Манник на кефире с горячим медовым сиропом — это одно из самых вкусных и простых десертов, которое обязательно понравится всей семье! Нежное, ароматное и с нежной карамельной корочкой манго обязательно станет вашим любимым вариантом домашнего вечернего чаепития или сладкого завтрака.
Для приготовления манника на кефире с горячим медовым сиропом вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые точно есть у вас на кухне. Основные компоненты — это манная крупа, кефир, яйца, сахар и мед. Дополнительно можно добавить ванильный сахар или цедру апельсина, чтобы придать десерту особый вкус и аромат.
Шаги приготовления манника на кефире с горячим медовым сиропом тоже очень простые и не займут много времени. Сначала необходимо смешать все ингредиенты в одной емкости, чтобы получилось однородное тесто. Затем тесто переливается в предварительно смазанную маслом форму и выпекается в духовке до готовности. Горячий манник вынимается из формы и поливается горячим медовым сиропом, который придает десерту нежный и сладкий вкус.
Ингредиенты для приготовления:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана растительного масла
- 3 яйца
- 1/2 чайной ложки соды
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- По вкусу: изюм, орехи или ягоды
Приготовление манника на кефире:
- Взять глубокую миску и в ней смешать муку, сахар, соль, соду и манную крупу.
- Добавить яйца и кефир, хорошо перемешать.
- Приготовить форму для выпекания, смазав ее маслом, и налить тесто.
- Разровнять поверхность теста и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекать манник примерно 30-40 минут, пока он не станет золотистого цвета сверху.
- Пока манник выпекается, можно приготовить горячий медовый сироп.
- В кастрюлю добавить мед, сахар, воду и сок половинки лимона.
- Поставить кастрюлю на плиту и довести смесь до кипения.
- Перемешивать сироп до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
- Когда манник готов, вынуть его из духовки и нарезать на порции.
- Полить каждую порцию горячим медовым сиропом и позволить ему впитаться в манник.
- Подавать манник на кефире с горячим медовым сиропом теплым или остывшим.
Подача десерта с горячим медовым сиропом:
Для начала, рекомендуется подавать манник на теплой тарелке, чтобы сохранить его температуру и не допустить остывания. Также, тарелку можно предварительно прогреть в духовке или на сковороде, чтобы десерт оставался горячим на протяжении всего ужина или обеда.
Вы можете украсить манник различными ягодами, свежими фруктами или лепестками цветов. Это придаст десерту яркий внешний вид и добавит свежести. Если вы хотите, чтобы манник выглядел более празднично, можно добавить в декорацию шоколадную или сладкую глазурь.
Перед подачей, не забудьте его полить горячим медовым сиропом. Сироп можно сделать самостоятельно, смешав мед и сок лимона. Горячий сироп будет прекрасно соединять вкусы мягкого манника и сладкого меда, придавая десерту неповторимый аромат и сладость.
Десерт с горячим медовым сиропом подается к столу сразу после приготовления, чтобы насладиться его нежностью и теплотой. Подайте его вместе с чашечкой ароматного чая или кофе — и у вас будет идеальное дополнение к уютному чаепитию или сладкому завтраку.
Не забывайте наслаждаться каждым кусочком манника на кефире с горячим медовым сиропом, ведь именно в этом десерте собраны лучшие качества — нежность, воздушность и сладость!