8 вариантов использования лаваша в блюдах — идеи для быстрых и вкусных блюд

Лаваш – традиционный хлебной продукт, который издавна популярен на Среднем Востоке и в Средиземноморье. Он может стать великолепной основой для приготовления разнообразных и оригинальных блюд. Удобство использования лаваша заключается в его гибкости: его можно скрутить, завернуть, сделать рулетиком или просто смазать его любимым соусом и насладиться вкусом.

1. Лаваш-пицца. Забудьте о сложности приготовления пиццы на дрожжевом тесте! Лаваш идеально подходит в качестве основы для пиццы. Выложите свежие овощи, мясо или рыбу на лаваш, добавьте сыр и пряные травы, и запекайте в духовке до золотистой корочки.

2. Лаваш-роллы. Используйте лаваш для приготовления аппетитных роллов. Разложите на лаваше свои любимые ингредиенты, такие как куриную грудку, свежие овощи, листья салата и соус, и аккуратно скрутите в трубочку. После этого разрежьте на порционные кусочки, и роллы готовы.

3. Лаваш-тако. Если вам нравятся мексиканские блюда, попробуйте приготовить лаваш-тако. Поджарьте лаваш на сковороде, чтобы он стал хрустящим, и используйте его вместо традиционных тортильяс. Наполните его вашими любимыми ингредиентами, такими как жареная говядина, гуакамоле и помидоры, и наслаждайтесь экзотическим вкусом.

4. Лаваш-фокачча. Фокачча – это тонкая и хрустящая итальянская хлебная пицца. Выпекайте лаваш с соусом и специями, добавьте свежие оливки или сыр, и получите ароматное и вкусное блюдо. Лаваш-фокачча станет замечательным дополнением к обеду или ужину.

И это еще не все варианты использования лаваша! Продолжение следует…

Лаваш в блюдах: идеи для быстрых и вкусных блюд

Вот некоторые идеи, как использовать лаваш в разнообразных блюдах:

1. Лаваш с начинкой

Наиболее популярным способом использования лаваша является приготовление блинов или рулетов с различными начинками. Вы можете использовать мясо, овощи, сыр, оливки, зелень и соусы для создания уникального вкуса и удовлетворения всех гурманов.

2. Лаваш в виде пиццы

Если у вас нет времени или возможности приготовить традиционную пиццу, лаваш может стать отличной заменой. Просто положите на лаваш соус, твердый сыр и помидоры, а затем запечь в духовке. Получится легкая и вкусная закуска или основное блюдо.

3. Лаваш в виде чипсов

Если вы хотите свежий и хрустящий перекус, лаваш можно превратить в чипсы. Просто нарежьте его на тонкие полоски, положите на противень, посолите и запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте с соусом или дипом по вашему вкусу.

4. Лаваш в виде сэндвичей

Лаваш отлично подходит для приготовления сэндвичей. Вы можете уложить в него свои любимые ингредиенты — мясо, овощи, сыр, зелень, соусы, и свернуть в рулет. Получится сытное и вкусное блюдо, которое можно взять с собой на работу или на пикник.

5. Лаваш в супе

Добавьте немного крошек из лаваша в горячий суп перед подачей. Они сделают суп более густым и насыщенным, а также добавят интересного вкуса и текстуры.

6. Лаваш в салатах

Используйте лаваш в качестве хрустящей добавки к салатам. Просто разрежьте его на кусочки или сделайте хрустящие шашлыки из лаваша и добавьте в салат перед подачей. Это придаст объема салату и сделает его более интересным.

7. Лаваш в качестве основы для роллов

Лаваш можно использовать вместо суши-риса для приготовления роллов. Положите ингредиенты на лаваш, сверните в рулет и нарежьте на порционные кусочки. У вас получатся вкусные и оригинальные роллы.

8. Лаваш в десертах

Не забывайте и о десертах с использованием лаваша! Вы можете приготовить сладкую начинку из ягод, фруктов, сливок или шоколада, и завернуть ее в лаваш. Затем запеките в духовке или обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с мороженым или сиропом. Будет настоящим удовольствием для сладкоежек.

Вариантов использования лаваша в блюдах много. Удивите своих гостей или близких новыми идеями и насладитесь вкусными и быстрыми блюдами с использованием этого ароматного хлеба.

Роллы из лаваша

1. Роллы с куриной грудкой и овощами

Для приготовления таких роллов возьмите лаваш, намажьте ее соусом (например, горчицей или майонезом). Затем выложите на нее кусочки куриной грудки, нарезанные овощи (помидоры, огурцы, перец) и посыпьте сыром. Cворачивайте лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

2. Вегетарианские роллы с авокадо и сыром

Для приготовления таких роллов возьмите лаваш и намажьте на нее сливочный сыр. Затем выложите тонкие полоски авокадо и посыпьте их нежным сыром (например, фетой или моцареллой). Сворачивайте лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

3. Роллы с лососем и сливочным сыром

Для приготовления таких роллов возьмите лаваш и намажьте на нее сливочный сыр. Затем выложите тонкие полоски свежего лосося. Сворачивайте лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

4. Роллы с копченой курицей и огурцом

Для приготовления таких роллов возьмите лаваш и намажьте на нее сметану или крем-сыр. Затем выложите на нее кусочки копченой курицы и нарезанные огурцы. Посыпьте сверху зеленью по вкусу. Сворачивайте лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

5. Роллы с грибами и сыром

Для приготовления таких роллов возьмите лаваш и намажьте на нее майонез или сметану. Затем выложите на нее тонкие полоски грибов и посыпьте их тертым сыром. Сворачивайте лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

Это только некоторые варианты роллов из лаваша. Вы можете варьировать начинку и добавлять свои любимые ингредиенты. Всегда получается вкусно и красиво!

Пицца с лавашем вместо основы

Чтобы приготовить пиццу с лавашем вместо основы, вам понадобится:

• Лаваш. Выбирайте тонкий или средний по толщине лаваш, чтобы он хорошо пропекся в процессе приготовления.
• Соус. Нанесите на лаваш соус, чтобы придать пицце вкус и аромат. Используйте томатный соус, песто или любой другой, который вам нравится.
• Начинка. Выберите свои любимые ингредиенты для начинки. Можете использовать грибы, свежие овощи, мясо, колбасу, морепродукты и сыр – все, что вы предпочитаете на пицце.
• Сыр. Посыпьте пиццу тертым сыром на ваше усмотрение. Можете использовать моцареллу, чеддер, пармезан или комбинацию разных сыров.
• Приправы. Добавьте различные приправы и специи по вкусу для того, чтобы придать пицце изюминку.

После того, как вы приготовили пиццу с лавашем, выложите ее на противень и отправьте в разогретую духовку на 200 градусов. Пеките пиццу около 10-15 минут или до тех пор, пока лаваш не станет золотистым и сыр не расплавится.

Готовую пиццу с лавашем можно нарезать на кусочки и подавать к столу. Такая пицца будет отличным выбором для семейного ужина, дружеского посиделки или праздничного застолья.

Не бойтесь экспериментировать с начинкой и добавлять разные ингредиенты, чтобы создавать уникальные вкусы. Приготовление пиццы с лавашем – это просто, быстро и вкусно!

Запеканка с лавашем

Лаваш можно использовать для приготовления вкусной и сытной запеканки. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 лаваш
• 200 г картофеля
• 150 г грибов
• 100 г колбасы
• 1 луковица
• 100 г творога
• 2 яйца
• 50 мл сливок
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить до готовности.
2. Грибы нарезать и обжарить на сковороде с луком.
3. Колбасу нарезать тонкими полукольцами.
4. Лаваш разрезать на полоски.
5. В форму для запекания выложить слой лаваша.
6. Поверх лаваша выложить слой картофеля.
7. Затем распределить грибы.
8. Следующий слой — колбаса.
9. Взбить яйца с творогом, добавить сливки и приправить солью и перцем.
10. Полить получившейся смесью слои в форме.
11. Повторить слои лаваша, картофеля, грибов и колбасы, залить яичной смесью.
12. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.

Готовую запеканку можно подавать горячей, дополнительно украсив свежей зеленью. Блюдо получается очень вкусным и сытным!

Буррито с лавашем

Вот несколько вариантов, как можно приготовить буррито с лавашем:

1. С курицей и овощами. Разбейте яйцо и взбейте его с солью и перцем. Нарежьте курицу и овощи (помидоры, перец, лук). Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте яйцо и курицу. Добавьте овощи и обжарьте их до готовности. Зафиксируйте начинку на лаваше и сверните буррито. Обжарьте его на сковороде со всех сторон до золотистой корочки.
2. С фасолью и овощами. Отварите красную фасоль. Нарежьте овощи (помидоры, перец, лук). Разомните фасоль в пюре, добавьте овощи, соль, перец и специи по вкусу. Поместите начинку на лавашу и аккуратно сверните буррито. Смажьте его маслом и запеките в духовке до золотистой корочки.
3. С говядиной и грибами. Обжарьте на сковороде мелко нарезанную говядину и нарезанные грибы до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Разложите начинку на лаваше и аккуратно сверните буррито. Поджарьте его на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Буррито с лавашем можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!

Сэндвичи с лавашем

1. Сырно-овощной рулет. Начините лаваш с соуса на выбор, выложите на нее рваный сыр, положите свежие овощи – помидоры, огурцы, салат, морковь. Сверните лаваш в трубочку, нарежете на несколько кусочков – и готово!

2. Куриный сэндвич. Разведите майонез с горчицей, добавьте немного мелко нарезанного укропа и чеснока. Смажьте этой смесью лаваш, наложите на него куриную грудку, рубленую зелень и свежий помидор. Сверните лаваш, нарежьте на кусочки и наслаждайтесь!

3. Лососевый сэндвич. Смажьте лаваш сливочным сыром, добавьте слайсы свежего огурца и ломтики слабосоленого лосося. Заправьте сэндвич лимонным соком и укропом. Сверните лаваш и подавайте к столу!

4. Мексиканский сэндвич. Возьмите лаваш, смажьте его гуакамоле и добавьте натертый тертый мексиканский сыр, ломтики грудки куриного мяса и свежие овощи – помидоры, перец, лук. Сверните лаваш и наслаждайтесь вкусом Мексики!

5. Вегетарианский сэндвич. Лаваш можно использовать для приготовления сэндвича для вегетарианцев. Добавьте в него свежие овощи – огурцы, помидоры, перец, лук, свежие зеленые листья и зелень и по желанию твердый сыр или соевые субпродукты. Сверните лаваш и насладитесь вегетарианским лакомством!

6. Итальянский сэндвич. Положите лаваш на поднос, смажьте его оливковым маслом, добавьте тонкие ломтики проволоне и хамона, а также листья свежего базилика. Сверните лаваш и почувствуйте ароматы итальянской кухни!

7. Клубный сэндвич. Возьмите лаваш и смажьте его майонезом. На одну половину лаваша выложите курицу, помидор, бекон, салат и яйцо. Положите вторую половину лаваша сверху и нарежьте на несколько кусочков. Приятного аппетита!

8. Гриль сэндвич. Возьмите лаваш и легко намажьте его сливочным маслом. Положите на лаваш ветчину и сыр. Разогрейте сковороду и обжарьте сэндвич с двух сторон до хрустящей корочки. Нарежьте на порционные кусочки и наслаждайтесь!

Салаты с лавашем

Лаваш идеально подходит для приготовления разнообразных салатов. Он добавляет хрустящую текстуру и оригинальный вкус блюдам. Вот несколько вариантов салатов с использованием лаваша:

• Салат с куриной грудкой и лавашем. Для приготовления салата вам понадобятся куриная грудка, свежие овощи, такие как помидоры и огурцы, зелень, лаваш, соус на выбор. Поджарьте куриную грудку до готовности и нарежьте ее на кубики. Овощи нарежьте полукольцами. Разрежьте лаваш на кусочки и запеките в духовке до золотистого цвета. Смешайте все ингредиенты в салатной миске, добавьте соус и хорошенько перемешайте.
• Греческий салат с лавашем. Для приготовления этого салата вам понадобятся помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук, маслины, фета, оливковое масло, лимонный сок, лаваш. Нарежьте овощи и фету кубиками. Поджарьте лаваш в духовке до золотистого цвета. В салатную миску выложите нарезанные овощи, маслины и фету, добавьте оливковое масло, лимонный сок, хорошо перемешайте. Подавайте салат с лавашем нарезанным на треугольники.
• Салат «Цезарь» с лавашем. Для приготовления салата вам понадобятся салатный микс, куриное филе, пармезан, сухарики, соус «Цезарь», лаваш. Приготовьте куриное филе, нарежьте его на кубики или полоски. Нарежьте лаваш на кусочки и запеките их в духовке до золотистого цвета. Положите салатный микс на тарелку, добавьте пармезан, сухарики, куриное филе и соус «Цезарь». Украсьте салат лавашем.

Попробуйте эти варианты салатов с лавашем и насладитесь их вкусом и простотой приготовления!

Лаваш с начинкой в духовке

Для приготовления лаваша с начинкой в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш — один или несколько листов, в зависимости от количества порций;
• Начинка — по вашему вкусу. Это может быть комбинация овощей, мяса, рыбы, сыра, грибов и т.д.;
• Соусы и специи — добавьте любимые соусы и специи, чтобы придать блюду особый вкус.

Шаги приготовления:

1. Начинка: Подготовьте начинку по вашему вкусу. Можете нарезать овощи, обжарить мясо или смешать различные ингредиенты для создания интересного сочетания вкусов.
2. Разогрев духовки: Предварительно разогрейте духовку до температуры 180 градусов.
3. Сборка: Разложите лаваш на рабочей поверхности и равномерно распределите начинку по всей поверхности лаваша. Оставьте небольшой край, чтобы можно было удобно сворачивать рулет. Посыпьте начинку специями и добавьте соусы по вкусу.
4. Скручивание: Аккуратно сверните лаваш в рулет. Затем, чтобы рулет не развалился в духовке, оберните его фольгой или зафиксируйте ниткой или зубочистками.
5. Запекание: Положите рулет на противень и поставьте в разогретую духовку на 10-15 минут, пока лаваш не станет хрустящим и подрумянится. Время запекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки и толщины рулета, поэтому следите за процессом приготовления.
6. Подача: Готовый лаваш с начинкой выньте из духовки и остудите немного. Если вы обернули рулет фольгой, удалите ее перед подачей. Порежьте рулет на порционные кусочки и подайте на стол. Можете дополнить блюдо свежими овощами, салатом или соусом по вашему вкусу.

Лаваш с начинкой в духовке будет отличным вариантом для быстрого приготовления обеда или ужина. Вы можете экспериментировать с различными начинками и подбирать комбинации ингредиентов, которые будут удивлять ваших гостей. В результате вы получите горячее, ароматное и вкусное блюдо, которое точно понравится всем! Приятного аппетита!