Ингредиенты:
- 250 г фунчозы
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 2 чайные ложки меда
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка муки
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Поместите фунчозу в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите 5-7 минут или до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Смешайте соевый соус, растительное масло, кунжутное масло, мед, чеснок, муку, соль и перец в миске. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо смешаны.
- В большой сковороде разогрейте немного растительного масла на среднем огне. Добавьте фунчозу и обжарьте 2-3 минуты.
- Добавьте приготовленный соус в сковороду с фунчозой. Помешивайте и готовьте 2-3 минуты, чтобы соус равномерно покрыл фунчозу.
- Подавайте соус фунчоза горячим. Приятного аппетита!
Приготовление вкусного соуса фунчоза не займет много времени, но результат будет вас радовать. Соус можно подать как главное блюдо или использовать в качестве заправки к другим блюдам. Не бойтесь экспериментировать и добавлять разные специи и пряности по своему вкусу. Приятного аппетита!
Ингредиенты и приготовление
Для приготовления соуса фунчоза вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г фунчозы
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 луковица
- 100 г грибов
- 150 г говядины
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка сахара
- соль и перец по вкусу
1. Фунчозу залейте горячей водой и оставьте на 10 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. Нарежьте морковь, лук и грибы тонкой соломкой. Разрежьте мясо на полоски.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде или воке, добавьте морковь и лук, обжаривайте на среднем огне около 3-4 минут.
4. Добавьте грибы и мясо, обжаривайте еще 2 минуты.
5. Влейте соевый соус, добавьте чеснок, сахар, соль и перец. Тушите все вместе еще 2-3 минуты до готовности мяса и овощей.
6. Положите в сковороду фунчозу, перемешайте соус с массой, чтобы фунчоза стала равномерно пропитана. Готовьте еще 3-4 минуты на среднем огне.
7. Готовый соус фунчоза можно подавать на стол горячим, украшенным зеленью.