Как приготовить шаурму цезарь — гастрономический шедевр в домашних условиях

Популярность шаурмы набирает обороты, и сегодня эта восточная закуска доступна каждому. Шаурма является истинным гастрономическим удовольствием для любителей быстрого питания. Однако некоторые предпочитают приготовить шаурму дома, чтобы контролировать качество ингредиентов и добавлять любимые компоненты по своему вкусу. Один из вариантов домашней шаурмы — это шаурма цезарь.

Шаурма цезарь является вкусным сочетанием двух популярных блюд — шаурмы и салата Цезарь. В этом рецепте классические ингредиенты салата Цезарь — кусочки курицы, листовой салат, помидоры, сыр, и соус, завернуты в пышный лаваш или тонкую лепешку. Результат — сочная, ароматная и нежная закуска, которую можно приготовить просто и быстро в домашних условиях.

Для приготовления шаурмы цезарь вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе (200 г), листовой салат (несколько листьев), помидоры (1 шт), твердый сыр (50 г), лаваш или лепешки (2 шт), майонез (2 столовые ложки), горчица (1 столовая ложка), чеснок (2 зубчика), соль, перец, растительное масло для жарки. Получившиеся блюдо порадует вас своим великолепным вкусом и удовлетворит желания тех, кто хочет насладиться домашней шаурмой цезарь.

Лучший рецепт домашней шаурмы цезарь

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе;
• 1 большая морковь;
• 1 большой болгарский перец;
• 1 луковица;
• 100 г сыра;
• 4 плавленых сырка;
• 4-6 тортильи или лепешек;
• 4 ст.л. майонеза;
• 2 ст.л. соуса цезарь;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки, приправьте солью и перцем по вкусу. Обжарьте филе на сковороде до золотистой корочки.
2. Нарежьте морковь тонкой соломкой, перец и лук — полукольцами.
3. Покрошите сыр теркой на мелкой терке.
4. Разотрите плавленные сырки с майонезом и соусом цезарь, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Разминайте тортильи или лепешки, чтобы они были более эластичными.
6. На каждой тортилье нанесите немного соуса, выложите обжаренное филе, овощи и сыр. Сверните тортильи, оберните их в фольгу.
7. Поставьте шаурму в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, чтобы она прогрелась и сыр начал плавиться.
8. Подавайте горячую шаурму цезарь на стол и наслаждайтесь ее неповторимым вкусом!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную и аппетитную шаурму цезарь прямо у себя дома. Это блюдо подойдет для семейного ужина или небольшой вечеринки. Попробуйте его и порадуйте своих близких!

Приятного аппетита!

Компоненты для приготовления шаурмы цезарь

Для приготовления шаурмы цезарь вам понадобятся следующие компоненты:

Собрав все необходимые компоненты, вы готовы приступить к приготовлению вкусной и ароматной шаурмы цезарь прямо у себя дома!

Приготовление соуса цезарь для шаурмы

1. В миске соедините 2 столовые ложки майонеза и 2 столовые ложки сметаны. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.
2. Добавьте 1 чайную ложку горчицы и 1 чайную ложку уксуса. Вновь перемешайте.
3. По вкусу можно добавить соль и перец.
4. Чтобы соус приобрел насыщенный вкус цезаря, рекомендуется добавить 1 чайную ложку сока лимона и 1 чайную ложку тертого пармезана.
5. Доведите соус до однородности, перемешивая его вилкой или миксером.

Готовый соус цезарь для шаурмы цезарь можно сразу использовать или хранить в холодильнике до 3-х дней. Он идеально сочетается с куриной, свининой или говядиной, томатами, огурцами и зеленью. Приготовьте свою любимую шаурму цезарь и наслаждайтесь неповторимым вкусом соуса цезарь!

Подготовка ингредиентов для шаурмы цезарь

Для приготовления вкусной и аппетитной шаурмы цезарь вам понадобятся следующие ингредиенты:

Следует отметить, что указанные ингредиенты рассчитаны на приготовление двух порций шаурмы цезарь.

Теперь, когда у вас есть полный список продуктов, вы можете приступить к приготовлению этого аппетитного блюда.

Готовка маринованного куриного филе

Для приготовления маринованного куриного филе вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 2 куриных филе;
2. 2 столовые ложки соевого соуса;
3. 2 столовые ложки оливкового масла;
4. 2 столовые ложки лимонного сока;
5. 2 зубчика чеснока, измельченных;
6. соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления маринованного куриного филе:

1. Разрежьте куриное филе пополам поперек волокон, чтобы получится два тонких кусочка мяса.
2. В миске смешайте соевый соус, оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок.
3. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Положите куриное филе в маринад и оставьте на 20-30 минут для пропитывания.
5. После пропитывания, снимите куриное филе с маринада и обсушите бумажным полотенцем.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
7. Обжарьте куриное филе по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Дайте куриному филе немного остыть, затем нарежьте его на мелкие полоски.

Маринованное куриное филе готово к использованию в приготовлении шаурмы цезарь. Его можно добавить в питу или лаваш, вместе с другими ингредиентами, такими как листья салата, помидоры, огурцы и соусы на ваш выбор. Результат будет восхитительным — сочная, ароматная и нежная шаурма цезарь, которая непременно понравится вашим близким и гостям!

Сборка шаурмы цезарь

После того, как все ингредиенты для шаурмы цезарь приготовлены и предварительно разложены, можно приступить к сборке самой шаурмы. Важно помнить о последовательности добавления ингредиентов, чтобы получить идеально собранную шаурму цезарь.

Сначала возьмите тонкую лаваш или тонкий лепешковый хлеб и разложите его на рабочей поверхности. Затем нанесите на лавашу или хлеб небольшое количество цезарь-соуса — это поможет придать шаурме особый вкус.

После этого положите на соус лист салата — это придаст шаурме цезарь свежий вкус и нежную текстуру. Затем добавьте на лист салата немного маринованных куринных полосок и потушенные куриные кусочки. Чтобы добавить остроты, можно положить пару кусочков свежего перца.

После этого добавьте на шаурму цезарь нарезанные кусочками помидоры и огурцы. Это придаст шаурме свежесть и сочность. Закройте овощи слоями нарезанного сыра, чтобы обеспечить хорошую связку всех ингредиентов.

Чтобы добавить аромат, положите на сыр нарезанные петрушку или зеленый лук. Наконец, аккуратно заверните шаурму цезарь, чтобы все ингредиенты оказались внутри и не выпадали. Желательно использовать пищевую пленку или фольгу, чтобы шаурма не развалилась при ее разрезании и ее было удобно есть.

Самая вкусная шаурма цезарь готова! Приятного аппетита!

Подача шаурмы цезарь и соус

Шаурма цезарь готова, и теперь самое время подать её на стол. Есть несколько вариантов подачи, и мы рассмотрим наиболее популярные:

1. Разложите на деревянной или керамической подставке несколько листьев салата.
2. Выложите на листы салата начинку из готового филе куриной грудки, овощей и соуса.
3. Сверните листы салата в рулетики и аккуратно подложите их на тарелку или просто разложите на подносе.
4. На столе предоставьте разнообразные соусы, такие как томатный, майонезный, чесночный, горчичный и т.д., чтобы гости могли добавить их по своему вкусу.
5. Подайте к шаурме цезарь свежие овощи, например, помидоры, огурцы, и зелень для дополнительного удовольствия.

Теперь гости могут насладиться вкусом ароматной и сытной шаурмы цезарь с соусом. Приятного аппетита!