Чудесныe рецепты блюд с яблоками и корицей — готовим вкусные домашние лакомства

Яблоки — это не только ароматный и полезный фрукт, но и прекрасный ингредиент для приготовления различных блюд. Сочные яблоки в сочетании с ароматной корицей создают необыкновенный вкус и привлекательный аромат, который дарит ощущение тепла и уюта.

Домашние лакомства с яблоками и корицей пользуются огромной популярностью не только у детей, но и у взрослых. Они могут стать прекрасным угощением для гостей или просто доставить удовольствие вам и вашим близким в повседневной жизни. И чему радует их приготовление — это простота и доступность ингредиентов, которые найдутся в каждой кухне.

Неважно, какой сезон за окном — в рецептах можно использовать как свежие, так и запасенные яблоки. Яблочное пюре, яблочный компот, пироги с яблоками и многое другое — вы сами можете выбрать, какое блюдо приготовить для себя и своих близких. Мы предлагаем вам несколько простых и неотразимых рецептов, которые помогут вам создать вкусные домашние лакомства с яблоками и корицей.

Чудесные рецепты блюд с яблоками и корицей

Яблочный пирог с корицей

Ингредиенты:

  • 3-4 яблока
  • 200 гр сливочного масла
  • 200 гр сахара
  • 3 яйца
  • 300 гр муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. корицы
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль.
  2. Отдельно взбейте масло с сахаром до получения кремообразной массы. Постепенно добавляйте яйца, продолжая взбивать.
  3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в смесь с маслом и яйцами, тщательно перемешивая.
  4. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их кубиками.
  5. Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
  6. Выложите тесто в форму и выпекайте пирог при 180 градусах около 40-50 минут.

Яблочный кисель с корицей

Ингредиенты:

  • 4 яблока
  • 2 ст.л. крахмала
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 литр воды
  • 1 ст.л. корицы

Приготовление:

  1. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их на небольшие кусочки.
  2. В кастрюлю налейте 1 литр воды, добавьте сахар, корицу и яблоки.
  3. Доведите до кипения и варите около 10 минут на среднем огне.
  4. Растворите крахмал в небольшом количестве воды и добавьте варенью.
  5. Варите кисель еще около 5 минут до загустения.
  6. Готовый кисель можно подавать как горячим, так и охлажденным.

Надеемся, что эти рецепты понравятся вам и сделают вашу осень еще более яркой и вкусной!

Вкусный яблочный пирог с корицей

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 200 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 3-4 крупных яблока
  • 1 чайная ложка корицы
  • полчайной ложки разрыхлителя

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
  3. Добавьте сливочное масло и перемешайте до получения крупных крошек.
  4. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их к тесту, хорошо вымешав.
  5. Подготовьте яблоки: очистите и нарежьте их на тонкие ломтики.
  6. Добавьте корицу в тесто и перемешайте.
  7. Выложите половину теста в разогретую форму, утрамбуйте и выложите яблоки сверху.
  8. Закройте яблоки оставшимся тестом и утрамбуйте.
  9. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
  10. Готовый пирог остудите, посыпьте сахарной пудрой и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Ароматный яблочный компот с ноткой корицы

Для приготовления яблочного компота с ноткой корицы понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Яблоки4-5 штук
Вода1,5 литра
Сахарпо вкусу
Корица1 палочка или 1/2 чайной ложки молотой корицы

Приступим к приготовлению:

  1. Яблоки тщательно моем, очистим от кожуры и семян. Можно нарезать их на дольки или кубики – как вам больше нравится.
  2. В глубокую кастрюлю наливаем воду и добавляем сахар. Количество сахара можно регулировать в зависимости от сладости яблок.
  3. Добавляем в кастрюлю корицу. Если у вас есть палочки корицы, положите их прямо в компот. Если используете молотую корицу, добавьте ее в сахарный раствор.
  4. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим воду до кипения. Затем снижаем огонь и варим компот на медленном огне 15-20 минут. Это позволит яблокам хорошо пропитаться ароматом корицы.
  5. По желанию можно частично или полностью исключить кусочки корицы из готового компота.
  6. Готовый яблочный компот охлаждаем и наслаждаемся его неповторимым вкусом. Подавать можно как горячим, так и холодным.

Ароматный яблочный компот с ноткой корицы станет прекрасным напитком на завтрак или ужин. Он идеально подойдет как для самостоятельного употребления, так и в сочетании с выпечкой или десертом. Попробуйте этот вкусный и полезный напиток и вы точно полюбите его!

Сладкие яблочные чипсы с корицей

Чтобы приготовить яблочные чипсы с корицей, вам потребуется:

Ингредиенты:Количество:
Сладкие яблоки3-4 штуки
Корицапо вкусу
Сахар2 столовые ложки

Шаги по приготовлению яблочных чипсов:

  1. Нагрейте духовку до 100 градусов.
  2. Подготовьте яблоки, избавив их от кожуры и семян.
  3. Нарежьте яблоки на тонкие кружочки при помощи овощечистки или ножа.
  4. Смешайте сахар и корицу в миске.
  5. Посыпьте кружочки яблок смесью корицы и сахара.
  6. Выложите кружочки яблок на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  7. Поставьте противень с яблоками в духовку на 1,5-2 часа.
  8. Через полчаса переверните кружочки яблок и продолжите выпекание.
  9. Готовые чипсы должны быть хрустящими и золотистыми.

Сладкие яблочные чипсы с корицей готовы! Они могут стать отличным снеком для детей и взрослых, а также идеальным дополнением к чашечке чая или кофе. Приятного аппетита!

Изысканный яблочно-коричный десерт

Для его приготовления вам понадобятся:

  1. 5-6 крупных яблок;
  2. 2-3 столовых ложки коричневого сахара;
  3. 1 столовая ложка меда;
  4. 1 чайная ложка молотой корицы;
  5. сок половинки лимона;
  6. 50 г сливочного масла;
  7. 100 г песочных печенек;
  8. ванильное мороженое для подачи.

Приступим к приготовлению:

  1. Яблоки тщательно моем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем их на небольшие кусочки.
  2. В большой сковороде растапливаем сливочное масло. Добавляем яблоки, сахар и корицу. Перемешиваем и готовим на среднем огне примерно 10 минут до мягкости яблок.
  3. Добавляем мед и сок лимона. Перемешиваем и продолжаем готовить еще 2-3 минуты.
  4. Печеньки измельчаем до состояния крошки.
  5. В тарталетки или другую форму для запекания выкладываем слой измельченных печенек. Сверху равномерно распределяем приготовленные яблоки.
  6. Десерт ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекаем около 15-20 минут.
  7. Вынимаем из духовки и даем десерту немного остыть. Подаем с ванильным мороженым.

Приготовьте этот изысканный яблочно-коричный десерт и порадуйте себя и своих близких нежной текстурой яблок в сочетании с ароматной корицей.

Оригинальный салат с яблоками и корицей

На первый взгляд сочетание яблок и корицы может показаться необычным для салата, однако оно придает блюду особый шарм и вкус. Итак, предлагаем вам попробовать оригинальный рецепт салата с яблоками и корицей.

Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г сыра (например, гауда или чеддер)
  • 150 г куриных грудок
  • 1 небольшая луковица
  • 2 столовых ложки майонеза
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Сварите куриные грудки, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Яблоки вымойте и нарежьте тонкими дольками или кубиками.
  3. Также нарежьте сыр тонкими полосками или небольшими кубиками.
  4. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
  5. Грецкие орехи измельчите или нарежьте небольшими кусочками.
  6. Смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте корицу.
  7. Добавьте майонез, перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
  8. Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
  9. Убедитесь, что яблоки и сыр равномерно покрыты корицей.
  10. Оформите салат листьями зелени или салатными листьями, по вашему желанию.
  11. Подавайте салат непосредственно перед тем, как его съесть. Он прекрасно подойдет в качестве закуски или гарнира к основному блюду.

Приятного аппетита!

Оцените статью