7 лучших рецептов приготовления куриной грудки в духовке

Куриная грудка – одно из самых популярных и универсальных продуктов, которые можно приготовить в духовке. Богатая белками и низкокалорийная, она идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой и заботится о здоровье. Но как нескучно приготовить грудку в духовке, чтобы сохранить ее сочность и добавить интересных вкусовых ноток? Мы собрали для вас 7 лучших рецептов, которые позволят разнообразить ваше меню и порадовать близких.

Первым вариантом является курица в апельсиновом соусе. Кисло-сладкий вкус апельсинов отлично сочетается с сочной куриной грудкой и придает блюду особый аромат. Подавайте эту курочку с вареной или жареной картошкой, и у вас получится полноценный ужин, который превзойдет ожидания даже самых взыскательных гурманов.

Куриные котлеты с нежным сыром и зеленью – отличный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то простое, но вкусное. Смесь куриного фарша с измельченной зеленью и сыром образует нежное начинку, которая прячется внутри котлеты. Печь котлеты в духовке – удобно и быстро. А уж если подать их с гарниром из вареного риса или свежими овощами, то ужин будет полноценным и сытным.

Следующим вариантом – это грудка в сливочно-грибном соусе. При жарке в духовке, грудка остается нежной и сочной, а соус проникает в каждую клеточку мяса, придавая ему ароматные и насыщенные вкусовые нотки. Подавайте этот вариант с пюре из картофеля или свежим салатом, и ваш ужин обязательно покорит сердца всех членов семьи.

Запеченная куриная грудка с овощами – отличный выбор для здорового и сытного обеда. Великолепное сочетание грудки, цветной капусты, сладкого перца и моркови придаст вашему блюду яркость и вкус. А если посыпать все сверху тертым сыром и запечь в духовке, то получится настоящая вкуснота, которая украсит любой стол.

Следующим вариантом, который мы предлагаем вам попробовать, является куриные кебабы. Нежное куриное филе, пропитанное ароматными специями и запеченное в духовке, – это поистине вкусное блюдо, которое отлично подойдет для ужина или пикника на свежем воздухе. Подавайте кебабы с соусом из йогурта и свежими овощами, чтобы освежить вкус и добавить нотки свежести.

Куриные рулетики с шпинатом и сыром – это блюдо, которое выполнено в виде нежных рулетиков, внутри которых спрятан шпинат и сыр. При запекании в духовке, рулетики приобретают золотистую корочку и насыщенный аромат. Подавайте их с дольками лимона или салатом из свежих овощей, чтобы добавить ярких оттенков и свежести.

Последним рецептом, который стоит запомнить, является курица в терияки соусе. Терияки соус отлично подходит для мяса, придающему ему насыщенный вкус и обалденный аромат. Печь эту курочку в духовке и наслаждаться потрясающим сочетанием вкусов, которое добавит пикантности вашему обеду или ужину.

Не упускайте возможность разнообразить свое меню при помощи куриной грудки, которую можно приготовить в духовке. Попробуйте разные рецепты и наслаждайтесь вкусом каждого блюда, приготовленного с любовью и фантазией.

Лучшие рецепты приготовления куриной грудки в духовке:

• 1. Куриная грудка в сливочном соусе с шампиньонами. Грудку запекаем в духовке с шампиньонами, а после добавляем сливочный соус, который делает блюдо нежным и изысканным.
• 2. Сырная куриная грудка в беконе. Грудку запекаем с сыром и беконом, что придает блюду богатый аромат и нежный вкус.
• 3. Куриная грудка в горчично-медовом соусе. Грудку запекаем в соусе, сделанном на основе горчицы и меда, что придает блюду пикантность и сладость одновременно.
• 4. Куриная грудка с пряной корочкой. Грудку запекаем с пряными специями и хрустящей корочкой, что придает блюду аромат и текстуру.
• 5. Фаршированная куриная грудка с овощами. Грудку запекаем с овощами и сыром, что делает блюдо сбалансированным и полезным.
• 6. Куриная грудка в томатно-сырной заливке. Грудку запекаем в сочетании томатной пасты и сыра, что придает блюду насыщенный вкус и яркий цвет.
• 7. Куриная грудка в апельсиновом маринаде. Грудку маринуем в соке апельсина и запекаем в духовке, что добавляет блюду свежий и фруктовый акцент.

Сочная куриная грудка в горчично-медовом соусе

Если вы хотите приготовить блюдо, которое будет сочным, ароматным и невероятно вкусным, попробуйте приготовить курицу в горчично-медовом соусе. Это блюдо идеально подходит для любого повода.

Ингредиенты:

• 500 г куриной грудки;
• 2 ст.л. горчицы;
• 2 ст.л. меда;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Подготовьте куриную грудку, удалите кости и лишний жир.
3. Натрите грудку солью и перцем по вкусу.
4. Смешайте горчицу и мед.
5. Смажьте грудку этой смесью со всех сторон.
6. Выложите грудку на противень и отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут.
7. Проверьте готовность, проколите грудку ножом — если сок идет прозрачными, то мясо готово.
8. Дайте мясу немного остыть, затем нарежьте курицу на порции и украсьте зеленью.

Подавайте сочную курицу в горчично-медовом соусе с картофелем, рисом или свежими овощами. Приятного аппетита!

Аппетитная грудка в сырной корочке

Чтобы приготовить аппетитную грудку в сырной корочке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриная грудка — 500 г;
• Сыр твердый — 100 г;
• Майонез — 2 ст. ложки;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Для начала рекомендуется разрезать куриную грудку на несколько порций и приправить их солью и перцем. Затем грудку следует полить майонезом и посыпать натертым сыром. Подготовленные кусочки грудки раскладывают на противень, покрытый пергаментной бумагой.

После этого противень с грудкой необходимо поставить в разогретую духовку. Готовить блюдо следует при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. В конце приготовления грудка будет покрыта аппетитной румяной корочкой, а внутри останется сочным и нежным.

Аппетитная грудка в сырной корочке готова! Подавайте ее на стол горячей, она отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья. Попробуйте готовить это блюдо и удивите своих близких вкусом и ароматом!

Нежная и сочная запеченная грудка с картошкой и овощами

Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо из куриной грудки в духовке? Попробуйте запеченную грудку с картошкой и овощами. Это прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Готовится легко и быстро, а получается очень вкусно.

Вам понадобятся:

Ингредиенты:

1. 2 куриных грудки
2. 4-5 картофелин
3. 1 паприка
4. 1 луковица
5. 2-3 зубчика чеснока
6. Соль, перец, приправы по вкусу
7. Растительное масло для смазывания

Приготовление:

1. Подготовьте куриную грудку: удалите лишний жир и окостеневшие части, промойте и высушите бумажным полотенцем.
2. Покройте грудки специями и приправами по вкусу. Оставьте на 10-15 минут для пропитывания.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов.
4. Нарежьте картошку, паприку и лук кружочками. Добавьте чеснок (можно пропустить через пресс).
5. Разложите овощи на противне и поставьте сверху грудку.
6. Смазывайте растительным маслом, чтобы грудка не пересушивалась. Можно добавить немного воды или сока лимона для увлажнения.
7. Запекайте в предварительно подогретой духовке около 30-40 минут, пока грудка не станет золотистой и сочной.
8. Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав зеленью свежими травами.

Такая запеченная грудка с картошкой и овощами идеально подойдет для особого случая или просто для повседневного повода насладиться вкусным ужином в кругу семьи.

Попробуйте этот рецепт и порадуйте близких вкусным и полезным блюдом. Уверены, что они будут приятно удивлены и попросят добавки.

Ароматная курятина в апельсиновом соусе

Апельсиновый соус придает нежной куриной грудке пикантный и свежий вкус. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто хочет разнообразить свой обед или ужин. Вот как приготовить ароматную курятины в апельсиновом соусе:

Ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 2 апельсина;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки и посолите их.
2. Сок от апельсинов вытрите в отдельную ёмкость, а затем вытрите цедру 1 апельсина.
3. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте к обжаренному луку и чесноку куриные кусочки и обжарьте их до готовности.
5. Добавьте в сковороду соевый соус, апельсиновый сок и цедру. Тушите все вместе на среднем огне до загустения соуса.
6. Подавайте готовую курятину в апельсиновом соусе горячей с гарниром по желанию.

Приятного аппетита!

Куриная грудка, запеченная с грибами и сыром

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриные грудки — 4 штуки
• Грибы (шампиньоны или любые другие) — 200 грамм
• Сыр (любой твердый сорт) — 100 грамм
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Шаги приготовления:

1. Нарежьте грибы тонкими ломтиками и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
2. Очистите куриные грудки от кожи и жира, нарежьте их на кусочки и посолите, поперчите по вкусу.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов.
4. Выложите обжаренные грибы на дно противня и выложите сверху кусочки курицы.
5. Посыпьте всю поверхность сыром, натертым на крупной терке.
6. Запекайте блюдо в разогретой духовке около 20-25 минут до золотистой корочки и готовности курицы.

Готовое блюдо можно подавать на стол горячим или холодным. Оно идеально подойдет для обеда или ужина, а также может стать главным блюдом на праздничном столе.

Грудка с лимоном и базиликом

Куриную грудку можно вкусно приготовить в духовке с лимоном и базиликом. Это простой рецепт, который не требует много времени и усилий, но в результате вы получите нежное и ароматное блюдо.

Для приготовления грудки с лимоном и базиликом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки
• 1 лимон
• Пучок свежего базилика
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Подготовьте грудки, удалите кожу и лишний жир.
3. Выжмите сок из лимона и нарежьте его на тонкие кружочки.
4. Смажьте грудки оливковым маслом со всех сторон, посолите и поперчите.
5. Намажьте духовную форму маслом или покройте фольгой.
6. Выложите грудки в форму, сверху положите кружочки лимона и листья базилика.
7. Запекайте в духовке около 30-40 минут, пока грудки не станут золотистыми и хорошо пропекутся.
8. Подавайте грудку с лимоном и базиликом горячей, как основное блюдо или добавьте в салаты.

Готовая грудка с лимоном и базиликом получается сочной, пряной и невероятно ароматной. Это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то простое, но вкусное.

Запеченная куринная грудка с томатами и моцареллой

Для приготовления запеченной куриной грудки с томатами и моцареллой понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Разрежьте куриную грудку пополам по длине, чтобы получить две тонкие куриные котлеты.
3. Смажьте куриные котлеты оливковым маслом и посолите их. Поперчите по вкусу.
4. Разрежьте томаты и моцареллу на тонкие ломтики.
5. На каждую половинку котлеты положите по два ломтика томата и несколько ломтиков моцареллы.
6. Посыпьте котлеты сушеным базиликом, чтобы придать им аромат.
7. Запекайте куринные котлеты с томатами и моцареллой в разогретой духовке около 20-25 минут, до готовности курицы и растопления моцареллы.
8. Подавайте запеченную куриную грудку с томатами и моцареллой горячей.

Приятного аппетита!