Сосиски на сковородке – это простое и быстрое блюдо, которое всегда пользуется популярностью у любителей мясных изделий. Благодаря сочетанию сочной и ароматной начинки и хрустящей оболочки, сосиски занимают почетное место на наших столах. В этой статье вы найдете четыре уникальных рецепта блюд с сосисками на сковородке, которые точно понравятся вам и вашей семье!
Первый рецепт – «Сосиски в корзиночке». Для приготовления этого блюда вам понадобится всего несколько ингредиентов – сосиски, тесто и яйцо. Вырежьте полоски теста и обмотайте ими сосиски, придавая им форму корзиночек. Затем обмакните их взбитым яйцом и пожарьте на сковороде до золотистого цвета. Готовые «корзиночки» можно подать с любимым соусом или даже майонезом.
Второй рецепт – «Сосиски в беконе». Это вариация классического блюда, которая добавляет ему непревзойденный вкус. Обмотайте сосиски полосками бекона и зафиксируйте их деревянной шпажкой. Готовьте на сковороде до готовности, периодически переворачивая. Горячие сосиски в беконе прекрасно сочетаются с картофельным пюре и свежими овощами.
Третий рецепт – «Сосиски в тесте». Это простое и довольно красивое блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Оберните сосиски лепешкой из дрожжевого теста и запекайте в духовке или жарьте на сковороде до золотистого цвета. Подавайте с соусом или кетчупом, и вашим гостям обязательно понравится этот необычный вариант сервировки.
Четвертый рецепт – «Сосиски с овощами». Это более полноценное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. На сковороде обжарьте нарезанный лук, морковь и сладкий перец, затем добавьте нарезанные сосиски. Готовьте до готовности овощей и подавайте блюдо горячим. Ароматная смесь сосисок и овощей обязательно придется по вкусу всем членам вашей семьи.
Таким образом, приготовление блюд с сосисками на сковороде – это простой и вкусный способ удовлетворить голод. Попробуйте разные рецепты и выберите свой любимый – и ваша семья будет рада новому варианту мясного ужина или обеда!
Рецепты блюд с сосисками на сковородке
1. Сосиски в сладкой глазури
Ингредиенты:
- 4 сосиски
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка горчицы
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Выложите сосиски на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки со всех сторон.
3. В маленькой миске смешайте мед, соевый соус и горчицу.
4. Полейте сосиски этой сладкой глазурью и обжаривайте еще 1-2 минуты.
5. Подавайте блюдо горячим с горчицей и соусом на выбор.
2. Жареные сосиски с луком и перцем
Ингредиенты:
- 4 сосиски
- 1 большой лук
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
2. Нарежьте лук полукольцами, а перец тонкими полосками.
3. Выложите лук и перец на сковороду и обжаривайте их до мягкости, около 5 минут.
4. Добавьте сосиски и жарьте их вместе с овощами до золотистой корочки, около 10 минут.
5. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
6. Подавайте горячим с горчицей и свежей зеленью.
3. Сосиски в томатном соусе с чесноком
Ингредиенты:
- 4 сосиски
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка сахара
- 400 г томатного соуса
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
2. Положите сосиски на сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки со всех сторон.
3. Добавьте чеснок и куркуму, обжарьте еще 1 минуту.
4. Влейте томатный соус и добавьте сахар, соль и перец. Перемешайте.
5. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте блюдо на небольшом огне 10-15 минут.
6. Подавайте сосиски в томатном соусе горячими с гарниром по выбору.
4. Сосиски с яйцом в углублениях
Ингредиенты:
- 4 сосиски
- 4 яйца
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Выложите сосиски на сковороду и обжаривайте их со всех сторон до золотистой корочки.
3. Сделайте углубления для яиц, добавив в центр каждой сосиски небольшое углубление.
4. Взбейте яйца, посолите и поперчите их по вкусу.
5. Влейте яйца в углубления на сковороде и жарьте их до готовности по желанию.
6. Подавайте блюдо горячим со свежей зеленью.
Аппетитные сосиски с картофелем и овощами
Ингредиенты:
- 12 сосисок;
- 3 средних картофелины;
- 1 крупный лук;
- 1 красный перец;
- 1 зеленый перец;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- Соль и специи по вкусу.
Инструкции:
- Нарежьте картофель на кубики, лук — на полукольца, а перец — на полоски.
- В сковороду добавьте масло и разогрейте на среднем огне.
- Добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и обжаривайте минуту, помешивая.
- Добавьте перец и обжаривайте еще несколько минут.
- Добавьте сосиски в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета со всех сторон.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Готовые сосиски с картофелем и овощами можно подавать горячими.
Приятного аппетита!
Сытный гриль с сосисками и грибами
Ингредиенты:
Сосиски | 4 штуки |
Грибы | 200 г |
Лук | 1 штука |
Помидоры | 2 штуки |
Перец | 1 штука |
Соль, перец, специи | по вкусу |
Приготовление:
1. Приготовьте гриль-сковороду, разогревая ее на среднем огне.
2. Нарежьте сосиски на кусочки и выложите их на сковороду. Жарьте сосиски до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук и грибы. Жарьте их вместе с сосисками до мягкости грибов.
4. Пока грибы и лук жарятся, нарежьте помидоры и перец.
5. Добавьте помидоры и перец в сковороду со сосисками и грибами. Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
6. Тушите все вместе еще 5-7 минут до готовности овощей.
7. Сытный гриль с сосисками и грибами готов к подаче. Подайте блюдо на стол горячим и наслаждайтесь ароматом и вкусом.
Вкусный плов с сосисками и специями
Для приготовления вкусного плова с сосисками вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 500 гр риса
- 500 гр сосисок
- 1 большая луковица
- 3 моркови
- 4 столовых ложки масла
- 2 чайные ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки кориандра
- 1/2 чайной ложки кардамона
- Соль по вкусу
Инструкции:
- Нарежьте лук тонкими полукольцами и морковь тонкой соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Добавьте лук и морковь в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте сосиски и обжарьте их до легкой корочки.
- Добавьте рис, куркуму, кориандр, кардамон и соль.
- Перемешайте все ингредиенты в сковороде и добавьте воды, чтобы они покрыли рис.
- Поставьте крышку на сковороду и плов вариться на среднем огне до готовности риса и сосисок, примерно 15-20 минут.
- Когда плов готов, выключите огонь и дайте ему настояться 5-10 минут.
- Перемешайте плов вилкой или лопаткой для смешивания.
- Подавайте плов горячим с свежей зеленью и соусом на ваш выбор.
Этот плов с сосисками и специями является вкусным и питательным блюдом, которое понравится всей семье. Попробуйте его приготовить и насладитесь восточными вкусами!
Быстрый и простой салат с сосисками и огурцом
Хотите приготовить легкий и вкусный салат? Попробуйте салат с сосисками и огурцом на сковородке. Этот рецепт идеально подойдет для быстрого ланча или ужина. Салат получается сочным, а сосиски добавляют ему идеально приготовленное мясо с хрустящей корочкой.
Для приготовления салата вам понадобится:
Сосиски | 250 г |
Огурцы | 2 шт |
Зеленый лук | 1 шт |
Майонез | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Способ приготовления:
1. Натрите сосиски на крупной терке.
2. Огурцы нарежьте кубиками.
3. Зеленый лук мелко нарежьте.
4. В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте сосиски до золотистой корочки.
5. Добавьте в сковороду огурцы и зеленый лук. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
6. Снимите сковороду с огня и оставьте салат немного остыть.
7. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
Ваш быстрый и простой салат с сосисками и огурцом готов!
Подавайте его в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!