Приготовление пищи на пару является одним из самых здоровых и эффективных способов готовить еду. Этот метод сохраняет большую часть питательных веществ в продуктах и позволяет готовить без добавления масел и жиров. Если у вас есть мультиварка, то вы можете легко приготовить вкусные и полезные блюда на пару. В этой статье мы предлагаем вам 8 простых и вкусных рецептов приготовления на пару в мультиварке.
1. Свежий овощной салат с куриной грудкой: Возьмите кусочки куриной грудки и разделите их на порции. Положите овощи, такие как помидоры, огурцы, шпинат и лук, в отдельную ёмкость мультиварки. Поместите порции куриной грудки в отдельные отделения пароварки. Установите таймер на 20 минут и начните готовить на пару. Подавайте салат, добавив нежные кусочки куриной грудки.
2. Паровые дим-самы: Разместите круглые пельмени с начинкой в пароварке мультиварки. Налейте в мультиварку воду и установите таймер на 15 минут. После приготовления подавайте дим-самы с соевым соусом и свежими овощами.
3. Паровые рулеты из копченого лосося: Смешайте филе копченого лосося с творожным сыром и зеленью. Разделите смесь на порции и заверните каждую порцию в фольгу. Положите рулеты в мультиварку, добавьте воду и установите таймер на 25 минут. Получившиеся паровые рулеты будут идеальным гарниром к зелёному салату.
4. Паровые овощи с ароматным соусом: Нарежьте свежие овощи, такие как морковь, брокколи и цветную капусту. Положите овощи в пароварку мультиварки и установите таймер на 10-15 минут, в зависимости от желаемой степени готовности овощей. Подайте овощи с ароматным соусом из соевого соуса, имбиря и чеснока.
5. Паровые котлеты из индейки: Смешайте мелко нарезанную индейку, крошки хлеба, яйцо, лук и пряные травы в одной ёмкости. Сформируйте котлеты и положите их в пароварку мультиварки. Установите таймер на 20 минут и наслаждайтесь сочными и нежными котлетами из индейки.
6. Паровые мидии с зеленью и лимоном: Положите свежие мидии в пароварку мультиварки, добавьте немного зелени, нарезанного лимона и сок лимона. Установите таймер на 10 минут и наслаждайтесь ароматными и сочными мидиями.
7. Паровые яйца на завтрак: Разбейте яйца в порционные формочки, добавьте соль и перец по вкусу. Положите формочки в пароварку мультиварки и установите таймер на 6 минут для мягких яиц или на 10 минут для яиц со средними желтками. Подавайте с тостами и свежими овощами.
8. Паровые фрукты с медом и орехами: Нарежьте свежие фрукты, такие как яблоки, груши и персики. Положите фрукты в пароварку мультиварки, добавьте немного меда и орехов. Установите таймер на 15 минут и наслаждайтесь ароматными и сладкими паровыми фруктами.
8 рецептов приготовления на пару в мультиварке
Вот 8 здоровых и вкусных рецептов приготовления на пару в мультиварке, которые вы можете легко приготовить в своей кухне:
Паровая рыба с овощами:
— 500 грамм филе рыбы;
— 1 морковь;
— 1 кабачок;
— Соль, перец по вкусу.
Паровые овощи:
— 2 моркови;
— 2 картофелины;
— 1 цветная капуста;
— 1 брокколи;
— Соль, специи по вкусу.
Паровые котлеты из птицы:
— 500 грамм филе куриного или индюшачьего мяса;
— 1 луковица;
— 2 зубчика чеснока;
— Соль, перец по вкусу.
Паровые манты с мясом:
— 500 грамм фарша из свинины или говядины;
— 1 луковица;
— 2 зубчика чеснока;
— Соль, специи по вкусу.
Паровой рис с овощами:
— 1 стакан риса;
— 2 моркови;
— 1 луковица;
— Соль, специи по вкусу.
Паровые клецки с творогом:
— 500 грамм творога;
— 2 яйца;
— 200 грамм муки;
— Сахар, ваниль по вкусу.
Паровой омлет:
— 4 яйца;
— 100 миллилитров молока;
— 100 грамм творога;
— Зелень, соль, перец по вкусу.
Паровая запеканка из яблок:
— 4 яблока;
— 200 грамм манной крупы;
— 500 миллилитров молока;
— 2 яйца;
— Сахар, ваниль по вкусу.
Эти рецепты не только вкусные, но и полезные, так как они приготовлены без добавления жира и при минимальной потере питательных веществ. Попробуйте приготовить одно из этих блюд, и вы оцените все преимущества приготовления на пару в мультиварке.
Вкусный и полезный минестроне
Чтобы приготовить минестроне на пару в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 2 стебля сельдерея
- 1 картофель
- 1 маленькая цукини
- 1 маленький перец болгарский
- 50 г зеленого горошка
- 400 г консервированных томатов
- 1,2 л овощного или куриного бульона
- 100 г макарон
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для подачи
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте лук, чеснок, морковь, сельдерей, цукини и перец на мелкие кубики.
- Включите мультиварку в режим паровой или варка.
- Добавьте овощи в мультиварку и готовьте на пару в течение 10 минут, пока они не станут мягкими. Периодически помешивайте.
- Добавьте консервированные томаты и зеленый горошек в мультиварку, затем добавьте бульон.
- Закройте мультиварку и готовьте суп на пару в течение 20-25 минут.
- Добавьте макароны в суп и готовьте до готовности в течение 10 минут.
- Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
- Подавайте суп горячим, поливая каждую порцию оливковым маслом.
Ваш вкусный и полезный минестроне на пару в мультиварке готов! Это идеальный выбор для здорового обеда или ужина, который удовлетворит ваши вкусовые предпочтения, а также подарит организму множество полезных витаминов и микроэлементов.
Нежный паровой судак с овощами
Для приготовления вам понадобится:
- Судак — 500 г
- Морковь — 2 шт
- Картофель — 4 шт
- Цветная капуста — 1 небольшая головка
- Перец сладкий — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень для подачи
1. Подготовьте ингредиенты: очистите и нарежьте морковь и картофель кубиками, разобьте цветную капусту на соцветия, нарежьте перец сладкий полукольцами.
2. Судак нарежьте на порции и посыпьте солью, перцем и лимонным соком.
3. В мультиварке положите на дно листья цветной капусты, затем выложите порезанные овощи и обжаренный перец сладкий. Сверху выложите порции судака.
4. Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Пар». Время приготовления составит примерно 20-25 минут.
5. Подайте нежный паровой судак с овощами на стол, украсив зеленью. Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда, идеально сочетаясь с гарниром из риса или картофельного пюре.
Паровой судак с овощами — это превосходный вариант для тех, кто заботится о своем здоровье, но не хочет отказывать себе во вкусной и полезной пище. Благодаря паровой обработке, блюдо получается нежным и ароматным, а также сохраняет все свои питательные свойства. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь его вкусом!
Ароматные паровые котлетки из индейки
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г индейки;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки муки;
- специи по вкусу (соль, перец, паприка);
- зелень для подачи.
Процесс приготовления очень прост:
- Индейку промыть и отбросить кости. Мясо измельчить в мясорубке или измельчителем. Если у вас нет такого инструмента, можно использовать блендер.
- Мелко нарезать лук и чеснок. Добавить их вместе с мясом в миску.
- Взбить яйцо и добавить его к мясной смеси. Затем добавить муку и специи. Хорошо перемешать все ингредиенты, пока не получится однородная масса.
- Сформировать маленькие котлетки из полученной массы.
- Поставить котлетки в корзинку для пароварки и установить ее в мультиварку.
- Залить в мультиварку 1 стакан воды и закрыть крышку.
- Выбрать режим «Пароварка» и установить время приготовления – около 20 минут.
- Готовые котлетки можно подать к столу с зеленью и соусом на ваш вкус. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или свежими овощами.
Наслаждайтесь здоровым и вкусным блюдом из индейки!
Сочное паровое филе курицы с грибами
Что вам понадобится для приготовления:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Филе курицы | 500 г |
| Грибы | 200 г |
| Лук | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Филе курицы нарезать небольшими кусочками. Грибы очистить и нарезать пластинками.
2. Лук и морковь мелко нашинковать, чеснок измельчить.
3. В мультиварке включите режим «Пар», установите таймер на 30 минут.
4. На дно мультиварки положите филе курицы, затем добавьте грибы, лук, морковь и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Закройте крышку и дайте блюду пропариться в течение указанного времени.
6. Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Подавайте сочное паровое филе курицы с грибами горячим. Оно отлично сочетается с картофельным пюре или отварным рисом. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его приятным вкусом и ароматом!
Здоровые овощные шашлыки на пару
Приготовление овощных шашлыков на пару в мультиварке — это просто и вкусно. Вы можете использовать различные овощи по своему вкусу: цукини, баклажаны, перцы, грибы, лук и многое другое. Овощи на пару сохраняют свою натуральную сочность и аромат, а также прекрасно сочетаются с соусами и приправами.
Для приготовления овощных шашлыков на пару вам понадобится мультиварка с функцией пароварки. Нарежьте овощи крупными кусочками, смажьте их маслом, посолите и поперчите по вкусу. Установите функцию пароварки на 20-30 минут и ждите, пока овощи подрумянятся и станут мягкими.
Когда овощи готовы, проткните их деревянными шампурами, чередуя разные виды овощей. Вы можете добавить на шампуры также кусочки твердого сыра или кубики творога для большего вкуса и питательности.
Затем выложите шашлыки на гриль или разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте шашлыки с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте овощные шашлыки горячими с свежими зеленью и любимым соусом.
Польза овощных шашлыков на пару:
— Овощи содержат множество полезных витаминов и минералов, которые сохраняются при приготовлении на пару.
— Приготовление на пару позволяет сохранить натуральный вкус и текстуру овощей, без добавления лишних калорий.
— Овощные шашлыки на пару отлично подходят для веганов и вегетарианцев, поскольку в них нет мяса и других животных продуктов.
Попробуйте приготовить овощные шашлыки на пару в мультиварке — это вкусно, полезно и легко! Вам точно понравится!
Рассыпчатый паровой рис с овощами
Для готовки рассыпчатого парового риса с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Рис — 1 стакан
- Морковь — 1 штука
- Брокколи — 1/2 головки
- Красный перец — 1/2 штуки
- Зеленый горошек — 1/2 стакана
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
Инструкции по приготовлению:
- Разместите рис в съемной емкости мультиварки и промойте его несколько раз под холодной водой, чтобы удалить крахмал.
- Добавьте в мультиварку насыпанный рис, залейте его водой в соотношении 1:1 (1 часть риса на 1 часть воды).
- Разрежьте морковь, красный перец и брокколи на небольшие кусочки. Лучше всего использовать нож для разрезания овощей на ломтики.
- Добавьте овощи и зеленый горошек в рис в мультиварке.
- Добавьте соевый соус, соль и черный перец по вкусу.
- Закройте крышку мультиварки и выберите программу «Паровая варка». Приготовьте блюдо в течение 20-25 минут.
- После окончания приготовления, осторожно откройте крышку мультиварки и аккуратно перемешайте блюдо.
- Рассыпчатый паровой рис с овощами готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом приготовленного блюда.
Теперь вы знаете, как приготовить рассыпчатый паровой рис с овощами. Попробуйте этот рецепт, и ваша семья будет в восторге от этого полезного и вкусного блюда.
Нежное паровое яблочное пюре
Для приготовления нежного парового яблочного пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3-4 средних яблока;
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока;
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу);
- 1/2 чайной ложки корицы (по желанию).
Инструкция:
- Яблоки моем и чистим от кожуры и семечек.
- Нарезаем яблоки на кусочки и смешиваем их с лимонным соком.
- Добавляем сахар и корицу (по желанию), перемешиваем.
- Перекладываем смесь в корзину пароварки мультиварки.
- Закрываем мультиварку крышкой и устанавливаем режим «Пароварка» на 15-20 минут в зависимости от желаемой консистенции пюре.
- После приготовления пюре остужаем и перемалываем в блендере до получения желаемой консистенции.
Нежное паровое яблочное пюре готово! Вы можете подавать его отдельно или использовать как добавку к различным десертам и сладким блюдам. Это блюдо подойдет как для детей, так и для взрослых, и станет отличным источником витаминов и полезных веществ.