Бекон — это не просто вкусная добавка к завтраку, но и универсальный ингредиент для приготовления разнообразных блюд. В его вкусе сочетается солоноватость и нежность, что позволяет использовать его как основу для разнообразных соусов, запеканок и тортов. Если вы хотите удивить своих гостей или просто попробовать что-то новое, то выбор блюд с беконом на второе — это отличное решение. Я подготовил для вас самые классные рецепты с использованием этого великолепного продукта.
С ним можно приготовить аппетитные пирожки с картофельной начинкой, вкуснейшие рулетики с курицей, а также картофельное пюре с перцем, приправленное хрустящим беконом. Но это только малая часть всего, что вы можете приготовить с помощью этого продукта.
Если вы любите мясные голубцы, не забудьте добавить в начинку бекон, и вы получите неповторимый аромат и вкус. Также бекон можно использовать при приготовлении картофельной запеканки с грибами, карбонары с пастой или великолепного супа-пюре с грибами. Все эти блюда станут настоящим украшением вашего стола и порадуют домашних и гостей.
Рецепты с беконом на второе — это настоящая находка для тех, кто не представляет свою жизнь без мясных блюд. Бекон добавляет им особый шарм и неповторимый вкус. Теперь, когда у вас есть такой многообразный список блюд, вы можете навсегда забыть о скучных повторениях и каждый раз удивлять близких своим мастерством и оригинальными идеями приготовления ужина. Удачи вам и приятного аппетита!
Пикантный паста с беконом
Для приготовления пикантной пасты с беконом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Спагетти — 300 г
- Бекон — 200 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Перец чили — 1 шт
- Томаты в собственном соку — 400 г
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Соус табаско — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Спагетти отварите до состояния «аль денте» в подсоленной воде. Откиньте на сито для стекания лишней влаги.
- На раскаленной сковороде на оливковом масле обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и перец чили. Продолжайте готовить до мягкости лука.
- Добавьте томаты в собственном соку и соус табаско. Тушите все вместе несколько минут, пока соус не загустеет.
- Выложите приготовленные спагетти в сковороду и аккуратно перемешайте с соусом. Продолжайте готовить блюдо еще 2-3 минуты.
- Подавайте пикантную пасту с беконом горячей. Посыпьте сверху свежими травами и приятного аппетита!
Наслаждайтесь пикантным вкусом пасты с беконом и приятным временемпровождением за столом!
Сочный свиной рулет с беконом
Для приготовления рулета вам потребуется:
- 500 г свиного филе
- 200 г бекона
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка смеси сухих трав (по вашему выбору)
- Соль и перец — по вкусу
Для начала приготовьте маринад. В миске смешайте соевый соус, оливковое масло, соль, перец и смесь сухих трав. Положите свиное филе в маринад и оставьте на 30 минут.
После того как мясо пропитается маринадом, достаньте его из миски и аккуратно разрежьте на ломтики толщиной около 0,5 см.
Заверните каждый ломтик свиного филе в полоску бекона, чтобы получился рулетик. Закрепите бекон зубочисткой или специальными кулинарными нитками.
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте рулетики на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Подайте сочные свинные рулеты с беконом горячими. Они идеально сочетаются с картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом.
Приятного аппетита!
Аппетитные картофельные дольки с беконом
Для приготовления картофельных дольек с беконом потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель — 6 штук среднего размера
- Бекон — 6 полосок
- Сыр — 1/2 чашки, натертый
- Зеленый лук — 2 стебля, нарезанные
- Соль и перец — по вкусу
Шаги приготовления аппетитных картофельных дольек с беконом:
- Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. Подготовьте противень и выстели его пергаментной бумагой для удобства и легкости в чистке.
- Картофель тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте на тонкие дольки, сохраняя форму.
- Затем подготовьте бекон и разделите его на полоски. Оберните каждую полоску бекона вокруг каждой дольки картофеля.
- Уложите приготовленные дольки на противень, несколько разбросайте натертый сыр и нарезанный зеленый лук, посыпьте солью и перцем.
- Выпекайте в разогретой духовке примерно 20-25 минут до золотистой корочки на картофеле и хрустящего бекона.
- Аппетитные картофельные дольки с беконом готовы! Подавайте их с дополнительным луком и сыром, а также со сметаной или соусом на выбор.
Аппетитные картофельные дольки с беконом станут отличной закуской или гарниром к мясному блюду. Их аромат и вкус точно порадуют всех гостей и участников трапезы!
Летнее салат из свежих овощей с беконом
Чтобы приготовить этот салат, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г бекона
- 2 шт помидоров
- 1 шт огурца
- 1 шт красного лука
- 1 шт сладкого перца
- 100 г зеленого салата
- 3 ст.л оливкового масла
- 2 ст.л бальзамического уксуса
- соль и перец — по вкусу
Приступим к приготовлению салата:
- На большой сковороде слегка обжарьте бекон до золотистого цвета. После этого выложите его на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
- Помидоры, огурцы, красный лук и сладкий перец нарежьте кубиками среднего размера. Затем добавьте зеленый салат.
- В большой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Добавьте овощи и аккуратно перемешайте.
- На тарелку выложите салат и украсьте его обжаренным беконом.
Ваш летний салат из свежих овощей с беконом готов к подаче! Приятного аппетита!
Запеченные грибы с беконом и сыром
Для приготовления запеченных грибов с беконом и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 450 грамм грибов;
- 150 грамм бекона;
- 150 грамм твердого сыра;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- Соль и перец по вкусу.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Предварительно промойте грибы и обсушите их. Затем удалите ножк
Беконовые обертки с курицей и овощами
Для приготовления беконовых оберток с курицей и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куриных грудки;
- 16 ломтиков бекона;
- 1 большой перец;
- 1 средний лук;
- 2-3 шампиньона;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Инструкция по приготовлению:
- Подготовьте куриную грудку, сняв с нее кожу и жировые отложения. Разрежьте мясо на куски толщиной примерно 1,5 см.
- Отправьте куски курицы в миску, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по мясу.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте курицу с двух сторон до золотистой корочки. Выложите обжаренную курицу на тарелку.
- Перец и лук мелко нарежьте, шампиньоны нарежьте пластинками. Обжарьте овощи на той же сковороде с добавлением растительного масла до мягкости.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Оберните каждый кусочек курицы ломтиком бекона. Закрепите концы бекона зубочистками.
- Выложите обернутые кусочки курицы на противень и отправьте в духовку на 20-25 минут. В это время бекон должен стать хрустящим, а курица – сочной.
- Подайте беконовые обертки со свежими овощами и гарниром по вашему выбору. Наслаждайтесь вкусным и ароматным блюдом!
Беконовые обертки с курицей и овощами – это идеальный вариант для тех, кто любит сочетание мяса и овощей. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких его вкусом и ароматом!
Праздничная домашняя пицца с беконом и шампиньонами
Для приготовления праздничной домашней пиццы с беконом и шампиньонами понадобятся следующие ингредиенты:
- Тонкое пиццейное тесто – 1 штука
- Томатный соус – 1/2 стакана
- Моцарелла – 200 г
- Свежие шампиньоны – 200 г
- Бекон – 150 г
- Лук – 1 штука
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Сушеный базилик – по вкусу
Приступим к готовке:
- Нагрейте духовку до 220°C.
- Разверните тесто на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
- Смажьте тесто томатным соусом, оставляя свободными около 2 см по периметру.
- Посыпьте половину моцареллы на соус.
- Нарежьте шампиньоны и лук тонкими круглыми дольками. Нарежьте бекон средними кусочками.
- Выложите шампиньоны, лук и бекон равномерно на пиццу.
- Посыпьте оставшейся моцареллой, добавьте соль, перец и базилик по вкусу.
- Поставьте пиццу в духовку на предварительно разогретое противне и готовьте около 15–20 минут до золотистого цвета.
- Выньте пиццу из духовки и оставьте ее на несколько минут, чтобы остыла немного.
- Подайте пиццу с беконом и шампиньонами на стол, нарежьте на кусочки и наслаждайтесь вкусом!
Праздничная домашняя пицца с беконом и шампиньонами готова! Это идеальное блюдо для вечера в кругу семьи или друзей.