов. В среднем, одна порция профитролей с заварным кремом содержит около 250-300 калорий. Основную часть калорий в профитролях составляют углеводы, которые содержатся в муке, сахаре и других сладких добавках.
Для приготовления профитролей с заварным кремом нужны мука, яйца, сливочное масло, молоко, сахар, соль и ванильный экстракт для теста, а также молоко, яйца, сахар и мука для заварного крема. Пирожные обычно готовятся пошагово, сначала выпекается пышное тесто для профитролей, затем готовится заварной крем, который наполняет пирожные через небольшое отверстие.
Название | Количество калорий в 100 граммах |
---|---|
Профитроли с заварным кремом | 264 ккал |
Калорийность профитролей: всему голова!
Калорийность профитролей заварным кремом может быть разной в зависимости от размера порции и специфики рецепта. Обычно одна порция профитролей состоит из 3-5 штук и весит примерно 100 грамм. Калорийность такой порции может составлять около 250-300 ккал.
Основные источники калорий в профитролях — это мука, яйца, сливочное масло, сахар и заварной крем. В зависимости от рецепта и пропорций этих ингредиентов, калорийность может варьироваться.
Если вы хотите снизить калорийность профитролей, можно использовать нежирные ингредиенты, заменять сахар и сливочное масло на низкокалорийные аналоги или использовать искусственные подсластители. Также можно уменьшить размер порции или приготовить профитроли без заварного крема.
В любом случае, употребление профитролей должно быть разумным и в рамках умеренности. Если вы следите за своим питанием и контролируете калорийность потребляемой пищи, то даже такой десерт, как профитроли, можно включить в свой рацион время от времени, наслаждаясь вкусом, не переборщивая с количеством порций.
Смотрим метку: сколько калорий в одной порции?
Для тех, кто следит за своим весом или просто заботится о своем здоровье, важно знать, сколько калорий содержится в пище, которую мы употребляем. Поэтому, если вы любите профитроли с заварным кремом, полезно знать, сколько калорий в одной порции этого десерта.
Помимо ароматного заварного крема, профитроли состоят из воздушных тестовых шариков, которые придают им легкость и неповторимый вкус. Но не забывайте, что каждая деталь десерта влияет на его калорийность.
Согласно данным федерального стандарта Российской Федерации «Информация пищевая. Нормативы энергетической и пищевой ценности продуктов питания», одна порция профитролей с заварным кремом (около 70 г) содержит примерно 260-320 калорий. Однако, калорийность может варьироваться в зависимости от рецептуры конкретного производителя и размера порции.
Важно учитывать, что профитроли с заварным кремом обладают высоким содержанием сахара, жиров и углеводов, что может стать причиной набора лишних килограммов и влиять на общий баланс питания.
Если вы стремитесь к сбалансированному рациону питания или хотите контролировать потребление калорий, рекомендуется умеренно употреблять профитроли с заварным кремом и заменять этот десерт на более низкокалорийные варианты.
Компонент | Калорийность на 100 г |
---|---|
Белки | 4-6 г |
Жиры | 15-20 г |
Углеводы | 30-40 г |