7 оригинальных рецептов блюд из вареных яиц — удиви своих гостей

Вареные яйца – это простое и доступное блюдо, которое всегда можно приготовить на скорую руку. Но что делать, если вы хотите порадовать своих гостей чем-то особенным? В этой статье мы предлагаем вам 7 оригинальных рецептов блюд из вареных яиц, которые точно удивят вашу компанию и станут настоящим украшением стола. Готовы погрузиться в мир вкуса и креатива? Тогда вперед!

Первый рецепт, который мы предлагаем, – яичный салат с авокадо и креветками. Представьте себе нежные кусочки вареного яйца, сочное авокадо и ароматные креветки, смешанные воедино. Добавьте немного зелени и соуса, и у вас получится настоящий праздник вкуса. Этот салат не только очень вкусный, но и полезный, так как авокадо богато полезными жирами и витаминами, а креветки содержат много белка.

Если вы любите яйца в маленьком и оригинальном формате, попробуйте приготовить мини-омлеты в горчичной панировке. Для этого просто отварите несколько яиц, смешайте их с молоком и добавьте соль и перец по вкусу. Затем обваляйте каждый кусочек омлета в муке, затем взбитом яйце и, наконец, в смеси молотой горчицы с хлебными сухарями. Выпекайте мини-омлеты в разогретой духовке до золотистого цвета. Получится вкусный и оригинальный завтрак или перекус.

Чего только люди не делают, чтобы порадовать своих гостей! Еще один интересный вариант блюда из вареных яиц – это яичные ренетки. Их готовят просто, но эффектно. Сначала отварите яйца, затем осторожно разрежьте их пополам и выньте желтки. Смешайте желтки с майонезом, солью и перцем, а к лапше добавьте нежные мягкие сырные палочки. Наполните получившейся массой половинки яиц и украсьте зеленью. Готово! Вашим гостям обязательно понравится такая оригинальная и вкусная закуска.

Брускетта с яйцом и авокадо

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Разогрейте гриль или гриль-пан в горячей кастрюле на среднем огне.
2. Положите ломтики хлеба на гриль и готовьте, переворачивая, около 2-3 минут, пока хлеб не станет золотистым и хрустящим.
3. Поставьте готовые ломтики хлеба на тарелку и добавьте на каждый ломтик по одному половинному яйцу и несколько ломтиков авокадо.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Подавайте немедленно и наслаждайтесь!

Эти брускетты с яйцом и авокадо идеально подойдут для завтрака, обеда или ужина. Нежный вкус авокадо делает это блюдо особенно ароматным и полезным. Не забудьте приготовить пару дополнительных порций — они точно понадобятся!

Рулетики с яйцом и красной рыбой

Для приготовления рулетиков вам потребуются вареные яйца, холодное копченое лосось или форель и нежные сливочные сыры.

Сначала необходимо разрезать вареные яйца продольно на части. Затем на каждое яйцо положите тонкий кусочек рыбы и аккуратно заверните в рулетик.

Для придания богатого вкуса блюду, можно приготовить соус из сливочного сыра, смешанного с мелко нарезанными зеленью и нежными специями. Рулетики украшаются ломтиком лимона и салатными листочками, что добавляет им элегантности и свежести.

Такое блюдо отлично подходит для любого повода: будь то праздничный ужин или простой ужин с семьей. Все гости будут в восторге от непростого сочетания вкусов и оригинальной подачи.

Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами: вместо красной рыбы можно использовать ветчину или курочку, а соус можно дополнить горчицей или томатным соусом.

Приготовьте эти рулетики с яйцом и красной рыбой и удивите своих гостей необычным и вкусным блюдом!

Тосты с айольским соусом и яйцом

Чтобы приготовить такие тосты, тебе понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к готовке. Сделай тосты, обжаривая их на сковороде или в тостере, до золотистого цвета. Дай им немного остыть. Затем намажь каждый тост айольским соусом. Нарежь вареное яйцо на круглые ломтики и выложи по 1-2 кусочка на каждый тост. Посоли и поперчи по вкусу. Тосты с айольским соусом и яйцом готовы!

Подавай их горячими с хорошим чашечкой кофе или чаем — и наслаждайся вкусом и ароматом этого прекрасного блюда.

Запеченные овощи с яйцом

Если вы хотите приготовить необычное и вкусное блюдо из вареных яиц, то рецепт запеченных овощей с яйцом станет настоящей находкой для вас. Это блюдо сочетает в себе нежность яиц и аромат свежих овощей, создавая идеальную гармонию вкуса.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 вареных яйца
• 2 средних помидора
• 1 большой сладкий перец
• 1 небольшая луковица
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло для запекания

Инструкция по приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов С.
2. Нарежьте помидоры, перец и лук кольцами или полукольцами.
3. Выложите овощи на противень, смажьте их оливковым маслом и посолите по вкусу.
4. Запекайте овощи в духовке примерно 15-20 минут до мягкости и золотистости.
5. В это время сварите яйца вкрутую, остудите их, очистите и нарежьте пополам.
6. На подготовленные овощи выложите половинки яиц, посолите и поперчите по вкусу.
7. Поставьте противень с овощами и яйцами в духовку на несколько минут до подогревания.
8. Подавайте запеченные овощи с яйцом горячими. Приятного аппетита!

Запеченные овощи с яйцом — это отличный вариант для завтрака или обеда. Данное блюдо понравится как вегетарианцам, так и любителям мясных продуктов. Оно насытит вас полезными веществами и подарит неповторимый вкусовой опыт. Попробуйте приготовить его и удивите своих гостей вкусом и оригинальным подачей!

Фриттата с овощами и сыром

Список ингредиентов:

• 6 вареных яиц
• 1 крупная луковица, нарезанная полукольцами
• 1 красный сладкий перец, нарезанный тонкими полосками
• 1 зеленый сладкий перец, нарезанный тонкими полосками
• 1 морковь, нарезанная кубиками
• 100 г свежих грибов, нарезанных тонкими пластинками
• 100 г твердого сыра, натертого на крупной терке
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
2. Добавьте лук и жарьте, пока он не станет прозрачным и слегка золотистым.
3. Добавьте нарезанные перцы и морковь, жарьте еще 5 минут, помешивая время от времени.
4. Добавьте грибы и жарьте еще 5 минут, пока они не станут мягкими и подрумяненными.
5. В это время слегка взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
6. Добавьте взбитые яйца в сковороду с овощами и перемешайте.
7. Посыпьте сыром сверху и накройте сковороду крышкой.
8. Готовьте на слабом огне примерно 10-15 минут, пока фриттата не станет золотисто-коричневой и не застынет сверху.
9. Подавайте фриттату горячей, нарежьте на порции и украсьте зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Салат с пекинской капустой и яйцом

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Пекинская капуста — 200 г
• Вареное яйцо — 2 шт
• Огурец — 1 шт
• Лук зеленый — 3-4 пучка
• Укроп — по вкусу
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу

Пекинскую капусту нарежьте квадратиками небольшого размера, вареные яйца и огурцы нарежьте кубиками, мелко нарежьте зеленый лук и укроп. Все ингредиенты выложите в салатницу и перемешайте.

Затем добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно соединились. При необходимости можно добавить еще майонеза или приправ.

Ваш салат с пекинской капустой и яйцом готов! Подавайте его на стол и наслаждайтесь его прекрасным вкусом и ароматом.

Блины с вареным яйцом и лососем

Для приготовления блинов с вареным яйцом и лососем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1,5 стакана молока;
• 2 яйца;
• 200 грамм муки;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 50 грамм сливочного масла;
• 200 грамм филе лосося;
• 2 вареных яйца;
• укроп для подачи.

Давайте перейдем к приготовлению:

1. В большой миске смешайте молоко, яйца, сахар и соль.
2. Постепенно добавляйте муку и снова перемешивайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Растопите небольшое количество сливочного масла и добавьте его в тесто. Перемешайте.
4. Смажьте сковороду с небольшим количеством растительного масла и разогрейте.
5. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и распределите его по всей поверхности.
6. Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
7. На каждый блин выложите по кусочку лосося и половинку вареного яйца.
8. Подавайте блины с вареным яйцом и лососем горячими, посыпав сверху укропом.

Приятного аппетита!