Когда наступает солнечная погода и приходит время для школьных пикников, многие родители задаются вопросом, что взять с собой для ребенка. Конечно, хочется, чтобы дети наелись полезными и вкусными продуктами, которые принесут радость и не будут испорчены под воздействием жары. В этой статье мы подобрали для вас несколько идей для пикниковых вкусностей, которые будут идеальными для детей.
Первый вариант: сырные тертые шарики. Это отличный перекус на свежем воздухе, который не только вкусен и хрустящ, но и полезен для зубов и костей растущего организма. Чтобы приготовить эту закуску, просто натрите сыр на мелкой терке, сформируйте из него шарики и выложите на тарелку или в контейнер для переноски. Сырные тертые шарики можно подавать с разными соусами или сочетать с овощами и фруктами.
Вариант номер два: оладушки с овощами. Эта вкусная и полезная закуска точно понравится вашему ребенку. Для приготовления оладушек вам понадобятся мука, яйца, молоко и тертые овощи (например, морковь, цукини или брокколи). Смешайте все ингредиенты в одной миске и смажьте сковороду растительным маслом. Жарьте оладушки с двух сторон до золотистой корочки и подавайте их вместе с любимыми соусами.
Здоровое питание для школьника
Основу здорового питания школьника составляют свежие фрукты и овощи. Лучше выбирать сезонные продукты, так как они богаты витаминами и минералами. Ребенку можно предложить разнообразные фруктовые и овощные салаты, а также свежие фрукты в качестве перекуса во время пикника.
Гречка, киноа, овсянка и другие злаки также являются важной частью здорового питания для школьника. Они содержат большое количество питательных веществ и клетчатки. Такие каши можно готовить заранее и взять с собой на пикник в школу.
При выборе напитков для пикника в школу лучше отдавать предпочтение воде или натуральным фруктовым сокам без добавления сахара. Газированные напитки и соки, содержащие искусственные добавки, лучше не включать в рацион школьника для пикника. Эти напитки могут негативно сказаться на здоровье и нормальной работе организма.
Не следует забывать и о белковых продуктах — мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах. Они содержат важные аминокислоты и микроэлементы, необходимые для роста и развития ребенка. Можно взять с собой на пикник нежирные кусочки мяса или рыбы, перепелиные яйца или йогурт без добавления сахара.
Не стоит забывать также и о здоровых углеводах — хлебе, крупах, орехах и сухофруктах. Они обеспечат организм ребенка энергией и важными питательными веществами. Можно приготовить сэндвичи с нежирными мясными или рыбными нарезками, добавить орехи и сухофрукты в перекус или взять с собой горсть кишмиша или овсяных хлопьев.
Не забывайте, что правильное питание школьника — залог его здоровья и успешного обучения. Предлагая ребенку полезные вкусности на пикник в школу, вы формируете его привычку к здоровому образу жизни.
Фрукты и ягоды
Многие дети любят яблоки, которые можно нарезать на кусочки или половинки. Они богаты клетчаткой и витамином С. Также хорошим вариантом будут груши и сливы, которые имеют нежный вкус и аромат.
Для разнообразия можно взять на пикник апельсины и мандарины. Они насыщены витамином С, который помогает укрепить иммунную систему.
Не забудьте взять на пикник бананы. Они являются отличным источником энергии, так как содержат много углеводов.
Кроме того, стоит обратить внимание на ягоды. Например, клубника и черника великолепно укрепляют память и помогают сосредоточиться. А малина и черноплодная рябина содержат антиоксиданты, которые помогают бороться с вирусами и инфекциями.
Фрукты и ягоды прекрасно подойдут для пикника в школе. Не забывайте промывать их перед употреблением, чтобы избежать попадания бактерий и пестицидов.
Овощные снеки
Морковные баташки
Этот снек вкусен и полезен. Вырежьте из моркови тонкие полоски таким образом, чтобы они напоминали баташки. Посыпьте баташки мелкими кусочками свежей зелени или семечками, чтобы добавить им аромата и хрустящести. Ребенок будет рад съесть эти овощные баташки, потому что они похожи на чипсы, но намного полезнее для организма.
Томатные цветы
Попросите ребенка выполнить этот снек самостоятельно. Возьмите спелые томаты и разрежьте их на четыре части без отрыва. Поставьте их вертикально на тарелку и положите в центр каждого кусочка четырехгранную палочку, чтобы напомнить цветок. Добавьте немного соуса или дрессинга, чтобы придать им больше вкуса.
Огуречные картошечки
Огурцы отлично подходят для создания забавных овощных снеков. Нарежьте огурцы тонкими колечками и посыпьте их сверху солью или специями. Внешне они будут напоминать картошечку, но с меньшими калориями и большим количеством пользы для здоровья.
Паприкадиль
Помидоры, наполненные рисом или киноа, могут быть прекрасным и питательным перекусом на пикнике. Разрежьте верхушку помидоров и удалите семена. Затем заполните внутренность помидоров рисом или киноа, тщательно заправив приправами. Подать овощной перекус, посыпав сверху тертым сыром или зеленью.
Предлагая овощные снеки своим детям, вы не только поддерживаете их здоровье, но и учитесь с детьми разнообразным и правильным питанием.
Молочные продукты
1. Йогурт — это отличный источник пробиотиков, которые поддерживают здоровую микрофлору кишечника и укрепляют иммунную систему ребенка. Выберите йогурт без добавления сахара и с низким содержанием жира.
2. Творог — содержит белок, кальций и витамин D, которые способствуют развитию и росту костей. Также, творог богат пробиотиками и является хорошим источником витамина B12.
3. Сыр — содержит белок, кальций, витамины A и D. Он является вкусным и питательным вариантом для пикника. Выберите нежирные сорта сыра для уменьшения содержания жира.
4. Молоко — источник кальция, белка и других питательных веществ. Если ребенок не употребляет привычные ему молочные продукты, можно предложить ему полезный коктейль, приготовленный на основе молока, фруктов и ягод.
Не забудьте проверить, нет ли у ребенка аллергии на молочные продукты или лактозную непереносимость перед тем, как включать их в пикниковый набор.
Бутерброды с полезными начинками
- Тунцовый бутерброд: намажьте на хлебную ломтиков нежное тунцовое пюре и добавьте свежие огуречные круги и листья салата;
- Авокадо-куриный бутерброд: смажьте хлеб легким слоем авокадо и выложите сваренное куриное филе, нарезанное тонкими ломтиками. Добавьте свежие помидоры и листья базилика;
- Овощной бутерброд: намажьте хлеб мягким сыром и разложите свежие овощи, такие как свежие огурцы, морковь и помидоры;
- Фруктово-творожный бутерброд: смешайте творог с нарезанными фруктами, например, бананами или ягодами, и намажьте на хлеб. Добавьте нежный мед для сладкой нотки.
Не забудьте, что бутерброды с полезными начинками могут быть настолько вкусными, что ваш ребенок с удовольствием съест их на пикнике в школе!
Десерты без вреда для здоровья
- Фруктовый салат. Выберите летние фрукты, такие как клубника, черника и абрикосы, чтобы сделать освежающий и вкусный салат. Для добавления сладости можно использовать мед или ягодный йогурт.
- Миндальное печенье. Выпекайте безглютеновые печенья со стручковой ванилью и миндалем. Они богаты белком и содержат полезные жиры.
- Ягодные маффины. Приготовьте маффины со свежими ягодами, такими как малина или черника. Используйте овсянку и цельнозерновую муку для повышения питательной ценности.
- Замороженные йогуртовые попсы. Заморозьте йогурт в формах для льда и добавьте к нему ягоды или фрукты. Ваши дети будут наслаждаться этим освежающим десертом в жаркий день.
- Апельсиновый мороженый крем. Приготовьте мороженое из апельсинового сока с добавлением йогурта. Это здоровая альтернатива обычному мороженому.
Помните, что здоровые десерты можно готовить не только для пикников, но и для ежедневного потребления вашими детьми. Регулярное употребление полезных сладостей поможет сохранить здоровье и даст дополнительный источник витаминов и минералов.