Батат, или сладкий картофель, становится все популярнее в наше время благодаря своим диетическим свойствам и вкусу. Он богат витаминами и минералами, а также является низкокалорийным продуктом. Мультиварка великолепно подходит для приготовления батата, позволяя сохранить его полезные свойства и насыщенный вкус.
1. Печеный батат в мультиварке. Включите мультиварку в режим «Духовка» и предварительно разогрейте. Нарежьте батат крупными кусками, положите их в мультиварку, посыпьте солью и специями по вкусу, добавьте немного растительного масла. Запекайте батат около 30-40 минут, пока он не станет мягким и золотистым.
2. Пюре из батата. Сладкий картофель идеально подходит для приготовления пюре. Нарежьте батат на кубики, положите его в мультиварку, добавьте немного воды и варите на режиме «Тушение» до мягкости. Затем перетрите батат в пюре, добавьте молоко или сливки, соль и специи по вкусу. Перемешайте и готово!
3. Жареный батат в мультиварке. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте. Нарежьте батат тонкими кольцами или полосками и выложите в мультиварку. Полейте батат небольшим количеством растительного масла и посыпьте специями по вкусу. Жарьте батат до золотистой корочки, переворачивая его время от времени.
4. Суп с бататом и кокосовым молоком. Включите мультиварку в режим «Суп» и предварительно разогрейте. Нарежьте батат на кубики и выложите в мультиварку. Добавьте кокосовое молоко, немного куркумы и карри, соль и перец по вкусу. Готовьте до мягкости батата, затем размельчите суп блендером до однородной консистенции.
5. Запеченный батат с начинкой. Включите мультиварку в режим «Духовка» и предварительно разогрейте. Нарежьте батат пополам вдоль, выньте мякоть, оставив корки. Заполните корки начинкой из фарша, овощей или грибов. Положите батат в мультиварку и запекайте около 30 минут до готовности начинки.
6. Картошка с бататом «по-деревенски». Нарежьте батат и обычную картошку на крупные куски, положите в мультиварку. Добавьте к картошке растительное масло, соль и специи по вкусу. Готовьте в режиме «Тушение» до готовности картошки и батата. Подавайте горячим, посыпав зеленью.
7. Салат с бататом и фетой. Варите батат в мультиварке до мягкости, нарезайте его тонкими ломтиками. Выложите батат на тарелку, добавьте нарезанную фету, свежие овощи по вкусу (помидоры, огурцы, перец), оливки и зелень. Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите. Перемешайте и наслаждайтесь вкусом!
Лучшие рецепты батата в мультиварке
Вот 7 лучших рецептов батата в мультиварке, которые можно приготовить очень просто и без особых усилий:
- Пюре из батата: Очистите и нарежьте батат на кубики. Положите его в мультиварку, добавьте немного воды и немного соли. Включите режим «пароварка» и готовьте до мягкости. Затем воспользуйтесь погружным блендером, чтобы получить однородное пюре. Подавайте пюре горячим.
- Жареный батат: Нарежьте батат на тонкие полоски или кубики. Добавьте немного оливкового масла, соли и специй по вкусу. Перемешайте, чтобы полностью покрыть батат маслом и специями. Положите батат в мультиварку и включите режим «жарка». Готовьте, периодически помешивая, пока батат не станет золотистым и хрустящим.
- Пюре батата с грибным соусом: Приготовьте пюре из батата, следуя рецепту №1. В то время как батат готовится, подготовьте грибной соус из свежих грибов, лука, сливок и специй. Подавайте пюре с грибным соусом сверху.
- Сладкие бататы в корне горошка: Нарежьте батат на тонкие круги или дольки. Включите режим «жарка» в мультиварке и добавьте немного растительного масла. Обжарьте батат до золотистого цвета. После этого добавьте горошок, соль и специи по вкусу. Готовьте до мягкости горошка.
- Суп с бататом и кокосовым молоком: Нарежьте батат на кубики и положите его в мультиварку. Добавьте нарезанный лук, чеснок, кокосовое молоко, куркуму, карри и соль. Варите до готовности батата. Подавайте суп горячим.
- Запеченный батат с творожным соусом: Запеките бататы в мультиварке до мягкости. В то время как батат готовится, смешайте творог, йогурт, мед и ванильный экстракт до однородной консистенции. Подавайте запеченный батат с творожным соусом сверху.
- Грибная рагу с бататом: Приготовьте грибную рагу в мультиварке, добавив свежие грибы, лук, чеснок, соль, перец, томатную пасту и воду. В то время как рагу готовится, приготовьте пюре из батата. Подавайте рагу с пюре.
Эти простые и вкусные рецепты помогут вам насладиться богатыми и полезными блюдами из батата в мультиварке. Попробуйте каждый рецепт и выберите свой любимый!
Обратите внимание, что конкретные настройки мультиварки и время приготовления могут отличаться в зависимости от модели устройства. Всегда следуйте инструкциям производителя.
Готовим вкусные и простые блюда
Одним из самых простых и популярных способов приготовить батат в мультиварке является запекание. Просто нарежьте батат на кусочки, положите их в чашу мультиварки, посыпьте солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Затем закройте крышку и выберите режим «запекание». Через некоторое время у вас будет сочный и ароматный запеченный батат, который можно подать к мясу или использовать в салатах.
Еще один вариант приготовления батата — это обжаривание. Нарежьте батат на тонкие ломтики и обжарьте их на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. После этого блюдо можно посыпать зеленью и подавать как гарнир к основному блюду.
Если вы хотите приготовить более сложное блюдо, попробуйте сделать бататные кексы. Для этого смешайте пюре из батата с яйцами, сахаром, мукой и разрыхлителем. Затем разложите полученное тесто по формочкам и выпекайте в мультиварке до готовности. Кексы получатся сочными и ароматными, идеальными для завтрака или полдника.
Однако, батат можно использовать не только в основных блюдах, но и в десертах. Например, пюре из батата можно добавить в тесто для приготовления печенья или использовать в качестве начинки для пирогов. Попробуйте экспериментировать сочетая его с разными ингредиентами, и вы откроете для себя множество вариантов вкусных и простых блюд с бататом.
Батат в мультиварке — это не только вкусно, но и полезно. Батат содержит много витаминов и микроэлементов, которые полезны для организма. Он богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами и поддерживать иммунитет на высоком уровне. Кроме того, батат снижает уровень холестерина, благотворно влияет на пищеварение и помогает поддерживать здоровую кожу.
Рецепт 1: Карри из батата
Ингредиенты:
- 1 большой батат
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 красный перец чили
- 1 лимонная трава
- 2 столовые ложки красной карри-пасты
- 400 мл кокосового молока
- 200 мл овощного бульона
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль по вкусу
Инструкции:
- Очистите батат, луковицу и чеснок. Нарежьте батат на небольшие кубики, луковицу — на полукольца, а чеснок — тонкими пластинками.
- Разогрейте мультиварку в режиме «Обжаривание» и добавьте растительное масло.
- Добавьте луковицу и чеснок в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте красную карри-пасту и перемешайте, чтобы она равномерно покрыла лук и чеснок.
- Добавьте нарезанный батат в мультиварку и обжарьте его вместе с остальными ингредиентами несколько минут.
- Добавьте кокосовое молоко и овощной бульон в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
- Закройте мультиварку крышкой и готовьте карри в режиме «Тушение» в течение 15-20 минут, до мягкости батата.
- Проверьте на соль и украсьте карри из батата свежей петрушкой или кинзой перед подачей.
- Подайте карри из батата с рисом или ломтиками свежего хлеба.
Приятного аппетита!
Ингредиенты, порядок приготовления
- Батат — 500 грамм;
- Масло — 2 столовые ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Паприка — по вкусу;
- Зелень — для украшения.
Теперь рассмотрим порядок приготовления батата в мультиварке:
- Нарежьте батат на кусочки нужного размера.
- Включите мультиварку в режим жарка и нагрейте масло внутри резервуара.
- Добавьте нарезанный батат в мультиварку и обжаривайте его до золотистого цвета.
- Посолите, поперчите и посыпьте паприкой по вкусу.
- Закройте мультиварку и включите режим тушения на 15-20 минут.
- При подаче украсьте блюдо свежей зеленью.
Готово! Всего за несколько простых шагов вы приготовили вкусное и полезное блюдо с бататом в мультиварке.
Рецепт 2: Пюре из батата с базиликом
Для приготовления пюре из батата с базиликом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 2 средних батата
- 50 грамм базилика
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Очистите бататы от кожуры и нарежьте их на кубики.
- Разогрейте мультиварку в режиме поджаривания и добавьте оливковое масло.
- Добавьте нарезанный батат в мультиварку и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте базилик, соль и перец в мультиварку.
- Добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть батат и базилик.
- Закройте мультиварку и установите режим «пароварка» на 15 минут.
- Когда батат и базилик будут готовы, перемешайте их в мультиварке.
- Используя погружной блендер, измельчите смесь до получения пюре.
- При желании, можно добавить еще немного оливкового масла или сливок для более кремовой консистенции.
Пюре из батата с базиликом готово! Подавайте его горячим как гарнир или как самостоятельное блюдо. Это пюре отлично сочетается с мясом, птицей или рыбой. Попробуйте приготовить его с использованием мультиварки и наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом этого блюда!
Ингредиенты, порядок приготовления
Перед тем, как начать готовить батат в мультиварке, нужно подготовить несколько основных ингредиентов:
- Батат — 3-4 штуки, среднего размера;
- Растительное масло — 2 столовые ложки;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Любые приправы и специи — по желанию.
Для приготовления батата в мультиварке следуйте следующему порядку действий:
- Нарежьте батат на кусочки нужного размера. Очистите их от кожуры, если это необходимо.
- Включите мультиварку в режиме «жарка» или «обжаривание». Добавьте растительное масло и разогрейте его.
- Добавьте нарезанный батат в мультиварку и обжарьте его на среднем огне до золотистой корочки.
- После обжарки добавьте соль, перец или любые другие приправы по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Закройте крышку мультиварки и переведите ее в режим «тушение» или «приготовление на пару». Готовьте батат до готовности — обычно это занимает около 20-30 минут.
- Проверьте готовность батата вилкой или ножом. Если они легко проникают внутрь, то батат готов.
- Подавайте батат горячим и наслаждайтесь его вкусом.
Таким образом, вы приготовите вкусные и простые блюда с использованием батата в мультиварке. Приятного аппетита!