Главная » Интересно

Что приготовить из творожных сладких сырков — 10 вкусных рецептов, которые понравятся всей семье

На чтение 12 мин Опубликовано Обновлено

Творожные сладкие сырки – это нежные и ароматные десерты, которые можно приготовить из обычного творога. Они стали популярными в последнее время благодаря своей простоте в приготовлении и неповторимому вкусу. Такие сырки отлично подходят для утреннего завтрака, вечернего чаепития или просто в качестве десерта после обеда.

Если вы хотите насладиться вкусными и полезными домашними сладостями, рекомендуем попробовать приготовить различные рецепты творожных сладких сырков. В данной статье мы подготовили для вас 10 изысканных рецептов, которые непременно порадуют вашу семью и гостей.

Наша коллекция рецептов включает в себя богатство вкусов и текстур – от мягких и воздушных сырков с ванильным ароматом до насыщенных шоколадом или фруктами. Вы сможете выбрать свой любимый вариант и разнообразить свои десерты на каждый день.

Содержание
  1. Варианты блюд из творожных сладких сырков
  2. 1. Пирог с творожными сладкими сырками
  3. 2. Кексы с творожными сладкими сырками
  4. 3. Чизкейк с творожными сладкими сырками
  5. 4. Мусс из творожных сладких сырков
  6. 5. Шарлотка с творожными сладкими сырками
  7. 6. Брауни с творожными сладкими сырками
  8. 7. Панакота с творожными сладкими сырками
  9. 8. Блинчики с творожными сладкими сырками
  10. 9. Заварной крем с творожными сладкими сырками
  11. 10. Суфле с творожными сладкими сырками
  12. Сырковый чизкейк с шоколадной крошкой
  13. Фруктовый салат с творожными сырками
  14. Нежные кексы с творожными сырками и ягодами
  15. Рулетики из творожных сырков с мятным соусом
  16. Творожные панкейки с карамельным соусом
  17. Лимонный тарт с творожными сырками
  18. Сырковый мусс с шоколадным декором

Варианты блюд из творожных сладких сырков

1. Пирог с творожными сладкими сырками

Пирог с творожными сладкими сырками — это идеальное сочетание нежнейшего теста и нежного крема из творожных сладких сырков. Для приготовления пирога понадобятся мука, сливочное масло, сахар, яйца, творожные сладкие сырки и ванильный экстракт. Тесто замешивается, раскатывается и выкладывается в форму. Затем на тесто выкладывается крем из творожных сладких сырков, и пирог выпекается в духовке до золотистой корочки. Такой пирог станет идеальным десертом для семейного ужина или праздничного стола.

2. Кексы с творожными сладкими сырками

Кексы с творожными сладкими сырками — это прекрасный вариант для завтрака или полдника. Для приготовления кексов необходимы мука, сахар, яйца, сливочное масло, творожные сладкие сырки и разрыхлитель. Ингредиенты смешиваются, тесто распределяется по формочкам и выпекается в духовке. Готовые кексы можно украсить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Они получатся невероятно нежными и ароматными.

3. Чизкейк с творожными сладкими сырками

Чизкейк с творожными сладкими сырками — это настоящий шедевр в мире десертов. Для приготовления чизкейка понадобятся печенье, сливочное масло, сахар, яйца, сыр Philadelphia, творожные сладкие сырки и ванильный экстракт. Печенье разминается, смешивается с плавленым сливочным маслом и выкладывается в форму. Затем готовится крем из творожных сладких сырков, который выкладывается на печенье. Чизкейк выпекается в духовке до готовности и охлаждается. Уже после охлаждения чизкейк можно украсить свежими ягодами или глазурью. Результат поразит вас своим нежнейшим вкусом и шелковистой текстурой.

4. Мусс из творожных сладких сырков

Мусс из творожных сладких сырков — это легкий и воздушный десерт, который придется по вкусу всем любителям сладкого. Для приготовления мусса понадобятся творожные сладкие сырки, сахар, сливки и желатин. Желатин замачивается в холодной воде, затем смешивается с нагретыми сливками и творожными сладкими сырками. Масса разливается по порционным формочкам и охлаждается в холодильнике до полного застывания. Такой мусс можно подавать с соусом из свежих ягод или фруктовым пюре.

5. Шарлотка с творожными сладкими сырками

Шарлотка с творожными сладкими сырками — это интересное сочетание двух классических десертов. Для приготовления шарлотки понадобятся мука, сахар, яйца, сливочное масло, творожные сладкие сырки и ванильный экстракт. Яйца взбиваются с сахаром до пышности, затем добавляются мука, масло, творожные сладкие сырки и ванильный экстракт. Тесто выкладывается в форму и выпекается в духовке до золотистой корочки. Готовая шарлотка может быть подана в качестве десерта или завтрака.

6. Брауни с творожными сладкими сырками

Брауни с творожными сладкими сырками — это шоколадный десерт, который не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Для приготовления брауни понадобятся мука, какао-порошок, сахар, яйца, сливочное масло, творожные сладкие сырки и ванильный экстракт. Яйца взбиваются с сахаром до пышности, затем добавляются мука, какао-порошок, масло, творожные сладкие сырки и ванильный экстракт. Тесто выкладывается в форму и выпекается в духовке до готовности. Готовый брауни можно украсить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

7. Панакота с творожными сладкими сырками

Панакота с творожными сладкими сырками — это изысканный и легкий десерт, который отлично подойдет для освежающего завершения ужина. Для приготовления панакоты понадобятся сливки, сахар, ванильный экстракт, творожные сладкие сырки и желатин. Желатин замачивается в холодной воде, затем смешивается с нагретыми сливками, творожными сладкими сырками, сахаром и ванильным экстрактом. Масса разливается по порционным стаканчикам и охлаждается в холодильнике до полного застывания. Панакота может быть подана с свежими ягодами или фруктовым пюре.

8. Блинчики с творожными сладкими сырками

Блинчики с творожными сладкими сырками — это великолепное сочетание традиционного русского блюда и нежнейшего наполнителя из творожных сладких сырков. Для приготовления блинчиков понадобятся мука, яйца, молоко, сахар, соль и растительное масло. Блинчики выпекаются на сковороде до золотистой корочки. Затем на каждый блинчик выкладывается небольшое количество творожных сладких сырков и блинчик скручивается. Такие блинчики можно подавать в качестве основного блюда или десерта.

9. Заварной крем с творожными сладкими сырками

Заварной крем с творожными сладкими сырками — это изысканное лакомство, которое можно использовать для наполнения пирожных, эклеров или булочек. Для приготовления заварного крема понадобятся молоко, сахар, мука, яйца, сливочное масло и творожные сладкие сырки. Молоко смешивается с сахаром и мукой, затем добавляются взбитые яйца и варятся на среднем огне до загустения. После остывания в крем добавляются сливочное масло и творожные сладкие сырки, и все тщательно перемешивается до получения однородной массы.

10. Суфле с творожными сладкими сырками

Суфле с творожными сладкими сырками — это изысканное и нежное лакомство, которое идеально подойдет для праздничного стола. Для приготовления суфле понадобятся сливки, сахар, желатин, ванильный экстракт и творожные сладкие сырки. Желатин замачивается в холодной воде, затем смешивается с нагретыми сливками, сахаром, ванильным экстрактом и творожными сладкими сырками. Масса взбивается до пиков и разливается по порционным креманкам или формочкам. Суфле остужается в холодильнике до полного застывания и украшается фруктами или ягодами.

Название блюдаИнгредиентыСпособ приготовления
Пирог с творожными сладкими сыркамиМука, сливочное масло, сахар, яйца, творожные сладкие сырки, ванильный экстрактЗамесить тесто, выложить в форму, приготовить крем из творожных сладких сырков, выложить на тесто, выпекать
Кексы с творожными сладкими сыркамиМука, сахар, яйца, сливочное масло, творожные сладкие сырки, разрыхлительСмешать ингредиенты, распределить по формам, выпекать
Чизкейк с творожными сладкими сыркамиПеченье, сливочное масло, сахар, яйца, сыр Philadelphia, творожные сладкие сырки, ванильный экстрактПодготовить печенье, приготовить крем из творожных сладких сырков, выпекать
Мусс из творожных сладких сырковТворожные сладкие сырки, сахар, сливки, желатинЗамачивать желатин, смешать со сливками и творожными сладкими сырками, охлаждать

Сырковый чизкейк с шоколадной крошкой

Для приготовления этого чизкейка вам понадобятся:

  • 200 г творожных сладких сырков
  • 200 г печенья для основы (можно взять шоколадное или песочное)
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г темного шоколада
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Шаги приготовления:

  1. Измельчите печенье в крошку и смешайте его с расплавленным сливочным маслом. Выложите полученную смесь на дно формы и равномерно распределите.
  2. В кастрюле на медленном огне расплавите шоколад. Оставьте его немного остыть.
  3. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром до получения однородной массы. Добавьте сырки и ванильный экстракт, продолжайте взбивать.
  4. В отдельной миске взбейте белки до образования плотной пены, а затем аккуратно добавьте их в сыровую массу. Постепенно и осторожно перемешивайте все ингредиенты.
  5. Влейте расплавленный шоколад в сыровую смесь и тщательно перемешайте, чтобы получился однородный цвет.
  6. Вылейте полученную массу на основу из печенья в форме.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте чизкейк в течение 40-45 минут. Когда он будет готов, выключите духовку и оставьте чизкейк остывать внутри духовки еще около 1 часа.
  8. После остывания чизкейк готов к подаче. Выложите его на тарелку и по желанию украсьте шоколадной крошкой сверху.

Сырковый чизкейк с шоколадной крошкой готов! Насладитесь этим нежным и вкусным десертом в компании друзей или в кругу семьи.

Фруктовый салат с творожными сырками

Для приготовления фруктового салата с творожными сырками вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Творожные сырки — 200 г
  • Яблоко — 1 шт
  • Банан — 1 шт
  • Груша — 1 шт
  • Апельсин — 1 шт
  • Киви — 2 шт
  • Грецкие орехи — 50 г

Шаги по приготовлению:

  1. Нарежьте все фрукты и орехи кубиками.
  2. Добавьте нарезанные фрукты и орехи в миску.
  3. Добавьте творожные сырки в миску и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  4. Украсьте салат ломтиками киви и грецкими орехами.
  5. Оставьте салат в холодильнике на 30 минут для настояния.

Фруктовый салат с творожными сырками готов! Приятного аппетита!

Нежные кексы с творожными сырками и ягодами

Для приготовления таких кексов вам понадобится:

  • 150 г творожных сырков
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 3 яйца
  • 300 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 150-200 г свежих ягод (клубника, малина, черника)

Сначала взбейте сливочное масло и сахар до получения пышной массы. Добавьте творожные сырки и снова перемешайте. Постепенно добавляйте яйца, по одному, продолжая взбивать.

В смесь муки и разрыхлителя просейте и постепенно добавляйте в тесто, постоянно перемешивая. В конце добавьте ягоды и аккуратно перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте формочки для кексов и выложите в них тесто. Эту стадию можно сделать с помощью ложки или специальной мерной ложки для выпечки кексов.

Выпекайте кексы около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и проколотый зубочисткой кекс не будет сухим.

Остудите кексы и подавайте их на стол. Они идеально подойдут для чашки чая или кофе, а также можно украсить их сливками или шариками мороженого.

Наслаждайтесь этими нежными кексами с творожными сырками и ягодами в любое время дня!

Рулетики из творожных сырков с мятным соусом

Если вам надоело есть творожные сырки просто так, то мы предлагаем вам приготовить из них вкусные рулетики с мятным соусом. Этот десерт идеально подойдет для утреннего или вечернего чаепития, а также станет отличной добавкой к кофе.

Для приготовления рулетиков вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Творожные сырки — 10 штук
  • Яйцо — 1 штука
  • Мука — 100 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Сливочное масло — 50 грамм

Для мятного соуса понадобятся следующие ингредиенты:

  • Сметана — 200 грамм
  • Мята свежая — несколько веточек
  • Сахар — по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Взбейте яйцо венчиком в глубокой миске.
  2. Добавьте соль и муку, тщательно перемешайте.
  3. Раскалите сковороду сливочным маслом.
  4. Сформируйте из творожных сырков небольшие шарики и обваляйте их в приготовленной смеси.
  5. Выложите сырковые шарики на сковороду и обжарьте до золотистой корочки.
  6. Для приготовления мятного соуса, измельчите свежую мятную веточку.
  7. Добавьте мяту к сметане и сахар по вкусу, тщательно перемешайте.
  8. Подают рулетики с мятным соусом на стол.

Приятного аппетита!

Творожные панкейки с карамельным соусом

Для приготовления творожных панкейков с карамельным соусом потребуются следующие ингредиенты:

Творог

250 г

Сахар

2 столовые ложки

Яйца

2 штуки

Мука

100 г

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Соль

щепотка

Растительное масло

для жарки

Сахарная пудра

для подачи

Мед

для подачи

Сливки

для подачи

Для приготовления панкейков нужно смешать творог, сахар, яйца, муку, разрыхлитель и соль в большой чашке. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла. Вылейте тесто на сковороду, формируя небольшие круглые панкейки. Жарьте панкейки с каждой стороны до золотистого цвета и готовности внутри.

Для приготовления карамельного соуса, разогрейте в мелкой кастрюле сахар на среднем огне, постоянно помешивая, пока он не станет карамельного цвета. Добавьте сливки и продолжайте помешивать до получения гладкой и однородной консистенции.

Подайте творожные панкейки с карамельным соусом, посыпав их сахарной пудрой и полив медом. Можно также добавить сливки для большей нежности блюда. Насладитесь вкусом и ароматом этих невероятно вкусных панкейков!

Лимонный тарт с творожными сырками

Для приготовления лимонного тарта с творожными сырками вам понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто:Мука — 200 гСахар — 100 гСливочное масло — 100 гЯйцо — 1 шт.
Крем:Творожные сырки — 200 гСахар — 100 гЛимонный сок — 2 ст.л.Лимонная цедра — 1 ст.л.Ванильный экстракт — 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Для приготовления теста смешайте муку и сахар, добавьте нарезанное сливочное масло и яйцо. Тщательно перемешайте, чтобы получить однородное тесто. Заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
  2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и раскатайте его на плоской поверхности. Перенесите тесто в форму для запекания и равномерно распределите его по дну и стенкам.
  3. Для приготовления крема смешайте творожные сырки, сахар, лимонный сок, лимонную цедру и ванильный экстракт. Взбейте миксером до однородной консистенции.
  4. Вылейте крем на подготовленное тесто в форме. Равномерно распределите его по поверхности.
  5. Выпекайте тарт в разогретой духовке около 40 минут, пока тесто не станет золотистым сверху.
  6. После готовности тарта, оставьте его остывать в форме, а затем перенесите на тарелку.

Лимонный тарт с творожными сырками готов! Подайте его к чаю или кофе и наслаждайтесь вкусом этого нежного десерта.

Сырковый мусс с шоколадным декором

Ингредиенты:

  • 200 г творожных сладких сырков
  • 200 г сливок (20-30% жирности)
  • 50 г сахарной пудры
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 50 г шоколада (любой по желанию)

Инструкции:

  1. В миксере взбейте сливки до образования плотной пены.
  2. Добавьте творожные сладкие сырки, сахарную пудру и ванильный экстракт. Взбивайте до однородной массы.
  3. Разложите мусс по порциям в стаканчики или бокалы.
  4. Расплавите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
  5. С помощью вилочки или маленькой ложечки создайте узоры на поверхности мусса, расплавляя шоколад по капле или полосками.
  6. Поставьте готовые муссы в холодильник на несколько часов.

Сырковый мусс с шоколадным декором готов! Сервируйте его с фруктами или ягодами, чтобы придать десерту свежести и еще большей аппетитности. Приятного аппетита!

Оцените статью