Капуста, картофель и курица – вот основа многих известных блюд, которые можно приготовить весьма просто и быстро. Эти продукты обладают не только приятным вкусом, но и огромным питательным потенциалом. Если вы хотите насладиться вкусным и сытным завтраком, обедом или ужином, но у вас нет много времени или опыта в кулинарии, вам сюда!
Итак, предлагаем вам 5 простых рецептов блюд с капустой, картофелем и курицей.
1. Жареная капуста с картофелем и курицей. Для этого блюда вам понадобятся только три основных ингредиента — капуста, картофель и куриное филе. Тонко нарежьте капусту и обжарьте вместе с нарезанным картофелем и кусочками куриного филе на сковороде с маслом. Посолите, поперчите по вкусу, и через 20-30 минут овощи будут готовы к подаче на стол.
2. Картофельные лепешки с курицей и капустой. Это отличная идея для быстрого и вкусного ужина. Картофельные лепешки можно приготовить из готовых пюре или сваренного картофеля. Добавьте в начинку нарезанный куриной филе и тушеную капусту. Лепешки обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Получится очень аппетитно!
3. Куриный суп с картофелем и капустой. В этом супе сочетаются нежное куриное мясо, мягкий картофель и хрустящая капуста. Сначала нужно сварить куриную грудку, затем добавить кубики картофеля и нарезанную капусту. Варите до готовности, а потом добавьте соль, перец и зелень по вкусу. Готовый суп украсьте зеленью и подавайте горячим.
4. Шашлык с курицей, картофелем и капустой. Разнообразьте классический шашлык, добавив в него капусту и картофель. Нанизывайте на шампуры кусочки куриного филе, нарезанную картошку и капусту. Засолите, поперчите, приправьте специями по вкусу и запекайте на гриле или гриле электрической плиты. Необычный и вкусный шашлык готов!
5. Запеканка с картошкой, капустой и курицей. Попробуйте приготовить аппетитную запеканку с капустой, картошкой и курицей. Сочный куриной филе нарежьте на мелкие кусочки и обжарьте до золотистой корочки. Взбивайте яйца с молоком, добавьте овощи, перец, соль и специи. Выложите начинку в форму для запекания, сверху положите тушеную капусту и запекайте в духовке до золотистой корочки. Готовую запеканку нарежьте на порции и подайте к столу.
Теперь у вас есть 5 простых, но вкусных рецептов блюд с картофелем, капустой и курицей, которые вы можете приготовить дома. Удачи в кулинарии!
Рецепт 1: Жареная курица с капустой и картошкой в соевом соусе
Это вкусное и сытное блюдо идеально подходит для ужина или обеда. Жареная курица с капустой и картофелем в соевом соусе станет настоящим угощением для всей семьи.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 3 средних картофелины;
- 1 небольшая кочан капусты;
- 4 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки масла растительного;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе кусочками, картошку — кубиками, капусту — полосками.
- Обжарьте курицу на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте к курице картофель и продолжайте жарить 5 минут.
- Добавьте капусту и соевый соус, посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте и готовьте еще около 10 минут до готовности овощей.
- Выключите огонь и подавайте блюдо горячим к столу.
Жареная курица с капустой и картошкой в соевом соусе — это простой и вкусный способ приготовить питательное блюдо для всей семьи. Насладитесь настоящим кулинарным шедевром с минимумом усилий!
Рецепт 2: Запеченная картошка с курицей и капустой в сметанно-грибном соусе
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 400 г куриного филе
- 200 г свежей капусты
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сметаны
- 50 г сливочного масла
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Капусту нашинковать. Лук и чеснок мелко нарезать.
- Куриное филе нарезать кусочками. Шампиньоны нарезать пластинками.
- В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить куриное филе и жарить, пока оно не подрумянится.
- Добавить шампиньоны и капусту. Тушить, помешивая, около 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Влить сметану, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и готовить еще около 5 минут.
- Картофель выложить в форму для запекания. Сверху равномерно распределить курицу с овощами в соусе. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким и запеченным.
- Подаём блюдо горячим. Приятного аппетита!
Совет: Если вы любите более нежный вкус соуса, можно добавить в сметанно-грибной соус 1-2 столовые ложки тертого сыра и тушить курицу и овощи несколько дольше для получения более насыщенного вкуса.
Рецепт 3: Тушеная капуста с картошкой и курицей в томатном соусе
Это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Тушеная капуста с картошкой и курицей в томатном соусе обладает насыщенным вкусом и ароматом. Готовится такое блюдо очень быстро и легко.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 1 средняя головка капусты;
- 4 средние картофелины;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 300 г томатного соуса;
- 2 ст.л. растительного масла;
- соль, перец, молотый паприка — по вкусу.
Приготовление:
- Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Очистить и мелко нарезать лук и чеснок.
- В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Выложить лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.
- Добавить курицу в сковороду и обжарить до румяности.
- На ту же сковороду добавить нарезанный капусту. Хорошо перемешать и тушить на среднем огне в течение 5 минут.
- Очистить и нарезать картофель. Добавить к капусте в сковороду. Перемешать все ингредиенты.
- Влить в сковороду томатный соус, добавить соль, перец и молотую паприку по вкусу. Перемешать.
- Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить блюдо в течение 20-25 минут, пока картофель и капуста не станут мягкими.
Готовую тушеную капусту с картошкой и курицей в томатном соусе можно подавать горячей. Приятного аппетита!