Фарш в микроволновке 10 рецептов приготовления с быстротой и вкусностью

Фарш — универсальный продукт, который используется во множестве блюд. Он отлично сочетается с различными ингредиентами и быстро готовится. Если у вас нет возможности или желания готовить на плите, то в микроволновке можно приготовить много вкусных блюд из фарша. Микроволновка может стать настоящим помощником на кухне, особенно когда вы желаете сэкономить время, не жертвуя при этом вкусом.

Один из самых простых и быстрых способов приготовления фарша в микроволновке — это запечь его с добавлением специй и овощей. Просто смешайте фарш с измельченным луком, чесноком, мелко нарезанными овощами по вашему выбору, добавьте специи и поставьте в микроволновку на несколько минут. Получившийся изысканный и ароматный фарш может быть использован для приготовления множества блюд, начиная от фаршированных болгарских перцев и заканчивая мясными котлетами.

А что если сделать из фарша ленивые голубцы? Просто сформуйте из фарша небольшие шарики и выложите их в форму для запекания. Залейте томатным соусом и поместите в микроволновку. Вскоре вас ждут аппетитные и сочные голубцы, которые станут украшением любого обеда или ужина.

Другой вариант — это фаршевый пирог. Для изготовления его нужно приготовить тесто и начинку из фарша. Выложите тесто в форму, равномерно распределите начинку и поставьте в микроволновку до готовности. Получится ароматный и сочный пирог, который можно подавать на завтрак, обед или ужин. Вариантов начинок может быть множество, от лука и грибов до картошки и сыра.

Фарш в микроволновке — это легкое и вкусное решение для быстрого приготовления блюд. Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных специй и ингредиентов — так вы сможете приготовить разнообразные и оригинальные блюда из фарша, которые будут удивлять родных и близких своим вкусом и ароматом. Попробуйте один из наших 10 рецептов и убедитесь сами, что фарш в микроволновке — это быстро, вкусно и легко!

Фарш в микроволновке: 10 вкусных и быстрых рецептов

1. Мясные шарики в фарше с соусом

Смешайте фарш с мелко нарезанной луковицей, яйцом, солью и перцем. Сформуйте из фарша небольшие шарики и выложите их в глубокую микроволновую посуду. Подливайте шарики помидорным соусом и запекайте в микроволновке на максимальной мощности примерно 5-7 минут.

2. Нежные котлеты в фарше с картофельным пюре

Смешайте фарш с солью, перцем, желтком и натертой на терке луковицей. Сформируйте котлеты и выложите их на тарелку. Запекайте котлеты в микроволновке на максимальной мощности примерно 8-10 минут. Подавайте с картофельным пюре.

3. Запеченная паста с фаршем и сыром

Сварите пасту до готовности. В микроволновую посуду выложите фарш, добавьте нарезанный лук, чеснок, оливки и кубики сыра. Запекайте в микроволновке на максимальной мощности примерно 10-12 минут. Подавайте запеченную пасту горячей.

4. Быстрые мексиканские эмпанады с фаршем

Раскатайте слоеное тесто и вырежьте круги. Начините тесто фаршем, добавьте нарезанный перец, сыр и специи. Закройте эмпанады полумесяцем и запекайте в микроволновке на максимальной мощности примерно 5-7 минут. Подавайте с гуакамоле.

5. Фаршированный перец с рисом и фаршем

Очистите перец от семян и наполните его смесью фарша, приготовленного ранее с рисом. Уложите фаршированный перец в микроволновую посуду, добавьте томатный соус и запекайте на максимальной мощности примерно 15-20 минут.

6. Картофельные оладьи с фаршем

Смешайте фарш с натертым сырым картофелем, яйцом, мукой, солью и специями. Выложите ложкой порции фарш-картофельной смеси на тарелку и запекайте в микроволновке на максимальной мощности примерно 6-8 минут.

7. Фаршированные баклажаны с фаршем и овощами

Разрежьте баклажаны вдоль и выньте мякоть. Смешайте фарш с нарезанной мякотью баклажана, овощами и специями. Наполните половинки баклажанов смесью, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в микроволновке на максимальной мощности примерно 12-15 минут.

8. Фаршированные томаты с фаршем и рисом

Вырежьте верхушки томатов и выньте мякоть. Смешайте фарш с приготовленным рисом и нарезанной мякотью томатов. Наполните томаты смесью и запекайте в микроволновке на максимальной мощности примерно 8-10 минут.

9. Пицца с фаршем и овощами

Растолките тесто пиццы и выложите его на тарелку. Намажьте тесто томатным соусом и выложите фарш, нарезанные овощи и сыр. Запекайте пиццу в микроволновке на максимальной мощности примерно 10-12 минут.

10. Омлет с фаршем и овощами

Взбейте яйца с солью и перцем. Смешайте фарш с нарезанными овощами и добавьте все взбитые яйца. Выливайте смесь в форму для запекания и запекайте в микроволновке на максимальной мощности примерно 8-10 минут.

Приготовление фарша в микроволновке – это быстро, просто и вкусно. Попробуйте один из этих рецептов и удивите своих близких и гостей вкусным блюдом!

Рецепт 1: Фарш по-домашнему с картофелем

Ингредиенты:

• 500 гр фарша
• 4-5 картофелин
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Натрите лук на крупной терке и обжарьте в разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.
2. Добавьте к луку фарш и тщательно перемешайте, чтобы обжарить его со всех сторон.
3. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Выкладывайте по краям тарелки для микроволновки.
4. Выложите фарш в центр тарелки, приподнимая и разравнивая с помощью ложки.
5. Поставьте тарелку в микроволновку и готовьте при максимальной мощности в течение 15-20 минут, пока картофель не станет мягким и фарш полностью пропечется. Периодически переворачивайте фарш, чтобы он равномерно прожарился.
6. Подавайте фарш по-домашнему с картофелем горячим, посыпав его свежими зеленью или сыром, по желанию.

Готовый фарш можно подавать самостоятельным блюдом или с гарниром из овощей. Приятного аппетита!

Рецепт 2: Фаршированные болгарские перцы с фаршем

Ингредиенты:

• 4 болгарских перца
• 300 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 столовые ложки риса
• 1 чайная ложка томатной пасты
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для смазывания формы

Инструкции:

1. Перец нужно разрезать пополам и удалить все семена и перегородки. Оставить перцы в стороне.
2. Луковицу и морковь нарезать мелкими кубиками.
3. На разогретой сковороде обжарить мясной фарш с луком и морковью до полной готовности.
4. Добавить рис и томатную пасту в сковороду и тушить, пока рис не будет готов. При необходимости можно добавить немного воды.
5. Начинить болгарские перцы получившейся смесью.
6. Потребуется глубокая микроволновая форма, смазанная растительным маслом. Разместить перцы в форме и прикрыть ее крышкой или пленкой.
7. Поставить форму в микроволновку и готовить на максимальной мощности в течение 10-12 минут.
8. Проверить готовность блюда. Если перцы мягкие и начинка полностью готова, то блюдо готово к подаче. Если нет, то продолжить готовить в микроволновке.
9. Для подачи можно посыпать фаршированные перцы зеленью.
10. Подавать горячими.

Приятного аппетита!

Рецепт 3: Паста с говяжим фаршем и томатным соусом

Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто хочет приготовить вкусное и сытное блюдо за короткое время. Паста с говяжим фаршем и томатным соусом станет настоящим спасением, когда у вас нет времени или настроения готовить сложные и долгие ужины.

Ингредиенты:

• 300 г говяжьего фарша;
• 200 г пасты;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 банка томатов в собственном соку;
• 2 ст.л. томатной пасты;
• 1 ст.л. оливкового масла;
• соль, перец, специи по вкусу.

Инструкции:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. В микроволновой печи разогрейте оливковое масло в специальной посуде.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок в посуду, и затем замаринуйте их в масле на высокой мощности в течение 1-2 минут.
4. Добавьте говяжий фарш и непрерывно перемешивайте его, чтобы он равномерно обжарился в течение 3-4 минуты.
5. Время обжарки фарша может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи, поэтому регулируйте его по своему усмотрению.
6. Добавьте томатную пасту и томаты в собственном соку в посуду.
7. Очень хорошо перемешайте все ингредиенты.
8. Поставьте посуду с говяжим фаршем и томатным соусом в микроволновую печь и готовьте на средней мощности в течение 10-12 минут.
9. За это время приготовьте пасту по инструкции на упаковке в отдельной посуде.
10. После того, как мясной соус будет готов, выньте его из микроволновки и аккуратно перемешайте.
11. Слейте воду с пасты и добавьте ее к готовому говяжему фаршу и томатному соусу.
12. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
13. Приправьте блюдо солью, перцем и специями по вкусу.
14. Подавайте пасту с говяжим фаршем и томатным соусом горячей с рубленным петрушкой или пармезаном.

Приятного аппетита!

Рецепт 4: Фаршированные кабачки со свининой

Ингредиенты:

• 2 кабачка среднего размера
• 200 г свинины
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 150 г твердого сыра
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Добавьте свинину и жарьте до готовности. Остудите.
3. Подготовьте кабачки: удалите концы, разрежьте пополам вдоль и выньте серединку.
4. Смешайте вилкой измельченную свинину с луком, чесноком, нарезанной зеленью и натертым сыром. Приправьте солью и перцем.
5. Наполните половинки кабачков полученной смесью.
6. Выложите кабачки на тарелку, прикройте фольгой и поставьте в микроволновку на 10-12 минут. Готовность можно проверить ножом — кабачки должны быть мягкими.

Фаршированные кабачки со свининой готовы к подаче. Приятного аппетита!

Рецепт 5: Фаршированные помидоры с петрушкой и огурцами

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте.
2. В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте фарш и жарьте, постоянно помешивая, до полной готовности.
4. Огурцы нарежьте кубиками, петрушку мелко нарежьте.
5. Добавьте огурцы и петрушку к фаршу, хорошо перемешайте.
6. Разрежьте помидоры на верхней части и аккуратно выньте семена и мякоть.
7. Наполните каждый помидор полученным фаршем.
8. Расположите фаршированные помидоры в микроволновой форме, смажьте их растительным маслом.
9. Заготовку поставьте в микроволновку и готовьте при максимальной мощности в течение 5-7 минут, или пока помидоры не станут мягкими.
10. Подавайте горячие фаршированные помидоры как гарнир или закуску. Приятного аппетита!