Сухое картофельное пюре — это удивительный продукт, который может стать основой для множества вкусных и сытных блюд. Оно имеет много преимуществ: простоту и быстроту приготовления, долгий срок годности и универсальность. Сухое картофельное пюре идеально подходит для создания разнообразных гарниров, супов, пирогов и котлет. Этот продукт станет незаменимым помощником в кулинарии, особенно когда нужно быстро приготовить вкусное блюдо.
Одной из самых простых и вкусных закусок на основе сухого картофельного пюре являются картофельные шарики. Для их приготовления нужно приготовить пюре по инструкции на упаковке, охладить его и сформировать шарики. Затем шарики нужно запечь в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки. Такие картофельные шарики можно подавать с соусом или использовать в качестве гарнира к основному блюду.
Сухое картофельное пюре также можно использовать для создания вкусных запеканок. Для приготовления запеканки с сыром и зеленью нужно приготовить пюре, добавить в него натертый сыр, зелень и яйца. Затем смесь нужно вылить в форму и запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Готовая запеканка будет сочной и ароматной и станет прекрасным выбором для семейного обеда.
Сухое картофельное пюре — это не только удобный и практичный продукт, но и отличная основа для экспериментов в кулинарии. Вы можете добавить в пюре разные специи или овощи, чтобы придать блюду новый вкус и аромат. Не бойтесь экспериментировать и создавать уникальные блюда с сухим картофельным пюре!
Вареники с картофельным пюре
Ингредиенты:
- 500 г сухого картофельного пюре;
- 200 г муки;
- 2 яйца;
- 100 мл воды;
- 500 г картофеля;
- 2 луковицы;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Приготовьте сухое картофельное пюре, следуя инструкции на упаковке.
- Отварите картофель до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
- В сковороде разогрейте масло и обжарьте измельченный лук до золотистого цвета.
- Очистите от кожуры и мелко нарежьте вареный картофель.
- Добавьте картофель к обжаренному луку, посолите, поперчите и тушите под крышкой на небольшом огне около 10-15 минут.
- Смешайте сухое картофельное пюре с мукой и яйцами, постепенно добавляя воду, чтобы получилось эластичное тесто.
- Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую на тонкую пластинку.
- Вырежьте кружки с помощью стакана или формы для вареников.
- На каждый кружок положите ложку начинки, прижмите края и сверните вареник в полумесяц.
- Поместите вареники на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Варите вареники в кипящей подсоленной воде около 3-4 минуты, пока они не всплывут на поверхность.
- Выньте вареники с помощью шумовки и разложите их на тарелки.
- Подайте вареники горячими с сметаной, соусом или маслом.
Чтобы приготовить вкусные вареники с картофельным пюре, следуйте рецепту и не забудьте посыпать их свежей зеленью. Ваша семья будет в восторге от такого простого и вкусного блюда!
Мясные котлеты с сухим картофельным пюре
Для приготовления мясных котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г фарша (говядина или свинина)
- 1 яйцо
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 столовые ложки сухого картофельного пюре
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
1. В большой миске смешайте фарш, яйцо, нарезанный лук, сухое картофельное пюре, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
2. Сформируйте небольшие котлеты из полученной смеси. Выложите их на тарелку или разделочную доску.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла для жарки. Когда масло нагреется, аккуратно выложите котлеты на сковороду.
4. Жарьте котлеты до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Когда котлеты готовы, переложите их на блюдо, чтобы они немного остыли.
6. В тарелку добавьте сухое картофельное пюре и приготовьте его согласно инструкции на упаковке.
7. Подавайте мясные котлеты со свежим салатом и сухим картофельным пюре. Приятного аппетита!
Картофельные гнезда с пюре
Для приготовления картофельных гнезд с пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофельное пюре из сухого картофеля.
- Яйца — 2 штуки.
- Мука — 3 столовые ложки.
- Соль — по вкусу.
- Масло — для жарки.
Приступим к приготовлению:
- Подготовьте картофельное пюре из сухого картофеля в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Добавьте яйца и муку в картофельное пюре, хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- Сформируйте небольшие гнезда из полученной массы и выложите их на противень.
- Разогрейте сковороду с маслом.
- Обжарьте гнезда с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые картофельные гнезда с пюре можно подавать к столу как самостоятельное блюдо или с соусом по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Картофельный запеканка с пюре и сыром
Для приготовления картофельной запеканки с пюре и сыром вам понадобится:
- Сухое картофельное пюре — 1 пакет (согласно инструкции на упаковке)
- Картофель — 4 штуки, среднего размера
- Лук — 1 штука, среднего размера
- Чеснок — 2 зубчика
- Сыр — 200 грамм
- Молоко — 200 мл
- Сливочное масло — 50 грамм
- Соль и перец — по вкусу
Шаги приготовления:
- Подготовьте картофель, лук и чеснок. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его тонкими кружками. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
- Приготовьте сухое картофельное пюре, следуя инструкции на упаковке. Добавьте молоко и сливочное масло, чтобы сделать пюре более нежным и вкусным.
- В сковороде на сливочном масле обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный картофель и обжаривайте его до мягкости.
- В разогретой духовке (180 градусов) запеките картофель с луком и чесноком около 10-15 минут, пока картофель не станет золотистым.
- Извлеките запеченный картофель из духовки и равномерно распределите приготовленное сухое картофельное пюре сверху.
- Посыпьте всю поверхность блюда натертым сыром и верните запеканку в духовку. Готовьте еще 10-15 минут, пока сыр не растает и не золотистый.
- Подайте картофельную запеканку с пюре и сыром горячей, украшенной зеленью по желанию.
Это блюдо будет прекрасным ужином для всей семьи. Оно сочетает в себе нежное картофельное пюре с ароматным запеченным картофелем и сыром. Попробуйте приготовить картофельную запеканку с пюре и сыром и насладитесь его великолепным вкусом!
Картофельный суп-пюре со сливками
Для приготовления картофельного супа-пюре со сливками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 1 луковица
- 2 столовые ложки сливок
- 1 литр куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Очистите картофель и нарежьте его на кубики.
- Нарежьте луковицу мелкими кубиками.
- В глубокой кастрюле нагрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный картофель и обжарьте его вместе с луком в течение 5 минут.
- Добавьте куриный бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне до мягкого состояния картофеля.
- Снимите суп с огня и используя блендер, измельчите его до состояния пюре.
- Добавьте сливки, перемешайте и снова нагрейте суп до кипения.
- Посолите и поперчите по своему вкусу.
- Готовый картофельный суп-пюре со сливками подавайте горячим. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть отличный рецепт картофельного супа-пюре со сливками, который станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте его приготовить и порадуйте своих близких вкусным и ароматным супом!
Куриные шарики в картофельном пюре
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 2 столовые ложки муки;
- 1 яйцо;
- соль и перец по вкусу;
- 500 г картофельного пюре (сухое);
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
- Куриное филе мелко нарежьте и поместите в миску.
- Добавьте муку, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты соединились.
- Сформируйте небольшие шарики из куриной массы.
- Следующим шагом приготовьте картофельное пюре по инструкции на упаковке.
- Раскалите растительное масло на сковороде и обжарьте куриные шарики до золотистой корочки.
- Подавайте куриные шарики на картофельном пюре. По желанию, можно добавить свежую зелень или соус.
Куриные шарики в картофельном пюре – отличный вариант для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить и удивите своих близких вкусным блюдом!