Яблоки — это не только ароматный и полезный фрукт, но и прекрасный ингредиент для приготовления различных блюд. Сочные яблоки в сочетании с ароматной корицей создают необыкновенный вкус и привлекательный аромат, который дарит ощущение тепла и уюта.
Домашние лакомства с яблоками и корицей пользуются огромной популярностью не только у детей, но и у взрослых. Они могут стать прекрасным угощением для гостей или просто доставить удовольствие вам и вашим близким в повседневной жизни. И чему радует их приготовление — это простота и доступность ингредиентов, которые найдутся в каждой кухне.
Неважно, какой сезон за окном — в рецептах можно использовать как свежие, так и запасенные яблоки. Яблочное пюре, яблочный компот, пироги с яблоками и многое другое — вы сами можете выбрать, какое блюдо приготовить для себя и своих близких. Мы предлагаем вам несколько простых и неотразимых рецептов, которые помогут вам создать вкусные домашние лакомства с яблоками и корицей.
Чудесные рецепты блюд с яблоками и корицей
Яблочный пирог с корицейИнгредиенты:
Приготовление:
| Яблочный кисель с корицейИнгредиенты:
Приготовление:
|
Надеемся, что эти рецепты понравятся вам и сделают вашу осень еще более яркой и вкусной!
Вкусный яблочный пирог с корицей
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 3-4 крупных яблока
- 1 чайная ложка корицы
- полчайной ложки разрыхлителя
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте сливочное масло и перемешайте до получения крупных крошек.
- Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их к тесту, хорошо вымешав.
- Подготовьте яблоки: очистите и нарежьте их на тонкие ломтики.
- Добавьте корицу в тесто и перемешайте.
- Выложите половину теста в разогретую форму, утрамбуйте и выложите яблоки сверху.
- Закройте яблоки оставшимся тестом и утрамбуйте.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
- Готовый пирог остудите, посыпьте сахарной пудрой и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Ароматный яблочный компот с ноткой корицы
Для приготовления яблочного компота с ноткой корицы понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Яблоки | 4-5 штук |
Вода | 1,5 литра |
Сахар | по вкусу |
Корица | 1 палочка или 1/2 чайной ложки молотой корицы |
Приступим к приготовлению:
- Яблоки тщательно моем, очистим от кожуры и семян. Можно нарезать их на дольки или кубики – как вам больше нравится.
- В глубокую кастрюлю наливаем воду и добавляем сахар. Количество сахара можно регулировать в зависимости от сладости яблок.
- Добавляем в кастрюлю корицу. Если у вас есть палочки корицы, положите их прямо в компот. Если используете молотую корицу, добавьте ее в сахарный раствор.
- Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим воду до кипения. Затем снижаем огонь и варим компот на медленном огне 15-20 минут. Это позволит яблокам хорошо пропитаться ароматом корицы.
- По желанию можно частично или полностью исключить кусочки корицы из готового компота.
- Готовый яблочный компот охлаждаем и наслаждаемся его неповторимым вкусом. Подавать можно как горячим, так и холодным.
Ароматный яблочный компот с ноткой корицы станет прекрасным напитком на завтрак или ужин. Он идеально подойдет как для самостоятельного употребления, так и в сочетании с выпечкой или десертом. Попробуйте этот вкусный и полезный напиток и вы точно полюбите его!
Сладкие яблочные чипсы с корицей
Чтобы приготовить яблочные чипсы с корицей, вам потребуется:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Сладкие яблоки | 3-4 штуки |
Корица | по вкусу |
Сахар | 2 столовые ложки |
Шаги по приготовлению яблочных чипсов:
- Нагрейте духовку до 100 градусов.
- Подготовьте яблоки, избавив их от кожуры и семян.
- Нарежьте яблоки на тонкие кружочки при помощи овощечистки или ножа.
- Смешайте сахар и корицу в миске.
- Посыпьте кружочки яблок смесью корицы и сахара.
- Выложите кружочки яблок на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Поставьте противень с яблоками в духовку на 1,5-2 часа.
- Через полчаса переверните кружочки яблок и продолжите выпекание.
- Готовые чипсы должны быть хрустящими и золотистыми.
Сладкие яблочные чипсы с корицей готовы! Они могут стать отличным снеком для детей и взрослых, а также идеальным дополнением к чашечке чая или кофе. Приятного аппетита!
Изысканный яблочно-коричный десерт
Для его приготовления вам понадобятся:
- 5-6 крупных яблок;
- 2-3 столовых ложки коричневого сахара;
- 1 столовая ложка меда;
- 1 чайная ложка молотой корицы;
- сок половинки лимона;
- 50 г сливочного масла;
- 100 г песочных печенек;
- ванильное мороженое для подачи.
Приступим к приготовлению:
- Яблоки тщательно моем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем их на небольшие кусочки.
- В большой сковороде растапливаем сливочное масло. Добавляем яблоки, сахар и корицу. Перемешиваем и готовим на среднем огне примерно 10 минут до мягкости яблок.
- Добавляем мед и сок лимона. Перемешиваем и продолжаем готовить еще 2-3 минуты.
- Печеньки измельчаем до состояния крошки.
- В тарталетки или другую форму для запекания выкладываем слой измельченных печенек. Сверху равномерно распределяем приготовленные яблоки.
- Десерт ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекаем около 15-20 минут.
- Вынимаем из духовки и даем десерту немного остыть. Подаем с ванильным мороженым.
Приготовьте этот изысканный яблочно-коричный десерт и порадуйте себя и своих близких нежной текстурой яблок в сочетании с ароматной корицей.
Оригинальный салат с яблоками и корицей
На первый взгляд сочетание яблок и корицы может показаться необычным для салата, однако оно придает блюду особый шарм и вкус. Итак, предлагаем вам попробовать оригинальный рецепт салата с яблоками и корицей.
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 100 г грецких орехов
- 100 г сыра (например, гауда или чеддер)
- 150 г куриных грудок
- 1 небольшая луковица
- 2 столовых ложки майонеза
- 1/2 чайной ложки корицы
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Сварите куриные грудки, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
- Яблоки вымойте и нарежьте тонкими дольками или кубиками.
- Также нарежьте сыр тонкими полосками или небольшими кубиками.
- Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Грецкие орехи измельчите или нарежьте небольшими кусочками.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте корицу.
- Добавьте майонез, перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
- Убедитесь, что яблоки и сыр равномерно покрыты корицей.
- Оформите салат листьями зелени или салатными листьями, по вашему желанию.
- Подавайте салат непосредственно перед тем, как его съесть. Он прекрасно подойдет в качестве закуски или гарнира к основному блюду.
Приятного аппетита!